コーヒーや同じ美穀菜のスープは知っていましたが、置き換えダイエット食の美穀菜は知りませんでした。

口コミで評価の高い腹持ちの良さには、含まれているオオバコ種皮由来の食物繊維「サイリウム」にあります。

この食物繊維は水分を含むと約30倍に膨れ上がるので、満腹感があり腹持ちが良いのです。

専門通販サイトならではの、コーヒー生豆由来のポリフェノール「クロロゲン酸類」も豊富に含まれており、お腹の調子を整える効果があります。

6種類の味が楽しめる置き換えダイエット食美穀菜の、特徴や口コミを調べてみましたのでぜひご覧ください♪

☆17種類の穀物と10種類の国産野菜を配合☆

置き換えダイエット食美穀菜の特徴は腹持ちが良い成分

美穀菜は17種類の穀物と10種類の国産野菜に、食物繊維やコーヒー生豆由来のポリフェノールが配合されたカロリーコントロール食品です。

私は美穀菜シリーズのスープやブルックスのコーヒーは知っていましたが、置き換えダイエット食の美穀菜は初めてです。

ついつい食べ過ぎてしまう私は、今まで色々な低カロリーの食品を試してみましたが、すぐにお腹が空いてしまい失敗ばかりでした。

そこで今回、腹持ちが良いという口コミからスペシャルセットを試してみることにしました。

すると腹持ちのよさにはオオバコ種皮由来の食物繊維やコーヒー生豆由来のポリフェノールに含まれる「クロロゲン酸類」が関係しているのです。

置き換えダイエット食美穀菜に含まれる、成分や効果をご紹介します。

腹持ち良く便秘解消につながる食物繊維

ブルックスの置き換えダイエット食美穀菜は、腹持ちのいい成分が含まれているので、食事1食分置き換えることができます。

腹持ちをよくする成分として、オオバコ種皮由来「サイリウム」という不溶性と水溶性２つの食物繊維がバランスよく配合されているのです。

調べてみるとこのサイリウムは、水分を含ませることで約30倍にも膨れ上がります。そのため腹持ちが良いとされているのです。

さらに詳しく見てみると、わかさの秘密ではこのような腸やお腹を整える効果があるとされています。

ヨーロッパから西アジアに見られる一年草です。花の開花時期は晩春から初夏で、生薬として用いる種皮の部分をサイリウムと呼び、利尿薬として用いられます。また水分をよく吸収するため、便をやわらかくして便秘を改善するはたらきをもち、おなかの調子を整えるのに役立ちます。(後略)

わかさの秘密

食物繊維といえばキャベツやレタスといった葉物野菜を思い浮かべていましたので、野草のオオバコにこのような成分が入っているとは知りませんでした。

満腹感が得られ食物繊維が取れるので、体重と便秘に悩まされている私には嬉しい成分です。

しかし、このサイリウムは膨れ上がってしまう成分の為、取り過ぎてしまうと下痢や胃痛を生じる可能性があります。

摂取の際には適切に使用するよう注意喚起されており、特に妊婦や授乳中、乳幼児に小児は摂取を控え、通院や服薬中の方は医師にご相談ください。

コーヒーの健康成分クロロゲン酸は脂肪の蓄積を抑える

ブルックスは様々なコーヒーを取り揃えているコーヒー専門通販サイトです。

そんな専門店ならではの特徴である、コーヒー生豆由来のポリフェノール「クロロゲン酸類」が配合されています。

私はポリフェノールをなんとなく知っていましたが、クロロゲン酸類は初めて聞きました。

効果を調べたところ、わかさの秘密ではクロロゲン酸類には次のような働きがあるとされています。

(前略)ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸は、抗酸化作用[※1]が強いことで知られています。(中略)

また、近年ではクロロゲン酸が脂肪の蓄積を抑える働きに注目が集まっており、ダイエット時のサポート食品の素材などとして利用されています。

[※1：抗酸化作用とは、たんぱく質や脂質、DNAなどが酸素によって酸化されるのを防ぐ作用です。](後略)

