食材

コリアンダーとパクチーは同じ植物ですが使い方によって名前が違います。コリアンダーとパクチーの食べ方の違い、香りや味などの特徴も解説しています。他にもコリアンダーとパクチーの代用として使えるものも紹介しているのでぜひ参考にしてくださいね!

アンチョビとオイルサーディンの違いは原料となるいわしの種類と製造工程そして味でした。アンチョビは塩辛いので調味料として使われ、オイルサーディンはそのまま食べられます。それぞれの特徴を活かしたレシピやアイデア、代用になる食材をご紹介します。

「空芯菜は危険」だと聞き調べてみると、空芯菜に危険はなく栄養価の高い食材だと分かりました。この記事を読むと空芯菜を安心して食べていただけますよ♪また空芯菜の主だった栄養や、栄養効果を上げるレシピ、空芯菜の入手方法もご紹介しています。

リンゴ酢は腎臓に悪いという噂を聞いたことがありますか？実はリンゴ酢が腎臓に悪いという事実はなく、摂りすぎなければ怖がる必要はないのです。リンゴ酢が体に与える影響や効果を詳しく解説します。美味しいリンゴ酢アレンジレシピもご紹介しますよ！

ハンバーガーバンズの市販はイオンで購入できますが、マルエツや西友など身近なお店でも販売していました。ハンバーガーバンズを販売しているお店や取り扱いがないお店もあるので紹介します。また食パンを使ったハンバーガーバンズの作り方も解説します。

缶コーヒーは無糖でも、毎日飲む場合には注意が必要です。理由は、カフェイン過剰摂取により、体に悪影響を与える可能性があるからです。コーヒーは1日の摂取量や1度に飲む量を守れば、体に良い効果が期待できます!「無糖」表記の基準等もご紹介します!

コラーゲン粉末の飲み方は、何にでも混ぜるだけなので簡単です。冷たくても熱くても成分に影響は出ません。また、コラーゲンに期待できる美肌や健康効果、1日の摂取量やいつ飲むかなど解説いたします。人気でおすすめのアミノコラーゲン粉末もご紹介します!

アサイーの味は薄く、ほんのりと渋みやえぐみ、苦みといったコクがあります。ブルーベリーの果実に似ていますが酸味はありません。栄養価が高くダイエットや健康のサポートとして人気です。カルディやアマゾンでも購入できるアサイーやレシピをご紹介します。

ケールを生で食べても危険はなく、生の方が栄養を逃さず摂取できます。緑黄色野菜の王様と呼ばれ栄養価も高く積極的に取り入れたいケールは、主に2種類あり季節により味の違いもあります。栄養を逃さず美味しく食べられるレシピや保存法を詳しく紹介します。