なぜなら、お粥状に水分を吸ったオートミールは量が増えるからです。

私は、今回はじめてオートミールの適量30gをお粥化したものを食べましたが、足りないとは思いませんでした。

オートミールでダイエットしたいけど30gでは足りないと思っているあなたへ、お腹も満足する食べ方を解説します。

空腹感を我慢することなく、ダイエットを続けることができたら嬉しいですよね。

また、スーパーで買えるオートミール3商品を比べ、30gの簡単な測り方やおいしいレシピもご紹介します。

オートミールを無理せずおいしく食べて、すっきりした身体を目指しましょう!

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オートミール30gでは足りない方にお粥化をおすすめ!

オートミールでのダイエットに挑戦しようと思ったのですが、1食の適量が30gだと知って驚きました。

30gだけなんて少なすぎる!

そこで色々な食べ方を試した結果、30gのオートミールをお粥化すると満腹感を感じやすいということがわかりました!

詳しく解説しますので、オートミールの1食の適量30gでは足りないと思っている方はぜひ確認してください♪

オートミールの米化の方法と食べてみた感想

オートミールダイエットと聞いて、まず思い浮かんだのが、オートミールを米化するということでした。

オートミールを米化する方法をご紹介します。注意点として、器は必ず深めのものを使用してください。

そして、レンジ直後のオートミールはとても熱いので火傷に気を付けましょう。

この方法で簡単に、オートミールを米化することが出来ます。

思った以上に簡単にできたので驚きました。火を使わないので、忙しい朝でも簡単に取り入れることができますね。

水を吸って、オートミール自体の量が増え、小さなおにぎり一つ分くらいの量になります。

しかし、食べてみると、口にオートミールの独特の風味が残り私にはおいしさを感じることができませんでした。

私は、ダイエットは長期的に続けなければうまくいかないと思っています。

おいしくないと続かないよね。

水を吸って量が増えたといえ、ごはん1膳と比べると、食べても物足りません。

米化したオートミールは、私には長期的に続けることは難しそうです。

オートミールをお粥化して食べてみた!

次に水分量を増やして、オートミールをお粥化してみました。オートミールをお粥化する方法を解説します。

水の量はお好みで変えてもらっていいのですが、お粥化するためには最低でも150mlは入れてほしいです。

レンジの加熱時間も、水の量が少なめでしたら1分半くらいでも大丈夫です。

私は、味付けに中華スープの素を入れるのが好きです。私は小さじ半分入れますが、量はお好みで調整してください。

下の画像は、お粥化した後のオートミール30gです。

お粥化する前に30g測り取ったとき、あまりの少なさにこれだけしか食べられないなんて足りないと思いました。

しかし、お粥化したらびっくりです。私には、見た目で足りない感じはなく、むしろ多いと感じたくらいでした。

お粥化する前のオートミールは、見た目も食欲をそそるものではありませんでしたが、お粥化するととろりとしていてちょっと試してみたくなります。

匂いも入れただしの香りがして、そのままのオートミールよりずっとおいしそうですよ。

食べてみても、だしを入れてお粥化したことでオートミール独特の風味が消え、とても食べやすくなります。

よく水分を吸ってもったりとしているため、主食の代わりとして食べるとしたら私には十分な量で足りないとは感じません。

ぜひ、ダイエットにオートミールを取り入れるとしたら、お粥化してみてください。

オートミールでダイエットを続けるためには食べ方が重要!

オートミールをダイエットに取り入れるときは、食べ方を意識してください。

具体的には、お粥化したオートミールを主食の代わりに置き換えること、また、よく噛んでゆっくり食べることの2点を気を付けましょう。

私は以前、1年かけて6kgのダイエットをしたことがあります。その時の経験から、ダイエットは継続することが最も大切だと思っています。

私は、短期間でダイエットの結果を出そうとすると、つらくなってすぐに挫折してしまいました。

ところが、根を詰めずに普段の生活で無理なく取り入れられることを長期間続けると、少しづつですが減量していくことに成功したのです。

その経験から、オートミールを取り入れてダイエットするときは長く続けられるような食べ方をしてほしいです。

まず一番にお願いしたいことは、オートミールだけの食事にしないことです。

食事をすべてオートミールにすると、偏った栄養しか取れず体調が悪くなる可能性がありますので、やめましょう。

無理なく続けるためには、白米のかわりにオートミールを取り入れてみることから始めてみるのはいかがでしょうか。

白米軽く1膳分(150g)のカロリーは約240kcalで、オートミール30gのカロリーは114kcalです。

100gのカロリーは、白米よりオートミールのほうが多いんだね。

白米のかわりにお粥化したオートミールを食べ、おかずはいつも通りに食べるとしてもカロリーを抑えることができますよ。

食べ過ぎてしまった次の日に、主食の代わりとしてお粥化したオートミールはぴったりです。

私は、バタバタした朝はいつも納豆とごはんだけなのですが、それをお粥化したオートミールに置き換えてみます♪

次に、オートミール30gでも足りないという方は、あまり噛まずにすぐ食べ終えてしまっていませんか?

お粥化したオートミールでも、よく噛んでゆっくり食べることで、満腹感を得やすくなります。

お粥化してあるのでよく噛むことが難しいと感じるときは、なにか歯ごたえのあるものを少量トッピングすることがおすすめですよ。

また、オートミールには豊富な食物繊維が含まれています。食物繊維はお通じをよくする効果が期待できます。

ただし、その分、一度にたくさん摂取するとうまく消化できずに胃腸に負担がかかりやすくなるので気を付けてくださいね。

その意味でも、適量30gは増やすことなく、よく噛んでゆっくり食べることは大切です。

オートミールの満腹感と食べごたえを3商品で食べ比べ

3商品をお粥化して食べ比べた結果、粒の大きいロールドオーツより粒の小さいインスタントオーツのほうがよりお腹にたまる感覚がありました。

ロールドオーツ、インスタントオーツはオートミールの種類です。

どんな違いがあるかわからなかったので、メーカーに問い合わせたところ、企業間で明確な基準があるわけではないということが分かりました。

プレスした粒を比較的そのまま残しているものをロールドオーツ、粒をつぶして細かくしたものをインスタントオーツやクイックオーツと呼んでいるとのことです。

ここではざっくりと、粒の大きいものはロールドオーツ、粒の小さいものはインスタントオーツ、として呼ばせていただきます。

今回、オートミールを探しにスーパーに行ったら、驚いたことがあります。

それは、商品が充実していることです。１つのスーパーに5つ以上のオートミール商品が並んでいました。

オートミールって人気なんだね

3軒のスーパーとドラッグストアを回ったのですが、どこのお店でも置いてあった3つの商品があります。

それぞれどんな違いがあるのかわからなかったので、3商品をお粥化して食べ比べてみました。作り方はすべて同じです。

必ずレンジ対応の深めの器を使い、レンジ後はとても熱いので火傷に気を付けてください。

ライスアイランドのオートミールは雑炊感覚

一つ目は、株式会社ライスアイランドのオートミールです。

こちらの株式会社ライスアイランドは、オートミールだけでなく玄米やお米なども販売している会社です。

平らになった粒がほとんどそのまま入っている、一般的にロールドオーツと呼ばれる種類です。

お粥化すると、水分が残っていて、噛むと粒の歯ごたえが楽しめました。お粥というより、お茶漬けや雑炊と言ったほうが感覚的には近いです。

粒が残っているので、噛むことでさらに満腹感を感じやすいです。さらさらと食べやすく重くないので、ささっと食べたい日にちょうどいいと感じました。

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プレミアムピュアオートミールはお粥化にぴったり

二つ目は、日本食品製造合資会社のプレミアムピュアオートミールです。

こちらは日本で初めてコーンフレークやオートミールを製造した会社として有名です。

粒は細かくつぶされている、インスタントオーツです。

お粥化すると、見た目はとろりとしているように見えます。

よりお粥に近い食感で、オートミールの粒の感じはなくなっています。

口に入れても、粒の感触はなくなっていて舌に残らずすっと溶けていきます。だしの味でオートミールの癖は感じません。

とろりとしているので、お腹にしっかりたまった感覚がありました。

商品名に入っているプレミアムピュアとは何を意味するのか気になったため、メーカーに問い合わせてみました。

プレミアムピュアはオートミールの規格を表すものではなく、単に商品名として使っているとのことでした。

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ケロッグのオートミールは粒が細かい

三つ目は、日本ケロッグ合同会社のオートミールです。

こちらの会社はコーンフレークのCMで有名で、私もよく知っています!

こちらも粒が細かくつぶされているインスタントオーツです。二つ目のものよりやや粒が細かいような印象を受けます。

お粥化した感覚は、私には二つ目のものと違いが判りませんでした。

食感はお粥に近く、とろりとしていてペロッと食べられるけど、お腹にはしっかりたまります。

お粥化すると3商品ともお腹にはしっかりたまりましたが、粒の細かいもののほうがとろとろしているのでよりお腹にたまった感覚を得られました。

粒の小さいものは、とろりとした白米のお粥に近い食感を得られますので、お粥化することをおすすめします。

粒の大きいものは歯ごたえが残るので粒の小さいものより米化することに適しています。チャーハン風にアレンジするとおいしそく食べられそうです♪

店頭でどの商品を買うか迷ったときは、どのようにアレンジして食べたいかを考えて、粒の大きさで選んでみてください。

満腹感には個人差がありますので、参考にしていただき、いろいろ試してあなたのお気に入りを見つけていただけると嬉しいです。

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オートミール30gの大さじを使った測り方を検証しました

オートミールは、大さじでおおよそ30gを測り取ることができます。

今回、私はオートミール30gを測り取るために、毎回キッチンスケールを使っていました。

しかし、そのたびにキッチンスケールを出してきて測るのは私にはとても面倒でした。

なんとかして、手間をかけないようにしたいので、大さじで測ることができるか検証してみました。

まず、大さじに山盛りにして、その重さを測ると、7~9gでした。その時の盛り具合によって、多少の誤差が出てしまいます。

粒の大きいものと粒の小さいものも比べてみましたが、どちらも同じような結果でした。

7~9gでは割り切れずきっちり測りとることができません。オートミールはできるだけきっちり1食30gで、食べたいです。

そこで、大さじにすりきり1杯の重さを計ってみることにしました。

オートミールは軽いのですりきりの仕方も難しかったです。今回は、指で余分なところを軽く落とす方法ですりきりにしました。

すりきり大さじ1杯だと、重さは5gでした。5回ほど測りましたが毎回5gでした。粒の大きいもの、小さいもの、どちらも5gで変わりません。

したがって、オートミールは大さじすりきり6杯で30gということがわかりました。

しかし、大さじを使った後のキッチンを見て、私はがっくりしました。

オートミールが散乱します。軽いし、細かいので、飛び散りやすいです。

粒も小さいから掃除もしにくいよ～

そこで、なんとか1回で測り取ることができないかと、計量カップで測る方法を調べてみました。

計量カップですと、オートミール30gは80mlの線の少し下あたりです。

計量カップは大さじすりきり6杯よりおおよその重さになってしまいますが、1回で測り取ることができます。

キッチンにもオートミールが飛び散らずにすむので、おすすめです♪

ただし、同じように測ってもどうしても測定誤差は出てしまいますので、正確に測りたい方はキッチンスケールを使いましょう。

オートミール30gで作るおいしいお粥化レシピ3選

お粥化したオートミールはいろいろなアレンジレシピがあります。

実際作る前までは、オートミールっておいしく食べられるのか不安でした。しかし、だしや具をアレンジすると、飽きずにおいしく食べることができました。

私が実際に作ってみて、おいしかったおすすめのレシピ３つをご紹介します。

必ずレンジ対応の深めのお皿を使い、レンジ後は熱くなりますのでやけどに気を付けてください。

オートミールは豆乳やチーズとも相性がよく、とてもおいしく食べやすいです。お好みですが、私は粒の細かいインスタントオーツで作るほうが好きです。

粉チーズは多めのほうがおいしいですが、その分カロリーも多くなるのでほどほどにしましょう。

私は、このアレンジが一番好きです。キムチの酸味が、オートミールによく合い飽きることなく食べられますよ♪

粒の大きいロールドオーツのほうが雑炊風になって合います。

ツナの塩気がアクセントになっておいしく食べられます。ツナはノンオイルのものを使ってみました。

物足りない方は、オイル漬けのものを使うか、最後にごま油を少量たらすと風味がアップしておいしく食べることができます。

オートミール粥はアレンジがいっぱいできますので、いろいろ試してお気に入りの味を探してみてくださいね。

オートミールのレシピ本もたくさん出版されています。甘いもの好きな私は、オートミールで作るスイーツに挑戦してみたいです。

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まとめ

• オートミールが1食30gで足りない方は、お粥化がおすすめ。
• オートミールだけ食べるダイエットは栄養が偏るので避ける。
• オートミールダイエットを長く続けるために、主食とオートミールの置き換えをする。
• オートミールは、よく噛んでゆっくり食べることで満腹感を得やすくなる。
• オートミールは、商品によって粒の大きさが違う。
• 米化したいときは粒の大きいもの、お粥化したいときは粒の小さいものを選ぶとよい。
• オートミール30gは、大さじすりきり6杯。
• オートミール30gは、計量カップで測ることもできる。
• お粥化したオートミールは、おいしいアレンジ方法がたくさんある。

オートミール1食30gで足りないと思っている方も、お粥化すればダイエットに取り入れやすいですね。

オートミールでおいしく楽しくダイエットをしましょう♪

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オートミールが人気であることは知っているけれど具体的に何が良いのかわからないという方も多いのではないでしょうか？

私は、息子が離乳食を始めた頃にオートミールを知りましたが、実は栄養が豊富で大人にも子供にもおすすめの食材であることが分かりました。

しかし何種類もあるオートミールの中からご自身のライフスタイルに合ったものを選ばなければ、調理に時間がかかるだけでなく、美味しく続けられない可能性もあります。

この記事を読めば、あなたに合ったオートミールを選んで美味しく日々の食事に取り入れるコツが分かりますよ！

オートミールがおすすめされている理由、または調理法や選び方を詳しく知りたい方は参考にしてください。

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オートミールがおすすめな理由は栄養とコスパにあり

オートミールがおすすめ食材である理由は、穀物の中でも栄養価が高く、コスパが良いからです。

私は、体に良さそうというイメージだけでオートミールを使っていましたが、実際の数値からも白米や玄米より、食物繊維、鉄分、カルシウムが多く含まれていることが分かります。

上記の表は100gあたりの表示ですが、お米は約150gが一食分、オートミールは約30〜40gが一食分です。

また、ビタミンなどのミネラルに加え、タンパク質もお米に比べて多く含まれているため、美や健康を意識する人からも注目の食材となっています。

エスエス製薬によると、食物繊維は便秘の解消の為に積極的にとりたいものの1つであると言われています。

私も長年便秘で悩んでいるので「食物繊維」という単語には敏感に反応してしまいます。

食物繊維は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を2：1の割合で摂取することが理想とされていますが、オートミールはこの2種類の食物繊維が理想に近いバランスで含まれています。

水溶性食物繊維を含む食材と不溶性食物繊維を含む食材を、それぞれ考えて食事に取り入れるのは難しいと感じていたので、両方の食物繊維がバランスよく含まれているのは助かります！

それに加えて、鉄やカルシウム、ビタミンなどのミネラルも含まれていると聞くと、おすすめされている理由も納得ではないでしょうか。

しかも価格の相場は1食（30g）で30円前後、1袋300g入りが400円弱で購入できます。

ネットはもちろん、スーパーや薬局などで簡単に手に入るのも有り難いですよね！

産地や栽培方法にこだわると同量でも1000円を超える商品もありますが、一般的な価格の商品を選ぶのであれば、コスパが良いと言えます。

オーツ麦を食べやすくするとオートミールになる

オートミールの原料はオーツ麦という穀物であり、オーツ麦は日本では燕麦（えんむぎ）とも言われています。

ヨーロッパやアメリカなどでは古くから朝食の1つとして親しまれていますが、日本では近年、栄養価の高さから注目が集まっています。

また、お米の置き換え食材としても使用できることから、ダイエットのサポートとして食事に取り入れる人も増えています。

私の知人でも、ダイエットのサポートとしてオートミールを取り入れている人が何名かいて、認知度と人気の高さに驚きました！

オートミールの種類は製法の違いによって分けられる

オートミールは製法の違いによって数種類に分けられます。

オーツ麦の、一番外側の硬い皮（もみ殻）だけを取り除いた粒を「オートグローツ」と言い、これをさらに加工することで、馴染みのあるオートミールになります。

もみ殻を除く工程を脱穀とも言いますね。オートグローツは、お米で言うと玄米のような状態です。

オートミールは、オーツ麦を脱穀した粒そのままを加工しているので、栄養価が多く残った状態で食べられます。

スーパーや薬局で購入できるオートミールですが、いくつも種類があって、どのようなオートミールを買えば良いのか迷ったことはありませんか？

私も先日スーパーでオートミールを見たのですが、種類がいくつかあり、どれを買おうかなと迷ってしまい、結局いつもと同じ商品を購入しました。

実は種類の違いは、調理のしやすさや食感にも関わるので、これを知っておくと商品選びの際に「思っていたのと違うものを買ってしまった」といった失敗を回避できます！

5つの製法の違いによって調理時間や食感が異なる

オートミールは製法の違いによる粒の大きさの違いが調理時間や食感に影響するので、購入前に確認することをおすすめします。

私はカルディも好きでたまに行くのですが、カルディにもいくつかの種類のオートミールが置いてあります。

私がカルディで見かけたオートミールは粒が大きめで「どんな風に調理するんだろう？」と疑問に思っていました。

スチールカットオーツやロールドオーツは煮込んでもプチプチした食感を楽しめますが、クイックオーツやインスタントオーツは煮込むと食感がなくなる製品が多いです。

粒感が無くなるので他の食材に混ぜて使いやすいというメリットもありますが、そのまま食べる際にはちょっと物足りないという口コミもありました。

また、オーツブランは粉末なので、単体で食べると粉っぽく皮のザラつきが残ります。クッキーやお好み焼きなどの粉物料理に足して使うことで食事に取り入れる方法が適しています。

これら製法による分類の他にも、味付け済みのオートミールや粉末のオートミールなどもあるので、買う前にどんな食べ方をするかイメージしておきましょう。

初心者は調理のしやすさと容量で選ぼう

初めてオートミールを選ぶ際は、調理のしやすさと容量で選ぶことをおすすめします。

なぜなら、同じオートミールでも、そのまま火を通さずに食べられるものから、加熱が必須で煮込み時間が30分程かかるものまで様々な種類があるからです。

朝食にパパッと食べたいと思って買ったオートミールが、実は30分も煮込まなければならない製品だったとしたら、毎日の朝食としては続けられないですよね。

クイックオーツやインスタントオーツは1〜2分レンジでチンするだけでも食べられるので、調理のしやすさから、初めてのオートミールには最適です。

ただ、クイックオーツやインスタントオーツは煮込むことでドロドロの食感になる製品もあり、それが苦手という口コミもありました。

調理時間は短めで、粒の食感も楽しみたい方はロールドオーツが適しています。

初めて購入する際は容量の確認も忘れずに!