わかさの秘密

私はコーヒーといえばカフェインだと思っていましたので、抗酸化作用や脂肪の蓄積を抑える働きがある成分が含まれているとは思いませんでした。

脂っこいものやご飯が大好きな私にとって、脂肪の蓄積が少しでも抑えられるとは嬉しい効果です♪

カロリーが低く水で溶かすと1食分が約59kcal

私が置き換えダイエット食を始める時に気になったのは、1食分のカロリーです。

美穀菜の1食分のカロリーは水で溶かした場合約59kcalになり、牛乳や豆乳で作った場合でも約200kcalと低カロリーです。

美穀菜のページに載っています、1食分で200mlの牛乳や豆乳を加えた時のカロリーの詳細はこちらになります。

いつもご飯を食べ過ぎてしまう私は、穀物や野菜も入っていてこんなに低カロリーですので罪悪感なく飲むことができ嬉しいです。

これなら効率よくカロリーを抑えられるわ!

牛乳の他にもアーモンドミルクで作る方法もありましたが、カロリーは載っていませんでした。

しかし市販の砂糖不使用のアーモンドミルクは200mlで39kcalと、美穀菜1袋分のカロリー約59kcalと合わせても98kcalと豆乳よりも低いことが分かります。

私はダイエット食ですので一番低カロリーの水で溶かそう思っていましたが、これならカロリーを抑えられていますので色々試してみようと思います。

美穀菜の味は6種類で飽きずに続けられる

私は色々なダイエット食を試してみましたが、味が合わずやめてしまった商品が多くありました。

お茶やコーヒーのノウハウがあるブルックスの美穀菜は、配合されている穀物の香ばしさに黒糖の甘さを生かした味が揃えられています。

味は6種類あり、1ヶ月ほとんど被ることなく続けることができます。和のスイーツを思わせる味が多くありますのでご紹介しますね。

全ての味が牛乳や豆乳にも合う味ですので、溶かす飲料を悩むことなく飲むことができます。

私は和菓子が好きでしたので、嬉しいですが、苦手な方ですとコーヒーやココアになります。小豆の苦手な夫に聞いたところほとんどの味が難しいようでした。

口コミでは和のスイーツが好きな方は評価が高く長く続けられているようです。

置き換えダイエット食美穀菜では、お試しセットとして6種類を1袋づつ試せますので、味が気になる方はぜひ参考にしてください。

置き換えダイエット食美穀菜のスペシャルセットを注文!

