白菜

白菜を冷凍すると「まずい」はウソだったのです。上手に冷凍すれば栄養を逃すことなく、簡単で時短調理になります。白菜には、免疫を高めてくれたり、風邪の予防が期待できる栄養素が盛りだくさんの野菜でした。冷凍するコツやレシピなどもご紹介しています。