プロテインを飲むタイミングについて「運動前が良いと聞いた気がする」「お腹が空いたら飲んでいる」など何となく飲んでいる人も多いのではないでしょうか。

私も以前プロテインを飲んでいましたが、運動前や運動後など特に飲むタイミングにはこだわらずに飲んでいました。

老若男女問わず、日常的にプロテインを飲む人が増えたことで、ドラッグストアやコンビニ、通販サイトでも、様々な種類のプロテインを手軽に購入出来るようになりました。

今回は目的別にプロテインを飲むタイミングを解説するので、「購入したけど、飲むタイミングが分からない」「これから購入しようと思ってます!」という方の参考になれば嬉しいです♪

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プロテインを飲むタイミングは運動前が良いとは限らない

プロテインを飲むタイミングは、摂り入れる目的によって異なります。

私も過去にプロテインを購入したことがありますが、いつ飲むのが正解か分からず、効果を感じられないまま飲むのを止めてしまいました。

これからプロテインを飲もうとしている方には、このような経験をして欲しくありません!

筋力アップ、ダイエット、タンパク質補給など、目的に合った最適な飲み方をお伝えしますので、正しく理解し、プロテインの効果を最大限に活用出来るようになりましょう♪

筋トレをしている人のプロテインを飲むタイミング

プロテインと聞いて、まず最初に思い浮かぶのが筋トレではないでしょうか。

運動時に使用した筋肉（＝筋繊維）は傷つきます。その傷ついた筋肉を修復するためにはタンパク質が必要です。

しかし、タンパク質が不足した状態だと、筋肉は修復されないどころか、体はエネルギー源として筋肉をどんどん分解する方向に働くと言われています。

せっかくトレーニングをしたのに、筋肉が分解されてしまっては元も子もありません。では、筋肉量を増やしたい場合、いつプロテインを飲むと良いのでしょうか?

答えは、運動後30～45分以内です。この時間帯はゴールデンタイムと呼ばれ、体が運動後に傷ついた筋肉を修復するため、タンパク質の吸収が高まるとされています。

このタイミングにタンパク質を補給することで、傷ついた筋肉の早い回復、そしてより強い筋肉をつくる手助けとなるのです。

私がプロテインを飲む際は、特にタイミングを決めていませんでしたが、しっかり摂取しないと筋トレの意味がないと知り驚きました。

運動後はゴールデンタイムにプロテインを摂取するようにし、筋トレが無駄にならないようにしようと思います。

ダイエットしたい人のプロテインを飲むタイミング

食事の一部をプロテインに置き換えると、脂質や炭水化物の摂りすぎを回避し、カロリーオーバーによる肥満を予防出来ると考えられています。

ダイエット目的の場合は、飲むタイミングに決まりはありません。

自分の目的に合ったタイミングで取り入れましょう。以下に、プロテインを飲むタイミングの例を挙げるので、参考にしてください。　

1. 食事の間隔が空く時間帯にプロテインを飲む
2. 小腹がすいて甘いものを食べたくなった時にプロテインを飲む
3. 食生活を振り返り、食べ過ぎてしまう場面でプロテインを取り入れ、カロリーオーバーを防ぐ

私は、間食でついついお菓子に手が伸びてしまうのですが、これをプロテインに置き換えられれば、罪悪感なく間食できるかも!と思いました。

飲むタイミングに決まりがないというのも、無理なく続けられる嬉しいポイントですよね♪

ただし、全てを置き換えるのではなく必ず食事の一部または間食をプロテインに置き換えるようにしましょう。

プロテインは、タンパク質補給を目的としているため、食事全てを置き換えてしまうと体に必要な他の栄養素が不足してしまいます。

更に、運動をプラスすると、太りにくい体を作ることができますよ♪

高齢者のプロテインを飲むタイミング

1日の理想的なタンパク質摂取量の推奨量は女性で50ｇ、男性では60ｇとされています。

1日50ｇというと木綿豆腐約3丁分ですが、この量を一日の食事で補うのは難しいと感じる人も多いのではないでしょうか。

豆腐好きで、ほぼ毎日豆腐を食べる私でも、1日3丁を食べるのは厳しいなと感じました。

特に高齢者の場合、食事量が少なくなる分タンパク質摂取量も減少し、それが筋肉不足による寝たきりへと繋がります。

高齢者の筋肉不足解決に期待できるのがプロテインです。

普段の食事で十分なタンパク質量を摂取するのが難しい人がプロテインを取り入れる場合、寝る前30分～1時間前＋朝に取り入れるのが効果的と言われています。

私たちが寝ている間に分泌される成長ホルモンは、タンパク質を吸収し筋肉を増やしているのです。

この成長ホルモンの分泌ピークである、就寝後30分～3時間に合わせてプロテインを飲むことで、効率よくタンパク質を補給出来ます。

また、朝起きた時は体内の水分や栄養素が枯渇しているので、食事＋αとしてプロテインを活用しましょう♪

プロテインはホエイとカゼインとソイの3種類がある

プロテインは、原材料によってホエイプロテイン、カゼインプロテイン、ソイプロテインの3種類に分類されます。

各種類の特徴を知ることで、自分の目的に合ったプロテインを選び、効率的にタンパク質を摂取出来ます。

それぞれの特徴や飲むタイミングなどについて、まとめました。

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タンパク質が不足する運動直後の摂取がオススメなプロテインです。

