さやえんどう

さやえんどうのゆで時間は1～2分です。さやが薄いものは1分、肉厚のものは2分と覚えておいて下さい。電子レンジで加熱する方法もあり、ゆでるより栄養が逃げないこともわかりました。たくさんいただいた時の保存方法や、栄養満点レシピも紹介しています♪