低温調理

食材

鶏胸肉の低温調理は温度と時間を厳守して安全に美味しく調理しよう 

鶏胸肉を低温調理する時は徹底した温度と時間の管理が必要です。自己流にアレンジするとカンピロバクターによる食中毒の危険性があります。食中毒の予防ポイントや鶏胸肉の冷蔵・冷凍保存、炊飯器を使って安全に低温調理する方法やレシピをご紹介いたします。
タイトルとURLをコピーしました