ナッシュに添加物は入ってる？メニューごとに原材料を徹底リサーチ！

この記事ではナッシュの添加物についてお伝えします。

ナッシュには食品の安全性や美味しさを保つために、必要最低限の添加物が使われていました。

どのような添加物が入っているのか気になる方は、ナッシュ公式サイトから添加物をチェックできますよ。

ナッシュと同じく有名な宅配弁当サービスの三ツ星ファームに使われている添加物との比較もしています。

ナッシュも三ツ星ファームも国が認めた添加物のみ使用していますので安全です。

ナッシュの添加物について知りたい方はこの記事を、商品の詳細を知りたい方は公式サイトをご確認ください。

ナッシュの添加物は？メニューごとに添加物を徹底調査！

ここではナッシュにはどのような添加物が使われているのか、人気メニュー３つについて徹底調査しました。

ナッシュに使われている添加物にどのような役割があるのかも合わせてお伝えします。

１つ目は、ナッシュのチリハンバーグステーキについてまとめました。

ナッシュのチリハンバーグステーキに使われている添加物は８種類です。

ナッシュのチリハンバーグステーキには香辛料抽出物が含まれています。

香辛料抽出物の役割は、スパイスの使用による風味付けと、微生物混入のリスクを避けることです。

添加物の役割は食品の美味しさのためだけではなく、保存性を高めて食中毒のリスクを避けるためでもあるのですね。

ナッシュ２つ目のメニューは、鮭のマッシュポテトアヒージョです。

ナッシュの鮭のマッシュポテトアヒージョには１７種類の添加物が入っています。

ナッシュの鮭のマッシュポテトアヒージョにはpH調整剤が使われていました。

pH調整剤はアルカリ性や酸性などのpHを適切な範囲に保ちます。

食品の品質や色を安定させ、製造加工のしやすさにつながるのです。

結果的に保存性が高まるので、ナッシュの賞味期限が６ヶ月～１年と長持ちする理由の１つといえるでしょう。

最後のメニューは、ナッシュのチキン南蛮です。

ナッシュのチキン南蛮には、１７種類の添加物が入っていました。

ナッシュのチキン南蛮には酸化防止剤が含まれています。

酸化防止剤は、食品の酸化を防ぐ役割があるのです。

食品が空気に触れると色や味の変化、栄養価が低下するなどさまざまな変化が起こります。

調理後、時間がたってもナッシュのお弁当を美味しく食べられるのは添加物のおかげともいえるでしょう。

ナッシュ公式サイトから
添加物を調べる方法

ここではナッシュの公式サイトで事前に添加物が入っているか調べる方法を紹介します。

いくつかナッシュのメニューに入っている添加物を紹介しましたが、他の商品には何が入っているのか気になりますよね。

ナッシュは全商品、公式サイトから添加物を確認できるのです。

購入前にナッシュの添加物をチェックできるので、ぐっと安心感が増します。

簡単に確認できますので、添加物が気になる方はナッシュ注文前に公式サイトをご覧ください。

添加物の役割	【ナッシュ】海老のチリソース	【三ツ星ファーム】蝦醤(シャージャン)香る特製エビのチリソース煮
うま味を与える	調味料	調味料
甘味を与える	ー	トレハロース
酸味を与える	酸味料	酸味料
香りをつける	香料	香料
色をつける	着色料	カラメル色素
食品になめらかさを与える	増粘剤	増粘剤
野菜のあくを抜く	ー	重曹
細菌の育成を抑える	ー	酢酸(Na)
食品を固まらせる	凝固剤	ー
保存性を高める	酸化防止剤(V.E､V.C) V.B1	ー