私は在宅で仕事をするようになってから、お家にいる時間が増え、気づいたら間食していることが多くなっていました。

そんな時に知った商品が置き換えダイエット食の美穀菜です。1食置き換えることができるのでお昼ご飯に丁度良いと思いました。

口コミを調べてみると味がまずいというので気になり、カロリーコントロールもかねて今回注文しましたのでご覧ください。

箱買いはゆうパックも自宅まで配達してくれる

今回は置き換えダイエット食美穀菜の限定スペシャルセットを注文しました。ブルックスでは1家族1回限り、1980円以上購入すると送料無料になります。

私が注文した商品は3980円でしたので送料無料となりました。箱で30食分入っているのでポストには入らない大きさの為、配達になります。

届いた箱は思っているより大きく、さっそく中を開けてみると注文した商品とおまけの美穀菜プロテインのカフェオレ味が2袋にチラシや冊子が入っています。

今回頼んだセットには、残念ながらシェイカーは付いていません。調べてみると別売りの専用シェイカーを購入または定期購入にすると最初にもらえるんです。

私は別売りを買おうか迷いましたが、他社のシェイカーを持っていましたので買いませんでした。

和の味わいで牛乳や豆乳によく合う

美穀菜のフレーバーは穀物の香ばしさと黒糖の甘さを引き立たせた、和の風味が多いです。

さっそくお昼ご飯を1食置き換えてみることにします。この日は金ごまきなこを水で溶かして飲みました。

小袋を開けるときなこのいい香りがして、まずい雰囲気は感じられません。

私が使ったのは他社のシェイカーですが、水と粉を入れシェイクすると粉っぽさはなく出来上がりました。

試しにコップに水を入れ、スプーンでかき混ぜてみましたが、上手く解けずに粉っぽさが残ります。

最近では100均一でシェイカーを見かけますので、粉っぽさが気になる時はシェイカーで混ぜるとなくなります

飲んでみると穀物の香ばしさから、きなこもちを食べているようでした。美穀菜の特徴的な食物繊維が入っているため、少しとろみがあります。

その他、6種類それぞれを水で溶かし試してみた感想はこちらになります。

すべての味に美穀菜の成分の穀物の風味が出ているので、コーヒーやココアは香ばしさが分かってしまいました。

しかし、上手く調整してありますので、私は難なく飲むことができました。

口コミでは「まずい」という声を見ましたので、恐る恐る飲んでしまいましたが、私はまず過ぎて飲めないということはなかったです。

しかも、この後に少し苦みを感じた抹茶を牛乳で溶かしたのですが、まろやかになりのみやすくなりました。

個人の感想ですので好みはありますが、お試しの際は参考にしてみてはいかがでしょうか♪

お湯で飲んでみるとドロドロになる

美穀菜の口コミを見てみると、お湯で溶かして試している方がいらっしゃいました。

美穀菜の公式ページにはお湯に関して、注意書きはされていません。ですが、お湯で溶かすととろみが出てかえって飲みにくいそうなのです。

成分の性質上ドロドロしてしまう様で、公式ページに水や牛乳に溶かした後は時間が経つことででたとろみはお好みで調整してくださいと書かれています。

実際にはどのくらいドロドロになるのかしら?

和のフレーバーが多く、温かいと美味しそうに思える「小豆味」で試してみる事にしました。

コップにお湯と美穀菜の小豆味を入れスプーンでかき混ぜました。粉が溶けず、大体3分ほどかき混ぜましたがこちらが限界でした。

かき混ぜ続けるほど、とろみが増していくのが分かり最後にはプルプルの片栗粉のようになってしまいました。

飲んでみましたが、とろみが強すぎてスプーンで食べていましたが、味が思いのほか分離してしまい飲み切る事が出来ませんでした。

美穀菜を飲む際はおすすめされている、水や牛乳、豆乳などの冷たい飲み物で試してみて下さい。

☆6種類のフレーバーで飽きずに続けられる☆

美穀菜のデメリットは糖質が多くタンパク質が少ない

カロリーコントロールを考えた時に、成分の効果や栄養は気になる部分です。

せっかく1食分を置き換えるのであれば、炭水化物やビタミン、タンパク質とバランスよく取りたいものです。

しかし美穀菜の栄養を調べてみると、タンパク質が少ないことが分かりました。

こちらでは、美穀菜を飲む上でのデメリットをご紹介いたします。

美穀菜はプロテイン(タンパク質)が少ない

これからカロリーコントロールをしようという時に、1食分を美穀菜で済ませるのであれば、どんな栄養成分が入っているのか気になりますよね。

調べてみると、穀物や野菜、食物繊維は多いので糖質や炭水化物はしっかり取れるのですが、タンパク質が少ないことが分かりました。

全体的に1ｇ～1.4ｇ程度しか入っていません。体作りには1日に体重1kg当たり1ｇのタンパク質を取ると良いので、私の場合は50ｇほどになります。

3回に分けても1回分で15ｇは取りたいので、美穀菜1食分では少ないことが分かります。

ダイエット食ですので少ない事は残念ですが、美穀菜ではプロテインを多く含む「美穀菜PROTEIN」を販売しています。

気になる私はタンパク質を多く含むギリシャヨーグルトで補っていましたが、美穀菜PROTEINも試してみようと思います。

美穀菜のメリットは腹持ちが良く値段がお手軽!

置き換えダイエット食は色々あり、どれにしようか迷います。今回私が美穀菜を選んだ理由は値段の安さからでした。

1箱に30袋入っているスペシャルセットを購入したのですが、通常5292円(税込)が3980円(税込)で帰るのです。

1袋に換算すると133円で1食分が置き換えることができるのです。

少しでも食費が浮くと思いすぐに注文しました。

お得に1食置き換えられる上に、美穀菜の成分である食物繊維で腹持ちよく、今回試してみて暇になると間食をしていた私は回数が減りました。

口コミにもやはり腹持ちがよく、食事を軽く済ませることができているという声が見受けられました。

お買い得に食事を軽くされたいとお考えの際はご参考にしてみてください♪

美穀菜の口コミで多い飲むタイミングは夜ごはん!

