私も、贈る相手の好みや生活スタイルに合わせたギフト選びに頭を悩ませることがたびたびあります。

せっかくの贈り物ですので相手に喜んでもらえる一品を選びたいですよね。

そんな時に見つけたのが、今回ご紹介する茅乃舎だしのギフトです。

茅乃舎だしは、手軽に上質で美味しいだしが味わえると人気を集めています。

また、ギフトの種類や価格帯が幅広く、贈るシーンに合わせてぴったりなギフトが見つかると評判です。

今回はシーン別おすすめギフトを始め、店舗や通販で購入するメリットとデメリット、実際に作ってみた美味しいレシピなど茅乃舎だしの魅力をたくさんご紹介しています。

ぜひギフトを選ぶ時の参考にしてくださいね。

茅乃舎だしのシーン別おすすめギフトをご紹介!

茅乃舎だしのギフトは贈るシーンに合わせて種類豊富に取り揃えられています。

贈る方に合わせて喜ばれるギフトを選んでいる時は、自分もうれしい気持ちになれますね。

どんなシーンでもぴったりなものが見つかる、茅乃舎だしのおすすめギフトをご紹介します。

結婚祝いや出産祝いのギフトは詰め合わせがおすすめ

茅乃舎

【贈答箱入 特選 茅乃舎極みだし・茅乃舎だし・茅乃舎ふりかけまぐろ2個セット】

こちらは人気の茅乃舎だしを基本とした詰め合わせギフトです。だし2種とふりかけまぐろ2個が入っています。

お祝いの日のおすすめレシピを掲載したお料理読本がセットで入っており、レシピを参考にすぐに作れる点もうれしいですね。

「包装・のし可」と書かれている商品は、無料で包装してもらえます。

箱の色合いやデザインもお祝いにふさわしい落ち着いた印象です。

茅乃舎

【通販・ネット限定 お祝い箱セット（そら色･さくら色）】

こちらは通販・ネット限定のお祝い箱セットです。定番の茅乃舎だしと野菜だしが入っています。

金の円相があしらわれているのは、贈る相手とのご縁がこれからも続くようにという意味合いがあります。箱の色も柔らかな印象で、結婚や出産の内祝いにおすすめです。

おだしは年代を問わず贈れるので助かりましたという口コミがありました。

私も味噌汁やスープを作るときは必ずだしを使うので、いただいたらとてもうれしいギフトです。

新生活のお祝いに最適なフリーズドライのセット

茅乃舎

【フリーズドライ4種セット（味噌汁2種・スープ2種）】

お湯を注ぐだけで簡単に本格的な味を楽しめる、茅乃舎だしと野菜だしを使った味噌汁とスープのセットです。

進学や就職を機に一人暮らしをする方や、単身赴任される方に喜ばれますね。

ついコンビニのごはんやお惣菜に頼りがちな方に、家庭の味をお届けできます。

もちろん単身者だけでなく、毎日忙しい共働きや子育て世帯の方にもピッタリです。

父の日母の日に贈りたい素材と健康に気を配ったギフト

茅乃舎

【贈答箱入 減塩茅乃舎だし・塩味ひかえめ味噌汁2種セット】

健康に気を使っている方には減塩だしのギフトを贈ってはいかがでしょうか。

茅乃舎だしの減塩タイプと塩味控えめのフリーズドライの味噌汁の詰め合わせです。

私の父は血圧が高めなので減塩を心掛けた食生活をしています。

父の日のギフトに食べ物を贈るのに、何を選んだらよいかいつも悩んでいました。今年のギフトはこちらの詰め合わせを送りたいと思います。

茅乃舎

【茅乃舎にゅうめん6個セット】

手軽で美味しいだけでなく、素材選びや健康にも気を配った茅乃舎にゅうめんもおすすめです。

茅乃舎だしをベースにした「だししょうゆ」と煮干しだしを使った「だししお」の2種類が3個ずつ入っています。

簡単に食べられるので、毎日忙しい方や年配の方にもおすすめです。

小さいお子さんがいる家庭に贈ったら喜ばれたという口コミもありました。麺類ならお子さんも好んで食べますし、子育てが忙しいお母さんにとっても手軽に作れるのはうれしいですね。

