食材

ハムが体に悪いと言われる理由は食べ過ぎにあった!冷凍方法もご紹介!

ハムが体に悪いと言われる理由は、食べ過ぎによるものです。ハムに含まれる亜硝酸ナトリウムは発がん性が指摘されていますが、食べ過ぎない限り心配はいりません。ハムはタンパク質豊富で便利な食材です。冷凍方法や簡単な鶏ハムレシピもご紹介しています。
食材

ぬか床に入れるとおいしくなるもの11選!昆布やにんにく等詳しく解説

ぬか床に入れると美味しくなるものは、旨みや香りを足してくれる昆布や柚子などの食材です。水抜きや防腐効果もあるものなど、おすすめの食材11選を徹底解説しています。失敗しない入れ方のポイントも紹介しているので参考にしてみてください!
食材

ししゃもは何歳から食べられる?離乳食完了期から食べられる!1歳や2歳など幼児が骨や魚卵を食べる時の注意点も詳しくご紹介!

子どもはししゃもを何歳から食べられるか調べたら離乳食完了期から身は食べられます。1歳や2歳など幼児であれば骨に気をつけましょう。咀嚼力がついてきたら丸ごと食べられます。また魚卵アレルギーや食塩相当量も注意が必要です。おいしい焼き方もご紹介!
食材

マクドナルドが体に悪い理由は脂質にあり!食べ方や頻度に注意しよう

マクドナルドが体に悪いと言われるのは脂質の多さによるものです。しかしサイドメニューや食べる頻度に気を付ければ過度に心配する必要はありません。低脂質なハンバーガーや子どもに安心して食べさせられる裏技も紹介するので是非参考にしてくださいね!
生活

魔法のレストランで紹介されたセリアのキッチングッズを使ってみた

グルメ情報番組「魔法のレストラン」で紹介されたセリアのキッチングッズ6選をご紹介♪番組で紹介されたセリアの商品はどれも便利なものばかりです。実際に使って魔法のレストランで紹介されたシェフのレシピで料理をしてみたので合わせてご覧ください!
食材

マヨネーズが体に悪いといわれる理由は油にあり!手作りレシピを紹介

マヨネーズが体に悪いと言われる理由は、摂りすぎると心筋梗塞などのリスクが上がるトランス脂肪酸が多い油を使用しているものがあるからです。この記事ではその他の理由や手作りマヨネーズやドレッシングのレシピ、マヨネーズの保存方法を紹介しています。
食材

片栗粉のとろみがなくなるのは水分が原因!失敗しないコツもご紹介

片栗粉のとろみがなくなる原因は具材から出た水分でとろみが薄まってしまうためです。とろみがなくなるのを防ぐためになるべく水分を飛ばすようにしましょう。この記事ではとろみがなくなる原因と対処法や、上手にとろみをつけるコツも詳しく解説します。
食材

オートミールの腹持ちは何時間?効果的な食べ方やレシピなど徹底調査

オートミールの腹持ちは何時間という決まりはなく、個人差はありますが3時間が目安です。腹持ちを良くするオートミールの種類や米化の方法、満腹感が長持ちする食べ方まで徹底調査しました。私と一緒に美味しくて満足できるオートミール生活を始めましょう!
食材

コラーゲンをアイハーブで購入!コラーゲンアップの効果を徹底解説!

コラーゲンはアイハーブで購入できるコラーゲンアップがおすすめです。コラーゲンアップには丈夫な体づくりと美容をサポートするメリットがあると言われています。コラーゲンの一日摂取量や粉末サプリの上手な活用方法についてもご紹介しています!
食材

コンビニパンは体に悪い?カロリーの高さや添加物について徹底解説!

コンビニパンが体に悪いとされる理由はカロリーや糖質の高さと食品添加物によるものです。しかし食べ過ぎなければ過度に心配する必要はありません。コンビニで買える低糖質パンや、添加物の安全性も詳しく解説します!余ったパンは冷凍保存もおすすめですよ♪