私自身、ホエイプロテインと名前は聞いたことがあったのですが、牛乳が原材料とは知りませんでした。

カロリーが低いので、ダイエットにも向いているプロテインですね！

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ポチップ

身体へゆっくりと吸収させるため、寝る前の摂取がオススメです。

他のプロテインと比較してみると、吸収スピードが遅いのが特徴です。

「遅い」と聞くと、なんだかあまり良いイメージは湧きにくいですが、その遅さこそが、就寝前に摂取すべき理由です。

運動直後は、傷ついた筋肉の修復のため、即効性のあるプロテインが向いています。

カゼインプロテインは、吸収スピードが遅い分就寝中にゆっくり身体に作用すると言われているので空腹対策にはぴったりですね！

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ポチップ

腹持ちが良いため、空腹時の摂取やダイエット用に摂取すると良いです。

ソイプロテインはその名の通り、「大豆」でできたプロテインです。

大豆でできた飲み物で他にも豆乳があると思いますが、腹持ちが良い飲み物と聞いたことがあったので、私はよく飲んでいます。

豆乳だけでなく、プロテインも同様に腹持ちが良いと言われているので、今後は豆乳の代わりにソイプロテインに変えてみようと思いました。

1種類はもちろん、複数のプロテインが配合されている商品もあるので、購入時の参考にしてください♪

私は正直プロテインは筋トレなど運動のイメージが強かったです。

しかし種類によっては健康維持やダイエットなどに向いているものもあるので、日常的に取り入れやすいなと感じました。

プロテインを飲む方法は水や牛乳以外にもある!

基本的に、パッケージ記載の割合に従って、水や牛乳、またはジュースに溶かして飲みます。

普通に溶かすとダマになりやすいため、シェイカーの使用がオススメです。

シェイカーを用いる場合は、先に水分を入れてから、プロテインを加えるようにしてください。

プロテインは飲むタイミングも重要ですが、飲み続けられる味でなければ意味がないですよね。

私はなんとなく水で割るのは苦手だったので、飲みやすくするために牛乳で割ることが多いです。

水や牛乳以外にも飲み方のおすすめアレンジをまとめたので、味に飽きたときや飲み方に困った時に是非活用してください。

プロテインは色々な飲み物に追加可能

最も手軽にプロテインを飲むなら「水」がおすすめです。

水はどこでもありますし、プロテインの味を邪魔しません。さらに不要な成分もありませんので、プロテイン本来の効果を期待するなら水が良いでしょう。

私はどちらかというと、水で割ったプロテインは、少し物足りなさを感じてしまうので苦手ですが、手軽差で言えば、やはり水が一番飲みやすいと思います。

プロテインは水以外の飲み物でもお好みに合わせて割れます。各ドリンクに合わせたおすすめのプロテインをまとめました。

プロテインの飲み方の中で牛乳や豆乳もよく見られる飲み方ですよね。割る場合は、ミルク系と相性の良いフレーバーがおすすめです。

• コーヒー味
• ココア味
• チョコレート味

一般的にも、ミルクを注いで飲む飲み物は、プロテインでも合います。

私はよく牛乳にチョコレート味を入れて飲んでいました！個人的には牛乳割りが一番飲みやすと感じています。

さらに豆乳の場合は、豆乳自体にタンパク質が豊富なので、その栄養素も一緒に摂取できるのは嬉しいですね。

フルーツの味や栄養素をそのまま取り入れられる、果汁100%ジュースはプロテインを入れても美味しく飲めます。

• ピーチ味
• バニラ味

バニラ味の発想はなかったのですが、考えて見ればフルーツ牛乳があるので、バニラ味と割ることで酸味と甘みを一緒に感じられるプロテインになりそうです。

さらに柑橘系の酸味が、プロテイン特有の味を抑えてくれるので、飲みやすい1杯が完成します。

運動には欠かせないスポーツドリンクですが、プロテインを溶かせば、水分補給と栄養補給が同時にできますね。

• ヨーグルト味
• フルーツミックス味

プロテインのフレーバーは、さっぱりしたものを選ぶことで、特に運動後にゴクゴクと飲みやすいプロテインが完成します。

運動後の身体が求めているものを、1度に摂れるのは嬉しいポイントですよね。

コーヒーは味が濃い飲み物なので、コーヒーの味に馴染むようなフレーバーを選ぶのが良いでしょう。

• コーヒー味
• カフェオレ味

コーヒーの中にあえて、コーヒー味のプロテインを入れるとこで、ただコーヒーを楽しむようにプロテインの摂取ができるようになります。

コーヒーで割れば甘さを控えながらプロテインの摂取が可能です。

他が甘い飲み物が多いだけに、コーヒーで割れば、そのカバンは置いて来てしまったのかもしれませんね。

温かくして飲みたい場合は、人肌程度のお湯や牛乳で溶かすと良いです。

しかし、ホエイプロテインは70℃以上に加熱すると、熱変性を起こして固まってしまいます。

人肌以上の温度で飲みたい人は、カゼインプロテインやソイプロテインの購入を検討しましょう。

また、最近では、プロテインを使用したレシピもネットに多く掲載されています。

私も調べてみましたが、簡単なものから凝った料理まで、かなり多くのレシピが開発されていてすごく驚きました!!

