ポテトチップス

ポテトチップスが体に悪いと言われる1番の理由は、アクリルアミドにあります。アクリルアミドを減らすための企業の取り組みや、その他、体に悪いと言われる要因の食品添加物、糖質、酸化油、カロリーについても解説しています。手作りレシピもご紹介します。