マクドナルドが体に悪いと言われるのは、ハンバーガーやポテトなどに含まれる脂質の多さによるものです。
しかし毎食マクドナルドにするなど、偏った食生活の場合に指摘されるため、食べ方や頻度に気を付ければ過度に心配する必要はありませんよ。
私も今まで、マクドナルドなどのジャンクフードは何となく体に悪いだろうとしか思っていませんでした。
しかし今は昔と比べてメニューも増え、選び方次第ではバランスよく食べる方法もあります。
家族も大好きなマクドナルドをこれからも安心して食べられるよう、今回体に悪いとされる理由について調べてみました。
脂質の摂り過ぎが体に与える影響や健康的に食べる方法、子どもにおすすめしたい食べ方もご紹介します!
マクドナルドが体に悪いと不安に思っているあなたもぜひ参考にしてくださいね♪
マクドナルドは体に悪い?食べ方や頻度に気を付けよう
マクドナルドは食べ過ぎると脂質の摂り過ぎとなりますが、食べる組み合わせや頻度に気を付ければ過度に心配する必要はありません。
マクドナルドに限らずどんなものでも食べ過ぎは良くありませんよね。
私は学生時代や会社員時代によくマクドナルドやジャンクフードを食べていたので、今よりも体重の増減は激しかったように思います。
結婚してからは年のせいもあり、食べる頻度は減ったものの、たまに無性にマクドナルドを食べたくなる時があります。
新商品のCMを見ると食べたくなるのよね～
私は妊娠中、マクドナルドのポテトばかり食べてたわ。
私にとってマクドナルドはたまに食べるからこそ美味しさと幸せを感じていて、特に揚げたてのポテトは美味しくて手が止まりません!
とはいえ、毎食となると野菜の少なさなど栄養バランスも気になりますよね。
ネットの口コミを見ても、食べ過ぎによる栄養の偏りや脂質の多さを指摘する声が多くありました。
我が家の息子もマクドナルドが大好きなので、少しでも安心して食べさせられるよう早速調べてみたいと思います!
体に悪いと言われる理由は脂質の多さによるもの
マクドナルドが体に悪いと言われる大きな理由は、脂質の多さによるものです。
マクドナルドのメニューには揚げているものも多いので、高脂質というのは何となくイメージできますよね。
私もポテトはもちろん、フィレオフィッシュやえびフィレオも好きでよく食べるのですが、そういえばすべて揚げ物だと今気付きました。
でも脂質量ってどこを見ればわかるの?
マクドナルドの公式サイトを見ると、全メニューのカロリーや脂質など主要な栄養素についてすべて確認できました!
| 商品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) |
| ハンバーガー | 256 | 12.8 | 9.4 |
| えびフィレオ | 392 | 12.5 | 16.9 |
| ビッグマック | 525 | 26.0 | 28.3 |
| ポテトM | 410 | 5.3 | 20.6 |
私の中では脂質が多いと太るイメージでしたが、マクドナルドの商品はどうなのでしょうか。
厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2020年度版)」によると、成人で身体活動レベルが「ふつう」の場合、脂質の目標量はエネルギー摂取量に対して約20～30％とされています。
尚、脂質は1gあたり約9kcalなのでそこから脂質の目標量は簡単に割り出せますよ。
| 男性 | 女性 | |||
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 脂質目標量(g) | エネルギー(kcal) | 脂質目標量(g) | |
| 18～29歳 | 2650 | 58.9～88.3 | 2000 | 44.4～66.7 |
| 30～49歳 | 2700 | 60～90 | 2050 | 45.6～68.3 |
| 50～64歳 | 2600 | 57.8～86.7 | 1950 | 43.3～65 |
仮にお昼にビッグマックとポテトMを食べたとしたら、それだけで1日の脂質のほとんどを摂取してしまうことになります。
朝ごはんや晩ごはんも普通に食べているとしたら、一体どれだけの脂質を摂ることになるのか、考えただけでも少し怖くなりますよね。
脂質を摂り過ぎると体にどんな影響があるのかしら?
脂質の摂り過ぎは肥満や生活習慣病の恐れがある
脂質は私たちにとって主要なエネルギー源でもありますが、摂り過ぎると肥満や生活習慣病につながる可能性があります。
(前略)特に動物性脂肪やパーム油などに多く含まれている飽和脂肪酸をとりすぎると、血液中のLDLコレステロールが増加し、その結果、循環器疾患のリスクを増加させることが示されています。(後略)
農林水産省
厚生労働省による調査でも、日本人男性の約35％、女性の約44.4％が脂質を摂り過ぎているという結果が出ているため少し注意が必要です。
私も家で料理する際、母からパーム油は良くないから気を付けなさいよ!とよく言われていましたが、このことだったのかと納得しました。
そのため、昔から家ではオリーブ油を使っており、その流れで結婚してからも同様にしていましたが、改めて母の健康意識の高さに感謝しました。
我が家もメタボを気にする主人や、安全なものを食べさせたい小さな子どもたちがいるので、脂質の摂り方には十分気を付けたいと思います!