フライパンでできちゃう！ココアグラノーラ

オートミールとプロテインを使った満足感のあるグラノーラ♪お好きなドライフルーツやナッツを加えてアレンジを楽しんでくださいね！（所要時間約20分）

引用　ザバス公式HP　プロテインレシピ

ネットに掲載されているレシピの一例です。様々なプロテインレシピが紹介されているので、「タンパク質足りてないけど、プロテインの味が苦手」という方は是非参考にしてください。

プロテインは飲むタイミングだけでなく飲む量にも注意!

プロテインは、商品によって1食分が決められています。必ず、パッケージに記載されている1日当たり（または1回当たり）の目安量を確認しましょう。

タンパク質の必要量は、年齢、性別、仕事や運動習慣によって異なります。

少ない量から始めて、徐々に自分に合ったプロテインの量に調整してください。

日頃の食事で不足している分を補うのが、プロテインの役割です。

過剰摂取が食事量を減らし、体に必要な脂質、炭水化物、ビタミンやミネラルの不足をまねくことがあります。

プロテインの飲み過ぎには十分注意してください。

また、プロテインの作り置きは絶対にしないでください!

プロテインにはタンパク質以外にも、炭水化物やビタミンなどが含まれており、作り置きをしたまま長時間放置すると微生物が繁殖しやすくなります。

水分を含んでいるということ自体が、微生物にとって繁殖しやすい環境になるので、冷蔵庫で保管しても状況はあまり変わりません。

私も飲んでいるプロテインがどうしても余ってしまった場合は、破棄するようにしています。

プロテインは飲む直前に作り、残った分はすぐに廃棄しましょう!

ザバスなどの人気プロテイン商品をチェック

プロテインを飲むタイミングが分かったら、次は人気商品を知りたいですよね!

プロテイン購入者の間で人気の商品をいくつかご紹介します。

最近では、プロテイン配合食品も増えてきているように感じます。

粉末タイプやバータイプなどがあり、プロテインを摂取するシーンによって使い分けができますよ。

私はドリンクとして摂取することが多いですが、小腹が空いた時は、手軽に摂取しやすいバータイプが良さそうだなと感じました。

ザバスホエイプロテインリッチショコラ味

大手通販サイトのAmazonで上位に入る人気のプロテイン商品です。

吸収の良いホエイプロテインを100％使用し、更にカラダづくりに必要なビタミンB群とビタミンD、疲労回復・体調維持に欠かせないビタミンCも配合されています。

購入者の口コミでは、「プロテイン＝まずいというイメージを覆された!」「味は完全にココア」など、その味の美味しさが評価されていました。

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ポチップ

私も、プロテイン＝まずいというイメージがあったのですが、美味しいとの口コミが多く、安心して続けられそうなプロテインだと思いました。

一方で、「激甘ドリンク」「甘くて、喉に絡みつくような感じがする」という口コミもありましたので、運動直後に飲むには好き嫌いが分かれるかもしれません。

プロテイン効果ソイカカオ味

植物由来の大豆たんぱく質（ソイプロテイン）を使用しており、更に1/2日分のビタミンCと1日分の鉄分を摂取できる女性に適した人気のプロテイン商品です。

また、森永製菓が特許を取得した成分であり、プロテインの効果を高めるEルチン（ポリフェノールの一種）が配合されています。

ソイプロテインは溶けにくい商品も多いですが、こちらの商品は高評価の口コミが多くみられました。

森永 プロテイン効果 森永ココア味 660g (約30回分) ウイダー ソイプロテイン ソイカカオ ボディメイク用プロテイン 1日分の鉄分 1/2日分のビタミンC プロテインの働き強めるEルチン配合 森永製菓

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ポチップ

具体的には「ソイプロテイン独特の粉っぽさがなく、慣れてない人でもスッと飲めそう」「牛乳や豆乳に溶けやすくて便利!」などがあったので期待できそうですね。

私は牛乳の味が少し苦手なので、豆乳に似たプロテインがあると知り、嬉しかったです♪

マッスルフィットプロテイン森永ココア味

引用　森永製菓

素早く吸収されるホエイプロテインと、ゆっくり吸収されるカゼインプロテインの2種類を配合した人気のプロテイン商品です。

研究結果からも、ホエイだけでなく、ホエイとカゼインを一緒に摂取した方が筋量が増加すると考えられており、筋力アップと栄養補給の両方に適しています。

「懐かしのミロの味がする」「牛乳との相性抜群で、プロテインとは思えないほど美味しい」という味に対する口コミがありました。

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ポチップ

その他にも「筋肉量も増えた感じがする」などその効果を実感している口コミがあり人気な理由があわかりますね。

2種類のプロテインを一緒に摂取できるのは驚きですね。味もミロに似ていて美味しく、効果も実感できるということで、一度購入してみたくなりました!

