白だし

食材

白だしとめんつゆの違いは原材料!!代用の作り方やレシピも紹介

白だしとめんつゆの色や味の違いは、原材料に使われる醤油の違いによって生まれます。白だしとめんつゆはお互いに代用可能で、作り方やアレンジレシピも紹介しています。食材によって使い分けそれぞれの特徴を生かすと、より手軽に美味しい料理が作れますよ♪
生活

卵焼きは卵2個と白だしと水がベスト!卵にまつわる情報も満載!

卵焼きに卵を2個使う場合は、白だし大さじ1で味付けするのがおすすめ!そもそも白だしってどんな調味料?タンパク質が豊富な卵は1日にどれくらい摂ればいい?卵焼きが甘いのは関東だけ?白だしや卵にまつわる様々なことをリサーチして、まとめました!
生活

卵焼きには卵1個と白だしの組み合わせが最強!黄金比で絶品卵料理を!

卵焼きには卵1個と白だしがあれば十分!絶品の卵焼きが作れるのをご存知ですか?その比率を覚えておけば、卵焼きはもちろん、アレンジも楽しめます。白だしを使うことで上品な味になり、お弁当や朝食にも簡単にできるので家族みんな喜ぶこと間違いなしです!