私は置き換えダイエットと聞いた時に、昼に飲むと思っていました。1日2食は食べるので、家族のご飯を作る朝と夜は考えていませんでした。

しかし、美穀菜の口コミを見てみると、朝や夜に置き換えている方が多くみられます。

夜に置き換えることで食べ過ぎを防いでいます♪

1日食べ過ぎた時に夜を美穀菜に置き換えています。

私も夜ご飯は家族と一緒に食べ過ぎてしまう事が多く、中々カロリーコントロールが出来ずにいました。

高カロリーになりがちな夜に置き換える事で、間食を防いでいるようです。

今回、味を確かめている間はお昼ご飯に飲むことが多かったですが、夜に飲むようにしてみようと思います。

☆コーヒー生豆由来のポリフェノールクロロゲン酸類100mg配合☆

美穀菜はカロリーが気になる方におすすめ

私は食べたら食べただけ太るので、今まで何度もダイエットやカロリーコントロールをしてみましたが、続きませんでした。

そんな私が美穀菜を飲んでみた感想から、毎日の食事でカロリーが気になる方におすすめしたいと思います。

美穀菜のフレーバーは和菓子のように甘く、間食をしたい時や甘いものが食べたい時には嬉しい味になっています。

ついつい食べ過ぎてしまうお昼ご飯や夜ご飯にも、食物繊維で満腹感の得られる美穀菜はおすすめです。

息子たちがご飯大好きで、私もつられてつい食べ過ぎてしまいます。美穀菜で置き換えてカロリーコントロールをしていこうと思います。

美穀菜の申し込み方法と解約手続きは気軽にできる

通販サイトでの購入は色んな項目を入力したり、別のページに移動したりと、面倒な事が多いですよね。

置き換えダイエット食美穀菜の注文フォームはページを離れることなく完了しますので気軽に注文できるのです。

定期便もある、ブルックスの置き換えダイエット食美穀菜の申し込み方法や解約手続きをご紹介いたします。

置き換えダイエット食美穀菜の購入方法

メールが届くと注文は完了です。マイページが設定され注文後の準備状況や配送状況を確認する事が出来ます。

購入時には自動的にブルックスのマメーポイントが、100円購入ごとに1マメー貯まり、7の付く日は7倍になります。

今回注文した際は、キャンペーンや値上がりが重なっていた為、注文から商品が届くまで1週間ほどかかりました。

通常は注文の翌営業日から4日ほどで配送になりますし、遅延があった今回の場合は事前にメールにて案内があります。

注文するとソワソワしてしまう私ですが、一つ一つ丁寧に案内があり、不安になることなく待っていました。

【美穀菜の定期便】

美穀菜を長く飲みたい人にはありがたい、定期便があります。定期便は2種類あり、1箱分か3箱分のお届けのどちらかを選ぶことができるのです。

割引やおまけがついてきますので、まとめましたのでこちらをご覧ください。

24％offや送料無料、マメーポイント7倍は定期便を購入している限りずっとついてきます。これだけでもお得です。

しかも、初回購入時はオリジナルシェイカー、3箱でリズムウォーターがプラスされます。これだけ特典があると長く続けられそうですよね！

定期便は注文時に設定したお届け日が後から変えられませんのでご注意ください。

ですが、辞めたくなった時は簡単に辞めることができますので、お教えいたします。

美穀菜の定期便の解約方法は２通り!