私の子どもが小さい頃も、特にお昼ごはんの献立に頭を悩ませていましたが、このにゅうめんを知っていればよかった!と思いました（笑）

しきたり品やちょっとしたお礼に適したプチギフト

茅乃舎

【寿贈答箱 茅乃舎だし（8g×22袋入）】

結婚式の引出物はメインの品物と引菓子、しきたり品と組み合わせて、3品もしくは5品の奇数にするのが基本ですね。

しきたり品は地域によって多少の違いがありますが、 縁起物といわれるその名の通り縁起の良いものや、特産品などが一般的です。

代表的な縁起物としては、かつお節や昆布、赤飯などがあげられます。私が結婚する際に選んだしきたり品も、かつお節の詰め合わせでした。

茅乃舎だしはかつお節と昆布が使われており、寿の贈答箱に入ったこちらのセットはしきたり品に最適です。

茅乃舎

【ささやか（茅乃舎だし・野菜だし）】

茅乃舎で人気の定番のだし7種が入ったプチギフトです。もちろんお料理読本もついています。

品のある四季の草花があしらわれた箱を開けると7色の袋が入っていて、見た目にもきれいですね。

口コミでも、こちらをお返し品としていつも利用しているという声がありました。

私がチョイスするちょっとしたお礼の品は、今までミニタオルやお菓子が定番でしたが、手軽に使えておいしい茅乃舎だしのギフトも候補の一つになりそうです。

茅乃舎だしがギフトに人気の理由とは?検証した結果

茅乃舎だしはなぜギフトに人気なのでしょうか?