オートミールは乾燥した状態のものをふやかして調理するのが基本なので、1回の使用量が少なめです。

そのため、意外に消費するスピードがゆっくりだなと感じる方もいるかと思います。

私は過去にネットでオートミールを購入した際に、容量を確認せず1キロ近くもあるオートミールを買ってしまったことがあります。

その頃はお湯でふやかしたオートミールをお米の代わりに食べていたのですが、味気がなくすぐに飽きてしまい、しばらく手をつけられずにいました。

結局、色々な料理に混ぜることで食べ切きれましたが、その製品が口に合わなかった場合のことを考え、300g前後の商品から試すことをおすすめします。

私の経験上、同じ製法の製品でも食感や風味はメーカーによって異なります。好みも分かれるので、お気に入りを見つけるまでは大容量を控える方が続けやすいです。

またもう1点注意すべきことは、お米や小麦粉と同様に、保存方法を間違えると虫が湧くこともある点です。

これを回避するにはチャック付きのパッケージや、一食分ずつ個包装になった製品を選ぶことです。

容器の移し替え不要で密閉でき、衛生的に保管可能なので、手間をかけたくない方は商品を選ぶ際にパッケージも確認しておくと良いですよ。

1番簡単な食べ方はオーバーナイトオーツ

オートミールは煮込んでお粥のように食べたり、クッキーやホットケーキに混ぜ込んだりとたくさんのアレンジレシピがあります。

色々な食べ方がある中で1番簡単なのは、牛乳や豆乳に一晩浸して食べる「オーバーナイトオーツ」です。

朝は特に、子供のことや出勤前の身支度でバタバタしてしまい、自分の朝食は後回しになりませんか？

私も朝は時間がないのでプロテインだけで済ませることもありますが、やはりお昼前にはお腹が空いてしまいます。

その点、オートミールは食物繊維が豊富であるお陰で腹持ちが良く、朝食に向いているなと感じました。

しかもオーバーナイトオーツなら、前日に冷蔵庫に入れ、翌朝冷蔵庫から取り出すだけなので、忙しい朝にピッタリです。

食べた後の洗い物も器一つで済むので、朝に洗い物を残して出勤したくない人にもおすすめできます！

ちなみに私は、いつも目分量で作っています。前日の夜に食べたい分だけ器にオートミールを入れ、オートミールが浸る程度の牛乳を加えれば、翌朝ちょうど良い感じにできます。

一晩おくとかなりふやけて、ずっしりするので一食分の目安（30〜40g）は守るようにしましょう！

そしてオーバーナイトオーツの良いところは、牛乳以外にも、豆乳やアーモンド飲料、ヨーグルトなどを使い、簡単に味が変えられることです。

また、オートミール単体では味気ないので自分で味付けする手間がありますが、ドライフルーツやナッツ入りの「ミューズリー」タイプの製品であればより簡単に食べられます。

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こちらの商品はザクザク感も楽しめるので、そのまま食べても美味しいです！

他にも、きなこをかけたりココアパウダーや抹茶パウダーをかけたり、色々味を変えられるので、オリジナルレシピを見つけるのも楽しいですよ。

離乳食にも便利な簡単レシピをご紹介!

ニチレイによると、オートミールは離乳食初期から使用できます。初めて食べる際は、他の食材と同じように、加熱したものを裏ごし後、スプーン小さじ1から始めます。

また、離乳食でオートミールを使う際はインスタントオーツかクイックオーツを使用すると短時間で柔らかくなるので便利です。

我が家では、息子が食べることに慣れてきてた離乳食中期ごろから、インスタントオーツを使用していました。

数分煮るだけで柔らかくなり、きな粉やバナナを混ぜれば優しい味付けの1品ができ、息子もよく食べてくれていました。

ちなみに、味付けなしで煮込んだだけのオートミールは、私には味気がなく感じてしまいました。塩気や甘味があった方が断然食べやすいです。

料理が得意でない私でも簡単にできた、おすすめレシピを紹介します。

手掴み食べにも最適なパンケーキレシピ

お湯や牛乳でふやかしてお粥やお茶漬けのようにする一般的な食べ方以外にも、小麦粉やパン粉のように使うこともできます。

こちらはニチレイのサイトにある、離乳食後期のレシピですが、きな粉とかぼちゃの優しい甘さが美味しく、大人の私も大好きな一品です。

また、オートミールのお陰でしっとりモチモチしたパンケーキになりますよ。

またこの他に、オートミールをスープに入れて煮込み、とろみ付けとして使ったり、手掴み食べが始まる離乳食後期頃には、「おやき」のつなぎとしても使っていました。

離乳食のメニューは常に悩みましたが、普段の食事に少し加えるだけで栄養のバランスが良い食事になるので有難い食材でした！

注意点は、煮込んでも粒っぽさや皮のザラつきが気になり口に合わない場合や、食物繊維が多いので体質によって便秘や下痢になる可能性がある点です。

他の食材と同様に、お子さんの様子を見ながら、様々な食材と合わせて偏らないように食事に取り入れましょう。

現在息子は2歳で、大人とほぼ同じ食事をしていますが、今でもオートミールをホットケーキに混ぜたりスープに入れたりして食事に取り入れています。

毎日の料理にも取り入れられる味噌汁レシピ

実は、オートミールは毎日飲むお味噌汁に加えても美味しくいただけます！

オートミールは淡白な味なので、他の料理に入れても味がほとんど変化しないからです。

私は普段からあまり手の込んだ料理は作らないので、定番料理でオートミールが使えるのは有難いなと思います。

調理時間もほとんど変わらない、忙しい日でも簡単にオートミールを取り入れられるレシピを紹介します。

味噌汁にオートミールを加えても味は大きく変わりませんが、とろみが少し出ますので気になる方は量を調節してください。

また、逆にもっと入っていても気にならない場合は、お好みでオートミールの量を追加すると味噌汁1杯で満腹感がアップします。

その分お米の量を減らすことで、1食のカロリーや食事量を減らすことができればダイエットのサポートにもなりますね！

オートミールは食べ方次第でご馳走になる!おすすめレシピを紹介!

オートミールの食べ方は数多くあり、アレンジ次第で美味しく食べ続けられます。オートミールのおすすめアレンジレシピや忙しい方でも短時間で簡単に作れるレシピなどを紹介します。ぜひあなたもオートミールを美味しい食べ方を知って日常に取り入れて下さい。

kocho-muneyama.jp

2022.09.12

この他にも、こちらの記事ではオートミールを使ったレシピの紹介をしているので参考にしてみてください！

輸入品でも日本の基準値をクリアしているので安全

お米より栄養価が高いと知って、日々の食生活に取り入れたいと思っても、食材自体の安全性が気になる方もいますよね。

特にオートミールは、海外の製品も多いので不安に感じる方も多いかと思います。

日本で販売されているオートミールは輸入品であっても日本の基準に沿った条件をクリアしているので、日常の食事に取り入れる中で、過度に心配する必要はないです。

しかし、過去に海外ではオートミールから基準値を超える残留農薬が検出された事例もありました。

それが発がん性の疑いのある農薬であったことと、日本でも販売されているオートミールであったため安全性を不安視する声が出てきたと言われています。

実際には、日本の厚生労働省の定める残留基準値は超えていませんでしたが、不安要素の1つにはなりますね。

国内製品が国の基準で管理されているのはもちろんですが、輸入品も日本では管理体制が整っているので安心しましょう。

Q.1　輸入食品の安全性確保はどのように図られていますか？

(前略）厚生労働省では、食品衛生法に基づき、毎年度、輸入食品監視指導計画を策定し、輸入食品の安全性確保対策を講じています。(後略）

厚生労働省　 輸入食品監視業務FAQ

心配な方は、食品添加物が少ないもの、農薬や化学肥料の使用を控えたオーガニック製品のオートミールもあるので、そのような商品を検討してみてください。

私自身、初めてオートミールを買った際は、離乳食を食べている息子のことを考えて無添加で「乳幼児規格適用食品」のオートミールを選びました。

自分はともかく、子供には安心安全な食材を使ってあげたいと思いますよね。

「乳幼児規格適用食品」とは、食品中の放射線物質量を一般食品より低い基準値として厚生労働省によって定められています。

日食の「オーガニック ピュアオートミール」はオーガニック、食品添加物の使用なし、乳幼児規格適用食品と子供にも安心して使えますよ。

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また、内容量が330gなので多過ぎず、保存がしやすいチャック付きのパッケージである点も便利でおすすめです。

まとめ

• オートミールは食物繊維、鉄やカルシウムがお米より豊富で、1食30円前後とコスパも良く、美容や健康の面からもおすすめの食材である。
• 食物繊維、鉄やカルシウム、ビタミンも豊富で美容や健康の面からも注目の食材である。
• オートミールはオーツ麦を原料としており、製法によっていくつかの種類に分けられる。
• スチールカットオーツやロールドオーツは粒々とした食感が残りやすく食べたときの満足感を得やすい。
• クイックオーツやインスタントオーツは、短時間で調理できるが煮込むと食感が残りにくく、ドロッとする。
• 初めてオートミールを買う際は、調理時間が短いもの、容量300g前後のもの、密閉できるチャック付きのものを選ぶ。
• オーバーナイトオーツは簡単に作れて味の変化も楽しめるので、忙しい朝の朝食にぴったりである。
• 離乳食でオートミールを使う際はインスタントオーツかクイックオーツを使えば調理が簡単にできる。
• お粥やお茶漬けのような食べ方以外にも、汁物に加えたり、小麦粉やパン粉のように使うこともでき、アレンジの幅が広い。
• 輸入品でも日本の基準に沿った条件をクリアしているので、過度に心配する必要はない。
• オーガニックや食品添加物無添加、乳幼児規格適応食品のオートミールもある。

オートミールは栄養面、調理の簡単さ、コスパの良さで優れていて、料理が苦手な主婦にもうれしい頼れる食材です！

栄養価が高く、美や健康を意識する人からも注目されているオートミールですが、シンプルな味だからこそ色々な料理にも使えます。

あなたも今日から食事に取り入れて、オートミールがおすすめされている理由を一緒に体感してみませんか？

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しかしオートミールの食べ方によってはその時間に個人差があります。

私はオートミールを食べ始めた頃、1回量の30gでは足りなく感じていました。

食後何時間経ったら次食べていいのかな?と思うこともお恥ずかしながら度々あります。

そこで今回私はオートミールの腹持ちが何時間あるのかを調査しました。

オートミールの栄養素や素材の特徴から、腹持ちは白米より多くタンパク質よりも少ない3時間ほどであることがわかりました。

さらに、オートミールの種類や食べ方をマスターすればもっと長い間満腹感を持続できることも発見しましたよ!

ぜひこの記事を読んで、あなたも今日から満足感の得られるオートミール生活を始めましょう♪

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オートミールの腹持ちは何時間?個人差はあるが3時間!

オートミールの腹持ち時間は、残念なことに個人差があるので何時間であると断言はできません。しかし、他の食材の消化時間からみて3時間はあるとみていいでしょう。

第一三共ヘルスケアが提供するくすりと健康の情報局というサイトでは、胃に留まる時間が食材別に表で記されています。

表によると、それぞれ100gあたりの時間では白米で2時間30分になり、さつまいもの場合は3時間ありました。

脂肪や油分の多い食材は一番消化に時間がかかるため、ステーキや天ぷらは100gあたり4時間とあります。

第一三共ヘルスケアのくすりと健康の情報局

炭水化物は早く消化されて、タンパク質と食物繊維は消化が遅いんだね!

食物繊維の多く含む食品は消化に時間がかかると言われています。文部科学省の食品成分データベースによるとさつまいもの食物繊維量が2.3gです。

オートミールはその約4倍の9.4gの食物繊維量を持っているので、さつまいもの3時間よりも時間がかかるとみていいでしょう。

ただし、実際食品を食べる際にはいろいろな食材と合わせて食べることがほとんどです。そのため目安として考えてください。

他の食材との組み合わせにより長く感じたり短く感じたりするので、一概にこの時間が絶対であるとは言えません。

バランスよく食べることが大事というのが、よくわかるね

私はこの表を見て、食パンの胃の滞在時間が2時間と短いのに非常に驚きました。

私は毎朝の朝ごはんに食パンを食べているのですが、通りでお腹がすぐに空いてしまうはずだととても納得しました。

食物繊維は消化吸収されないため腹持ちが良い

食物繊維を多く含む食べ物がなぜ満腹感が持続するかというと、それは食物繊維が消化吸収されない栄養素だからです。

厚生労働省のeーヘルスネットによると、食物繊維は炭水化物やタンパク質のように胃で消化されないので小腸でも吸収されずに大腸まで届くと記載があります。

食物繊維は他の栄養素と違って消化吸収されずに大腸まで届くからこそ、満腹感をいつまでも感じるのです。

そしてオートミールにはその食物繊維がとても多く含まれている食材になります。

文部科学省の食品成分データベースにてオートミールと炊飯前のお米、玄米の100gあたりの食物繊維量を比較した表が下記になります。

上記の表で比べると、オートミールの食物繊維は玄米の3倍あり、白米と比べると19倍あることがわかります。

白米に比べて19倍の食物繊維があれば、量が少なくてもオートミールの方が白米より食べた気になりそうだね!

私は食物繊維が胃で消化されないのを今回初めて知りまして、とても驚きました。

私はさつまいもやこんにゃくなどの食物繊維豊富な食材が大好きなので普段から良く食べています。

しかし、その食物繊維のほとんどは上から下へそのまま排出されてしまっていたのか。と幾分ショックを隠しきれませんでした。

水溶性食物繊維βーグルカンが満腹感を持続させる

オートミールの持つ水溶性食物繊維はβーグルカンと呼ばれ、この食物繊維がさらに満腹中枢に働きかけることによって満足感が持続すると言われています。

オートミールは食物繊維が豊富なため少量で満腹感が得られやすい食材です。

しかしそれだけではなく、オートミールが持つ独特の食物繊維がさらに満腹感に一役かっているのです。

オートミールは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類を保有しています。特に注目すべきは水溶性食物繊維であるβーグルカンです。

沢井製薬が提供するサワイ健康推進化というサイトではこのオートミールに含まれている水溶性食物繊維βーグルカンについて下記のような特徴を挙げています。

βーグルカンが他の食物繊維と違って、これら3つの特徴を持つためにオートミールは白米や玄米に比べるとより腹持ちが長く続くと言われているのです。

しかし実際オートミールを食べて見て、満足感が足りないと思った方は多いのではないでしょうか?

ちなみに私は食いしん坊なので、実はちょっと足りないなと思いながら食べていることが度々ありました。

オートミールの一回の推奨量が30gで白米が150gだもんね。白米と量を比べると足りなく感じちゃうよ。

そこで次はオートミールで満腹感をさらに持続させる方法も調べました。

調べた結果、腹持ちに不足を感じているのは、もしかしたら選ぶオートミールの種類や食べ方が間違っているからかもしれないと思いました。

今までオートミールで満足感を得られることがなかった方は私と一緒にオートミールについて再度勉強していきましょう!

種類を腹持ちが良いロールドオーツに変える

オートミールの食べる種類をロールドオーツに変えると噛みごたえがでて、満腹感が得られやすくなります。

ロールドオーツとはオートミールを食べやすく蒸して平らにしたものです。プチプチとした食感があり、加熱時間も短く調理しやすいのが特徴です。

え?オートミールに種類ってあったの?何も考えずにいつもの商品を購入していたよ。

オートミールにはロールドオーツ以外にもいくつか種類があります。その種類を説明するためにまずはオートミールについて説明しますね。

オートミールの元となる穀物をオーツ麦や燕麦と呼びます。そのもみ殻を取り除いたものをオートグローツと言います。

オートグローツの段階ではまだ硬すぎて食べられません。

それをさらに蒸したり、細かくしたものを一般的にオートミールと言います。

オートグローツを食べやすく加工したものがオートミールになりますが、その加工の仕方によってそれぞれ種類と名前があります。

オートグローツを2、3切れに割ったものです。加熱加工をおこなっていないため鍋で30分ほど煮込む必要があります。

日本ではスティールカットオーツはオートミールとしてあまり馴染みがないでしょう。

オートグローツを蒸して平にしたものです。日本で一般的にオートミールと認識されているものがこちらになります。

噛みごたえがあり、加熱時間も5分〜10分と使いやすいのが特徴です。

このロールドオーツが食べ応えがあり、満足感が得られやすいオートミールになります。

こちら以外にもさらに細かくなり食べやすくなった、クックオーツやインスタントオーツという種類があります。

ロールドオーツを細かくし、さらに食べやすくしたものです。

つぶつぶは残っていますがお粥や汁物にしやすく、加熱時間は1分〜2分程度で済むのが特徴です。

ロールドオーツを加熱してさらに細かくしたものです。

加熱時間は1分〜2分程度で済み、加熱すると粘り気が出るのでお子様などにも食べやすいのが特徴です。

オートミールを初めて食べる方にはクイックオーツなどの加熱時間が短く済み、汁物などに取り入れやすいものを使用するのが良いでしょう。

しかし、食べ応えや満腹感を求めるのならば、ロールドオーツのような粒がしっかりとした噛みごたえのあるものをおすすめします。

今現在オートミールを食べていて満足感が得られていない方は、食べているオートミールの種類がクイックオーツやインスタントオーツなどではありませんか?