カロリーコントロールやダイエットを考えていると、長く続けたいです。しかし目標が達成してしまったり辞めたいときに辞められないと困ります。

ブルックスの定期便を調べてみると、意外と簡単に解約ができることが分かりました。

特に難しい点はなく、解約することができますが、1つ注意点があります。

こちらの定期便解約方法は2回以上お届け後にでき、1回目で解約した場合は半年間定期便が利用できなくなります。

長く続けていこうと思った時は、お試しセットや単品もありますので、続いてから購入してもいいかもしれません。

☆オオバコ種皮由来の食物繊維「サイリウム」配合☆

置き換えダイエット食美穀菜と美禅食を比較

ドクターシーラボ

ドクターシーラボから発売されている美禅食は、置き換えダイエット食美穀菜と同じオオバコ由来の食物繊維が含まれています。

似ている部分の多い美禅食の特徴や値段をまとめて比較してみました。

調べてみて、似ている点が多くて驚きました。1食当たりのカロリーが低く、値段も740円ほど違いますのでお買い得に思えます。

味が3種類ですので、もしかしたら飽きてしまうかもしれませんが、同じ置き換えダイエット食ですので1度試してみようと思います。

まとめ

置き換えダイエット食の美穀菜を今回初めて試してみましたが、和のスイーツの風味で美味しく6種類を続けて飲むことができました。

カロリーコントロールを考えた時に、1包が約59kcalと低カロリーで満腹感が得られるのは嬉しいですね。

口コミでは夜に置き換える方が多くみられていますので、試してみようと思います。

オオバコ由来の食物繊維で腹持ちの良い、置き換えダイエット食美穀菜をぜひ試してみてはいいかがでしょうか♪

☆1袋当たり約59kcalで低カロリー☆

しかしオートミールの食べ方によってはその時間に個人差があります。

私はオートミールを食べ始めた頃、1回量の30gでは足りなく感じていました。

食後何時間経ったら次食べていいのかな?と思うこともお恥ずかしながら度々あります。

そこで今回私はオートミールの腹持ちが何時間あるのかを調査しました。

オートミールの栄養素や素材の特徴から、腹持ちは白米より多くタンパク質よりも少ない3時間ほどであることがわかりました。

さらに、オートミールの種類や食べ方をマスターすればもっと長い間満腹感を持続できることも発見しましたよ!

ぜひこの記事を読んで、あなたも今日から満足感の得られるオートミール生活を始めましょう♪

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オートミールの腹持ちは何時間?個人差はあるが3時間!

オートミールの腹持ち時間は、残念なことに個人差があるので何時間であると断言はできません。しかし、他の食材の消化時間からみて3時間はあるとみていいでしょう。

第一三共ヘルスケアが提供するくすりと健康の情報局というサイトでは、胃に留まる時間が食材別に表で記されています。

表によると、それぞれ100gあたりの時間では白米で2時間30分になり、さつまいもの場合は3時間ありました。

脂肪や油分の多い食材は一番消化に時間がかかるため、ステーキや天ぷらは100gあたり4時間とあります。

第一三共ヘルスケアのくすりと健康の情報局

炭水化物は早く消化されて、タンパク質と食物繊維は消化が遅いんだね!

食物繊維の多く含む食品は消化に時間がかかると言われています。文部科学省の食品成分データベースによるとさつまいもの食物繊維量が2.3gです。

オートミールはその約4倍の9.4gの食物繊維量を持っているので、さつまいもの3時間よりも時間がかかるとみていいでしょう。

ただし、実際食品を食べる際にはいろいろな食材と合わせて食べることがほとんどです。そのため目安として考えてください。

他の食材との組み合わせにより長く感じたり短く感じたりするので、一概にこの時間が絶対であるとは言えません。

バランスよく食べることが大事というのが、よくわかるね

私はこの表を見て、食パンの胃の滞在時間が2時間と短いのに非常に驚きました。

私は毎朝の朝ごはんに食パンを食べているのですが、通りでお腹がすぐに空いてしまうはずだととても納得しました。

食物繊維は消化吸収されないため腹持ちが良い

食物繊維を多く含む食べ物がなぜ満腹感が持続するかというと、それは食物繊維が消化吸収されない栄養素だからです。

厚生労働省のeーヘルスネットによると、食物繊維は炭水化物やタンパク質のように胃で消化されないので小腸でも吸収されずに大腸まで届くと記載があります。

食物繊維は他の栄養素と違って消化吸収されずに大腸まで届くからこそ、満腹感をいつまでも感じるのです。

そしてオートミールにはその食物繊維がとても多く含まれている食材になります。

文部科学省の食品成分データベースにてオートミールと炊飯前のお米、玄米の100gあたりの食物繊維量を比較した表が下記になります。

上記の表で比べると、オートミールの食物繊維は玄米の3倍あり、白米と比べると19倍あることがわかります。

白米に比べて19倍の食物繊維があれば、量が少なくてもオートミールの方が白米より食べた気になりそうだね!