品質の良さや美味しさ、幅広い価格帯など様々な理由が考えられますね。

口コミでも評価は高く、リピーターが多いという印象でした。茅乃舎だしがギフトに人気の理由を検証してみましたのでご紹介します。

手軽に上質な本格だしを味わえる

茅乃舎だしは厳選された国産の原料を使って作られています。

焼きあごを使っただしは九州では一般的ですね。

私には長崎出身の知人がおり、おみやげであごだしの麵つゆをもらったことがありました。

焼きあごになじみがなかった私ですが、風味豊かな美味しいつゆに感激したことを憶えています。

茅乃舎だしのもう一つの特徴は、だしのうまみを引き立たせるため海塩と醤油で下味がつけられている点です。作る料理に応じて調味料で味をととのえます。

茅乃舎だしはだしパックタイプとなっており、だしをとる手間がかかりません。

普段の料理にだしはよく使いますよね。手軽でおいしく、品質にこだわった茅乃舎だしはもらったらうれしいギフトです。

化学調味料や保存料が入っていない

茅乃舎だしは化学調味料・保存料が入っていません。天然の素材にこだわり上質な味を届けています。

だしの味がダイレクトに伝わる味噌汁やスープを作るときは、無添加のだしを使いたいですね。

私は外食でうま味調味料などを使った料理を食べると、舌がピリピリして汗をかいてしまいます。

最近では無添加にこだわったお店も増えましたが、そうした料理は自然な味で安心して食べられます。

小さなお子さんがいるご家庭や、天然の素材にこだわった料理を食べたい方におすすめです。

縁起物のかつおや昆布はギフトに適している

しきたり品におすすめのギフトの紹介でも触れましたが、だしの材料として使われるこれら2つの素材は、縁起物としてお祝いの贈答品によく使われます。

かつお節は「夫婦円満」を意味するといわれており、昆布は「喜ぶ」という語呂合わせから、両方とも縁起のいいものとされています。

また、かつお節や昆布は軽いので、当日持ち帰ってもらう引出物の品物として人気です。

乾物であるかつお節や昆布は、賞味期限が長いという理由で贈りやすいといった声もありました。

ギフトの種類や価格帯が幅広く選びやすい

茅乃舎だしのギフトは種類や価格帯が幅広く、シーン別に選びやすい品揃えです。

定番のだしだけでなく、ドレッシングや調味料、鍋のつゆなどがあり、いろいろな詰め合わせギフトが用意されています。

幅広い価格帯で、結婚や出産などの高額のお祝い品から、ちょっとしたお礼に贈りたい手軽なものまで選ぶのに困りません。

贈る方の好みに合わせて、ふさわしいギフトが必ず見つかるでしょう。

だしや調味料は普段から使うものですので、どんな人にも喜ばれますね。私にとっても茅乃舎だしは贈りたいギフトの候補の一つとなりました。

茅乃舎だしは店舗と通販どちらでも購入できて便利

茅乃舎だしのギフトは全国の主要都市にある店舗や通販サイトで購入できます。

店舗と通販どちらも利用できるのは便利ですよね。

購入できる店舗と通販サイト、それぞれ利用した際のメリットとデメリットをご紹介します。

空港でも買える!全国の主要な店舗

茅乃舎だしを販売する久原本家は福岡県に本社があり、地元である九州を始め全国の主要都市に店舗展開しています。

福岡空港や羽田空港国内線、国際線にも店舗があり、帰省のおみやげや海外旅行のお供におすすめです。

久原本家ポイントサービス「折々の会」に入会していれば、一部のポイント対象店舗で買い物をするとポイントがつきます。ぜひ利用してみてくださいね。

店舗で購入するメリットはやはりこちらの2点ではないでしょうか。

私の住んでいる地域にも店舗があり、今回は自分用に気になっていた商品を購入しました。

予算や要望など伝えたところとても丁寧に対応していただき、いろいろ相談しながら選べました。

私の訪れた店舗では地域限定のだしを取り扱っており、人気の商品である定番の茅乃舎だしと一緒に並べられていました。

残念ながらお住まいの地域に店舗がなかったり、忙しくて時間がないなどの理由で店舗で買えない方もいるかと思います。

茅乃舎だしを通販で購入できるサイトについて、詳しい情報を調べましたので参考にしてください。

自宅で手軽に利用できる公式通販サイト

茅乃舎だしは久原本家の公式通販サイトで購入できます。近くに店舗がない方や自宅でじっくり商品を選びたい方に最適です。

公式通販サイトの詳細をまとめましたので見ていきましょう。

通販を利用するときに気になるのは、やはり送料ではないでしょうか。私もなるべく安く利用できるところを選びます。

茅乃舎だしの公式通販サイトの利用する際、唯一残念なポイントがありました。

表にもある通り、特に北海道・東北・沖縄の送料は高いと感じました。

税込30,000円以上の買い物をした場合や「送料無料茅乃舎だしお試しセット」を購入した場合は送料無料になります。

ですが、送料無料が適用されるのはお届け先が一ヶ所の場合のみです。30,000円以上お買い物をしてもお届け先が複数になると送料がかかりますので注意が必要ですね。

確かに公式通販サイトの送料は若干高めですが、商品のラインナップや品質は素晴らしく、ギフトとして利用するのに申し分ありません。

続いて、公式通販サイトを利用していただきたい5つのメリットをご紹介します。

シーン別のおすすめギフトの項でもご紹介しましたが、公式通販サイトで購入できる商品はとにかく種類が豊富です。贈る方に合わせた商品が必ず見つかるといってもいいでしょう。

サイト内のカテゴリ一覧は価格帯とシーン別に分かれており、予算や用途に合わせて選びやすいのが特長です。

おまとめ割引は、まとめ買いすると最大15％割引になるサービスです。贈答用の場合、まとめて購入することがほとんどですので対象になりますね。

また、先ほどご紹介した「折々の会」に入会していれば、商品価格の3％がポイントとして付与されます。

おまとめ割引対象商品の割引適用時はポイントが1％となりますが、割引サービスにポイントまでつくなんてとてもお得ですよね♪

ぜひ公式通販サイトならではの各種サービスを有効利用してくださいね。

料理読本には作ってみたい美味しいレシピが豊富!

料理読本とは、下記のだしにセットでついてくるレシピ本です。

だし各種の原材料やだしの取り方、保存方法なども書かれています。

基本の味噌汁を始め、麺類や煮物、青菜のおひたしなど、普段の料理に使えるレシピがそろっており、どれも作りたくなるものばかりです。

だしと一緒にレシピ本も入っていたら、すぐに作りたくなってしまいますよね。

次の項では、料理読本をもとに即席味噌汁と煮卵を作ってみましたのでご紹介します。

どちらのレシピも簡単！美味しい！ぜひ作ってみてください

茅乃舎だしを使って即席味噌汁と煮卵を作ってみた!

前項でご紹介した料理読本のレシピをもとに、簡単に作れる2品を作ってみました。

出来上がった料理を食べてみたところ、予想以上の美味しさで驚きました。もちろん家族にも好評で「また作って!」とすでにリクエストされています。

家にある材料で手軽に美味しくできるレシピをご紹介します。

だしの袋を破って使うと簡単味噌汁ができる

茅乃舎だしは水から煮出してだしをとるのが基本ですが、袋を破って中のだしを使うこともできます。

一からだしをとるのは面倒だけれど、手軽に美味しいお味噌汁が飲みたい時はこちらのレシピがおすすめです。

忙しい時や一人暮らしの方にはうってつけの即席味噌汁をご紹介します。

乾燥タイプの具材を入れて、超時短の即席味噌汁が出来上がりました!

この日は即席味噌汁の他に、冷凍のエビピラフと次の項でご紹介する煮卵をつけました。

いつも昼食は簡単に済ませがちですが、味も香りも即席で作ったとは思えないほど本格的なお味噌汁で、ちょっとぜいたくなランチでした。

袋の中のだしは、小さじ3強入っていて3人分作れます。もう少し多く飲みたい時はだしと味噌を多めに入れて2人分にしてもいいですね。

入れる具材は、今回私が作ったように市販の乾燥された味噌汁の具を使うと、材料を切る手間が省けてらくちんですよ。

茅乃舎だしでお店のような煮卵ができる

2つ目は私が以前から作ってみたいと思っていた煮卵です。料理読本では「半熟だし玉子」というレシピで掲載されています。

レシピ通りにきれいな半熟卵になっているか不安でしたが、翌日さっそく卵を切ってみたらその心配は吹き飛びました!