今までオートミールはお粥にして食べてばかりいたから、そんなに大きい粒状のものがあるって知らなかった!

実を言いますと、私は今までクイックオーツばかりを好んで食べていました。

そのため、これまであまり満足感を感じなかったのは種類のせいだったのかと非常に納得しました。

私と同じように細かくしたものを使われている方は一度ロールドオーツにも挑戦してみましょう♪

オートミールを米化すればより満足感が得られる

ロールドオーツを日々の食生活に取り入れるならば、米化して調理するのが日々の食事に取り入れやすくなり便利です。

オートミールの種類をロールドオーツに変えてみたものの、粒が大きくて使いづらそうだと思われる方が多いかも知れません。

これをお粥にしたらやっぱり硬くて食べにくいのではないかと不安です

今までクイックオーツやインスタントオーツをお使いだった方は、そのあまりの穀物感にどのように調理したら良いのか困ってしまいますよね。

そんな方におすすめの食べ方がオートミールの米化です。米化の方法はとても簡単です。

お茶碗にして軽く8分目ほどの量になりました。このままチャーハンやお茶漬け、おにぎりなど普段食べている白米と同じように使用します。

特に、オートミールに不足している卵や乳製品などのタンパク質や野菜などのビタミン類などの栄養素と合わせて摂るのをおすすめします。

バランスよく栄養を取ることもでき、タンパク質や野菜のおかげでさらに腹持ちも良くなり一石二鳥でしょう。

お米と同じように使えるとは!オートミールて何にでも変身できる優秀な食品なんだね!

実際に米化したオートミールを食べましたが、香ばしさとつぶつぶとした食感がアクセントになって私は美味しいと感じました。

白米を食べているというよりは、雑穀米や玄米を食べている感覚に近く、普段から玄米を食べている私には違和感なく受け入れられる味でした。

そのため、雑穀米がお好きな方や玄米を普段から食べなれている方には美味しく食べられると思います。

これは雑穀米好きなら一度は試してみたい味だね♪

ちなみに私はこの米化したオートミールを早速大好きな卵かけご飯として頂きました。

普段お米で食べているときの卵かけご飯と全く変わらず、すんなりと食べられましたよ。

これもオートミールが元々あまり味がついていないため、どんな食材とも合うからなんですね。

最初から味がついていないって一見デメリットに見えて、実はメリットなんだね!

オートミールの米化はレンジ以外でもフライパンでも実現可能です!

米化についてもっと知りたい方には下記記事がおすすめです。

実は今回オートミールを米化するにあたりこちらの記事をとても参考にしました。

実際に米化したオートミールでチャーハンも作っているので、参考にしたい方はぜひチェックしてくださいね。

オートミールの米化はレンジで簡単ヘルシー!おすすめレシピもご紹介

オートミールの米化は白米に比べ糖質も低く簡単に作れるのでおすすめです。他にも女性に嬉しいたんぱく質や食物繊維も多く含まれていますよ。今回はレンジでできる米化の方法や白米との違い、アレンジレシピまで詳しく解説するのでぜひ参考にしてくださいね♪

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2022.10.05

また、オートミールのおにぎりにも挑戦してみたいという方には下記記事をあわせて読むことをおすすめします。

こちらでは簡単で、美味しくすぐにでも実践したいオートミールのおにぎりレシピが載っていますよ!

早速チェックして、ぜひ絶品のおにぎりレシピを活用してみてくだいね♪

オートミールのおにぎりは時短できて美味しい!人気の理由を徹底検証!

オートミールで作るおにぎりはバリエーションが豊富で簡単なので時短メニューとしても人気です。この記事では実際に作って美味しかったレシピを紹介します。また、おにぎりに適したオートミールの種類や保存に便利な冷凍方法、カロリーについても検証します。

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2022.09.30

朝ご飯に最適なオートミールパンケーキ

オートミールでパンケーキを作っておくと朝ごはんやちょっとした間食にも重宝しますよ。

オートミールは色々な食べ物に変身できる万能食材です。炒飯やリゾットはもとよりお菓子作りにも積極的に使用できます。

お菓子にも利用できるの?オートミールはどこまで万能なんだよ!

もうオートミールの米化に飽きた!という方にはスイーツレシピに挑戦するのもオートミールの新しい側面が見られて楽しいですよ♪

今回、私はパンケーキ作りをしましたので、実際どのような感じで調理しているのかチェックしてくださいね。

少し小さめですが、とても食べやすいホットケーキができました。砂糖が入っているのでこのまま食べてもほんのり甘くて懐かしい味がします。

ただダイエット目的の方や甘いものが苦手な方は砂糖の加減をもう少し抑えるか、カロリー0の甘味料に代えるなどした方が良いと思います。

今回私の家にクイックオーツがなかったのでロールドオーツを自宅で細かくしたものを使いました。

そのためか、ホットケーキにつぶつぶとした食感が残っていて、それがアクセントになって美味しく感じました。

自分好みの大きさの粒でお菓子が作れるのは小麦粉にはない、オートミールの長所だね!

しかしもっと小麦粉で作るようなホットケーキを作りたいと思われる方には、ブレンダーなどでさらに細かく粉にしてから使用しても良いと思います。

また、Amazonなどで既に細かく粉末状になっているものを購入するのも手間がかからなくて良いでしょう。

おすすめは富澤商店で販売されているオートミールパウダーです。

自宅では再現できないほどきめ細かく粉末にされているのでお菓子やパン作りには非常に適していますよ。

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私の家でオートミールはどちらかというとお菓子やパンなどの調理に使うことが多いので、こちらの商品が大変気になりました。

きめ細かな粉末状のものを使用すれば、お菓子の仕上がりが綺麗になるので子供たちにも抵抗なく食べられるようになって良いなと思いました。

満足感のあるレシピはベーグル風パン

ベーグル風のオートミールパンは材料に木綿豆腐を使用しているので出来上がりがどっしりしていて、とても腹持ちの良いレシピです。

私は今回腹持ちの良いレシピを検索していて、最終的に辿り着いたのはこのベーグル風のオートミールパンでした。

こちらのレシピは何と言っても材料がオートミールと木綿豆腐とベーキングパウダーという3つでできてしまうお手軽レシピです。

自宅にある材料だけで作れるっていうのが一番嬉しいポイントだよね!

実際作って食べてみましたがとても簡単にできますし、米化のように色々とアレンジしやすいように感じました。

また、オートミールで不足しがちなタンパク質を豆腐で取れるので、栄養のバランスがよい素晴らしいレシピでもあります。

早速作ってみましたので、調理手順を一緒に見ていきましょう!

これで完成なんですが、材料も家にあるものでできますし、作り方も簡単でとても驚きました。

出来上がったオートミールベーグルを早速割って見ましたが、豆腐の気配が一切見られず私にはパンにしか見えませんでした。

今回は砂糖を入れたので甘いベーグルパンになりましたが、砂糖なしで作って具材を挟んで食べてもとても美味しいと思います。

オートミールと相性の良い乳製品のクリームチーズなど挟んでみるのも良いでしょう。

また、タンパク質であるスモークサーモンとビタミン豊富な野菜を一緒に挟むとよりバランスの良い朝食や昼食の完成です。

こちらはプレーンのレシピですが、もっとアレンジしてココアパウダーとホワイトチョコを入れておやつとしても利用できます。

枝豆とチーズを入れてみたり、冷凍のブルーベリーを入れてみるのもいいかもしれない♪

早速学校から帰宅した息子に食べてもらいましたが、まさか木綿豆腐が入っているとは全く思わず「パンだ!」と言って美味しそうに食べてくれました。

ただし、こちらのレシピはベーグル一個あたりオートミールが43g使われていることになります。

これはオートミールの1回の推奨量30gの約1.5倍の量になります。

そのため、このパンを食べる際は量を半分だけにするなどオートミールの摂取量を調節するようにしてください。

オートミールを食べすぎると逆に太ってしまうっていうからね。食べ過ぎは本末転倒だよね。

食べ方を工夫して満腹中枢を刺激する8つの方法

オートミールは確かに満腹感が持続しやすい食品ですが、一番大事なのは食事をする本人が満足感が出るように食べられているかです。

UHA味覚糖のリドケアというサイトには、満腹中枢を刺激して少食になるための8つのポイントが記載されています。

日々の仕事や家事、育児、雑用に追われて食事にあまり時間をかけずに食べていませんか?

私は三人の男児の母親なのでゆっくり食事を味わうことがほぼありません。ひどい時には椅子にも座らずに食事している時もあります。

正直申しますと子供が生まれてからはカレーやハヤシライスは飲み物です。

しかし、早食いやあまり噛ない食べ方は太る原因とも言われていますよね。

オートミールを食べる際にもそれ以外の食事の時でもゆっくりとよく噛んで食べる習慣を身につけるとそれだけで満足感が格段に違いますよ。

他にも野菜を先に食べるとか、タンパク質を多く取るとか簡単だし実践していきたいね。

今まで満足感がなかなか得られなかった方は、まずは日々の食事の仕方から気をつけていきましょう。

まとめ

• オートミールの腹持ち時間は食べ方や個人差によって変わるので断言はできないが、白米より長くタンパク質よりも短くみて目安として3時間はある。
• オートミールの腹持ちが良いのは玄米の3倍、白米の19倍ほどの豊富な2種類の食物繊維を持っているから。食物繊維は消化吸収されずに大腸まで届くので満腹感が持続する。
• オートミールの水溶性食物繊維βーグルカンは血糖値の急激な上昇を抑えたり、満腹中枢を刺激して食欲を抑えるため、この効果によりオートミールはより腹持ちが良いとされている。
• オートミールにはスティールカットオーツ、ロールドオーツ、クイックオーツ、インスタントオーツという4種類がある。満足感をより得たい方はロールドオーツを選ぶと良い。
• ロールドオーツはオートグローツを蒸して平にしたもので、加熱時間は3分〜５分と短くすみ、噛みごたえがあって満足感を得られやすいので腹持ちの時間を長くしたい方にはおすすめ。
• ロールドオーツのおすすめ調理方法は米化である。米化にすることでチャーハンやおにぎりなどオートミールで調理でき、普段の食生活に取り入れやすくなる。
• オートミールの米化に飽きてしまった方にはオートミールのホットケーキもおすすめ。クイックオーツを使って手軽にすぐできるので朝食メニューとして取り入れやすい。
• オートミールで一番腹持ちするレシピはベーグル風パンである。豆腐とオートミール、牛乳だけでレンジですぐに調理ができ腹持ちも良い。ただし1つで1回の推奨摂取量を超えてしまうので食べ過ぎないように注意が必要。
• ベーグル風パンには材料として豆腐も使われているので、オートミールに不足しがちな栄養素であるタンパク質も一緒に補える。
• 普段の食事からよく噛んでゆっくり食べる、野菜から食べる、温かいものを食べるなど基本を意識するだけでどんな料理も満足感が持続するようになる。

オートミールはさつまいもなどと同様に食物繊維が豊富なので、個人差はありますが腹持ちは3時間あるとみていいでしょう。

しかしオートミールの食べ方によっては満腹感を短く感じたり、長く感じるので絶対ではありません。

私は今までオートミールはお菓子作りなどによく利用していて、普段の食事に取り入れると考えたことはありませんでした。

しかし米化してチャーハンやおにぎりにできるなど、オートミールの活用方法の広さにとても驚きました。

日々の食生活にオートミールを取り入れて、現代人が不足しがちな栄養素を補いつつ満足感も得られれば素晴らしいことですよね!

この記事をきっかけに、オートミールを上手く活用して美味しくてバランスの良い食生活を目指しましょう!

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今までオートミールは味もしないしパサパサしていて美味しくなさそうという理由で私は敬遠していました。

しかし「米化オートミール」は、オートミールと水を合わせてレンジで加熱するだけで簡単にご飯の代わりになる優れものです。

初めて米化したオートミールを食べた時は、あまりのもちもち食感に衝撃を受けましたよ!

しかも糖質が少なく食物繊維も多いとなれば、女性にとって見逃せませんよね。

今回はオートミールの米化について、白米との違いや作り方、実際に作ったアレンジレシピまで詳しく解説します!

オートミールに苦手意識がある方も必見ですので、ぜひこの記事であなたも米化オートミールの美味しさを感じてくださいね♪

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オートミールの米化は白米にくらべて1食分の糖質が低い

米化したオートミールは、白米に比べると1食分の糖質も3分の1ほどでとてもヘルシーです。

日本人であれば毎日食べている白米ですが、やはりカロリーや糖質が気になりますよね。

私も出産後、中々体重が減らずご飯を減らした時期もありましたが、結局お腹がすいて余計なお菓子を食べてしまうという負のループでした。

そんな時、健康オタクの友人から米化オートミールの存在を教えてもらったのです。

米化オートミールは糖質も低いし腹持ちもいいわよ。

オートミールに水を加えて加熱するだけで、まるでお米を食べているかのような食感になり、それが「オートミールの米化」です。

オートミールは「燕麦(えんばく)」という麦の一種を加工して食べやすくしたもので、白米や玄米と同様「炭水化物」に属します。

炭水化物であれば糖質は高いと思われがちですが、文部科学省の食品データベースの情報を見ても、オートミールの糖質は他の炭水化物に比べ圧倒的に低いことがわかります。

尚、オートミール30gというのは他の食品にくらべて少なく感じますが、これは乾燥した状態なので水や牛乳に浸せばちょうど茶碗8分目くらいです。

他の炭水化物に比べて量が少ないにもかかわらず、食物繊維や鉄分も多く含まれていることに私は驚きました!

オートミールの栄養価の高さに惹かれたあなた、米化オートミールはご飯を炊くよりも簡単ですので、早速作ってみましょう♪

オートミールの米化はレンジでいつでも簡単に作れる

オートミールの米化はオートミールと水さえあれば、電子レンジで簡単に作れます。時間がない時でもすぐに作れておすすめですよ。

米化オートミール(レンジで作る場合)

＜材料(1食分)＞

• オートミール(ロールドオーツ)　30g
• 水　50cc

＜作り方＞

1. 耐熱容器にオートミールと水を入れてよく混ぜる。
2. ラップをかけずに、電子レンジ600wで1分30秒加熱しよくほぐしたら完成。

我が家の炊飯器では、ご飯を炊くには1時間程かかりますが、米化オートミールは混ぜてレンジでチンするだけで完成です。

ポイントはオートミールと水がよく混ざっていることなので、底の浅い平らな容器で作るのがおすすめですよ!

ムラなく混ざることで、見た目もまとまりが出てふわっとお米のように仕上がります♪

気になるお味ですが、白米というよりは玄米を食べているような香ばしさともちもちした食感があり、とても美味しかったです。

私は味を全くつけませんでしたが、食感が楽しくペロッと食べられました!気になる方は塩やふりかけを混ぜても美味しいですよ。

試しに主人にも米化オートミールにカレーをかけて出しましたが、全く気付かずに完食していて少し笑ってしまいました。

玄米じゃないの!?全く気付かなかったよ～

それだけご飯を食べているのと変わらず違和感がないということですよね。

牛乳やヨーグルトで食べるオートミールが苦手な方や、玄米が好きな方はぜひ米化オートミールを試してみてくださいね!

まとめて作って冷凍保存すれば忙しい時にも便利

米化オートミールはレンジで作るのが一番簡単ですが、まとまった量を作りたい場合はフライパンや鍋で作ることもできます!

米化オートミールは電子レンジでチンするだけなので、時間がない時でも簡単に作れますが、まとまった量となると、レンジではムラができる場合があります。

フライパンで作れば、ムラなく火が通せてさらにふっくらもちもちの米化オートミールが作れますよ。

我が家では、休みの日にまとめて作っていざという時のために冷凍保存しています!

色々なバリエーションのおにぎりにして冷凍しているので、忙しい朝の子供たちの朝食にもとても便利で好評です♪

尚、冷蔵保存の場合は翌日中に、冷凍保存の場合は1週間以内に食べることをおすすめします。

保存の際に少し注意するだけでいつもと変わらず美味しく食べられますよ。

冷凍保存すれば1ヶ月ほど保存自体は可能ですが、どうしても味や風味が落ちてきてしまいます。

私は1週間ほどで食べきれる量をいつも冷凍しており、その期間内であれば美味しく食べられましたので参考にしてくださいね。

米化オートミールに合うオートミールがあるってホント?

米化に適した種類は歯ごたえの良いロールドオーツ

オートミールは、加工方法によって4種類に分けられますが、米化に適したオートミールはロールドオーツです。

オートミールの原材料である「燕麦(えんばく)」の皮をむいたものを「オートグローツ」と言い、そこから加工されることで名称が変わっていきます。

オートミールにこんなにも種類があることを私は今回初めて知りました。比較すると違いも分かって選びやすいですよね!

オートミールの米化はもちもち食感が売りなので、そうなると歯ごたえの良いロールドオーツがおすすめなのも納得です。

以前スーパーでオートミールを購入したことがありますが、小粒だったので今思えばクイックオーツかインスタントオーツだったのかなと思います。

確かに歯ごたえがなくどろどろした食感で、私は美味しいと思えず、それ以降オートミールから遠ざかっていました。

私のように食感が重要な方や、逆におかゆのように食べたい方など、好みに応じて選べますので購入前にぜひ参考にしてくださいね♪

尚、オートミールについてもっと詳しく知りたいあなたにはこちらの記事もおすすめですよ。

オートミールがおすすめなのは美味しいだけではない理由を徹底解説

オートミールがおすすめ食材である理由について解説しています。オートミールは、栄養価、調理の簡単さ、コスパの面から主婦にもおすすめです。種類の違いによる選び方のコツや、美味しい食べ方、簡単レシピも紹介。オートミール初心者必見の内容です！

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2022.09.24

オートミールは白米よりも腹持ちが良いのでおすすめ

米化オートミールは白米に比べて腹持ちも良く満足感も十分得られるのでご安心ください!

オートミールの腹持ちの良さには2つ理由があります。

オートミールはそのままだとパサパサしていて、私もうっかりこぼした時は床に散らばってしまい掃除するのが大変でした。

それが水分を加えることで膨らんで一気にまとまりが出るので不思議ですよね。

画像の右側はオートミールに水分を加えて一晩おいたものですが、何も加えていない左側とは見た目も明らかに違いますよね。

時間をおくほど水分を吸収するため、夜に水や牛乳に浸して朝に食べれば少しの量でも水分のおかげで腹持ちが良くなるというわけです!