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ポチップ

粉のプロテインと合わせて、最近よく目にするようになったのがバータイプのプロテインです。お菓子感覚で満足感もありながら、プロテインを摂取できて一石二鳥ですよね♪

いつでもどこでも、サクッと手を汚さずに食べることが出来るのも続けられるポイントだと思います。

タンパク質のほか、7種類のビタミンB群とEルチンが配合されている人気商品です。

「味はしっとりチョコクッキー」「甘さ控えめでちょうど良い」と口コミも高評価でした。やはり、粉だと面倒という方の購入が多いようですね。

私もバータイプを食べたことがありますが、正直お菓子と言われてもわからなくらい、美味しく食べられました。

ご自身の生活や運動習慣、1日の中でプロテインを活用するタイミングに合わせた商品選びの参考になれば嬉しいです♪

まとめ

• プロテインを飲むタイミングは、「筋力アップ目的なら、運動後30～45分以内」「ダイエット目的なら、自分のタイミングで」「タンパク質不足を補う目的なら、朝＋寝る前」が効果的。
• プロテインは原材料によって、「ホエイプロテイン」「カゼインプロテイン」「ソイプロテイン」の3種類に分類され、それぞれに特徴、オススメな人と最適な飲むタイミングがある。
• プロテインは、主に水、牛乳や豆乳に混ぜて飲むのがオススメ。それでも飲みにくい場合は、果汁ジュース、スポーツドリンクやコーヒーを活用すると良い。
• プロテインの摂り過ぎは、食事量の減少による栄養不足に繋がる可能性があるので注意が必要。
• 微生物が繁殖する恐れがあるので、プロテインの作り置きはせず、残った分は廃棄する。

プロテインを取り入れる目的は人それぞれですよね。

目的によって、飲む最適なタイミングや選ぶプロテインの種類が異なります。

まずは自分の食生活や運動習慣を振り返り、目的を明確にしてから商品を購入するのがおススメです。

購入後は、先述したプロテインを飲む際の注意点を意識しながら、自分のライフスタイルに合った量に調整していくと良いと思います。

正しい知識を身に付けて、上手にプロテインを活用しましょう♪

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私はスーパーやコンビニで飲む酢をよく見かけます。買って飲んだことはありますが、酸っぱくて美味しいと思っただけで特に気にも留めませんでした。

しかし、酢はダイエットに優れた作用があり飲むタイミングで効果が期待されることが分かりました!

飲むタイミングでダイエット効果が期待される酢に今まで気づかなかった自分はなんて勿体無いことをしていたのだろうと悔やみます。

ここでは酢の飲むタイミングで効果が期待されると言われる理由や酢の作用を解説します。

酢を使ったドリンクレシピや簡単にできるお酢料理もご紹介していますので、この記事を読んで酢を生活に取り入れて下さい。

もし酢の酸味が苦手だなという方はサプリメントで手軽にとってみるのも良いですよ♪

毎日継続しやすいですし酢以外の栄養素も摂取できます。気になる方は下記のリンクから見てみてください♪

酢のダイエット成功の鍵は飲むタイミングにあり!

酢は食事中または食後に飲むことでダイエットを効果的に進めることができます。

私はりんご酢を飲んでいるのですが、飲むタイミングはさっぱりしたものが欲しい時のみです。

酸っぱいものを摂ると気持ちもさっぱりするのでそのような時に飲んでいました。

しかし、酢は食事中または食後に飲むことでダイエット効果が期待されると言われています。

私はこの事実を知らなかったので記事を書いている最中は多少ショックを受けながら書いています。

ではなぜ酢は飲むタイミングで効果が変わるのかを解説していきますね!

酢は食前に飲むと食欲増進につながる

酢は唾液や胃液を促進する作用があるといわれているので、食事前に飲むと食欲増進に繋がります。

つまり酢をダイエット目的で飲む場合、食事中または食後に飲むと酢のダイエット効果を期待して飲めるということです。

私は酢を飲むタイミングなんて気にしていなかったので食前に飲んでいました。

だから食べてもお腹が空いたように感じていたのですね。納得です。

酢は関係ないのでは‥。

では酢にはどのような作用があるのかを分かりやすく説明していきますね!

酢の効果がダイエットに適している理由を徹底解説!

酢はダイエットしている人にはもってこいのメリットが沢山ある調味料です!

テレビでも若いスリムなお姉さんがお酢を飲んでいるCMをよくみます。

前まではお年を召した方が飲んでいたのに若い人に代わっているのはなぜだろうと不思議に感じていました。

ですがその謎がやっと解けました!酢がダイエットに適しているので若い人も飲むようになってきたからだと考察できますね。

では酢にはどのような作用があるのかを解説していきます。

主に4つの作用があると言われています。ではどのようにダイエットに向いているのかを少し掘り下げて説明していきます。

mizkanのサイトによると酢は内臓脂肪を減少させる効果が期待されるといわれています。

また、酢に含まれる酢酸は脂肪の蓄積を抑制するといわれていますので脂肪を貯めずに燃焼する効果が期待されるのはダイエットをしている人にはありがたい作用です。

加えて血糖値上昇を防ぐことでエネルギーを脂肪に変換しにくくする作用や腸内環境を整えて便秘を防ぐことができるということです。

この4つの作用があればどんなものを食べても太りにくくなりそうですね。酢の秘めた力、恐るべしです!

私も明日から酢を飲んでダイエットを始めようと思います!

ダイエットにおすすめする酢は「醸造酢」!

酢を使ってダイエットをする方におすすめする酢は「醸造酢」です。

私は記事を書くまで酢に種類があることを知りませんでした。そのため酢を買うとき値段が安いものを買っていました。

しかし、醸造酢がどのような酢なのかが分かると酢を買う時の選ぶ基準になるので納得して買うことが出来ています。

どんな酢を選ぶかによってダイエット効果の期待度が変わるなんて本当に驚く事実ですね!