実際につくった半熟玉子を撮影してみました!

白身はきれいな薄茶色、トロリとした半熟の黄身はツヤのあるオレンジ色で見た目もおいしそうにできました。

一口食べるとだしの風味が染み込んだ濃厚な味わいで、家族も「お店で食べる玉子みたい!」と大絶賛でした。

卵と茅乃舎だし、調味料さえあれば作れるこのレシピは、我が家の定番になりそうです。

まとめ

• 茅乃舎だしのギフトは結婚祝いなどの高額品から、ちょっとしたお礼に使える低価格のプチギフトまで種類豊富
• 茅乃舎だしは化学調味料、保存料無添加で素材にこだわった上質な味を提供している
• 茅乃舎だしはだしパックタイプなので手軽にだしをとれるのが人気の理由の一つ
• 縁起物のかつおや昆布を原材料として使っており、お祝いの品に最適
• 茅乃舎だしは全国主要都市と一部空港内の店舗で取り扱っており、店員さんと相談して選べたり地域限定商品が購入できるメリットがある
• 公式通販サイトは送料が高いが、取り扱っているギフトの種類が豊富で選びやすく、ネット限定商品やまとめ買いすると割引になるサービスがある
• 大手通販サイトでは取り扱っているギフトの種類が少ないが、通販サイトのポイントがつき、一部ショップでは送料無料になる
• 茅乃舎だし・野菜だし・煮干しだし・海老だし・特選茅乃舎極みだしには、これらを使ったレシピが掲載された料理読本がついている
• 茅乃舎だしの袋を破って使った即席味噌汁と、茅乃舎だしと卵、調味料さえあれば作れる煮卵は手軽に本格的な味を楽しめる

