なくなる

片栗粉のとろみがなくなる原因は具材から出た水分でとろみが薄まってしまうためです。とろみがなくなるのを防ぐためになるべく水分を飛ばすようにしましょう。この記事ではとろみがなくなる原因と対処法や、上手にとろみをつけるコツも詳しく解説します。