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食材

白だしとめんつゆの違いは原材料!!代用の作り方やレシピも紹介

白だしとめんつゆの色や味の違いは、原材料に使われる醤油の違いによって生まれます。白だしとめんつゆはお互いに代用可能で、作り方やアレンジレシピも紹介しています。食材によって使い分けそれぞれの特徴を生かすと、より手軽に美味しい料理が作れますよ♪
食材

カロリーゼロとカロリーオフの違いは?カロリーの低い食品もご紹介

カロリーゼロとカロリーオフの違いはカロリーの数値で決まっています。カロリーゼロはカロリーが100ml(または100g)に5kcal未満含まれている可能性があります。ゼロやオフと安心せずカロリーがどれだけあるか表示のチェックをおすすめします。
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ステンレスと鋼の違いが包丁を選ぶ第一歩!こだわりの包丁を探そう!

ステンレスの包丁と鋼の包丁の違いについて調べました。包丁選びのポイントは、切れ味とお手入れのしやすさです。魚をさばくときに使う出刃包丁は鋼の包丁、万能な三徳包丁なら高級な材質のステンレスの包丁をおすすめします。その理由を解説しました。
食材

パインアップルとパイナップルに違いはない!切り方や栄養素もご紹介!

パインアップルとパイナップルの言葉の意味に違いはありません。一般的にはパイナップルやパインと呼ばれています。パイナップルの身体に良い栄養素や基本の切り方を解説します。完熟したおいしいパイナップルの選び方や名前の由来、豆知識等をご紹介します。
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