たらこ

たらこと明太子の大きな違いは唐辛子を使った味付けにあります!たらこと明太子はどちらもスケトウダラの卵巣を塩蔵した食品ですがその後の工程で味や栄養価が変わってきます。味や栄養価の違い、自家製明太子の作り方も紹介しているので参考にしてください♪

たらこをいつからなら小さな子供に食べさせてもいいのかを徹底調査しました。プチプチ感がたまらないたらこを子供に食べさせる上での注意点や、心配なアレルギーについても詳しく調べました。おすすめレシピもご紹介していますので参考になさって下さい。