オートミールの腹持ちの良さのもう一つの理由は食物繊維の多さです。

(前略)不溶性食物繊維を多く含む食品は、口の中でよく噛む必要があり、早食いによる過食を防ぐ役割があります。咀しゃく回数が増えることで唾液の分泌量が増し、満腹感を得やすくなるのです。また、消化されないため、胃の中での滞在時間が長く、満腹感を長時間得られるため、肥満を予防する効果があるといえます。(後略)

わかさの秘密

確かに私が米化オートミールを食べた時も、もちもちした歯ごたえで噛む回数はいつもより多かったように思います。

小さいころからよく噛んで食べましょうと言われたのはそういう理由だったのですね。

子供たちも主人も早食いなので早速オートミールで噛む練習をしてもらおうと思います!

腹持ちの良さには口コミもたくさんあるみたいよ!

良い口コミも多数あり!ただし食べ過ぎには注意しよう

口コミでもオートミールの腹持ちの良さを高く評価する声がたくさんありました!

私は朝食にパンを食べてから仕事に行きますが、だいたいお昼前にはお腹が鳴ってしまい、いつもお菓子をつまんでいます。

しかし、オートミールのおにぎりを食べた日はお昼を過ぎてもお腹が減らなかったので、腹持ちの良さについては私自身も実感済みです。

とはいえ、食べ過ぎると身体に影響がでるという口コミもいくつかありました。

これらは食物繊維の持つ消化されにくい性質によるものですので、体調がすぐれない時や胃腸が弱い方は食べる量には気を付ける必要があります。

オートミールに限らず、1つのものを食べ過ぎるのは身体にも良くないので、肉や野菜などバランスの良い食事を心がけましょうね!

アレンジレシピならチャーハンが一番!実際に作ってみた

米化オートミールは、そのまま食べる以外にもアレンジレシピはたくさんあり、その中で私がおすすめしたいのは「オートミールチャーハン」です!

時間がない時は米化オートミールにふりかけをかけたりおにぎりにして食べていますが、毎日となると飽きてしまいますよね。

チャーハンなら炒めるだけですし、色々な具材でアレンジも可能なので大人からお子様まで美味しく食べられますよ。

特に我が家の子供たちは、チャーハンやオムライスなどの混ぜご飯が大好物なので早速休みの日に試してみることにしました。

オートミールチャーハン

＜材料(1人分)＞

• オートミール　30g
• 水　　　　　　50cc
• 卵　　　　　　1個
• ミックスベジタブル　15g～20g
• ウインナー　　1～2本(お好みで)
• サラダ油　　　大さじ1
• 鶏がらスープの素(今回はウェイパー使用)　小さじ1/2
• 塩胡椒　　　　少々
• ごま油(仕上げ用)　お好みで

＜作り方＞

1. ウインナーは輪切りにして、卵は溶いておく。
2. オートミールに水を加えて、ラップをせずに電子レンジ600wで1分加熱し米化する。
3. フライパンにサラダ油を引き、ウインナーとミックスベジタブルを炒める。
4. そこに米化したオートミールをほぐしながら炒めて、鶏がらスープの素と塩胡椒で味付けする。
5. 溶き卵をオートミールに絡めながら炒め、ごま油を回しかけたら完成。

見た目も白米で作ったものと全く変わらず簡単に作れました!

私も途中で味見しましたが、パクパク食べていたらあっという間になくなってしまい慌てて追加したぐらいです。

ポイントは水分量です!オートミールは水分を吸収しやすいので、分量以上の水分だとパラパラにならないため注意してくださいね。

いざ、子供たちに出してみると、食感を気にする様子もなくパクパク食べていて驚きました!

米化オートミールは味付けがされていない分、色々な料理にアレンジが可能なのも大きなポイントです。

チャーハンの他にオムライスもおすすめなので、休みの日のランチに困っているあなたもぜひ簡単に作れる米化レシピを試してみてくださいね♪

まとめ

• オートミールは白米に比べて糖質も少なく、食物繊維や鉄分など女性にも嬉しい栄養素が多く含まれている
• 米化オートミールはオートミールに水を加えてレンジで加熱すれば簡単にでき、玄米のようなもちもち食感がやみつきになる
• 米化オートミールをフライパンでまとめて作って保存する場合は、乾燥を防ぐためにしっかり密閉することがポイント
• オートミールにはいくつか種類があり、米化には歯ごたえが良いロールドオーツがおすすめ
• オートミールは水を吸収することで膨らむ性質と食物繊維の働きによって消化がゆっくりとなるため腹持ちが良く満足感が得られる
• 米化オートミールの腹持ちに対する評価は高いが、食物繊維の消化しにくい性質で胃腸を弱める場合もあるため食べ過ぎには注意が必要
• 米化オートミールのアレンジレシピの中でも、「オートミールチャーハン」はお好きな具材で炒めるだけなので休みの日のランチにおすすめ

オートミールの米化を知ることで、私のオートミールに対する印象は180度変わりました!

水を加えるだけでごはんさながらに美味しく食べられることにも驚きですし、何よりレンジでチンすれば完成なので忙しい主婦にとっても魅力的ですよね。

白米より糖質が低く栄養価が高いことも知れて私にとっては嬉しい発見です!

米化オートミールが気になっているあなたも、簡単に作れますのでぜひ一度お試しください♪

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しかし、オートミールは水を含ませ量を増やして食べる食品なので少量で満足でき、結果的に一食のカロリーは低くなります。

また、食物繊維やたんぱく質など他の主食にはない栄養も豊富に含まれており、様々な健康に良い効果が期待できる食品です。

私は毎日一食はオートミールを食べるようにしていますが、とても腹持ちがいいので間食が減ったことを実感しています。

この記事ではオートミールのカロリーについてその他の主食と比較しながら詳しく解説していきます。

また、効果的な食べ方やおすすめレシピなども紹介するのでオートミールの食べ方に迷っている方はぜひ参考にしてくださいね！

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オートミールのカロリーを他の主食と比較してみた!

オートミール100gあたりのエネルギーは350kcalで、糖質は69.1gです。

この数値だけではオートミールはカロリーが高いのか低いのか分かりにくいですよね。

そこで、日本食品標準成分表2020年版（八訂）を元に、他の主食として食べられている食品の100gあたりのカロリーと糖質量を表にして比較しました。

オートミールは他の主食と比較すると、カロリーも糖質量もかなり高いことがわかります。

私はオートミールはダイエットサポートに良いと聞いたことがあったので、低カロリーな食品だと勘違いしていました。

じゃあ、なぜオートミールはダイエットサポートに良いと言われているの？

オートミールがダイエットサポートにおすすめされている理由のひとつとして、一食の量が少なくて済むという点があります。

オートミールの一食の量の適量は30gです。白米は一膳150g、食パンは一枚60gとして再度比較してみましょう。

一食の量で比較してみると、オートミールのカロリーと糖質量は白米の半分以下です。

私はオートミールをよく食べているのですが、30gでも食べごたえがあり、お米やパンよりも腹持ちが良いと感じます。

オートミール自体はカロリーが低い食品ではありませんが、少ない量で満足できるため、結果的にカロリーオフに繋がるというわけですね！

オートミールは一食30gで十分満足できる

オートミールの一食の量は30gを目安に摂りましょう。

お米だとお茶碗一杯分が150g程度なので、オートミール一食30gはかなり少なく感じますよね。

私は主食をしっかり摂らないと満足できないので、オートミール30gだけだと物足りないのではないかと不安になりました。

しかし、このオートミール30gは調理前の粒の状態なので、ここに水を入れて調理することでオートミールが水分を吸って量が増えるのです。

こちらに調理前のオートミール30gをお皿に出してみましたが、とても少なく感じます。

そこで、このオートミールに水150mlを加え、電子レンジで2分加熱します。

すると、オートミールは水を吸って膨らみ、雑炊のような見た目になりました！

実際に食べてみると、とろりとした食感にオートミールの粒も所々に残っているので食べごたえもばっちりです。

私は一般女性の中ではよく食べる方なのですが、オートミール30gでしっかり満足できました。

しかも、食べた後にお腹の中で膨らむ感覚があり、腹持ちがとても良いことに驚きました。

オートミールのカロリーは30gで105kcalである点も嬉しいポイントですね。

肝心の味の方はどうなの？

オートミールの穀物独特の味が苦手な方も多いと思いますが、調理の際にしっかりと味付けをすれば美味しく食べられますよ！

水を入れる際に和風だしや鶏がらスープの素をいれたり、具材をたくさんいれるのがおすすめです。

オートミールの食べ過ぎには注意しよう

気軽に美味しく食べられるオートミールですが、食べ過ぎるとかえって体に悪影響が出る可能性があります。

オートミールの食べ過ぎによって起こる可能性のあるデメリットをまとめました。

オートミールのカロリーは100gあたり350kcalと、他の主食と比べると数値は高めです。

一食30gの場合は低カロリーですが、食べ過ぎてしまうとカロリーオーバーで太る可能性があるので注意してくださいね。

私は美味しいからと言ってついつい食べ過ぎてしまいそうなので、きちんと30gを量って食べようと思いました。

また、オートミールには食物繊維が豊富に含まれていますが、食物繊維を摂りすぎると腹痛などのトラブルが起きる場合があります。

webサイト「健達ねっと」の情報によると、食物繊維を摂りすぎると栄養素の吸収を阻害したり、便秘や下痢の原因にもなり得ると言われています。

オートミールに多く含まれている不溶性食物繊維は摂りすぎると、便が腸の水分を取り込んで膨らみ、便の量が多くなるので便秘になってしまうのです。

私は便秘解消のためにも食物繊維を多く摂るようにしていたのですが、摂りすぎはかえって良くないと知って驚きました。

しかし、オートミールは摂りすぎなければ栄養豊富で健康に良い効果が期待できる食品です。

一食30gの適量をしっかり守って健康的に摂取しましょう！

オートミールを効果的に食べるなら朝がおすすめ！

オートミールは基本的にいつ食べても良いものですが、特に朝に食べることをおすすめします。

オートミールは電子レンジで短時間で調理できるので朝食に取り入れやすい食品です。

私は朝はいつもバタバタしてしまうので、簡単に調理できるオートミールにはいつも助けられています。

低カロリーで腹持ちが良いところも朝食に最適ですよね！

また、オートミールは血糖値の上昇を抑える効果が期待できる「低GI食品」です。

(前略)GIとは「グリセミック・インデックス」の略称で、食品がもたらす血糖値の上昇度を現した指標です。GI値が高いほど血糖値が上がりやすく、低いほど上がりにくい食品であることを意味します。
GI値は食品毎に数値で表され、それにより低GI・中GI・高GIの3つに分類されます。GI値を見るときは細かい数値ではなく、どれに分類されるかで判断するのがおすすめです。(後略)

健康管理食ジョイント

GI値が100に近いほど血糖値が上がりやすいと言われており、オートミールのGI値は55です。

白米のGI値が88なので、オートミールは血糖値の上昇を抑える効果が期待できると言えますね。

また、朝に低GI食品を摂ることで、朝だけでなく次の食事の昼食後の血糖値上昇も抑える効果が期待できるのです。

大塚製薬の公式サイトによると、最初の食事がその次の食事の血糖値にも影響を及ぼすことを「セカンドミール効果」と言います。

朝食に何を食べるかがとても大事ということね！

私は健康診断で血糖値が高いという結果が出たり、昼食後に血糖値が上がって眠くなったりしていたので、さっそく朝食を見直そうと思います。

朝にオートミールを食べて、健康に嬉しいセカンドミール効果を実感しましょう！

オートミールを米化させると白米の代わりになる!

オートミールを美味しく食べられない、飽きてしまうという方にはオートミールを米化させて食べる方法がおすすめです！

オートミールの米化とはオートミールに水を加え、炊いたお米のような状態にして食べることです。

白米一膳が150gで234kcalであるのに対し、米化したオートミールは30gで105kcalなのでカロリーを半分以上減らせると言えるでしょう。

オートミールについての口コミを調べていると、オートミールを買ったけど、美味しく食べられなくて困っているという声が多くありました。

毎日食べるのは飽きそう…。

オートミールを米化させることで白米の代わりになるので、飽きずに食べられますよ！

オートミールは電子レンジで手軽に米化できます。

お米のように炊飯器で炊く必要がないので、とても手軽ですね！

オートミールを米化させる場合は、粒の大きなロールドオーツタイプのオートミールを使うことをおすすめします。

米化させたオートミールは様々なお米を使った料理のお米の代わりとして使えます。

私は毎朝、米化させたオートミールに納豆をかけて食べていますが、特に違和感はありませんよ。

オートミールが苦手な人でも食べやすいレシピはないかな？

次の章では米化したオートミールを使ったレシピをご紹介します！

米化したオートミールを使ったカロリーオフレシピをご紹介

米化したオートミールをお米の代わりに使って調理することで、カロリーオフになる上に腹持ちも良くなるのでおすすめです。

私は料理が苦手ですが、お米をオートミールに置き換えるだけなので失敗することなく作れそうです。

ここでは、米化したオートミールを使ったレシピをご紹介します。

オートミールでパラパラのチャーハンが簡単にできる!

米化したオートミールでチャーハンを作ると簡単にパラパラのチャーハンが出来上がります。

私はよくチャーハンを作りますが、パラパラにしようと思ってもいつもお米がベタベタになっていました。

特別なコツなどはなく、オートミールを使えば誰でも簡単にパラパラに仕上げられますよ！

味付けや具材はそれぞれのご家庭でお好みのものを使ってくださいね。

実際に作ってみましたが、本当にパラパラのチャーハンになったので驚きました。

味がしっかりついているので、オートミールの独特な風味が苦手な方でも違和感なく食べられますよ！

ぜひお好きな具材と味付けで、アレンジして作ってみてくださいね。

まとめ

• オートミールのカロリーは100gあたり350kcalで、白米などの他の主食と比較するとカロリーはかなり高い。
• オートミールは少量で満足できるため一食の量のカロリーは他の主食よりも低くなっている。
• オートミールの一食の量は30gと少ないが、水を吸収して量が増えるので30gでも十分満足できる量になる。
• オートミールを食べ過ぎるとカロリーオーバーになったり、食物繊維の摂りすぎで下痢や便秘になる可能性があるので注意が必要。
• オートミールには血糖値の上昇を抑える効果が期待でき、次の食事の血糖値上昇にも影響を与えるので、特に朝食べるのがおすすめ。
• オートミールが苦手な方はオートミールを米化させて食べる方法がおすすめ。
• オートミールの米化は電子レンジで簡単にでき、お米の代わりにできるので飽きずに食べられる。
• 米化したオートミールでチャーハンを作ると、簡単にパラパラに仕上がり、味付けがしっかりしているので食べやすい。

オートミールのカロリーは白米などと比べると高いですが、少量で満足できるオートミールは一食分のカロリーが低く済みます。

オートミールは腹持ちが非常に良いので少量でも満足できますし、間食も減らせるので食事全体のカロリーオフに繋がりますね！

この記事を参考にして、オートミールを上手に食事に取り入れてみてくださいね！

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私自身、オートミールを食べていたのですが、段々と味に飽きてしまい断念した経験があります。

オートミールは水を入れ電子レンジで温めるだけで、お米のような食感になるのですが、そこから発展できずに終わってしまいました。

しかし、オートミールはおにぎりにすることで、味の変化を楽しめる上にお米のような炊く時間は必要ないので手間暇かけずに作れます。

また、保存も可能なので作り置きできますよ!作っておけばいつでも食べられますし、あなたの生活スタイルに合わせられるのです。

この記事では、オートミールで作るおにぎりの人気の理由や実際に作って美味しかったおにぎりレシピを紹介します。

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オートミールのおにぎりはバリエーションが豊富で絶品!

オートミールを使ったおにぎりは、レシピが豊富なので飽きずに美味しく食べられます!

私自身、オートミールを食べるときは汁物に入れて食べる方法と、味の濃いおかずと一緒に食べる方法をとっていました。

オートミールを美味しく食べるために、オートミールのほのかな苦味を感じない食べ方をしていましたね。

最初は問題なくオートミールを食べていたのですが、段々と飽きてしまうのです。

その為ふりかけをかけて食べてみたのですが、オートミールの苦味がふりかけより強い印象で、その時は美味しいとは言えませんでした。

しかし、オートミールを使ったおにぎりはしっかり味がついて美味しい上に、レシピの種類が豊富で飽きても味を変えられるので毎日食べられますよ!

オートミールを使ったおにぎりのレシピは、名前から美味しそうなものが沢山ありますので一部を載せますね!

食べたくなるようなオートミールおにぎりはありましたか?

私は「悪魔のおにぎり風オートミールおにぎり」がとても気になりました。

では、オートミールを使ったおにぎりの作り方を実際に試食した感想を含めて紹介します。

オートミールおにぎりの作り方は簡単!時短メニューになる

オートミールは水と混ぜてレンジで温めるだけでお米のようになるので、短時間でおにぎりが作れます!

私がオートミールを食べていた理由の一つが、すぐに食べられることでした。

夜遅くに帰宅した時、作り置きのおかずはあるのですがご飯がないときに重宝していましたね。

私はお腹が空くとせっかちになるので、お米を炊く時間さえ待てないのです。

主食がないと、食べても満足感がないので食後お菓子を食べてしまうのだよね‥

しかし、オートミールがあれば水を入れてレンジで温めるだけで、お米のような食感が再現できすぐに食べられますよ!

まずはおにぎりを作るための基本となる、オートミールをお米のような食感にする方法をお伝えしますね。

水を入れてレンジで温めるだけなんて、驚きですね!

とても簡単にできるので、私のように時間をかけずにすぐに食べたい方におすすめです。

おにぎりを作る時には米化する方法を覚えておけば、アレンジレシピも簡単にできますよ!

話題のオートミールのおにぎりレシピを紹介!

オートミールを使ったおにぎりは様々な種類のレシピがあり、とても簡単に作れるので人気です!