他にも大学での研究で興味深い実験結果があったわ!
高脂質な食事は脳や腸内環境に影響が出る可能性も!
ニューサウスウェールズ大学での実験では、ラットを対象にして高脂質で高糖質な食事をとらせたところ、1週間後に認知能力が低下して記憶障害を起こすことがわかりました。
その後健康的な食事に戻してもこの影響が残ったそうです。
記憶力の低下は年齢のせいだと思っていたのでびっくり!
他にもニューサウスウェールズ大学では、ラットによる実験で、腸内環境の変化についても面白い結果を出していましたよ。
ラットを3つのグループに分けて16週間以上観察する
- 健康的な食事をとるグループ
- ジャンクフードをとるグループ
- 健康的な食事を4日間、ジャンクフードを3日間とるグループ(循環グループ)
16週間後に腸内環境を調べたところ、ジャンクフードをとるグループと循環グループには差が出なかったそうです。
つまり、平日は健康的な食事をしたとしても、休日にジャンクフードをたくさん食べてしまえば腸内環境は悪くなるということですよね。
週末だけジャンクフードを食べるという人も結構多いのではないでしょうか。ラットでの実験とはいえこの結果に私も少し驚きました。
でも、たまにはマクドナルドやジャンクなものも食べたいわ!
私も、妊娠中に体重増加を指摘されたとき、食べたいものを我慢しましたが、逆にストレスとなり精神的にも良くなかったと思います。
心の健康という意味では、食べたいものを食べた方が絶対に良いと私は思います!
それならば、マクドナルドでも健康的に食べる方法はないか探してみたので早速見ていきましょう♪
マクドナルドの低カロリーで低脂質なハンバーガー3選
脂質の摂り過ぎが良くないことは分かりましたが、マクドナルドの商品すべてが高脂質というわけではありません。
調べてみると、比較的カロリーや脂質が低いハンバーガーもありましたよ。
- ハンバーガー：256kcal 脂質9.4g
- チーズバーガー：307kcal 脂質13.4g
- フィレオフィッシュ：326kcal 脂質14.0g
市販の菓子パンやドーナツには20～30g前後の脂質が含まれるものも多いので、それに比べるとかなり脂質が抑えられているのがわかります。
私はてっきりハンバーガーの方が太るかなと思って、マクドナルドを通り過ぎてコンビニのパンをよく買っていました。
もしかして逆効果だったのかも!?
もちろんハンバーガーに何を組み合わせるかでも変わってくるとは思いますが、単品で考えた時には菓子パンを食べるよりある意味健康的かもしれませんよね。
私も健康に気を遣う年齢に差し掛かってきたので、今回を機にメニューを選ぶ際は脂質やカロリーも少し意識してみようと思います。
他にもマクドナルドにはサイドメニューが多く、組み合わせ次第で健康的に食べられる方法もありますよ♪
豊富なサイドメニューでバランス良く食べよう
マクドナルドのサイドメニューの組み合わせ次第では栄養バランスの良い食べ方も可能です。
私が子どもの頃は、マクドナルドのサイドメニューといえばポテトやチキンナゲットでしたが、今ではメニューもかなり増えています。
サイドメニューにはポテトなどの揚げ物だけでなく、サラダといった低カロリーなものもありましたよ。
- サイドサラダ
- えだまめコーン
- ヨーグルト
マクドナルドが体に悪いと言われる理由には野菜の少なさも指摘されていましたが、セットメニューで上記のようなサイドメニューを選べばそれも解消されるはずです。
えだまめコーンやヨーグルトはてっきりハッピーセットでしか選べないと私は思っていたので、レギュラーメニューとして選べることが知れて嬉しい限りです!
野菜不足が気になるあなたも、ぜひサイドメニューを選ぶ際は、ポテトの代わりにサラダを選んで罪悪感を減らしましょう♪
公式サイトで栄養バランスのチェックができる
商品を見るだけだと栄養バランスがわからない、という方にはマクドナルド公式サイトの栄養バランスチェックがおすすめです。
私もマクドナルドを食べる際、カロリーは気にしていたので公式サイトの成分表はよく見ていましたが、こういったバランスチェックができるとは知らず新たな発見でした!