茅乃舎だしは、手軽に素材や味にこだわっただしがとれると評価が高く、贈答品に最適です。

全国にある店舗や通販でも購入できるので、状況に合わせて利用できる点がメリットですね。

セットでついてくる料理読本を使えば、手軽においしいレシピを楽しめます。

ぜひこの記事を参考に、大切な方への贈り物として利用してみてください。

厳選した国産素材が使われ、化学調味料・保存料は無添加となっています。

茅乃舎だしは離乳食向けに作られただしではありませんが、離乳食に使えるのでしょうか？

私は「国産素材」「化学調味料・保存料は無添加」というワードだけで、「離乳食によさそう！」と思ってしまいました。

茅乃舎だしの原材料をもとに、いつから使えるのか検証してみました。

離乳食中期は使えるだしの種類が増えますが、茅乃舎だしを離乳食の早い段階で使うことはおすすめしません。

その理由や、いつからなら安心して使えるのかを解説します。

茅乃舎だしを離乳食に使う際の注意点やレシピ、昆布やかつお節で簡単に取れるだしの取り方も紹介しますよ♪

茅乃舎だしには「離乳食に使える」と書かれていない

だしは、食材に加えることでうま味がプラスされて食欲が増したり、パサつきのあるものは食べやすくなったりと、離乳食にもとりいれたい食品です。

茅乃舎だしは、化学調味料や保存料が無添加なので体に優しそうな気がしますが、離乳食に使ってもいいのでしょうか？

茅乃舎だしのパッケージには、離乳食に使えると書かれていません。

これは直接聞いたほうが早い！ということで、製造・販売元の久原本家に電話で問い合わせてみました。

茅乃舎だしは離乳食に使えますか？

離乳食に使えます。
ただ、離乳食に使うことを推奨している商品ではありませんので…

いつから使うかは家庭の判断にお任せする、ということでした。

茅乃舎だしは、離乳食に使うことを意識して作られた商品ではありません。

私は「離乳食向けでないなら、早い段階では使わないほうがいいかもしれない」と思いました。

そこで私は、茅乃舎だしの原材料を調べ、育児書や様々な情報を参考に、いつからなら安心して使えそうか、検証してみました。

結論から言いますと、茅乃舎だしを離乳食に使うなら、早くても離乳食完了期（1歳～1歳半）以降、できれば3歳以降をおすすめします。

検証をもとにした私の個人的な意見となりますが、この時期をおすすめする理由を説明します！あくまで個人的な意見ですのでその点だけご了承ください。

動物性のだしを使っていいのは離乳食中期以降から

茅乃舎だしには、あご（とびうお）、かつお節など、動物性の素材も使われています。

かつお節などを製造・販売している「にんべん」の通販サイトには、だしを使う目安が次のように書かれています。

だしを取る食材が植物性か動物性かによって、使い始める時期が違うのですね。

私は子供の離乳食を作るとき、植物性のだしを使った経験がないので、植物性と動物性のだしで使いはじめの時期が違うことを初めて知りました。

茅乃舎だしは、離乳食中期から使っていいってことね！

ちょっと待ってください！離乳食に使う食材には、他にもチェックポイントがあります。

離乳食に使う食材は、塩分や添加物、アレルギーについても注意が必要です。

茅乃舎だしには他にどんな原材料が使われているのか、調べてみました。

茅乃舎だしには酵母エキスやでん粉分解物なども使われている

茅乃舎だしには、以下の原材料が使われています。

私は、この原材料を見て、「意外と色々なものが含まれているな」と思いました。

茅乃舎だしは「化学調味料、保存料無添加」となっているので、私は「あごやいわしなどの天然素材に食塩が使われているくらいかな」というイメージでした。

「化学調味料・保存料無添加」とは「素材以外のものは入っていない」という意味ではないのです。

酵母エキス、でん紛分解物、発酵調味料って、添加物じゃないの？

私もそのように思いましたが、国では「酵母エキス」「でん紛分解物」「発酵調味料」を食品としています。

国が使用を認めているので安全だと思いますが、赤ちゃんに食べさせても大丈夫なのか気になりますよね。

そこで、どのようなものかをそれぞれ調べてみました。

・ 酵母エキス

（前略）酵母とは、ビール、清酒、みそ、しょうゆ、パンなどの製造に古くから利用されている微生物です。その酵母の有用な成分を抽出したものが酵母エキスで、アミノ酸やペプチドなどのうまみ成分を多く含む食品素材です。

理研ビタミン株式会社

久原本家の通販サイトによると、茅乃舎の酵母エキスは、パン酵母を培養して成分を抽出しているとのことです。

酵母エキスは、人工的に作られたものなのね。

酵母エキスは、うま味成分として使われています。

私は「あごや昆布など、茅乃舎だしには厳選素材が使われているのに、酵母エキスを使う必要があるのかな？」と思ってしまいました。

赤ちゃんの味覚を養うなら、私はできることなら天然素材だけのだしを使いたいです。

・でん粉分解物（デキストリン）

（前略）デキストリンはいも類やとうもろこしのデンプンを分解（低分子化）したものです。食品添加物ではなく食品に分類されます。食品の種類により目的はさまざまで、例えば、適度な粘度を与える､分離を防ぐ､凍結乾燥食品の形状を保つ､粉末食品をサラサラで均一の状態に保つなどの用途があります。

CO-OP(日本生活協同組合連合会)

茅乃舎だしには、タピオカにも使われる、キャッサバ芋のでん粉分解物が使われています。

デキストリンは、アサヒグループ食品が販売する、和光堂のベビーフードにも含まれていました。

赤ちゃんが食べても問題ない食品なのね！

私はデキストリン、という表示をいろいろな食品で見かけますが、名前がカタカナなので、薬品のようなイメージを持っていました。

デキストリンは赤ちゃんが食べても安全ということを知ってほっとしました。

・発酵調味料

代表的な発酵調味料として、味噌や醤油、みりんがあります。

茅乃舎だしの公式通販サイトには、大豆、小麦を発酵させて作ると書かれていました。

離乳食の後期には味噌や醤油を使ったレシピも出てくるので、私は塩分と与える時期に気をつければ、問題のない食品に思いました。

茅乃舎だしを離乳食に使うならアレルギーに注意!

茅乃舎だしの原材料には、「一部に小麦・大豆を含む」と表示されています。

小麦粉や大豆はアレルギーを起こす可能性があるので、注意が必要です。

（前略）特に赤ちゃんがアレルギーを起こしやすいのは、卵、牛乳・乳製品、小麦製品、大豆製品などです。赤ちゃんは消化吸収能力が未熟なため、早い時期にこうした強いアレルゲンを持つものを与えると異物と処理する場合が多いのです。これらの食材は8ヵ月以降になってから与えましょう。（後略）