私自身、オートミールを食べていた頃はレパートリーが2種類しかなく、段々飽きて食べなくなった経緯があります。

オートミールは素朴な味が売りだと思っていたので、味とどう向き合うのかが重要だと考えていたのです。

しかし、オートミールにひと手間加えるだけで、数十種類もの絶品おにぎりに調理できることを知り驚きました。

長い間、真剣にオートミールの素朴な味と向き合っていきましたが、新しい側面を知り嬉しく思います。

つまりオートミールを使ったおにぎりは、簡単に作れる上に味を変えられるのでいつまでも美味しく食べられるのですね!

では、実際に作って美味しかったオートミールおにぎりのレシピを紹介します。

コーンバター焼きおにぎりは何個でも食べられる

コーンバター焼きおにぎりは手間がかからず簡単に作れるのですが、味は格別のオートミールおにぎりです。

子供も美味しく食べられる味なので、朝ごはんに作ればモリモリ食べてくれそうですよ。

作り方をまとめましたので、参考にして作って下さいね!

実際に作ってみて味が濃い方が美味しいかったので、醤油は少し多いかなと思うくらいが良いですね。

難しい作業は一つもないので、誰でも簡単に一味違ったおにぎりを作れますよ!

コーンの甘味と香ばしい醤油がたまらなく美味しいおにぎりです。

混ぜてチンするだけでローソンの悪魔のおにぎり風に!

名前からは想像が難しいおにぎりですが、天かすや麺つゆを使って絶品オートミールおにぎりが作れますよ!

ローソンで「悪魔のおにぎり」という商品が売られていますが、そのおにぎりの味を再現したものが「悪魔のおにぎり風オートミールおにぎり」というわけです。

美味しいのはもちろんですが、火や包丁を使わないので楽に作れて作り手には助かる一品ですよ!

忙しい日にはレシピを参考にして、お腹を満たしてくださいね。

簡単に作れる上に、味もしっかりついて美味しかったですよ!

絶品でしたので旦那さんの朝のおにぎりで作ろうと思います。

ところでオートミール(ロールドオーツ)ってあるけど、種類があるの?

そうなのです。オートミールには種類があり、おにぎりに向いているものと向いていないものがあるのです。

おにぎりに向いている種類を使うと美味しくできますので、ぜひ押さえておきたいポイントです。

オートミールの種類について分かりやすく解説しますね!

オートミールの食べ方は種類のよって異なる

オートミールには6つの種類があり、それぞれ加工方法や粒の大きさが違うので、食べたい方法に合うオートミールを使うのが美味しく食べる工夫になります。

私はオートミールを使った蒸しパンを作ったことがあります。

家にあった粒の大きなオートミールを使って作ったのですが、少し苦味がありハチミツをかけて食べましたよ。

後から分かったのですが、お菓子などの料理には細かいオートミールの方が美味しく作れるとのことです。

反対に、細かいオートミールでおにぎりを作ると食感がないのでおにぎりとは言いずらくなりますよ。

つまり、オートミールの種類別特徴を知り使い分けることで、美味しいオートミール料理が作れるのです!

では、オートミールの種類を説明しますので参考にしてください。

オートグローツは加工していないためそのままはNG!

オートグローツはホールオーツともいい、オーツ麦の皮を取り除いただけで加工されていないため、そのまま食べられません。

オートグローツを加工するとオートミールになるので、オートミールの元ともいえますね。

お米を炊く前に一緒に入れることで、プチプチとした食感の食べ応えのあるご飯になりますよ!

お米で言うと、玄米のような役割を果たしてくれそうですね。

ご飯のおかわりは控えたいけど、お腹いっぱい食べたい方には満腹感が得られるのでおすすめです。

ロールドオーツは食べ応えがあり米化に向いている

ロールドオーツはオートグローツを蒸した後にローラーで平たく加工したもので、米化に1番適した種類のオートミールです。

食感があり、腹持ちがいいのでおにぎりにするにはもってこいですよ!

私がダイエット中の時には、満腹感が得られるのでよく食べていましたね。その時は大変お世話になった種類です。

おにぎりの他にも、ミルク粥にして食べるのもおすすめです。

スティールカットオーツはお粥にすると美味しい

スティールカットオーツは、オートグローツを2~3切れに割ったもので、30分以上煮込んでお粥にするのに適しているオートミールです。

胚芽や外皮がそのまま残っているので、その分のミネラルや食物繊維を摂取できますよ!

しかし、オートグローツと同様に加工して食べる必要があるので、じっくり調理したい方にはおすすめです。

アメリカの農家では調理する前夜に塩と冷水、メープルシロップでふやかし、90分以上煮詰めて牛乳やバターを混ぜて食べる方法もあります!

料理が好きな方は、スティールカットオーツで手の込んだ美味しい料理を作ることができそうですね!

クイックオーツは調理しやすいので初心者向き!

クイックオーツは、ロールドオーツを細かく砕いたもので柔らかい食感が得られるオートミールです。

細かい形状で水に溶けやすいので、調理しやすく初心者向きです。

また、食感もあまりないためオートミールの食感が苦手な方でも食べやすい形態といえるでしょう。

しかし、煮込み過ぎると食感がほとんどなくなってしまうので注意してくださいね!

オートミールの食感が苦手だけど食べたい方には、お粥や蜂蜜などの甘い味付けにして食べたり、アレンジしやすい種類です!

インスタントオーツは加熱せずにすぐに食べられる

インスタントオーツはロールドオーツを加熱し乾燥させたオートミールです。

お湯やホットミルク、ヨーグルトに入れてふやかすだけで食べられますよ!

コーンフレークのようにすぐに食べたい方にはインスタントオーツがおすすめです。

大掛かりな調理が必要ない点は、私のように大雑把な方にも嬉しいポイントではないでしょうか。

オーツブランはお菓子作りに向いている

オーツブランはオーツ麦の外皮を粉にしたもので、他の材料と混ざりやすくクッキーやパンに向いているオートミールです。

外皮を粉にしているため、オートミールの中でも食物繊維やミネラルを含んでいますよ!

私もオーツブランを使ったクッキーを買って食べるのですが、オートミールの苦味はないので普通のクッキーと同様に美味しく食べています。

このように料理に合うオートミールの種類は違うので、美味しく作るためにはそれぞれの特徴を知っておくと失敗せずに作れますよ!

オートミールのおにぎりは冷凍できる!自然解凍もOK

オートミールを使ったおにぎりは冷凍保存が可能です。レンジで5分解凍または自然解凍でも食べられますよ。

私はお弁当の具は作り置きしています。なぜなら朝はゆっくり休みたいので、作り置きだと弁当に詰めるだけなので楽なのです。

オートミールのおにぎりも食べる場合は朝が多いのではないでしょうか。しかし、朝作るとなると面倒ですよね。

しかし、オートミールおにぎりは冷凍保存が可能なので、作って1ヶ月は保存できるといわれています!

また、自然解凍でも食べられるので出先に電子レンジがなくても困りませんね。

このことから、オートミールを使ったおにぎりは保存もできるので作り置きしたい方にもおすすめできるのです。

ぜひあなたも冷凍保存できるオートミールおにぎりを作ってくださいね!

オートミールのカロリーはお米1食分より少ない!

日本食品標準成分表サイトによると、オートミール1食分(30g)は105kcal、お米1食分(65g)は222kcalとされています。

お米とオートミールのカロリーを比較すると、オートミールの方がカロリーを抑えて摂取できるというわけです。

しかし、カロリーが低いからといって食べ過ぎには注意が必要ですよ!

私がオートミールを食べ過ぎてしまった時の実体験を踏まえて説明しましょう。

オートミールを食べていた目的は、もちろんダイエットのためでした。

お米の代わりにオートミールを食べると、痩せられると風の噂で聞いたので実践したのです。

私の場合、オートミールの量を測らずに大体茶碗いっぱいたらふく食べていました。

DELISH KITCHENのサイトによると、1食30~40gを目安に摂取すると良いとされているので明らかに食べ過ぎですね。

また、オートミールを食べている安心感からお菓子は毎日欠かさず食べていたのです。

そのせいなのか、オートミールを食べたからといって痩せられず、ダイエットは失敗に終わりました。

つまりオートミールのカロリーは低いですが、食べ過ぎや痩せる努力をしない限りは痩せられません!

また、オートミールは不溶性食物繊維が豊富なので摂り過ぎると便が固くなり便秘になることもあります。

私も元々便秘症の上に、水分を余り飲まないことも関連して「トイレに暮らしている」と冗談を言われたほどトイレから出られなくなったこともあります。

ダイエット目的でオートミールを食べる方は、私のようにならないためにも適量を摂取し、他のカロリーも控えることをおすすめします。

まとめ

• オートミールを使ったおにぎりは、レシピが豊富なので飽きずに美味しく食べられる
• オートミールは水を入れてレンジで1分程温めるだけで、お米のような食感になり短時間でおにぎりが作れる
• コーンバター焼きおにぎりは、子供にも美味しく食べてもらえる味で美味しい
• 悪魔のおにぎり風オートミールおにぎりは、混ぜてレンジで温めるだけなので忙しい時におすすめできる
• オートミールには6つの種類があり、おにぎりに向いている種類はロールドオーツである
• オートミールを使ったおにぎりは冷凍保存が可能であり、自然解凍でも食べられる
• オートミール1食分のカロリーはお米1食分のカロリーの半分なので、カロリーを抑えたい方には適している食品である
• オートミールはカロリーが低いからといって、食べ過ぎると痩せられず便秘になる場合もあるため適量を摂取していく

オートミールはおにぎりにすることで、味にも変化があり美味しく食べ続けられます!

またお米だと早炊きしても40分はかかりますが、オートミールだと電子レンジで1分程で出来るので約30分短縮できるのです。

お米を炊き忘れることが多い私には、救世主のような食材なのです。

時間を有効活用したい方や、ダイエットをしたい方にはぜひオートミールを使ったおにぎりを日常に取り入れてください。

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豊富な栄養素の中でも特に着目したいのは食物繊維、糖質、鉄分やマグネシウムなどのミネラル類の3つです。

私はラーメン、パスタなどの麺類が大好きで、どうしても日々栄養が偏りがちなのを感じていました。

そこで今回オートミールの栄養を調べたところ、現代人が日頃不足している栄養素が豊富だということがよくわかりました。

特にオートミールの栄養を最も摂って頂きたいのが成長期の子供達や妊婦さんです。

これからオートミールを食べようか迷っている方はぜひオートミールの栄養素を知って上手に活用してください。

オートミールを使って実際に美味しく食べられるおやつも作ってみましたので、ぜひ最後まで読んでいってください♪

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オートミールの栄養は子供から大人まで必要

オートミールは現代人が日常的に取り入れたいスーパーフードです。

最近ではダイエットや健康維持を目的として、多くの方が毎日の食事に取り入れていると聞きます。

私の中のオートミールというと、海外で主に朝食に食べられている見た目があまり美味しくなさそうな食べ物という印象でした。

確かに色味も地味だし、海外の映画で食べている子供はまたこれなの?って言ってたりするよね

その中でも特に着目したいのは食物繊維、糖質、鉄分やマグネシウムなどのミネラル類の3つです。

これらは妊娠中や子供の成長に欠かせない栄養素の一種としてよく知られているのではないでしょうか?

オートミールに含まれる栄養素は痩せたい方だけではなく、子供から妊婦さんまで必要な栄養素が詰まっているのです!

オートミールには幅広い層の人たちに摂ってもらいたい食品なんだね

実は私は三男を妊娠中に妊娠糖尿病になりかけたことがあります。検査の結果病気は免れ無事元気な赤ちゃんが産まれました。

しかし、もしあの時妊娠糖尿病になってしまっていたら私にもお腹の中の赤ちゃんにも恐ろしい影響が出ていたかもしれません。

妊婦にとって血糖値のコントロールは大変重要なことなのだとその時私は改めて思い知りました。

ですので、妊婦さんやお子様の鉄分不足に悩まれている方はオートミールの栄養を知り、ぜひ活用していきましょう!

食物繊維がオートミールは精白米の約19倍

まず最初にお伝えしたいのがオートミールに含まれる食物繊維についてです。

オートミールは2種類の食物繊維を保有しているのですが、それは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2つです。

食物繊維に種類があるなんて知らなかったよ

大塚製薬公式ホームページによるとこの2種類の食物繊維についての詳しい特徴が掲載されています。

まず水溶性食物繊維は水に溶け、腸内の善玉菌を増加させ、血中のコレステロールを吸着して体の外に出す役割があります。

一方の不溶性食物繊維ですが、こちらは水には溶けず、腸内で水分を取り入れ膨らみます。

そのお陰で便の重が増し、腸のぜんどう運動を活発にさせるので便秘に役立つと言われているのです。

オートミールの食物繊維は100gあたり9.4gあり、それは玄米の約3倍、白米の約19倍の量にもなります。

またオートミールに多く含まれている水溶性食物繊維はβーグルカンと呼ばれる食物繊維です。

私の家では子供たちがキノコがあまり好きではないので食卓に滅多に登場しません。

キノコで摂取できない栄養をオートミールで子供達と一緒に取り入れることができたら良いなと思いました!

また、妊娠中の方はどんなに食事に気を使っていても便秘気味になってしまう傾向にありますので、オートミールを食べることで便秘の改善にも役立てたいですね。

糖質が他の主食と比べてオートミールは低い

糖質は良くないというイメージがありますが、糖質自体が悪いのではありません。

糖質を摂取する時に急激に血糖値を上げないようにするというのが大事です。

最近はスーパーでもコンビニでもよく糖質オフの商品を見かけるのが普通になりましたね。

糖質のことはよく分からないけどついつい商品を選ぶ基準にしてしまうね

私はテレビで糖質オフを全面に売り出したCMを見るたびに、糖質が身体になんとなく良くなさそうだと思っていました。

しかしお恥ずかしながら、まず糖質がどのように人の体に影響を与えているのか知りませんでしたので、調べてみました。

血糖値が急激に上がるとなぜいけないかというと、それは血糖値を下げるためにインスリンが過剰に分泌されるからです。

インスリンは体内の糖を脂肪に変え、そのまま取り込んでしまう働きがあります。

ですので、インスリンの分泌を適度にするために血糖値の上昇を抑えることが重要になります。

てっきり糖質自体が悪者だと思っていたよ！

血糖値の上昇が緩やかであれば、もちろんインスリンは適度な量で済みます。

私は糖質とインスリンの関係について調べ人間の体は本当に良くできた仕組みを持っているのだなと感心してしまいました!

そこで大事になるのが血糖値を緩やかに上昇させるためには糖質の量が少ない方が良いということになってきます。

下記はオートミールと炊飯前の白米との糖質を比較した表になります。

白米以外の主食、うどんやパスタと比較してもオートミールは圧倒的に糖質が少ないです。

またオートミールの1食分のおすすめ量は30gです。対して白米は1食分（1膳）は150gほどあります。

1食分の量から計算される糖質を比較するとその差は白米がオートミールより約6倍の糖質量になります。

1食でも主食をオートミールに置き換えるだけで血糖値が抑えられそうですね。

オートミールは鉄分などのミネラル類を多く含む

オートミールにはマグネシウムや鉄分などのミネラル類が多く含まれています。

マグネシウムは骨や歯を形成するミネラルのひとつで、玄米、豆腐、アーモンドに多く含まれています。

また鉄分は赤血球となり酸素を運搬する役割をし、成長期の子供は身長や脳の成長の際に多くの鉄分が必要になります。

鉄分は肉類や魚介類、海苔やほうれん草などの食材に多く含まれていることが有名です。

でも毎日牛肉やマグロなんて食べることはできないよね

鉄分やマグネシウムなどのミネラル類は現代人にとっては摂取も難しく不足しやすい栄養素です。

ですが、オートミールには他の主食には比較にならないほど多くこれらの栄養素が含まれているのです。

下記はオートミール、白米、玄米でそれぞれの100gあたりのビタミン、ミネラル類の含有量を比較した表になります。

ビタミンB1とマグネシウムは玄米より劣ってしまいますが、それ以外ではオートミールが圧勝しています。

鉄分などはオートミールを1食あたりの推奨量30gにして比較しても、その量は白米や玄米よりも多いことがわかります。

オートミールを間食やおかずにうまく取り入れられれば上手にミネラルが取れそうだね!

私は妊娠中の血液検査で鉄分が少ないことを病院で指摘され、一時期ですが鉄材を処方してもらい飲んでいたことがあります。

しかし、処方された鉄剤は私の体には合わなかったようでいつも飲むたびに気分が悪くなっていました。

お母さんのお腹の中で急速に成長している赤ちゃんにとって鉄分は大事な栄養です。

もっと普段から気軽に食べられることができていれば、妊娠中の私が苦労しながら鉄剤を飲むことはなかった思います。

お腹の中で赤ちゃんを育てているお母さんは普通に暮らしているより鉄分不足になりやすいんだ

その点オートミールなら近所のスーパーで簡単に購入でき、色々な料理にアレンジして日常生活に取り入れやすいですね。

私はぜひ今からでも子供と一緒にオートミールを食べて積極的に鉄分を摂っていきたいなと思いました♪

オートミールの栄養をセカンドミール効果へ活かす

オートミールの栄養を調べている時によく見たのが、いつ食べるのがベストか?という質問でした。

3食全てをオートミールに置き換えるのは無理でも、とりあえず最初は1食からだけでも置き換えを始めたいですよね。

いきなり全部オートミール生活は続ける自信がないから少しずつ始めたいな

そこで朝昼晩のどのタイミングが良いか調べました結果、オートミールは朝食べるのがベストであることがわかりました。

それは食物繊維を多く含むオートミールを朝食べることによって、次に食べるご飯の血糖値にも影響が出るからなのです。

その現象をセカンドミール効果といいます。私は初めてセカンドミール効果という言葉を聞いたので、早速調べてみました。

大塚製薬の公式ホームページにセカンドミール効果の試験データの記載があります。

1食目に大豆焼菓子を食べたグループと白米でできた煎餅を食べたグループと水のみ飲んだグループに分けた実験です。

結果、食物繊維を多く含む大豆焼菓子を食べたグループは他のグループより食後の血糖値の上昇が240〜300分間抑えられました。

また次に食べた食事の内容が同じでも大豆焼菓子を食べたグループの血糖の上昇は緩やかでした。

ついつい間食を食べてしまう人は、間食自体を食物繊維の多いものに変えてみてもいいね!