ではなぜ醸造酢がダイエットにおすすめなのかを解説していきます。

酢の種類として醸造酢と合成酢の2種類があります。

mizkanのサイトによると醸造酢とは穀物、果実、野菜、アルコール類を酢酸発酵させたもので氷酢酸や酢酸を使用していないものとされています。

合成酢は氷酢酸または酢酸の希釈液に砂糖類を加えた液体調味料、もしくはそれに醸造酢を加えたものとされています。

つまり添加物が入ってない酢がダイエットに向いているということですね

痩せるために飲んでいた酢に砂糖が入っているとなると、ダイエットには適していないようにも聞こえますよね。

醸造酢には米酢や黒酢などの穀物酢、りんご酢やぶどう酢などの果実酢があります。

醸造酢にも沢山の種類があるので、飲みやすい酢を選んで飲むことが出来ますよ!

痩せるためにも酢を取り入れようとしているあなたはぜひ醸造酢を選んで下さい。

酢をドリンクに入れて美味しく飲む方法3選

酢を体の中に取り入れるためにはお酢ドリンクを作って美味しく飲めば楽しみながら継続して飲めます!

酢は酸っぱくて苦手な方もいらっしゃると思います。

実は私もレモンや梅干しのような酸っぱいものが正直好きではありません。

唐揚げにレモンはかけずに食べるタイプの人間です。

いくらダイエットに効果があるといわれても、嫌々飲むと継続して飲むのは難しいですよね。

しかし、酢を美味しく飲める方法があります!作り方さえ分かれば自ら飲みたくなって酢を取り入れるようになってしまいますよ!

禁断のおすすめお酢ドリンクのレシピをお教えします!

苦手な人もこれなら飲める簡単お酢ドリンク

とりあえず酸っぱいのが飲めないという方におすすめのドリンクです。

材料も少なく、簡単レシピなのですぐに作ることが出来ますよ!

3分かからずに完成できるので忙しい朝にもおすすめの一杯です。

材料と手順は共に3つだけの簡単レシピです。誰でも簡単に作ることが出来ます。

実際に飲んでみると暖かいままだと酸味が強い印象でした。氷を入れるとさっぱりとして飲みやすかったです。

酸味が苦手な方は氷を入れた方が美味しく飲めますよ!

暑い日に飲みたいおしゃれなお酢ドリンク

暑い日に美味しく飲むのならおすすめのお酢ドリンクレシピです。

果物も一緒に摂ることができるのでお肌にも抜群にいい飲み物なのです!

おしゃれに見えるお酢ドリンクなので、遊びに来た家族や友達にもご馳走できる一品ですよ。

【材料 2杯分】

• 蜂蜜 大さじ4
• 冷凍フルーツ 50g
• お好みのお酢 大さじ4
• 炭酸水 150ml
• ミントの葉 お好みで

【作り方】

• ボウルに冷凍フルーツと蜂蜜を入れて軽く混ぜ、20分くらい置いておく
• 2つのグラスにボウルに入った冷凍フルーツと酢、炭酸水を均等に入れる
• ミントの葉を入れて完成

冷凍フルーツがお酢ドリンクをおしゃれに見せてくれて、飲むのも楽しいです。

また、味もさっぱりした甘さでゴクゴク飲むことができるのでぜひ作ってみて下さい!

デザート感覚で飲める美味しいお酢ドリンク

デザート感覚で飲めるお酢ドリンクは食後のデザートとしても食卓に出せますよ。

食後のデザートが欠かせない私にはピッタリの酢ドリンクです。

これならご飯の後にお菓子を食べるのではなく、健康的なお酢に変更できそうですね!

牛乳に酢を入れるととろみがつくので、飲むヨーグルト感覚で美味しく飲めます!

蜂蜜のまろやかな甘さでツンとせずに美味しくゴクゴクと飲めました。

ぜひ食後のデザートがないと満足できない方におすすめのドリンクです。

私も甘いものがないと物足りない時に飲んでみようと思います!

酢を使ったレシピで簡単料理を作ってみた!

酢を使った健康的な料理を作ることが誰でも簡単に出来ます!

酢には沢山の体に嬉しい作用があることが分かり、酢の素晴らしさを家族にも伝えて健康になってほしいと考えました。

しかし酢の素晴らしさを旦那さんに伝えたところ、あまり響いておらず酢を飲んでいるのは私だけです。

どうしたら家族が酢を取り入れてくれるだろうと考えた結果、料理に酢を使えばいいことに気がつきました!

酢を使った料理を家族が食べることで、家族全員健康になるならこんなに嬉しいことはないです。

簡単に出来て、健康的な料理なら私も家族も嬉しいことだらけです。

では、酢を使った簡単レシピを紹介していきますね!

酢と食べ合わせがいい食材を徹底解説!

酢と一緒に食べると体に良い効果が期待される食材があります。

それはビタミンやカルシウム、鉄分を多く含んだ食材です。

酢にはビタミンやカルシウムの吸収を助ける作用があるといわれています。

また胃酸の分泌を促すため、鉄吸収を助けるともいわれている、とてもありがたい食材ですよ。

どのような食材に含まれているのかをまとめました。

ほとんどの食材が酢と一緒に摂ることで栄養の吸収がよくなるということが分かりました!

