野菜だし

日頃私が愛用している茅乃舎の野菜だしを使用したレシピをご紹介します。野菜の甘みや旨味たっぷりの野菜だしは、簡単に料理の味つけをランクアップさせてくれますよ。洋食に使用するのが定番の使い方ですが、味噌汁に使用しても美味しいこともわかりました。