妊婦さんは特に普段と同じ食事をしていても高血糖になりやすい体質になっています。

食事内容に気を使うこの時期にオートミールを活用すれば、健康的なマタニティ生活が送れますね!

オートミールの栄養を考慮した食べ合わせ方

オートミールは米やパンなどの他の主食に比べて非常に多くの栄養を含んでいます。

しかし調べてみると、完璧に見えるオートミールの栄養にも不足しているものがありました。

てっきりオートミールさえ食べていれば全ての栄養素が揃うと思っていた!

私はよく早とちりしてしまって、これさえあれば!などの文言を鵜呑みにしてしまうことがよくあります。

ここまでオートミールの栄養の凄さがわかったので、てっきりこれだけ食べれば良いと勘違いしてしまいそうでした。

バランスの良い食生活を送るためにも、オートミールに足りない栄養素を一緒に確認していきましょう!

タンパク質やビタミンAやCは多くない

オートミールにはタンパク質がもちろん含まれていますが、その量は1食あたり4.1gと多くはありません。

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2020年版)」によると、タンパク質の1日の推奨摂取量は成人男性で65グラムです。成人女性でしたら50グラムが目安になります。

たとえ3食全てオートミールにしたとしても12.3グラムしかなく、全く必要な量には届きません。

タンパク質の量が少ないというだけで、全く含まれていないわけではないのがすごいね!

また、ビタミンB1やビタミンB2は含まれていますが、その他のビタミンAやビタミンCなどの量が不足しています。

そこでオートミールと一緒に食べ合わせたいのがこれらを補う食材になります。

タンパク質は肉類や魚類はもちろん、牛乳やチーズ、ヨーグルトなどの乳製品もオートミールによく合う食材です。

またビタミン類は野菜や果物を合わせて食べることでバランス良く摂取できます。

続けて食べるならアレンジも必要だし、バランスを考えた摂取の仕方を考えたいね

オートミールはほとんど味がしないのが特徴です。だからこそ、色々な食材と合わせやすい食品と言えます。

これらの不足している栄養素と合わせたバランスの良い食事することでオートミールはよりスーパーフードになるのです!

オートミール100gで比較すると白米よりもカロリーが高い

オートミールは栄養豊富でダイエットに最適だと聞くと、当然カロリーの量が少ないに決まっていると思ってしまいそうです。

しかし実はそうではありません。オートミールのカロリーは精白米と同じぐらいなのです。

てっきりカロリーが低い食品だと思っていたからびっくりだよ!

下記はオートミール、白米（うるち米）、玄米、食パンのエネルギー量を100gと1食分とで比較した表です。

オートミールはそのままで、白米と玄米は炊飯後、食パンは焼いた際のエネルギー量の比較になります。

100g別のエネルギー量は他の主食に比べてオートミールがずば抜けて高いことがわかります。

ですが、1食分で比べてみるとオートミールは逆に一番エネルギー量が低くなります。これは推奨量の違いです。

オートミールはカロリーが高い食べ物なので、1食あたりの推奨量が30gとされているからなのです。

精白米、玄米はお茶碗一杯分（150g）で計算し、食パンは6枚切でエネルギー量を計算しました。

オートミールはカロリーが高いので食べすぎると逆に体重が増えてしまう場合もあるのです。

カロリーの高さを知らない人がご飯の代わりに食べて体重が増えたらショックが大きいね

オートミールは栄養豊富で健康的な食材です。しかしだからと言って盲目的に食べ過ぎてしまうのは注意しましょう。

私は一度気に入った食べ物をついつい飽きるまで日常的にずっと食べてしまう癖があります。

この事実を知らずにオートミールを気に入って食べ始めていたら絶対に体重が増えていたと思うと恐ろしくなりました。

考えれば当たり前のことなのですが、なんでも適度な量でバランス良く食べるのが一番であることがわかりました!

また人によってはオートミールが体質に合わずに食べた後に逆に下痢になってしまう方もいらっしゃいます。

最初は食べる量や回数をすぐに増やさずに自分の体調の様子を見ながら食べ進めていくことにしてください。

オートミールの栄養は離乳食に最適である

オートミールは離乳食として赤ちゃんにも積極的に利用できます。

オートミールといえば健康を気にされる方やダイエットが目的の大人の方に好まれる食べ物というイメージですね。

しかし、調べてみるとオートミールの豊富な栄養素は赤ちゃんの離乳食に大変最適なのが分かりました!

赤ちゃんまで食べられるとは、オートミールはなんて優秀な食材なんだ!

ただし、オートミールを離乳食として与える場合は離乳食中期以降になってからがおすすめです。

もちろん初期からの使用も可能ですが、丁寧に潰してもつぶつぶとした食感がどうしても残ってしまうことがあります。

滑らかになるまですり潰すのは大変手間な作業です。ですので離乳食中期以降の食べ物に慣れた頃から使い始めましょう。

鉄分と繊維質を多く含むオートミール離乳食

オートミールにはタンパク質やミネラル類など赤ちゃんに与えたい栄養素がたくさん詰まっています。

その中で特に赤ちゃんにとって嬉しい栄養素は鉄分と食物繊維です。

まず鉄分ですが、赤ちゃんが離乳食を始めたばかりの頃は鉄欠乏症になりやすく積極的に摂取することが推奨されています。

生まれたばかりの赤ちゃんはどうしても口にできるものが限られるから不足する栄養も出てくるよね。

赤ちゃんの離乳食で鉄分を取る際はほうれん草やフォローアップミルクなどで補われる方も多いと思います。

赤ちゃんの月齢が進むにつれて牛肉などの赤身肉やマグロなども離乳食に混ぜて使うこともできます。

私は子供が赤ちゃんの時、離乳食にほうれん草やベビーフードの鶏のレバーなどをよく使用していました。

しかしそれらの食材はとても使用しやすいので、ついついそればかりになってしまうことが気掛かりでした。

やっぱり赤ちゃんも同じものばかりでは飽きちゃうから離乳食にもバリエーションが必要だよね

もちろん食べられる時期になれば牛肉やマグロなども小さく刻み、お粥やに混ぜたりして食べさせたりしていました。

しかしまだ歯がしっかり生え揃っていない赤ちゃんにはボソボソして食べにくく、口から出してしまうことも多々ありました。

そういう時は、鉄分を与えられなかったことに加えせっかく作った料理を食べてくれなかった悲しさでひどくガッカリしました。

もしその時にオートミールの存在を知っていれば、気軽に鉄分入りの離乳食を作れてレパートリーにも悩まなかったと思います。

次に食物繊維ですが、赤ちゃんによっては便秘気味になってしまう子も多くいます。

便秘になった赤ちゃんはお腹が苦しくて泣くのだと、お母さんである知人が嘆いていたことがありました。

赤ちゃんは言葉が話せないから泣いて知らせるしかないよね。

オートミールの離乳食で食物繊維を摂れば便秘も解消されやすく、赤ちゃんもお母さんも助かること間違いなしです。

当時の私がオートミールの栄養素のことを知っていたら、きっと喜んでオートミールを離乳食に取り入れていたと思います!

オートミールが世の離乳食作りで困っているお母さん達を助ける救世主になるのではないかと思います。

離乳食としてオートミールを使うときの注意点

まずオートミールを離乳食として購入する場合、インスタントオーツという種類を選ぶことをお勧めします。

インスタントオーツとはクイックオーツをさらに細かく粉砕したものです。

オートミールはそのままだととても硬い食感の食べ物です。こちらは細かくなっているので離乳食に大変向いています。

とにかく赤ちゃんの離乳食はなめらかさが大事だもんね

下記の画像は私が購入したインスタントタイプのオートミールです。

袋の底が透明なので購入前に細かさを確認でき、オートミールを買い慣れていない私にはとても助かりました!

もし離乳食としてではなく、大人の方がオートミールを食べたい!という時には業務スーパーでの購入をお勧めします♪

スーパーで購入するよりも業務スーパーで販売されているものの方がお求めやすく大容量です♪

下記の記事では業務スーパーで購入できるオートミールの種類やお値段、安全性などを分かりやすく教えてくれますよ!

業務スーパーのオートミールはコスパ最強!味や値段を比較してみた!

業務スーパーには3種類のオートミールが売られており、他店よりも圧倒的に安い値段で購入できる点が魅力です。安さの秘密や気になる安全性について詳しく解説します。オートミールの種類の特徴や実際に食べた感想、おすすめレシピなどもご紹介しますよ！

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2022.09.13

購入時は乳児用規格適用商品かを確認する

また次に購入の際に確認してほしいのは、その商品が乳児用規格適用商品であるということです。

私は乳幼児規格適用商品という名前を初めて聞いたので、調べてみることにしました。

（前略）「乳児用規格適用」はお子さまに安心して与えることができるよう、放射性物質の基準値を満たした商品の証明です。（後略）

グリコ公式ホームページ

厚生労働省により1歳未満の乳幼児食品には一般食品よりも基準値の低い食品中放射性物質の値が設けられています。

その基準値をクリアしている食品であればこちらの表示を使用することが可能だということです。

調べてみると、オートミール以外でも基準をクリアした、たくさんの商品に表示されているそうです。

乳幼児用の飲み物やお菓子にもこの表示が多く明記されていたよ

こちらの表示が梱包にあれば、安心して赤ちゃんに食べさせてあげられますね。

下記画像は私が近所のスーパーで実際に購入した商品の袋に記載されていた画像です。

ちゃんと「乳幼児規格適用食品です。」と記載がありました。オーガニックタイプなので無農薬でさらに安心の商品です。

見分ける際はオートミールの商品の裏側の左下あたりに記載がありますので、購入前にしっかり確認してくださいね。

赤ちゃんに与えるものだからしっかりと確認してから購入したいね

私が自分の赤ちゃんに離乳食を与えていた時にはこのような商品がありませんでしたので、大変驚きました。

私が赤ちゃんに与える食材を選ぶ時は、いつも食材の梱包に書かれている表示と睨めっこしながら買っていたのを思い出します。

添加物の有無や生産地、アレルギー表示とかあって色々確認しないといけないことが多いもんね

今は食品の安全性や信頼性をより重視して販売しているんですね。このような商品の存在は消費者側には嬉しい限りですね。

またオートミールはグルテンフリーになりますのでアレルギーの心配なく与えられる食材です。

しかし、同じ工場で小麦粉や卵などを使った製品を製造している場合もあります。

その場合にはしっかりと商品にそのことが明記してありますので、ご購入前にはこちらもしっかりチェックしてくださいね。

レンジで簡単にできるオートミール離乳食

今回私はオートミールを利用して簡単な離乳食を作ってみることにしました。

分量は中期の半分の量のレシピで離乳食を作ってみました。月齢ごとの材料の分量は下記になります。

加熱時間は中期の離乳食の場合はレンジ（600w）で1分10秒の加熱になります。

月齢に合わせてオートミールの量を2gずつ上げていくたびに10秒の加熱時間をプラスしてくださいね。

下記は小さじ2（4g）の量を直径11cm、高さ約5cmの陶器に入れた画像です。

加熱する前にひとつ大事な注意点があります。それは耐熱容器はなるべく深めの器を使うようにすることです。

今回こちらの器をそのまま使ってレンジで加熱しましたが、実は途中で吹きこぼれそうになって慌てて加熱を止めました。

私はオートミールの吹きこぼれを軽くみていたため、実はあまり深い器を使わなかったのです。

もう少しで吹きこぼれて電子レンジ内があわや大惨事になるところでした!

電子レンジ内が汚れてしまったら離乳食どころではないよね

ですので、これから加熱をする方は念の為にどんぶりなどの深めの器を用意するようにしてください。

加熱後が下記の画像になります。見たところ柔らかくは見えませんが、触ってみるとふわふわとしていました。

もし加熱時間が不足していると感じる場合は様子を見ながら10秒ずつ加熱を追加で入れてくださいね。

このままの状態では赤ちゃんには与えられないので、さらにここからすりこぎで潰して滑らかにしたのが下記画像です。

手で潰していくとどんどん粘り気が出てきました。実はオートミールは細かくなればなるほど粘り気が出てくる食材です。

離乳食は食べやすいようにとろみを追加するものもあるので、この自然な粘り気は離乳食にはありがたいと思いました!

どのような舌触りなのか試しに食べてみましたが、丁寧に手ですりつぶしても若干つぶつぶとしたものが舌に残りました。

オートミールだけで与える場合は念の為にハンドブレンダーなどを使ってより滑らかにすることをお勧めします。

機械で一気にすりつぶした方が楽だもんね

仮につぶつぶが残った状態でも、ヨーグルトやバナナに混ぜることで食べやすくなりますよ!

もちろん冷凍可能ですが、大量に作っておいておくとどんどん粘り気が出るのでその都度作るのがおすすめです。

赤ちゃんの好みやその時の栄養バランスに合わせて色々アレンジしてみてもいいですね♪

またオートミールを初めて赤ちゃんに与える際は必ず一匙だけにしてください。

アレルギーがないと分かっていても初めての食材は必ずひと匙ずつにしないとね

赤ちゃんの体調などの様子を見ながら、日を追って少しずつ量を増やしていきましょう。

体質によってはオートミールが合わずに下痢気味になってしまう方が大人でもいらっしゃいます。

ですので、特に赤ちゃんには注意しながら与えるようにしてくださいね。

オートミールの栄養は子供にも積極的に与えたい

オートミールの栄養はもちろん子供のおやつにも利用可能です。

オートミールは赤ちゃんから大人まで気軽に食べられる栄養豊富なスーパーフードです。

現代人に不足しがちな栄養素はもとより、成長期の子供に摂取させたい栄養素もたくさん含まれています。

実は大人と同じように現代の子供達も栄養の偏りの多い食事をしていることが多いのです。

日常的に3食しっかりと食べている6～8歳の子どもをもつ母親を対象に、直近3日間に子どもが食べた料理の食材と分量について調査を実施。83％の子どもが「炭水化物」や「たんぱく質」「脂質」の三大栄養素は必要量を摂取できているものの、三大栄養素の働きを調整し助ける役割を果たす栄養素「ビタミン」、「ミネラル」、「食物繊維」をあまり摂取できていないことが分かりました。

ハウス食品公式ホームページ

ビタミン、ミネラル、食物繊維を慢性的に摂取できていない子供は新型栄養失調症になると言われています。

たくさんの食べ物に囲まれて暮らしている日本で栄養失調になってしまうなんて、大変恐ろしいですよね。

そしてオートミールは子供達に不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含む食べ物です。

大人でもついつい外食なんかしてしまうと脂肪と糖質ばかりになってしまうもんね

またミネラルの中でも特に子供の成長にとって鉄分は重要だと聞いたことがあります。

私は子供の鉄分不足を心配して以前タブレット型のサプリメントを購入して子供と一緒に飲んでいたことがあります。

子供はお菓子感覚で喜んで食べてくれましたが、ネットでしか販売されていなかったのでいつの間にか購入するのも忘れていました。

オートミールならこの子供にとって大事な鉄分も他の主食に比べて豊富に含まれています。

そして、サプリメントに対する抵抗感のある人でも気軽に子供に食べさせられますし近所のスーパーで簡単に購入できます。

近所のスーパーやドラッグストアで購入できれば続けられやすいよね

ぜひ積極的にご家庭にオートミールを取り入れて、子供達にバランスよい食事をとってもらうように心がけていきたいですね。

オートミールで作る子供のおやつも今回実際に作ってみましたので気になる方はチェックしていってくださいね!

子供のおやつをオートミールで作ってみた

オートミールをぜひ私の子供達にも食べさせたくて、早速オートミールを使った美味しいおやつを作ってみました。

オートミールのおやつとして定番なのが、オートミールクッキーです。

しかしオートミールクッキーはオーブンレンジを使わないと作れないものが多くありました。

自宅にオーブンレンジがない人もたくさんいるもんね

また私の家には3歳の子供がおり、オートミールクッキーでは固すぎて誤飲したりするのではないかと心配にもなりました。

そこで今回は日常的で簡単に作りやすく食べやすいを重視して、オートミール蒸しパンを作ってみることにしました。

出来上がって粗熱の取れたオートミール蒸しパンをお皿に移し、中まで火が通っているのか確認してみました。

しっかりとした生地でオートミールはどこにいってしまったのかと思ってしまうほど綺麗な蒸しパンができました。

早速出来立てを食べましたが、少し懐かしい味の蒸しパンの味がしてとても美味しかったです。

そして少し食べただけでお腹にどっしりと溜まった感じがし、これがオートミールパワーなのかと実感しました!

普通の蒸しパンに見えるのにお腹に溜まるって不思議な感じだね

とても美味しかったのでついついちょこちょこと食べてしまいましたが、だんだんお腹が苦しくなるので注意が必要です。

早速子供にも食べてもらいましたが「おいしー!」と言って嬉しそうに食べてくれました♪

最後に注意点ですが、こちらの蒸しパンははちみつが入っているので1歳未満のお子様には絶対に与えないでください。

はちみつにはボツリヌス菌がいるから、絶対に1歳未満の子供には与えないでね

もしオートミールをおやつではなく、家族全員で楽しめる料理として利用したいという方には下記の記事がおすすめです。

こちらの記事ではオートミールを実際にダイエットで使用した時の感想や、オートミールを使った豊富な料理も紹介しています!

気になる方はぜひこちらの記事もあわせて読んでみてくださいね♪

オートミールは食べ方次第でご馳走になる!おすすめレシピを紹介!

