食材

白だしとめんつゆの違いは原材料!!代用の作り方やレシピも紹介

白だしとめんつゆの色や味の違いは、原材料に使われる醤油の違いによって生まれます。白だしとめんつゆはお互いに代用可能で、作り方やアレンジレシピも紹介しています。食材によって使い分けそれぞれの特徴を生かすと、より手軽に美味しい料理が作れますよ♪
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おうちコープの値段は高めでも人気!離乳食や牛乳が好評な理由を調査!

おうちコープの値段はスーパーと比べてやや高いですが利用する方は多いです。特に牛乳や離乳食は中でも人気がありますよ!この記事では値段の比較や人気の理由、パルシステムとの違いを紹介します。あなたも便利なおうちコープを使ってみて下さいね。
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里芋の赤い斑点や筋は食べても大丈夫!見分け方や保存方法も徹底解説

里芋の赤い斑点や筋は食べられます!ただし傷んでいる場合との見分け方を知っておきましょう。今回は赤い斑点の正体が何かを調査し、正しい保存方法から美味しく食べるための下処理やレシピまで紹介します。正しい知識を知って里芋を味わい尽くしましょう!
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ゴンチャの学割はいつまで!?学割のメニューやお得な情報をご紹介♪

ゴンチャのお得な学割はいつまでなのかを調査したところ、実施期間未定で未就学児~大学生・専門学生までを対象に行なっているサービスです。学割を使用する際は学生証の提示が必要で、頼めるメニューにも限りがありますので、利用方法を詳しくご紹介します。
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ハムが体に悪いと言われる理由は食べ過ぎにあった!冷凍方法もご紹介!

ハムが体に悪いと言われる理由は、食べ過ぎによるものです。ハムに含まれる亜硝酸ナトリウムは発がん性が指摘されていますが、食べ過ぎない限り心配はいりません。ハムはタンパク質豊富で便利な食材です。冷凍方法や簡単な鶏ハムレシピもご紹介しています。
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ポテトチップスが体に悪いとの噂は嘘ではない!手作りレシピもご紹介!

ポテトチップスが体に悪いと言われる1番の理由は、アクリルアミドにあります。アクリルアミドを減らすための企業の取り組みや、その他、体に悪いと言われる要因の食品添加物、糖質、酸化油、カロリーについても解説しています。手作りレシピもご紹介します。
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ぬか床に入れるとおいしくなるもの11選!昆布やにんにく等詳しく解説

ぬか床に入れると美味しくなるものは、旨みや香りを足してくれる昆布や柚子などの食材です。水抜きや防腐効果もあるものなど、おすすめの食材11選を徹底解説しています。失敗しない入れ方のポイントも紹介しているので参考にしてみてください!
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マクドナルドが体に悪い理由は脂質にあり!食べ方や頻度に注意しよう

マクドナルドが体に悪いと言われるのは脂質の多さによるものです。しかしサイドメニューや食べる頻度に気を付ければ過度に心配する必要はありません。低脂質なハンバーガーや子どもに安心して食べさせられる裏技も紹介するので是非参考にしてくださいね!
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片栗粉のとろみがなくなるのは水分が原因!失敗しないコツもご紹介

片栗粉のとろみがなくなる原因は具材から出た水分でとろみが薄まってしまうためです。とろみがなくなるのを防ぐためになるべく水分を飛ばすようにしましょう。この記事ではとろみがなくなる原因と対処法や、上手にとろみをつけるコツも詳しく解説します。
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缶コーヒーは無糖でも毎日飲む場合は注意が必要!1日の摂取量等も解説

缶コーヒーは無糖でも、毎日飲む場合には注意が必要です。理由は、カフェイン過剰摂取により、体に悪影響を与える可能性があるからです。コーヒーは1日の摂取量や1度に飲む量を守れば、体に良い効果が期待できます!「無糖」表記の基準等もご紹介します!