酢を使わずに過ごしていた日々を後悔するほどの事実です。

私もこれからはおかずの一品には必ず酢を使おうと思います。

お酢で簡単に作れる手羽元のさっぱり煮

おかずに酢を使った調理をすると決めたからには継続しなければいけません。

継続するためには簡単であることが一番大切です!

ご紹介するレシピは材料を入れて煮詰めるだけの簡単レシピです。

切るものもほとんどないので洗い物も少なくて済みますよ。

では作り方を簡単に説明していきますね。

①にんにくとしょうがを薄切りにして卵は茹でて殻をむいておきます。

②鍋に油を熱してにんにく、しょうが、手羽元を入れて炒めます。

③手羽元の表面の色が変わったら酒と酢、醤油、砂糖、みりんを加えて煮詰めます。

④茹で卵を入れて蓋をし、中火で10~15分煮ます。途中で焦げないように手羽元や卵をひっくり返します。

⑤煮汁が煮詰まり、具材に絡んだらさっぱり煮の完成です。

砂糖が多いかなと思いましたが、酸味の加減が絶妙で家族にも好評でした。

酸味が効いた味が好きな場合は砂糖を大さじ2くらいがいいと思います。

材料を入れて煮詰めるだけの簡単料理なので、夕飯作るのが面倒に感じた時にもおすすめですよ!

家族の健康を守るためにも酢を使った料理をぜひ活用してみて下さい。

まとめ

• 酢は胃酸や唾液を分泌させる作用があり食欲増進につながるので食事中や食後に飲むとダイエット効果が期待できる
• 酢には脂肪燃焼、蓄積抑制作用や血糖値の上昇を抑える作用、整腸作用がありダイエットに適している作用が沢山ある
• 酢には醸造酢と合成酢の2種類があり、ダイエットに向いている酢は添加物が入っていない醸造酢の方である
• 醸造酢には米酢や黒酢などの穀物酢、りんご酢やぶどう酢などの果実酢がある
• 酢を継続して飲むために美味しく飲めるドリンクレシピとして蜂蜜や炭酸水、牛乳などで割って飲む方法がある
• 酢にはビタミンやカルシウム、鉄吸収を助ける作用があるのでほとんどの食材と食べ合わせがいい調味料である
• 酢を使った簡単な料理「手羽元のさっぱり煮」などを作ることで酢を効率よく取り入れる方法もおすすめである

酢がダイエットに適していて飲むタイミングで期待される効果が変わることは初耳でした。

さっぱりしたい時に飲んでいた酢が、体にいい効果があったなんてびっくりです。

酢の作用を理解した今は、私自身や家族の体調から意識して使うことが出来ています!