グリコ

アレルゲンとは、アレルギーの原因になる物質のことです。

アレルギーだった場合はどんな症状が現れるか知っておくと、お子さんの様子も見やすいですよね。

アレルギー症状の現れ方には、2つのパターンがあります。

アナフィラキシーショックは命にかかわることがあるので、一刻も早く病院へ行くことが必要です。

厚生労働省の離乳・授乳の支援ガイドでは、食物アレルギーによるアナフィラキシーが起こった場合、アレルギー反応により、体に様々な変化が起こると言われています。

じん麻疹などの皮膚症状や、腹痛・嘔吐などの消化器症状、息苦しさなどの呼吸器症状が、複数同時にそして急激に出現します。

特にアナフィラキシーショックが起こった場合は、血圧や意識レベルが低下し、生命にかかわる危険もあるのです。

私は初めてのものを食べさせるときは、アレルギーが心配でドキドキしていました。

もしアレルギー症状が出てしまっても、すぐ対応できるようにしておくことが大切です。

初めてのものをあたえるときのポイントをご紹介します。

かかりつけなどの病院がその日に開いているか、診察時間も確認しておきましょう。

私は子供に初めてのものを食べさせたあと、子供が寝ているときも時々様子を見に行っていました。

だしを初めて使うときも、離乳食用のスプーン1杯くらいの少しの量で様子を見てくださいね。

茅乃舎だしの塩分量はどれくらい?

赤ちゃんは胃腸の発達が未熟なため、塩分が多いと体に負担がかかってしまいます。

そのため、離乳食に使うだしは、食塩、砂糖、化学調味料など、調味料の使われていないものを使うことが推奨されています。

茅乃舎だしには食塩や粉末醤油などの調味料が使われているので、どれくらいの塩分か調べてみました。

茅乃舎だしの1袋(8g)当たりの食塩相当量は1.06ｇです。

離乳食に使っていい塩分量なのか気になりますよね。

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」によると、子供の1日当たりの食塩摂取量目安量は、次のように定められています。