私は食物繊維が胃で消化されないのを今回初めて知りまして、とても驚きました。

私はさつまいもやこんにゃくなどの食物繊維豊富な食材が大好きなので普段から良く食べています。

しかし、その食物繊維のほとんどは上から下へそのまま排出されてしまっていたのか。と幾分ショックを隠しきれませんでした。

水溶性食物繊維βーグルカンが満腹感を持続させる

オートミールの持つ水溶性食物繊維はβーグルカンと呼ばれ、この食物繊維がさらに満腹中枢に働きかけることによって満足感が持続すると言われています。

オートミールは食物繊維が豊富なため少量で満腹感が得られやすい食材です。

しかしそれだけではなく、オートミールが持つ独特の食物繊維がさらに満腹感に一役かっているのです。

オートミールは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類を保有しています。特に注目すべきは水溶性食物繊維であるβーグルカンです。

沢井製薬が提供するサワイ健康推進化というサイトではこのオートミールに含まれている水溶性食物繊維βーグルカンについて下記のような特徴を挙げています。

βーグルカンが他の食物繊維と違って、これら3つの特徴を持つためにオートミールは白米や玄米に比べるとより腹持ちが長く続くと言われているのです。

しかし実際オートミールを食べて見て、満足感が足りないと思った方は多いのではないでしょうか?

ちなみに私は食いしん坊なので、実はちょっと足りないなと思いながら食べていることが度々ありました。

オートミールの一回の推奨量が30gで白米が150gだもんね。白米と量を比べると足りなく感じちゃうよ。

そこで次はオートミールで満腹感をさらに持続させる方法も調べました。

調べた結果、腹持ちに不足を感じているのは、もしかしたら選ぶオートミールの種類や食べ方が間違っているからかもしれないと思いました。

今までオートミールで満足感を得られることがなかった方は私と一緒にオートミールについて再度勉強していきましょう!

種類を腹持ちが良いロールドオーツに変える

オートミールの食べる種類をロールドオーツに変えると噛みごたえがでて、満腹感が得られやすくなります。

ロールドオーツとはオートミールを食べやすく蒸して平らにしたものです。プチプチとした食感があり、加熱時間も短く調理しやすいのが特徴です。

え?オートミールに種類ってあったの?何も考えずにいつもの商品を購入していたよ。

オートミールにはロールドオーツ以外にもいくつか種類があります。その種類を説明するためにまずはオートミールについて説明しますね。

オートミールの元となる穀物をオーツ麦や燕麦と呼びます。そのもみ殻を取り除いたものをオートグローツと言います。

オートグローツの段階ではまだ硬すぎて食べられません。

それをさらに蒸したり、細かくしたものを一般的にオートミールと言います。

オートグローツを食べやすく加工したものがオートミールになりますが、その加工の仕方によってそれぞれ種類と名前があります。

オートグローツを2、3切れに割ったものです。加熱加工をおこなっていないため鍋で30分ほど煮込む必要があります。

日本ではスティールカットオーツはオートミールとしてあまり馴染みがないでしょう。

オートグローツを蒸して平にしたものです。日本で一般的にオートミールと認識されているものがこちらになります。

噛みごたえがあり、加熱時間も5分〜10分と使いやすいのが特徴です。

このロールドオーツが食べ応えがあり、満足感が得られやすいオートミールになります。

こちら以外にもさらに細かくなり食べやすくなった、クックオーツやインスタントオーツという種類があります。

ロールドオーツを細かくし、さらに食べやすくしたものです。

つぶつぶは残っていますがお粥や汁物にしやすく、加熱時間は1分〜2分程度で済むのが特徴です。

ロールドオーツを加熱してさらに細かくしたものです。

加熱時間は1分〜2分程度で済み、加熱すると粘り気が出るのでお子様などにも食べやすいのが特徴です。

オートミールを初めて食べる方にはクイックオーツなどの加熱時間が短く済み、汁物などに取り入れやすいものを使用するのが良いでしょう。

しかし、食べ応えや満腹感を求めるのならば、ロールドオーツのような粒がしっかりとした噛みごたえのあるものをおすすめします。

今現在オートミールを食べていて満足感が得られていない方は、食べているオートミールの種類がクイックオーツやインスタントオーツなどではありませんか?