また、実際にお酢ドリンクや酢を使った料理を作ってみることで健康に気をつかって行動している満足感もありました。

もし酢の酸味が苦手だなという方はサプリメントで手軽にとってみるのも良いですよ♪

毎日継続しやすいですし酢以外の栄養素も摂取できます。気になる方は下記のリンクから見てみてください♪

夜ご飯から時間が経過していて、血中のアミノ酸濃度が低下し、筋肉が分解されやすい状態になっているからです。

私は、普段まったく運動をしないのですが、健康のためにBCAAを取り入れようとしています。

BCAAを飲むタイミングを朝にするつもりですが、効果が期待できるのかわかりませんでした。

そこで、BCAAの効果が期待できる飲むタイミングについて調べました。

朝だけでなく、運動時や夜に飲むことで期待できる効果も解説しています♪

BCAAを効果的なタイミングで摂取して、健康な身体を目指しましょう。

BCAAの飲むタイミングを朝にすると筋肉合成されやすくなる

BCAAは朝、起床直後に摂取することで、筋肉合成を促進する効果が期待できます。

私は、最近まったく運動ができていません。運動をしたいと思ってはいるのですが、日々の忙しさを理由になかなか重い腰があがらないのです。

そのような私ですが、少しでも健康的に過ごしたいと思い、BCAAを生活に取り入れることを検討しています。

そこで、BCAAを飲むタイミングを朝にした場合、期待できる効果を調べてみました。

また、BCAAとはどんなものなのかも詳しく解説いたします。

実際にBCAAを朝起床直後に飲んでみた体験談もご紹介しますので、これからBCAAを生活に取り入れようと考えている方はぜひ読んでみてください。

朝にBCAAを飲むと期待できる効果について

私は、以前ビタミンのサプリを飲んでいましたが、飲むタイミングを特に決めていませんでした。

思い出した時に飲むようにしていた結果、頻繁に飲み忘れるようになってしまいました。

ですので、BCAAはできるだけ決まったタイミングで忘れずに飲みたいと思っています。

そこで、まずBCAAを朝飲むことで期待できる効果を調べてみました。

夕ご飯から時間がたっている朝は、血液中のアミノ酸濃度が低くなっている状態です。

血液中のアミノ酸濃度が低くなると、エネルギーを得るため筋肉が分解されやすくなります。

そこで、朝起床した直後にBCAAを摂取すると、筋肉の分解を抑制することができると考えられています。

また、早稲田大学の柴田重信教授の研究チームによって、朝食時にタンパク質を摂取することによる筋肉増加には、BCAAが関与していると発表されています。

マウスを使った研究で、夕食より朝食でタンパク質を多く摂取したほうが筋肉の増加が促進するということが明らかになりました。

さらに、朝食にBCAAを添加したマウスのほうが、夕食にBCAAを添加するよりも、筋肉が増加しやすいことがわかったのです。

朝にBCAAを摂取することは、筋肉の合成を促進する効果が期待できます。

私のようにサプリを飲むのを忘れがちな方は、朝起床直後にBCAAを摂ると飲み忘れないのでおすすめですよ。

実際にBCAAを飲むタイミングを朝にしてみたその感想

今まで、アミノ酸のサプリを取り入れたことのなかった私は、BCAAがどこに売っているのかもわかりませんでした。

スポーツ用品店やスポーツジムでないと買えないのかと思っていましたが、とりあえずドラッグストアに行ってみることにしました。

すると、たくさんのBCAAサプリを見つけることができました。

BCAAサプリって人気なんだね

私が行ったドラッグストアで見つけたのは5種類の商品です。

以前ビタミンのサプリを飲み忘れがちになってしまった経験があったので、続けられるか不安な私は、とりあえず一番安価なものを選びました。

アミノバイタル アクティブファインという商品を購入しました。

味の素 アミノバイタル アクティブファイン グレープフルーツ味 14本入箱 アミノ酸 2200mg BCAA コンディショニング

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顆粒タイプで1回分がスティックに小分けされています。測り取る必要もなく、携帯にも便利ですね♪

毎朝起床した直後に飲むことを決めましたが、続けられるか不安がまだありました。

なぜなら、粉状のものを朝一番に飲み込めるかということも不安でしたし、アミノ酸のサプリは味がおいしくないという思い込みがあったからです。

実際に飲んでみました。スティック1本すべてを口に含み、水で流し込みました。

おいしくないと思い込んでいましたが、実際飲んでみるとさわやかな柑橘系の味付けでおいしく飲み込むことができました。

粉状ですが、朝一番でものどにするっと入っていき、むせることはありません。これなら、私にも続けることができます。

ほかの種類のサプリも、アミノ酸は苦みがあるのでたいてい柑橘系の味付けがされています。

メーカーによって、多少味は変わるとは思いますが、思っている以上に飲みやすいです。

味に不安があって始めることを迷っている方は、まずは少量買って挑戦してみてくださいね。

また、私の買ったBCAAサプリには、BCAAだけで1250mg含まれています。その他のアミノ酸と合わせても2200mgと多くのアミノ酸が含まれていることがわかります。

摂取する量については後述しますので、確認してくださいね。

8種類のビタミンも含まれているので、嬉しいです♪

BCAAのサプリを購入する際には、含まれている栄養分の含有量と、BCAA以外の何の成分が含まれているかもポイントとして選んでみてください。

BCAAとはどんなものなのか調べてみた!

BCAAとは、必須アミノ酸のバリン、ロイシン、イソロイシンの３種類のことです。

BCAAはBranched Chain Amino Acidの略で、分岐鎖アミノ酸と呼ばれることもあります。

人間の体の20%を構成するタンパク質は、20種類のアミノ酸から成り立ちます。

その20種類のうち9種類が必須アミノ酸と呼ばれ、体内で合成することができないので、食事やサプリから摂取することがおすすめですよ。

必須アミノ酸の9種類のうちの3種類が前述したBCAAなのです。

BCAAには、血液の中や筋肉中に存在していて、筋肉の分解を抑制したり、筋肉の合成を促進する働きがあります。

また、筋肉の損傷を抑える働きもあるので、筋肉痛を軽減すると言われていますよ。

健康的な体をつくるために摂取するとよさそうだね!