茅乃舎だし1袋の食塩相当量1.06gは、1歳前後のお子さんの1日の摂取目安量の1/3に相当します。

だしは丸ごと食べるわけでないですが、私は「気を付けないと塩分の取りすぎになってしまうな」と思いました。

茅乃舎だしを離乳食に使いたい場合は、薄めて少量使うように注意すれば、塩分の取りすぎを抑えられます。

醤油や味噌を扱っている「ヤマト醤油味噌」の通販サイトでは、離乳食の味付けの目安を以下のように書かれています。

茅乃舎だしを使う場合も、お子さんの月齢に合わせて薄めて使うといいですね。

茅乃舎だしは調味料が入っているから、味噌汁にすると塩分が心配…

私が離乳食に茅乃舎だしを使うなら、すまし汁や野菜の煮びたしのような、他の調味料を使わないメニューがいいなと思いました。

子供の味覚は3歳までにほぼ決まる

子供の味覚は幼いうちに決まってしまうので、離乳食に使う食材や味付けは重要なポイントです。

日本安全食料料理協会の公式サイトでは、子供の味覚について、次のように述べています。

幼いうちから塩分の強いものを食べさせると、体によくないだけでなく、味が濃くないと満足できなくなってしまう可能性があります。

薄味の味覚を養えば、将来的にも塩分の取りすぎで病気になるリスクを抑えられますね。

私は3歳までに味覚が形成されてしまうと知り、幼いうちに食べさせるものがいかに大事なのか、改めて感じました。

私は子供に濃い味に慣れてほしくないので、基本的には薄い味付けにして、大人の分だけ調味料を足すこともあります。

だしがきいていれば塩分が少なくてもおいしく食べることができるので、私は「だしをうまく使えば減塩できそうだな」と思いました。

茅乃舎だしの減塩は離乳食に使いたい方におすすめ

茅乃舎だしは、離乳食向けに作られた商品ではないので、離乳食に使うためには薄めなければなりません。

だしを薄めると、塩分だけでなくうま味も薄まってしまいます。

茅乃舎だしには、離乳食に使いたい方におすすめの減塩タイプがあります！

久原本家 通販サイト

こちらの商品は、うま味は残しながらも53％塩分をカットしています。

1袋(8g)当たりの食塩相当量を、通常の茅乃舎だしと比べてみましょう。

減塩タイプは塩分が大幅にカットされているので、私が離乳食に使うならこちらを使いたいです。

塩分量で考えると、通常の茅乃舎だしを使うよりも薄め具合いが減らせそうですね！

だしの素材の配合を多くし、自然由来の塩分が増えていますが、通常の茅乃舎だしに使われている食塩や、粉末しょうゆが使われていません。（発酵調味料は入っています）

減塩のほうが健康にいいし、子供と一緒に減塩してみるか♪

物足りないと感じるときは、離乳食に使う分を取り分けた後に、大人の分に後から塩分を足す、という使い方もできます。

この商品の口コミでは、減塩と思えないほど味がしっかりしている、という感想も複数ありました。

私は、だし素材を増やされている分、だしの味はしっかり感じられて、減塩でも物足りなさを感じないのではないかと思いました。

減塩でも離乳食向けではないので、うま味や味が濃いと感じる場合は、薄めて使うことをおすすめします。

家庭で簡単に昆布だしやかつおだしを取る方法

「離乳食には調味料の入っていないだしを使いたい」と思われた方もいるのではないでしょうか。

昆布やかつお節を使って、ご家庭でも簡単にだしを取ることができますよ！

食塩や添加物の心配も少なく、離乳食用のだしを買うよりも安くすむのもポイントです。

昆布だし、かつおだし、かつお昆布だしの取り方をご紹介します。

【昆布を使っただしの取り方】

昆布だしは、離乳食初期から使えるだしです。

茹でてすりつぶした野菜にだし汁を加えるだけで、1品できて便利ですよ♪

だしが余るようなら、大人がお茶づけやおでんに使ってもいいですね！

【かつお節を使っただしの取り方】

かつお節で取るだしは、離乳食中期以降に使えます。

味噌汁やそぼろ煮など、和風のメニューにおすすめです。

だしの中にかつお節が残ってしまうと、赤ちゃんののどにくっついてしまうことがあるので、かつお節はしっかり取り除いておきましょう。

少量使いたいときや時間のない時は、小さじ1程度のかつお節を茶こしに入れて、100mlのお湯を注いでもだしが取れます。

味があまり濃くならないよう注意してくださいね！

【かつお昆布だしの取り方】

かつおと昆布を合わせれば、うま味がさらにアップしますよ！

2つの素材を使っても簡単にだしが取れるのでおすすめです。

製氷皿に入れて凍らせて冷凍保存しておけば、いつでも使えて便利です。

冷凍保存しただしは、必ず加熱してから使いましょう。保存期間は1週間程度です。

私は離乳食用の粉末だしを使っていたのですが、離乳食にしか使えず、コスパもよくありませんでした。

家庭でこんなに簡単にだしが取れるなら、私も自分で取ればよかったなと思います。

素材にこだわりたい方には、離乳食に使えるだしパックもおすすめです。

にんべん通販サイト

選別された本枯鰹節（ほんがつおかれぶし）しか使われていない、安心のかつおだしです。

化学調味料、塩、醤油、砂糖も一切使われていないので、塩分をとりすぎる心配もありません。

テトラ型のティーバッグ式で、中火で約5分に出すだけで簡単にだしが取れますよ！

茅乃舎だしは口コミも高評価の本格だし!

離乳食に使うなら、おいしいだしを取ってあげたいですよね。

茅乃舎だしはテレビ番組で取り上げられたこともありますが、本当においしいのでしょうか。

久原本家 通販サイト

茅乃舎だしは、国産の厳選された、焼きあご（焼き飛び魚）、かつお節、うるめいわし、真昆布が使われた和風だしです 。

私は「あごのだし汁」を試飲したことがありますが、魚のエグみがなく、とてもおいしかったことを思い出しました。

通販サイトの口コミでは、「簡単に本格的な味にできる」「他のだしでは子供が満足しない」など、お子さんが気に入っているという感想も複数あり、高評価が多いです。

化学調味料、保存料は無添加なので、安心して使えるという口コミもありました。

子供に食べさせるなら、添加物の少ないものがいいわね！

だしは日常的に使うので、値段も気になりますよね。

茅乃舎だしの価格は、1袋8gのだしパックが30袋入って税込1,944円です。

一般的な顆粒だしより高いですが、口コミでは「高いだけの価値はある」という感想もいくつか見かけました。

添加物が入っていない商品は値段が高い商品も多いですよね。

国産素材も使われているので、私は「商品の価値を考えると、価格は許容範囲かな」と思いました。

だしは簡単に取れるのかしら？

だしの取り方は、だしの入った紙パックと水を鍋に入れて中火にかけ、沸騰後2～3分煮出すだけという手軽さです。

紙パックの袋を破り、中身を調味料のようにふりかけて使うこともできます。

中身を食べれば魚の栄養もそのまま摂れて無駄がありませんね！

私も似たようなだしパックを使っていて、袋を破って中身をレンジで温めたうどんと絡めたり、卵に混ぜ込んでだし巻き卵を作ったりと、便利に使っています。

値段は高めですが、茅乃舎だしの味や使い勝手はよさそうですね♪

茅乃舎だしは店舗で買うことができる

茅乃舎だしは、茅乃舎の店舗で購入が可能です。

東北、北海道、関東、中部、関西、中国、九州と、幅広く店舗が展開されていて、レストランもあります。

髙島屋や大丸、そごうなどのデパートに入っていたり、東京駅や成田空港、福岡空港など、空港にも店舗があるので、お出かけついでに買うこともできそうですね♪

お近くの店舗を探したい方は、茅乃舎の公式サイトから確認できます。

久原本家 茅乃舎

私の家の近くには、残念ながら店舗がありませんでした。

通販だと送料がかかりますし、だしは日常的に使うので、イオンなどのスーパーなどで簡単に買えるようになってくれたらいいなと思います。

茅乃舎だしを通販で買うなら公式で!転売品に注意!