これなら組み合わせて調べることも可能なので、実際に私が試したメニューを早速チェックしてみましょう。
- ①「バーガー」「サイド」「ドリンク」から食べたい商品を5つまで選択
- ②選択した商品の確認
- ③性別・年齢・身体活動レベルなどの基本情報を選択
- ④計算結果の確認
1日の食事摂取基準値に対する充足率や数値、管理栄養士からのアドバイスも確認できる
今回選んだ商品は「てりやきマックバーガー」「ポテトM」「アイスカフェラテM」でしたが、充足率を見ると脂質の多さが一目瞭然です。
このセットメニューだけで1日の脂質量に到達しているので、そんな時はサイドメニューを替えたり、ハンバーガーを変えて調整すると良さそうですね。
私も色々試してみましたが、「ハンバーガー」「サイドサラダ」「爽健美茶」にすると、1日の充足率もかなり低く抑えられますよ。
これならおやつとしても食べられるわ!
他にもマクドナルドの公式サイトでは、食材の安全性や品質も画像付きで詳しく紹介されており、私の中でのジャンクフードという概念はかなり変わりました。
今も多くの方から愛されているのは、こういった企業努力があるからなのだと改めて感じ、私もさらにマクドナルドが好きになりました♪
これからもマクドナルドに行く際は、栄養バランスをチェックしながら美味しく食べようと思います!
子どもに人気のハッピーセットもヘルシーに食べよう
子どもたちが大好きなハッピーセットも、カロリーを抑えてヘルシーに食べる方法があります。
マクドナルドが体に悪いという噂を聞くと、やはり気になるのが子どもへの食べさせ方ですよね。
我が家の息子もハッピーセットのおもちゃにはまり、毎週のように行きたいと言われた時期もありました。
カロリーは気になるけど、子どもの喜ぶ顔も見たいのよね～
最近のハッピーセットは、レギュラーメニュー同様サイドメニューも選べるため、「えだまめコーン」や「ヨーグルト」にすることも可能です。
とはいえ我が家の場合、息子はポテトが大好物なので外せず、親としては脂質や塩分の摂り過ぎにも悩んでいました。
マクドナルドのポテトは塩抜きしてもらえるわよ!
ママ友からその情報を聞いてからは、我が家でも必ずポテトは塩抜きしてもらっています。
揚げたてのポテトはプレーンでも素材の美味しさがさらに際立ち、私も子ども以上にパクパク食べてしまいました!
塩抜きとはいえ食べ過ぎは良くありませんが、他にもマクドナルドでは子どもが食べやすくするための裏技がいくつかありますよ。
- ポテトの塩抜き
- ハンバーガーのピクルス抜き
- ハンバーガーのソースやマスタード抜き
- パンケーキのソース、ホットケーキのシロップ抜き
ハンバーガーのソースは子どもにとって少し濃いかなと私は思っていたので、ソース抜きができるのは嬉しい情報です!
私自身もピクルスが昔から苦手でマクドナルドに行った際は必ず抜いてもらいますが、いつも快く対応してくれて助かっていました。
こういったサービスを提供してくれているのも、また行きたい!と思わせる理由ですよね。
これからも、上手にマクドナルドのサービスを使いながら、家族みんなで美味しく楽しみたいと思います!
尚、ハッピーセットについては下記の記事でも詳しく紹介していますので、ぜひ参考にしてくださいね♪
まとめ
- マクドナルドは食べ過ぎると脂質の摂り過ぎになるが、食べ方や頻度に気を付ければ過度に心配する必要はない
- マクドナルドが体に悪いと言われる理由は脂質の多さで、商品を複数食べると1日の脂質目標量を超えてしまう場合があるため注意が必要
- 脂質の摂り過ぎは肥満や生活習慣病につながる恐れもあり、ラットによる実験では脳や腸内環境に影響が出る可能性も指摘されている
- マクドナルドの商品には低脂質・低カロリーなハンバーガーもあり、市販の菓子パンを食べるより健康的な場合もある
- マクドナルドにあるサイドメニューの組み合わせ次第では、バランスの良い食べ方も可能で、サラダを選べば野菜不足も解消できる
- マクドナルドの公式サイトには栄養バランスチェックがあり、商品と基本情報の入力で1日の食事基準値に対する充足率が確認できておすすめ
- 子どもに人気のハッピーセットもサイドメニューを選べたり、ポテトも塩抜きに変更できるため、ヘルシーに食べられる
マクドナルドが体に悪いと言われるのは脂質の多さによるものですが、組み合わせや頻度にさえ気を付ければ美味しく食べられるため安心してくださいね!
私も今回マクドナルドの公式サイトを見ることで、食材の安全性や企業努力も知れて嬉しい発見がたくさんありました。
これからは栄養面のバランスもチェックしながら家族みんなで楽しくマクドナルドを楽しみたいと思います♪