BCAAは、マグロの赤身、肉、卵などに多く含まれています。食事から必要な量を摂取することが理想ですよね。

しかし、すべてを食事から補うことにすると、食事のカロリー自体も高くなってしまいます。

そこで、サプリを取り入れることで効率よくBCAAを摂取することができますよ。

ただし、医薬品を摂取している方や持病のある方など、様々な状況があると思いますので、不安のある方はぜひ医師に相談してから摂取してください。

運動時にBCAAを摂ることが筋肉合成に期待できる効果

アミノ酸のサプリと聞いて、まずはじめに連想したことは、運動時に摂取して筋力増加をねらう、ということでした。

MORINAGAの公式ホームページによると、BCAAは運動前後に摂取することがおすすめされていることがわかりました。

運動をすると体はエネルギーを必要とし、筋肉中の糖質や脂肪を使ってエネルギーを作り出します。

その栄養素が足りなくなると、血液中に蓄えられたBCAAといったアミノ酸などから補おうとします。

血液中のBCAAが使われてしまうので、BCAA本来の働きである筋肉の合成や筋肉損傷の抑制ができなくなってしまうのです。

そこで運動前後にBCAAを摂取すると、血中のBCAAが増加し、運動中の筋肉の分解を抑制して運動の効果が出やすくなるということがわかりました。

せっかく運動をしても、そのトレーニングの効果が上手に得られないのは残念ですよね。

また、大塚製薬のホームページによると、BCAAを継続的に摂取すると運動後の疲労感や筋肉痛が軽減されるということもわかっています。

運動するなら、BCAAは摂取しないともったいないので、ぜひ取り入れてください。

寝る前にBCAAを飲むと眠れなくなる可能性がある

寝る前にBCAAを摂取すると、眠りにくくなる方もいるという注意点があります。

私は日中は忙しくサプリを摂るのを忘れてしまうことが多いので、朝と同様に夜寝る前に飲むと決めると忘れにくいです。

しかし夜寝る前にBCAAを摂取して効果があるのか疑問でした。

就寝中はアミノ酸を摂取することができないので、筋肉は分解される傾向にあります。

したがって、就寝前にBCAAを摂取すると血液中のBCAA濃度が高まるので、寝ている間の筋肉の分解を抑制する効果が期待できます。

しかし、一方で寝る前にBCAAを摂取すると、眠りにくくなる方もいます。

わかさの秘密によるとBCAAの一つであるイソロイシンは、脳の集中力を高める働きがあることがわかりました。

イソロイシンは脳を興奮させる神経伝達物質の材料となるので、BCAAを摂取すると集中力が高まります。

しかし、それにより、寝る前にBCAAを飲んでしまうと眠りにくくなる方もいるようです。

試しに私は夜寝る前に約1200mgのBCAAを摂ってみましたが、ぐっすり眠れました。

個人差もあるかと思いますが、寝る前にBCAAを摂取する際は気を付けてくださいね。

BCAAはどのくらいの量を飲めばいいか解説

BCAAのサプリを購入すると、箱に「アミノ酸2200mg」と書いてありました。

ほかの種類のサプリだと「3800mg」など、書いてある数字が違います。

BCAAの摂取量によって、何か違いがあるのか不思議に思い調べてみました。

大塚製薬のホームページによると、BCAAを2000mg以上摂取することで、血液中のBCAA濃度は確実に増加するということでした。

2000mg以上摂取すると、2時間以上経過しても血液中のBCAA濃度は高いままなのに比べ、1000mg以下の摂取量だと1時間後には低下してしまいます。

私が購入したアミノバイタル アクティブファインは、1回分のBCAA含量が1250mgです。

試しに一番安価なものを選びましたが、スティック1本しか飲まないとすぐに血液中のBCAA濃度は下がってしまうことがわかりました。

今度からはちゃんと調べてから買おうね。

私のような失敗をしないで済むよう、購入時はBCAAの含有量をチェックしてみてくださいね。

また大塚製薬のホームページによるとBCAAは摂取した30分後には、血液中の濃度がピークに達することを確認しています。私は吸収速度が速くて驚きました。

運動の30分前に飲めば、ちょうど運動を始めるころには血液中のBCAA濃度があがり、運動に効果的な働きが期待できますね。

BCAAは飲めば飲むほどその効果はあがるものなのか疑問に思ったので、メーカーに問い合わせてみました。

BCAAは使用されなかった分は尿中に排出されるため、飲めば飲むほどその効果が高まることはないとのことでした。

ただ、多く飲んでも人体に悪影響を及ぼすものではないということも分かりました。

サプリはあくまで食品に分類されるため、どのくらいの量を飲めばいいというはっきりとした数字を言うことはできません。

しかし、飲みすぎると下痢をするという口コミもありました。栄養は偏りなく摂取することが一番良いので、飲みすぎには気を付けましょう。

BCAA2000mgをすべて食事から摂取するとなると、卵なら2個、牛肉なら70g食べなくてはいけません。

できるだけバランスの良い食事をして栄養を摂取することが理想ですが、朝起床直後や運動前に毎回そのような食事をすることは私には難しいです。

BCAAサプリに頼りすぎることなく上手に使用して、健康的な身体つくりに役立てましょう。

BCAAとEAAの違いは含まれる必須アミノ酸の数だった

EAAはBCAAと同じ必須アミノ酸のことです。ただし、BCAAは必須アミノ酸の中でも、バリン、ロイシン、イソロイシンの3種類のみです。

EAAはBCAAの3種類を含む9種類すべての必須アミノ酸のことを差します。

EAAのほうがバランスよく必須アミノ酸が入っています。もちろんその分、BCAAに比べると高価です。

運動をハードにされている方の中には、BCAAとEAA、BCAAとプロテインを併用する方もいらっしゃいます。

しかし、併用するとその分コストもかかりますので、これからアミノ酸サプリを取り入れようとしている方は、まずはBCAAだけを摂取することをおすすめします。

まとめ

• 就寝中は血液中のBCAA濃度が低下し筋肉が分解されやすい状態になるため、BCAAを飲むタイミングは朝起床直後がおすすめ。
• 朝にBCAAを摂取することで筋肉の合成を促進する効果が期待できる。
• 粉状のBCAAサプリは柑橘系の味付けが多い。
• 運動時にBCAAを飲むと、筋肉の合成効果や疲労感の軽減が期待できる。
• 夜寝る前にBCAAを飲むと、就寝中の筋肉の分解を抑制する効果が期待できる。
• BCAAは2000mg以上飲むと、血液中のBCAA濃度は増加する。
• 運動30分前にBCAAを飲むと、運動のパフォーマンスが向上しやすい。
• EAAはBCAAを含んでいるが、これからアミノ酸サプリを取り入れる方はBCAAからはじめることがおすすめ。

BCAAの飲むタイミングを朝にすることで筋肉を分解しにくくなりますし、粒状のスティックタイプのものは特に手間もかからず飲みやすいので生活に取り入れやすいです。

私もBCAAを朝起床直後に飲むことからはじめて、健康的な体をめざしたいと思います♪