お近くに店舗がない場合は、久原本家の通販サイトから購入が可能です。

ネットだけでなく電話での注文もでき、ポイントもたまります。

まとめ買いで、最大15%割引になる「おまとめ割」もありますよ！

通販は高額購入しないと送料がかかりますが、初回だけ送料無料の商品もあるので、茅乃舎だしが気になる方はチェックしてみてください♪

久原本家公式通販サイト

レシピ本がついた茅乃舎だしのお試しセットで、価格は税込み1,944円です。

1袋8g入りのだしが15袋入ったパックが2袋セットになっています。

他の商品と一緒に注文しても、配送先が同じなら送料無料になりますよ！

送料無料なら、試しに注文してみようかしら♪

Amazon、楽天、Yahooなどで販売されている茅乃舎だしは、正規の値段よりも高い値段で売られていたり、正規の販売先ではない可能性があるので要注意です。

茅乃舎だしの転売は禁止されていて、オークションサイトやフリマサイトで購入した場合は、トラブルがあっても、メーカーが責任を負うことはできません。

茅乃舎の公式サイトでは、公式以外の通販や販売店では適切に保管されず、品質が保たれない可能性もあるため、そのようなところからの購入に注意を促しています。

私は、Amazonから買ってみようかと迷っていたので、正規の販売先でないと知って驚きました。

だしとしては安くはない商品ですし、素材にこだわって作られているので、私なら適正に保管された商品を買って、おいしい状態で利用したいと思いました。

茅乃舎だしを使った離乳食完了期のレシピをご紹介

茅乃舎だしを使った、離乳食完了期向けのレシピをご紹介します。

【茅乃舎だしの取り方】

強火だと濃いめのだしになるので、離乳食に使う場合は弱火で煮出すのがおすすめです。

【カレイの和風あんかけ】

だしをあんかけにするので、だしのうま味も一緒に味わえるレシピです。

カレイの代わりにタイやサワラなども使えますし、お刺身を使うと手間が減らせますよ♪

魚や野菜を変えてお子さんに合わせてアレンジするのもおすすめですよ♪

とろみがあるので、パサつきがちな魚も食べやすくなります。

私の子供は、小学校に上がってから「あんかけ」が苦手になってしまい、あんかけメニューがあまり出せなくなってしまいました。

私はあんかけ焼きそばや中華丼が好きなので、どうにか好きになってくれないかなと思案しているところです。

まとめ

• 茅乃舎だしは離乳食向けに作られた商品ではなく、原材料に食塩などの調味料が使われている。
• 茅乃舎だしは天然素材の他に、酵母エキスやでん粉分解物なども入っている。
• 茅乃舎だしに使われている「酵母エキス」「発酵調味料」「でん粉分解物」は添加物でなく、食品である。
• 茅乃舎だしの原料の一部には、「小麦」「大豆」が使われているので、アレルギーに注意する。
• 離乳食に茅乃舎だしを使う場合は、減塩タイプを薄めて使うのがおすすめ。
• 昆布やかつお節を使って、簡単に素材だけのだしを取ることができる。
• 茅乃舎だしは化学調味料や保存料が無添加で、国産素材が使われている。
• 茅乃舎だしのおいしさは口コミで評価が高く、幼い子供にも好まれている。
• 茅乃舎だしは、茅乃舎の店舗や通販で購入できる。

茅乃舎だしは口コミでも評判で、国産素材の使用や添加物がなく魅力的な商品ですが、素材以外の原料も入ってるので、離乳食の早い段階には向かないと思いました。

原料の酵母エキスは人工的に作られたうま味なので、私は、できれば離乳食には天然のうまみを使って味覚を養ってあげたいです。

3歳までに味覚がほぼ決まるということから考えると、茅乃舎だしを使うのは3歳以降がベストではないかと思います。

とはいえ、製造元の久原本家では離乳食に使えるとのことでしたし、茅乃舎だしを愛用していて、離乳食に使いたい方もいると思います。

茅乃舎だしに調味料が含まれていることや、離乳食向けの商品でないことから、離乳食に使う場合は、離乳食完了期（1歳～1歳半）以降がいいのではないかと思います。

茅乃舎だしはとてもおいしいと評判ですし、私の子供は味噌汁の味に厳しいので、家のだしが切れたら試してみようかと思っています。

おいしいだしを使った食事をたくさん食べて、元気に育ってほしいですね♪