オートミールの食べ方は数多くあり、アレンジ次第で美味しく食べ続けられます。オートミールのおすすめアレンジレシピや忙しい方でも短時間で簡単に作れるレシピなどを紹介します。ぜひあなたもオートミールを美味しい食べ方を知って日常に取り入れて下さい。

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2022.09.12

まとめ

• オートミールは現代人が不足しやすい栄養素をたくさん含んでいる。特に着目したいのが食物繊維、糖質、ミネラル類の3点である。
• オートミールに含まれる食物繊維は白米の約19倍で、水溶性食物繊維はβーグルカンと呼ばれ免疫力の強化などが期待できる。
• オートミールに含まれる糖質は1食分を白米と比較すると6分の1と大変少ない。
• オートミールは食物繊維が多く食後の血糖値が上昇しにくい食品である。
• オートミールには現代人が摂取しにくいビタミン類やミネラル類が多く含まれている。
• 食物繊維が豊富なオートミールを朝食に食べることでセカンドミール効果を期待できる。
• オートミールで不足している栄養を補うにはお肉や野菜、果物などと一緒に食べ合わせると良い。
• オートミールは意外に高カロリーなので食べ過ぎには注意が必要。
• オートミールは赤ちゃんの離乳食としても離乳食中期から利用可能。
• オートミールは現代の子供達にも不足しがちが栄養素をまんべんなく補える。

オートミールの栄養素を調べれば調べるほど、たくさんの素晴らしい栄養素が出てきて大変びっくりしました。

最初はアメリカ映画などの朝食の場面で出てくる、あまり美味しそうに見えない印象の食材でした。

しかし、調べていくうちにオートミールの栄養を積極的に食べないと損と感じるほどになりました。

特にカロリーや血糖値を気にする妊婦さんや、成長期のお子様達に積極的に摂取していただきたい素晴らしい食材です。

こちらの記事をぜひ参考にして、今日からオートミールを取り入れた生活を始めてみましょう♪

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安心してください。オートミールが体に悪いというのは嘘です。

悪影響が出ている場合は、食べ過ぎである、体質にあっていないのに食べている、オートミールだけ食べるなど食べ方に問題があります。

私もオートミールは健康によいときいて、食べていたので体に悪いとネットで出てきた時にはショックを受けました。

しかし、間違った食べ方をしなければ、オートミールにはメリットが多く、ダイエット中の方にもおすすめしたい食品です。

オートミールの正しい食べ方から、オートミールを取り入れたダイエット方法、飽きずに食べられるレシピまで詳しく紹介します。

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オートミールが体に悪いは嘘!正しい食べ方を紹介

オートミールは、栄養も高く食物繊維も多い食品でダイエットにも効果があると人気が高まっています。

しかし、食べ方を間違えると太ってしまったり、お腹をくだしたりと体に悪い影響を与える場合があります。

体のことを考えて摂取するのであれば、この機会に正しい食べ方を知りましょう。

私はあまり気にせず食べていたのですが、正しい食べ方で摂取できていたようでほっとしました。

逆を言えば、正しい食べ方はそれほど難しくないということですね♪

何でも取り過ぎは禁物!過剰に摂取しないこと

どのような食品も取り過ぎはよくありませんが、オートミールも同じです。

しかもオートミールのカロリーは同量の白米と比べると、下記のようにオートミールの方が断然高いのです。

では、なぜダイエットにもよいと言われるのかというと、オートミールは食物繊維も多く、水分を加えふやかして食べるため、少量で満腹感が得られるからです。

白米が1膳150gで約234kcal、オートミール1食30gで105kcalなので差は歴然ですね。

オートミールの1食分の適量は30gで、1日100g内にとどめましょう。

それ以上とると、食物繊維の取り過ぎにもなりますので注意してくださいね。

私は1日1食をオートミールにしていたのですが、30gあればご飯よりお腹も膨れるので物足りなさはありませんでしたよ。

オートミールに加える糖分の入れ過ぎをおさえる

オートミールにはいろいろなアレンジがあり、ヨーグルトとあわせたり、牛乳にいれたりするのも定番のアレンジです。

その際、甘味を加えるため蜂蜜や砂糖などをいれたりする場合があります。

オートミールには味がないので、その分甘くしようと糖分を入れすぎると、その糖分でカロリーを増やしてしまうことになります。

蜂蜜などを少量におさえるか、果物で甘みを補うようにするとよいでしょう。

私も牛乳と合わせた時に、ついつい甘くしたくなっていましたが、バナナをいれるようになって蜂蜜などは少量でもよくなりましたよ。

栄養バランスを考えて他の食品も一緒に摂る

オートミールは健康にもよいと言われているから、それだけ食べればいいだろうとオートミールのみの食事で済ませていませんか?

オートミールは栄養豊富ですが、もちろんオートミールだけで全ての栄養素が補える完全食ではありません。

野菜や果物、その他の食品と組み合わせて栄養の偏りがないようにしましょう。

オートミールは味がないため、どんな食材ともあう料理にも使いやすい食材です。

いろいろなレシピを試してみて、上手に食事に取り込んでみるとよいでしょう。

私もオートミールを食べるようになって、レシピを検索し挑戦するようになり、料理も楽しくなりましたよ。

人によっては体質にあわない場合もあるので注意

オートミールは食物繊維が豊富でお通じがよくなる効果が期待できますが、もともとお腹の弱い人など体質にあわない場合があります。

牛乳などの乳製品があわない人がいるのと同じことですね。

また、胃が弱っている場合などは、食物繊維の多いオートミールは胃への負担となるので避けましょう。

私の場合オートミール自体は大丈夫ですが、牛乳とあわせて食べた時にお腹をこわしたことがあるのであわせるものにも注意するとよいですね。

ちなみに、私は牛乳とあわせてお腹をこわしたので、ヨーグルトや豆乳とあわせて食べるようにしています。

オートミールによる嬉しい効果を実感しよう

オートミールは、正しい食べ方で摂取すれば、たくさんの嬉しい効果が期待できます。

私も食べていて、お通じがよくなったり、間食が少なくなったりと実際に実感した効果もありましたが、美容にもよいということを知りとても嬉しくなりました。

今回の調査で、より詳しくオートミールをとるメリットを知り、ますますオートミール生活に力が入りそうです。

豊富な食物繊維で腸内環境改善などの効果が期待できる

下記表は食品100g当たりの食物繊維量をあらわしたものですが、食物繊維が多いことで知られるごぼうよりもオートミールの方が多く食物繊維を含んでいます。

食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があり、オートミールはどちらもバランスよく含んでいるのも良い特徴です。

厚生労働省によると、食物繊維の1日あたりの目標量は18〜64歳の男性で21g以上、女性で18g以上ですが、現代の日本人の平均摂取量は14g前後と目標量に達していません。

大塚製薬のサイトによると、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維はそれぞれ下記のような健康作用が期待され、両方バランスよくとることが大事な栄養素です。

食物繊維の大切さがよく分かるね
水溶性、不溶性両方摂取できるオートミールは優秀だね!

私もこんなに食物繊維量が多いとは知らなかったので、びっくりしました。

確かにオートミールを食べた翌日はお通じがよいので、食物繊維のおかげだったのだなと改めて効果の理由を知りました。

低GI食品によるセカンドミール効果を利用する

オートミールは下記のように血糖値の上昇度を表すGI値が低い「低GI食品」です。

(前略)GI値とは、グリセミック・インデックス（Glycemic Index）の略で、食後血糖値の上昇度を示す指数のことです。つまりこのGI値が高い食材を食べると血糖値が急上昇し、反対に、GI値が低い食材を食べると血糖値は緩やかに上昇します。(後略)

山梨県厚生連健康管理センター

人間は血糖値が下がると空腹を感じるので、血糖値の上昇がゆるやかである食品は腹持ちのよさにもつながってきます。

腹持ちがよいと、無駄な間食の必要もないのでダイエットにも効果的ですね。

また、大塚製薬のサイトによると低GI食品はセカンドミール効果も期待できます。

低GI食品であるオートミールを先にとることで、腹持ちの良さや無駄な間食の防止を引き続き実感できるということだね。

私は食事の順番まで考えていなかったので、早速明日から実践してみたいです。

美容にも嬉しい効果のある栄養素が豊富に含まれている

オートミールは、美容にも嬉しいマグネシウムや鉄分などのミネラルやビタミンB群、タンパク質などの栄養素が豊富に含まれています。

下記は食品100g当たりに含まれる栄養素を白米や玄米と比較したものです。

玄米や白米と比べても、オートミールの栄養素量が多いですよね。

品川美容外科のサイトより、上記栄養素が美容によい理由をまとめました。

私は、オートミールは穀物なのにささみなど肉類に多いタンパク質が含まれていることにびっくりしました。

その他にも美容にまで役立つ栄養素がこんなに豊富だと知らなかったので、これからも積極的に食事に取り入れていこうと思います。

飽きずに食べられる!いろいろな料理に応用できる

オートミールは様々な料理にアレンジができるので、食べ飽きることもなく、さらに他の食品と組み合わせることでバランスの良い食事ができます。

牛乳やヨーグルトとあわせて食べるのが一般的に知られていますが、それだけでなくお米のように食べたり、お菓子の材料として使ったりと幅広い料理に活用できます。

こんなに幅広くアレンジできる食材も珍しいのではないでしょうか。

私も本屋に行った際に、オートミールレシピの料理本が多数あるのを見てこんなにレシピがあるんだとびっくりしました。

オートミールで続いている私のダイエット方法

オートミールの嬉しい効果として下記の4つを先ほど紹介しました。

この効果はダイエットをしたい方にも最適です。

私は、ダイエットと言えば炭水化物をぬいて野菜サラダを食べたり、体操をしたりと様々なことをしましたが挫折する理由は続かないことでした。

野菜サラダばかり食べていて味に飽きる、体操が嫌になって続かないなどです。

そこで続けることを目的としたオートミールダイエット方法がこちらです。

これだけですが、食べた後のお通じがよくなり、食後のお菓子を食べたいと思わなくなりました。

3食のうち1食を変えるのに1番おすすめは朝食です。

セカンドミール効果も期待できるので、昼食の血糖値もおさえられますし、朝食であれば友達との予定も入らず続けやすいからです。

また、今日はヨーグルトとオートミールをあわせてみよう、お粥風にしてみようなど味に飽きることもなく続けられました。

ぜひ、ダイエットが続かないという方は試してみてください!

オートミールの種類は好みや料理によって選ぼう

スーパーやドラッグストアなど様々なオートミールが販売されていますが、どのオートミールがよいのか迷いますよね。

市販のオートミールの主な種類は、オーツ麦の加工の仕方により呼び名が違う「ロールドオーツ」「クイックオーツ」「インスタントオーツ」の3種類です。

自分の好みの食感で選んだり、アレンジする料理によって選んだりするとよいでしょう。

3種類の違いを説明するよ

ロールドオーツ
オーツ麦を脱穀して蒸し、平たく押し潰した状態のもので麦の形が残っているのが特徴。
食感が残るので、お米の代用として食べるのに向いている。
レシピ例：ご飯、チャーハン

クイックオーツ
ロールドオーツを細かく砕いたもの。
レシピ例：お粥、クッキー

インスタントオーツ
ロールドオーツを一度調理してから、乾燥させたもの。味付けされているものもある。
レシピ例：そのまま牛乳をかけて食べる

私がよく購入するのは、インスタントオーツかクイックオーツのものです。

お粥にした時に粘り気があり、食べ応えもでるので、さらに腹持ちのよい感じがしておすすめですよ。

オートミールレシピのおすすめを紹介!!

オートミールを使ったレシピは検索しただけでも数えきれない位出てきますし、レシピ本もいくつも出ていて、オートミール人気が高いのだなと感じます。

私はネットで見たレシピを一度作ってみて、その後自分流にアレンジして好みの味へと変えていきます。

今回紹介するレシピは簡単かつおいしいものをピックアップしました。

ぜひ皆さんもよかったら試してみてくださいね♪

豆乳を使った腹持ちのよいオートミール粥

オートミール粥は、遅く起きた休日の朝昼兼用ご飯としても、よく作るレシピで、食事感があり満足度も高く、おいしいのでおすすめです。

オートミールは大さじ1で約6gです。私の家には量りがないため、いつも大さじで計量しています。

オートミールはふやかさずにそのまま入れてもいいのですが、煮る時間が少し短縮できるため私はふやかすようになりました。

具材は自分の好みで変えてもいいですし、きのこ類をいれてもおいしいですよ。

まとめ

• オートミールは、正しい食べ方で摂取すれば体に悪いことはなく、メリットの方が大きい
• オートミールは1食30g程度とし、過剰に摂取するとカロリーや食物繊維の取り過ぎとなるので量に注意する
• オートミールに蜂蜜などの甘味を入れ過ぎることがカロリーを増やす原因にもなるので量を減らしたり、果物で甘みを補うなどの工夫をする
• オートミールだけで全ての栄養素を補えないので、他の食品とあわせてバランスよく食べることが大切である
• オートミールが体質にあわない場合や、体調が悪く胃が弱っている場合などは食べないようにする
• オートミールは食物繊維やタンパク質、ビタミンB群などの栄養素も豊富で、腸内環境の改善や美容にもよい効果が期待できる
• 低GI食品であるオートミールは腹持ちもよく、セカンドミール効果で次の食事の血糖値上昇もおさえられる
• オートミールは味がない為、いろいろなアレンジが可能で飽きることなく食べられる
• オートミールをダイエットに取り入れるのであれば、朝食にとるとセカンドミール効果も得られるためおすすめ
• 市販されているオートミールの主な種類は「ロールドオーツ」「クイックオーツ」「インスタントオーツ」の3種類で使用する料理や好みによって選ぶとよい

オートミールは食べ方を間違えなければ、美容やダイエットに役立つメリットもある食品です。

オートミールの効果を感じるには、続けることも大切なポイントです。

1食だけご飯やパンをオートミールに置き換える、いろいろなレシピに挑戦するなど飽きずに食べられる工夫をして楽しみながら続けてみてくださいね♪

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しかし、オートミールは食べ方がたくさんあり、アレンジ次第で美味しいご馳走に変わる万能食材です!

オートミールを肉に混ぜて、つくねやハンバーグにしたり、少しの材料でパンやリゾットが作れます。

私は一時期オートミールをご飯代わりにした食べ方をしていましたが、味がほとんどなく美味しいと思ったことはありませんでした。

ですが、オートミールの美味しい食べ方を調べて作ってみると、家族にも好評で我が家の定番メニューになりましたよ!

加えてオートミールは栄養価が高いので、ダイエットをしている方や美容を意識している方にもおすすめです。

ぜひあなたも参考にして、オートミールを美味しく食べて下さいね!

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オートミールは食べ方様々!美味しく食べる方法

オートミールは調理方法次第でおかずやご飯、パンにもなるオールラウンダーな食材です!

私は昔、オートミールをお米代わりに調理して食べていました。

なぜならオートミールを食べると痩せると、風の噂で聞いたからです。

電子レンジですぐに完成するので、お米を炊くよりとても簡単にできますよ。

しばらくはこの調理法で食べ続けていたのですが、段々と飽きてしまい続けられませんでした。

加えて、オートミールを食べていることに安心しお菓子を食べ過ぎた結果、痩せることもできませんでした。

私のようにオートミールを断念された方には共通点があると考えます。それは「オートミールの食べ方を知らないこと」です。

オートミールの食べ方は数多くありますが、具体的にどのようなものがあるのかを紹介しますね。

他にもありますが、とてもたくさんの食べ方があるので抜粋しました。

つまりオートミールはお米代わりだけではなくパンやおかず、お菓子にもできるのです!

実際に作ってみた味の感想も含めて、オートミールの美味しい食べ方を検証していきます。

ちなみにオートミールを買うなら業務スーパーがおすすめです。詳細は下記の記事をご覧ください。

業務スーパーのオートミールはコスパ最強!味や値段を比較してみた!

業務スーパーには3種類のオートミールが売られており、他店よりも圧倒的に安い値段で購入できる点が魅力です。安さの秘密や気になる安全性について詳しく解説します。オートミールの種類の特徴や実際に食べた感想、おすすめレシピなどもご紹介しますよ！

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2022.09.13

オートミールがご馳走になるおすすめのアレンジレシピ

オートミールは加熱処理済みのものであればそのまま食べられますが、料理の材料として使えば美味しい絶品料理になります!

私が実際に行ったオートミールの食べ方は、お米代わりにしたり、ヨーグルトに入れて食べたりしていました。

味は素朴なので、お世辞でもあまり美味しいとはいえません。

特にヨーグルトに入れる食べ方は、シリアルのようなサクサク感はなく、私自身は物足りない印象があります。

しかし、オートミールを材料にしたアレンジレシピは数多くあり、実際に単品で食べるよりはるかに美味しいです!

私が実際に作って食べた中で、美味しいと感じたオートミールのアレンジレシピを紹介します。

ぜひあなたもオートミールを使った健康的な料理を作ってみて下さい!

オートミールでつくね風ハンバーグは絶品!お弁当にも最適

オートミールを使ったつくね風ハンバーグは、簡単に作れる上に絶品です!

一口サイズに作れば、お弁当のおかずにもなりますよ!

夫のお弁当のおかずも一緒に作れるので、家事の時短にもなり助かります。

また、オートミールを入れることで栄養価の向上が期待できるだけでなく、かさ増しもできるので食べ応えがある一品になります。

では、オートミールを使ったつくね風ハンバーグレシピを紹介します。

私が作った時は厚みがあったので、蒸し焼きに使うお酒は焼き加減を見ながら追加しました。

残念ながら、ネギを買い忘れてトッピングできませんでしたが、それでも味がしっかり染みていて、とても美味しかったですよ!

手も汚れず、洗い物も最小限なのでズボラな私には大助かりメニューでした!

オートミールでカロリー控えめな蒸しパンが作れる!

オートミールを使った蒸しパンは電子レンジで簡単に作れるので、朝ごはんやおやつにおすすめです。

オートミールがパンになることが驚きですが、ふわふわして腹持ちも良く、食べ応えがあります。

私はオーブンレンジを持っていないのですが、電子レンジで簡単に作れる点もありがたいです。

どのように作るのかをまとめましたので参考にして下さい。

材料を入れて混ぜ、温めるだけの簡単レシピは短時間でできるので忙しい方にはおすすめです!

私は小腹がすいた時間に作って食べるようにしています。

少し苦味があるので、蜂蜜をかけて食べると絶品なのでおすすめですよ!

ふわふわとした食感で、満足感が得られるのでぜひあなたも作ってみて下さいね!

オートミールの基本を押さえよう!栄養面にメリットあり!

オートミールはタンパク質や食物繊維、ミネラル分も多く含まれているので、食生活が乱れてしまう忙しい現代人にはおすすめの食材です!

