Dietician(ダイエティシャン)に添加物は入ってる？人気メニューを調査！

この記事ではDietician(ダイエティシャン)に添加物が入っているかどうかを説明します。

Dietician(ダイエティシャン)のメニューに添加物は使われていました。

Dietician(ダイエティシャン)人気メニュー２品を例にリサーチの結果を説明します。

Dietician(ダイエティシャン)とnosh(ナッシュ)のメニューで入っている添加物も比較しましたよ。

さらに、注文する前にDietician(ダイエティシャン)のメニューにどんな添加物が入っているか調べる方法も説明します。

Dietician(ダイエティシャン)の添加物について知りたい方はこの記事を、商品について知りたい方は公式サイトをご覧ください。

Dietician(ダイエティシャン)の添加物は？メニューごとに原材料を徹底調査！

Dietician(ダイエティシャン)の人気メニュー２つを例に、添加物を調べた結果をお知らせします。

人気メニュー２品は「白身魚のほうれん草とチーズがけ」と「魚介のパエリア」です。

Dietician(ダイエティシャン)の人気メニュー１つ目は｢白身魚のほうれん草とチーズがけ｣です。

Dietician(ダイエティシャン)「白身魚のほうれん草とチーズがけ」には11種類の添加物が使われていました。

着色料にあるアナトーとは、ベニノキという熱帯アメリカ原産の植物の種からつくられる色素です。

アナトー色素と書かれることもあり、黄色から赤色をつけるために使われています。

同じく着色料にあるターメリックとはウコンとも呼ばれるショウガに似た植物です。

煎じたものが沖縄では「うっちん茶」として親しまれていることをご存じの方も多いでしょう。

ターメリックは食品に黄色をつけるためにタクアンなどで使用されます。

カレーにはスパイスとして欠かせないものですが、カレー粉の黄色い色もターメリックが由来です。

Dietician(ダイエティシャン)２つ目の人気メニューは｢魚介のパエリア｣です。

Dietician(ダイエティシャン)「魚介のパエリア」に入った添加物も11種類でした。

着色料カロチノイドは黄色、橙色、赤色の色素として使われます。

水に溶けず、油に溶けやすい性質をしており、多くの動植物に含まれる色素です。

カボチャ、ニンジン、トマト、フラミンゴ、ロブスターなどたくさんのものが、カロチノイドを持つ存在として例にあげられます。

着色料クチナシとは庭木や鉢植えでおなじみのクチナシの種からつくられる色素です。

黄色になることで知られていますが、科学反応させることにより、青色、赤色にもなります。

色のもとである３原色をクチナシで作り、混ぜ合わせることで、ほとんどの色を表現できるのです。

様々な色を作っても表記は｢クチナシ｣だけなので、食品表示が簡単になることもしばしば使われる理由でしょう。

｢クチナシ黄｣とあるので｢魚介のパエリア｣にはクチナシの黄色のみが使われているのですね。

Dietician(ダイエティシャン)の公式サイトから
添加物を見る方法

Dietician(ダイエティシャン)のメニューに入っている添加物を調べる方法をお伝えします。

Dietician(ダイエティシャン)の公式サイトから｢MENU一覧を見る｣をクリックしましょう。

Dietician(ダイエティシャン)のメニュー一覧が現れるので、好きな料理をクリックします。

栄養バランス、原材料、アレルゲンの表示が、Dietician(ダイエティシャン)のメニューごとに手軽に見られます。

原材料表示の｢/｣から後に書かれているのが入っている添加物です。

Dietician(ダイエティシャン)のメニューは分量や栄養基準値の違いで「SMALL PLAN」「MEDIUM PLAN」２つがあります。

原材料やアレルゲン表示の｢SMALL｣｢MEDIUM｣はDietician(ダイエティシャン)それぞれのプランを意味します。