春菊

春菊を食べすぎるとアレルギーを発症することもありますが適正量を守って食べると安心です。春菊の豊富な栄養成分や美肌・がん予防についての健康効果、さらに春菊の選び方・保存方法、サラダなど春菊の特徴を生かした美味しい食べ方のレシピをご紹介します。