日本食品製造合資会社の専用サイトによると、オートミールはタンパク質、日本人に不足しがちな鉄分などのミネラルが豊富とされています。

私の激務時代は、朝の出勤時間が早い上に会社まで車で40分かかるので、簡単におにぎりを作って車の中で食べるという生活をしていました。

残業で夜遅くに帰宅した時も、料理はしたくないので残り物や冷凍食品を主に食べていましたね。

忙しい生活を続けた結果、肌も荒れて便秘にもなり、明らかに栄養バランスに偏りがありました。

しかし、もしオートミールを食べていれば、忙しくても簡単に豊富な栄養分を摂取できるので、肌荒れや便秘などはなかったのではないかと考えます。

つまり、忙しい方こそオートミールを食べて足りない栄養分を補い、健康的な体を保持する必要があるといえます!

では、オートミールに含まれている栄養分について説明していきますね。

オートミールはタンパク質や食物繊維がお米の倍以上!

オートミールはお米よりもタンパク質やミネラル、食物繊維が豊富なためダイエット食品や離乳食、介護食にも多く使われています。

私自身、便秘で悩んでいるのですが、オートミールを食べていた時は毎日快便でした。

また、タンパク質はお肌の保湿成分にも関係しているので美容にも良いといわれていますよ!

文部科学省の日本食品標準成分表サイトを参考にして、お米とオートミールの栄養分の違いを簡単に表にまとめました。

この表から、ほとんどの栄養素がお米の倍以上含まれていることが分かります。

特にオートミールのタンパク質はお米の約30倍、マグネシウムは約100倍となっていて驚きました!

e-ヘルスネットによると、マグネシウムは骨の形成や体内の様々な代謝を助ける働きがあるといわれています。

マグネシウムはストレスやカフェイン、糖分を多く摂取したり年齢によって足りなくなるので、オートミールは忙しい方にはぜひ食べて頂きたい食材です!

お米と比べてカロリーはありますが、その分栄養素は豊富に含まれているので健康のためにもオートミールを食べることをおすすめしますよ。

忙しくて食生活が乱れている方は、オートミールを食べて栄養バランスを整えて下さいね。

オートミールの食べ過ぎには注意!

オートミールは栄養素も豊富ですが、カロリーや糖分も豊富なため、食べ過ぎると太ったりお腹が張って便秘を誘発する場合があるので注意が必要です。

私もオートミールを食べ過ぎて、太ってしまったことがあります。

オートミールダイエットをしていた頃は、食べるだけで痩せると思っていたので、白米代わりに毎食食べていました。

しかし、一向に痩せないどころか体重が増えていたため、体重計の上で涙を流した経験があります。

ショックが大きかったので、余ったオートミールは視界に入れないように棚の奥に押し込みましたよ。

このことから、オートミールは食べすぎると太る場合もあるため注意が必要です。

しかし適量を摂取すれば、栄養分や食物繊維が豊富なので健康的な体を目指せますよ!

DELISH KITCHENのサイトによると、1食30~40gを目安に摂取するとよいとされています。

また、オートミールは不溶性食物繊維が豊富なので、摂りすぎると便が大きくなり過ぎて固くなり、便秘になるおそれがあります。

このことから、オートミールを有効に体に取り入れたい場合は適量をしっかり守って摂取することをおすすめします!

私もオートミールを棚の奥から取り出して、再度チャレンジしてみようと思います。あなたも記事を参考にして健康的な身体を目指しましょう!

オートミールを使った簡単レシピなら続けられる!

栄養価の高いオートミールの欠点は味が素朴なことですが、毎日凝ったアレンジレシピが作れない方でも数分でできるレシピがありますよ!

私もオートミールを食べていた頃は、痩せられること以外にも時短になることが重要なポイントでした。

そのため、私はオートミールを入れるだけのヨーグルトや、水を入れてチンするだけの米代わりレシピを作っていたのです。

しかし、味が素朴なので飽きてきます。アレンジレシピも時間がかかりそうなものだと忙しい私には作る意欲が出ませんでした。

そして段々とオートミールを食べることがなくなった経緯があります。

このことから、オートミールを簡単に短時間で美味しくなるレシピなら、忙しい方でも続けられるのではと考えた次第です。

忙しい方にこそ、栄養価の高いオートミールを食べてほしいのです!

時間をかけずに美味しく食べられるオートミールレシピをご紹介しますので参考にして下さい。

コーンクリームリゾットは材料3つで簡単に作れる!

オートミールを使った優しい味のコーンクリームリゾットは5分以内でできるので、すぐに食べたい方におすすめの1品です!

こちらは用意する材料も3つしかないので準備するものもほとんどありません。

忙しい頃の私が知っていたら、オートミールは疲れた日の救世主となっていたと思います。

では早速、コーンクリームリゾットの作り方を紹介しますね。

とても簡単に作れる上に味もしっかりついているので美味しく食べられますね!

夕食にカップラーメンを食べるより、オートミールで作ったコーンクリームリゾットの方が簡単に栄養を取れるので嬉しいですね!

毎日忙しい方にぜひ食べてほしい1品です。簡単なのでぜひ作ってみて下さい。

まとめ

• オートミールはたくさんの食べ方があり、調理方法次第でおかずやご飯、パンにもなる
• オートミールを材料にしたアレンジレシピは数多くあり、実際に単品で食べるより味が染み込むので美味しい
• オートミールを使ったつくね風ハンバーグは、簡単に作れる上にお弁当のおかずにもなる
• オートミールを使った蒸しパンは電子レンジで簡単にふわふわ食感に仕上げられる
• オートミールはタンパク質や食物繊維、ミネラル分も多く含まれており、食生活が乱れてしまう忙しい方にはおすすめの食材である
• オートミールの栄養素は精白米と比べて、数値が倍以上あり栄養価の高い食材と言える
• オートミールはカロリーや糖分も豊富であり、食べ過ぎると太ったり、お腹が張って便秘を誘発する場合があるので注意が必要である
• オートミールの摂取量は、一食30~40gを目安にすると良いとされている
• オートミールを使ったコーンクリームリゾットは、材料3つで5分以内に作れるため、忙しい方にはおすすめの調理法である

オートミールの食べ方はたくさんあり、アレンジ次第ではいつもの料理がご馳走になります。

オートミールは栄養価の高い食材なので、美味しく食べる方法を知って意識して摂取されることをおすすめします!

私自身もオートミールは美味しくないと思っていました。

しかし記事を書く中で、オートミールは味が素朴だからこそアレンジしやすいというメリットがあることが分かったのです!

そして栄養価が高いので、忙しく過ごしている現代人にこそ食べるべき食材だと断言します!

働くためには健康的な身体が必要ですよね?私自身もそうでしたが、忙しいと食べるものなんて二の次でした。

コンビニで食べ物を買い、15分以内で食べ終わり仕事をする、流れ作業のような生活でしたよ。

そのため、案の定体調を崩してしまい、身体がボロボロになった経験があります。

忙しい方にこそ、栄養価の高い食材を食べて健康的な身体を維持してほしいのです。

オートミールは、あなたの健康を守ってくれる食材になるかもしれません。

これからは私もオートミールを料理に使っていこうと思います。

ぜひ、記事を読んだ後はオートミールを購入してアレンジレシピを作ってみて下さいね!

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【有機JAS】オートミール / 500g

業務スーパーのオートミールは他のスーパーなどと比べると、かなりリーズナブルな値段で購入できるのが嬉しいポイントです。

私はダイエットサポートのためにオートミールを食べてみたいと思っていましたが、値段が高いと言う理由で購入を迷っていました。

私のように少しでも安く購入したい方には業務スーパーのオートミールがおすすめです！

この記事では、業務スーパーで販売されているオートミールの種類や特徴などを詳しく解説します。

実際に食べてみた感想やアレンジレシピもご紹介するので、オートミール初挑戦の方や食べ方を迷っている方はぜひ参考にしてくださいね！

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【有機JAS】オートミール / 500g

業務スーパーのオートミールの値段は激安でお得!

業務スーパーのオートミールの値段は他の販売店とくらべると圧倒的に安いです。

私はいつもスーパーで見ているオートミールと業務スーパーのオートミールの値段の違いにとても驚きました。

業務スーパーと他のスーパーで売られているオートミールの中で一番安い商品の値段を比べてみました。

業務スーパーの中では「クイックオーツ」が一番安い商品でしたが、他の商品もすべて1g当たり1円以下の値段でした。

他のスーパーでは再安値が0.82円でしたが、その他の商品はすべて1g当たり1円以上の値段で、業務スーパーの安さが改めてわかります。

継続してオートミールを摂るならなるべく安く買いたいので、業務スーパーの安さは家計の味方ですね！

業務スーパーで販売されているオートミールは3種類

私が行った業務スーパーでは以下の3種類のオートミールが販売されていました。

オートミールはその粒の形状により、「ロールドオーツ」「クイックオーツ」「インスタントオーツ」の3タイプに分けられます。

業務スーパーで販売されていたのはその中の「ロールドオーツ」と「クイックオーツ」の2タイプでした。

私はオートミールに違いがあることを知らなかったので、どれを買ったらいいのか迷ってしまいました。

では、それぞれどのような特徴があるのかを詳しく解説します！

本格オートミールは粒が大きく食べごたえがある

本格オートミールはロールドオーツタイプのオートミールです。

ロールドオーツはオーツ麦を脱穀して蒸した後、平たく押しつぶしたもので、粒が大きいのが特徴です。

噛みごたえがあるので腹持ちがよく、間食を減らすことが期待できます。

私はお米の代わりにオートミールを食べたいと思っていましたが、ちゃんと満足感が得られるのかが不安でした。

このオートミールならよく噛むことで少量でも満足できそうです！

また、こちらの商品は袋にジッパーがついているので保存に便利な点も嬉しいポイントですね。

オートフレークはお試しで食べてみたい方におすすめ

オートフレークは「本格オートミール」と同じくロールドオーツタイプのオートミールです。

私が店舗で最初にこのパッケージを見たとき、グラノーラと勘違いしてしまいましたが、こちらは添加物や味付けなしのオートミールです。

実際、業務スーパーにはこちらのオートミールを使用したグラノーラも販売されているので、間違えないようにしてくださいね！

こちらの商品の容量は500gなので、ロールドオーツを食べてみたいけど食べきれるかわからないという方にピッタリです。

私もオートミール初挑戦でいきなり1㎏の商品を買うのは余らせてしまいそうで怖いので、少ない量の商品があるのはありがたいです。

こちらの商品はジッパーがついていないので、袋を開けた後は湿気を防ぐため、保存容器や口の閉じる保存袋で保管しましょう。

クイックオーツは調理が簡単で食べやすい

クイックオーツとはロールドオーツを細かく砕いたオートミールです。

こちらのクイックオーツは細かく砕かれているため、水分を吸収しやすく短時間で調理できます。

時間のない朝は手軽に食べられるクイックオーツがピッタリです！

また、ロールドオーツと比べると歯ごたえがないのが特徴なので、お菓子などの料理に使うのもおすすめです。

お菓子などに使う小麦粉をオートミールに変えるだけでヘルシーになりますね！

私はダイエット中、小麦粉を使った食品はなるべく避けていたので、オートミールで作ってみようと思いました。

このクイックオーツのパッケージもジッパーは付いていないので、しっかり口を閉じて保存する必要があります。

業務スーパーのオートミールを実際に食べて比較してみた

業務スーパーでは3種類のオートミールが購入できますが、美味しく食べられるかどうかも気になる点ですよね。

私はオートミールが以前から気になっていたものの、あまり美味しくなさそうなイメージがあり、なかなか手を出せずにいました。

今回、業務スーパーで販売されている3種類のオートミールを以下の調理法で雑炊風にして食べてみました。

3種類のオートミールの味や食感など、詳しく解説していきます！

①本格オートミール

ロールドオーツタイプの本格オートミールをお皿に出してみると、割れているものも見られましたが、平べったく大きな粒でした。

以前飼っていたインコの餌を思い出し、美味しく食べられるのか不安に感じました。

電子レンジから出してみると、加熱前と見た目が全く違っていて、お米の雑炊にも似ています。

食べてみると、とろりとしていて口に入れた感じはお粥を食べているのと変わらなく感じました。

所々オートミールの粒が残っていて噛みごたえがあり、腹持ちがとても良いです。

味付けをきちんとすれば、オートミール独特の味は感じられにくく、オートミール初心者の方におすすめです。

②オートフレーク

本格オートミールと同じロールドオーツタイプのオートミールですが、こちらは粒が大きくしっかりしているように見えます。

調理後も粒が残っていて、噛みごたえがあるので満足感が得られやすいです。

オートミール本来の味が感じられるので、苦手な方はしっかり味付けをした方が良いでしょう。

私はお米にはない香ばしい味が感じられて美味しく食べられましたよ！

③クイックオーツ

こちらはロールドオーツを細かく粉砕したオートミールです。

粒が細かいので電子レンジでの加熱時間も1分ほどでできあがりました。

食べてみると、どろりとしていて口の中にまとわりつくような食感で、食べごたえはあまり感じられませんでした。

クイックオーツはお米の代わりにする調理法ではなく、パンケーキやお好み焼きなどの小麦粉の代用として調理する方がおすすめです。

オートミールの種類別おすすめレシピをご紹介!

業務スーパーのオートミールは「ロールドオーツ」と「クイックオーツ」の2種類があり、それぞれ違った調理法でより美味しく食べられます。

オートミールは毎日継続して摂りたいので、さまざまなアレンジで飽きずに食べたいですよね！

ここでは業務スーパーで販売されている2タイプのオートミールを使ったアレンジレシピをご紹介します！

ロールドオーツを米化させたオートミールおにぎり

業務スーパーの「本格オートミール」を使っておにぎりを作ってみました。

オートミールでおにぎりが作れるの！？

オートミールに水を加え電子レンジで加熱することで、炊いたお米に似た状態になるのです。これをオートミールの「米化」と言います。

米化したオートミールはお米と同じように使えるため、調理やアレンジの幅が広がりますね！

オートミールの米化には粒が大きくしっかりしたロールドオーツを使用するのがおすすめです。

今回、以下の手順でオートミールを米化させてみました。

加熱後はラップで包んでおにぎりの形に成形すれば完成です。

今回、私は米化したオートミールに醤油で味をつけて、塩昆布を混ぜましたが、お好みの材料や味付けで作ってみてくださいね！

米化したオートミールのおにぎりはお弁当にもピッタリですよ。

クイックオーツで作るオートミールお好み焼き

クイックオーツでお好み焼きを作ると小麦粉で作るよりも生地がとろりとした食感になり、おすすめです。

私は家にある材料だけで作りましたが、ここに肉やシーフードなどを入れるとより食べごたえのあるお好み焼きになりますよ！

食べてみると山芋を入れたような食感で、私は小麦粉で作るお好み焼きより美味しいと感じました！

オートミールで作ったとは言わずに夫に出してみましたが、全く気付かず食べていましたよ。

オートミールの味や食感が苦手という方に特におすすめしたいレシピです。

下記ではオートミールの食べ方を詳しくご紹介しています。

オートミールは食べ方次第でご馳走になる!おすすめレシピを紹介!

オートミールの食べ方は数多くあり、アレンジ次第で美味しく食べ続けられます。オートミールのおすすめアレンジレシピや忙しい方でも短時間で簡単に作れるレシピなどを紹介します。ぜひあなたもオートミールを美味しい食べ方を知って日常に取り入れて下さい。

kocho-muneyama.jp

2022.09.12

業務スーパーのオートミールの安全性は保証済みで安心

業務スーパーのオートミールの値段は圧倒的に安いですが、安いので問題があるということはなく安心して食べられます。

ネットで業務スーパーのオートミールについて調べると、安全性について不安に思う声がいくつか見られました。

業務スーパーで売っているオートミールは安全性は大丈夫ですか？ また、ダイエットに向いていますか

Yahoo知恵袋

安全性を不安に思う声の原因は主に業務スーパーの値段の安さです。

私も極端に安い商品は何か欠陥があるのではないかと心配になることがあります。

業務スーパーの公式サイトによると、業務スーパーの海外製品は現地で直接取引して輸入しています。

仕入れのコストを削減することで安い値段で販売できているという訳なのです。

また、海外製品の品質や安全性を不安視される方も多いのではないでしょうか。

しかし、業務スーパーにはしっかりとした品質管理システムが備わっており、安全基準をクリアしたものだけが販売されているのです。

業務スーパーでは、外国から輸入された商品にはすべて厚生労働省や農林水産省の指導する厳しい検査を実施しています。

業務スーパーで販売されているオートミールは業務スーパーを運営している神戸物産が外国から輸入している商品です。

そのため、業務スーパーのオートミールは厳しい検査を受け、安全性が保証された商品と言えます！

私は今回、業務スーパーの公式サイトをはじめて見ましたが、安全性への取り組みについてとても詳しく説明があることに驚きました。

業務スーパーの企業努力のおかげで、安く安全な商品が購入できるのですね。

まとめ

• 業務スーパーのオートミールは他の販売店と比べると圧倒的に値段が安い。
• 業務スーパーでは3種類のオートミールが販売されている。
• オートミールは粒の形状によりタイプがわかれており、業務スーパーで売られているのは「ロールドオーツ」と「クイックオーツ」である。
• 「本格オートミール」はロールドオーツタイプのオートミールで粒が大きく食べごたえがあるのが特徴である。
• 「オートフレーク」はロールドオーツタイプのオートミールで容量が500gなのでお試しで食べてみたい方におすすめ。
• 「クイックオーツ」はロールドオーツを細かく砕いたオートミールで、短時間で調理できるので時間がないときにおすすめ。
• 実際に3種類のオートミールを食べてみたところ、味付けをしっかりすれば美味しく食べられることがわかった。
• ロールドオーツは米化させてお米の代わりとして食べる方法、クイックオーツは小麦粉の代わりとして調理するのがおすすめ。
• 業務スーパーのオートミールの安さの秘密は海外の工場から直輸入することによって仕入れコストを削減しているためである。
• 業務スーパーの商品はしっかりとした品質管理システムによって安全基準をクリアしたものだけが売られているので安全性は保証されている。

業務スーパーのオートミールは3種類あり、他店よりも安く販売されているためおすすめです。

安くてもしっかりと品質管理されている商品なので安心して購入できますね！

オートミールを少しでも安く手に入れたい方や、オートミールを試してみたい方はぜひ業務スーパーを利用してみてくださいね！

＼素材にこだわるなら富澤商店のオートミールがおすすめ／

【有機JAS】オートミール / 500g