今までオートミールはお粥にして食べてばかりいたから、そんなに大きい粒状のものがあるって知らなかった!

実を言いますと、私は今までクイックオーツばかりを好んで食べていました。

そのため、これまであまり満足感を感じなかったのは種類のせいだったのかと非常に納得しました。

私と同じように細かくしたものを使われている方は一度ロールドオーツにも挑戦してみましょう♪

オートミールを米化すればより満足感が得られる

ロールドオーツを日々の食生活に取り入れるならば、米化して調理するのが日々の食事に取り入れやすくなり便利です。

オートミールの種類をロールドオーツに変えてみたものの、粒が大きくて使いづらそうだと思われる方が多いかも知れません。

これをお粥にしたらやっぱり硬くて食べにくいのではないかと不安です

今までクイックオーツやインスタントオーツをお使いだった方は、そのあまりの穀物感にどのように調理したら良いのか困ってしまいますよね。

そんな方におすすめの食べ方がオートミールの米化です。米化の方法はとても簡単です。

お茶碗にして軽く8分目ほどの量になりました。このままチャーハンやお茶漬け、おにぎりなど普段食べている白米と同じように使用します。

特に、オートミールに不足している卵や乳製品などのタンパク質や野菜などのビタミン類などの栄養素と合わせて摂るのをおすすめします。

バランスよく栄養を取ることもでき、タンパク質や野菜のおかげでさらに腹持ちも良くなり一石二鳥でしょう。

お米と同じように使えるとは!オートミールて何にでも変身できる優秀な食品なんだね!

実際に米化したオートミールを食べましたが、香ばしさとつぶつぶとした食感がアクセントになって私は美味しいと感じました。

白米を食べているというよりは、雑穀米や玄米を食べている感覚に近く、普段から玄米を食べている私には違和感なく受け入れられる味でした。

そのため、雑穀米がお好きな方や玄米を普段から食べなれている方には美味しく食べられると思います。

これは雑穀米好きなら一度は試してみたい味だね♪

ちなみに私はこの米化したオートミールを早速大好きな卵かけご飯として頂きました。

普段お米で食べているときの卵かけご飯と全く変わらず、すんなりと食べられましたよ。

これもオートミールが元々あまり味がついていないため、どんな食材とも合うからなんですね。

最初から味がついていないって一見デメリットに見えて、実はメリットなんだね!

オートミールの米化はレンジ以外でもフライパンでも実現可能です!

米化についてもっと知りたい方には下記記事がおすすめです。

実は今回オートミールを米化するにあたりこちらの記事をとても参考にしました。

実際に米化したオートミールでチャーハンも作っているので、参考にしたい方はぜひチェックしてくださいね。

オートミールの米化はレンジで簡単ヘルシー!おすすめレシピもご紹介

オートミールの米化は白米に比べ糖質も低く簡単に作れるのでおすすめです。他にも女性に嬉しいたんぱく質や食物繊維も多く含まれていますよ。今回はレンジでできる米化の方法や白米との違い、アレンジレシピまで詳しく解説するのでぜひ参考にしてくださいね♪

kocho-muneyama.jp

2022.10.05

また、オートミールのおにぎりにも挑戦してみたいという方には下記記事をあわせて読むことをおすすめします。

こちらでは簡単で、美味しくすぐにでも実践したいオートミールのおにぎりレシピが載っていますよ!

早速チェックして、ぜひ絶品のおにぎりレシピを活用してみてくだいね♪

オートミールのおにぎりは時短できて美味しい!人気の理由を徹底検証!

オートミールで作るおにぎりはバリエーションが豊富で簡単なので時短メニューとしても人気です。この記事では実際に作って美味しかったレシピを紹介します。また、おにぎりに適したオートミールの種類や保存に便利な冷凍方法、カロリーについても検証します。

kocho-muneyama.jp

2022.09.30

朝ご飯に最適なオートミールパンケーキ

オートミールでパンケーキを作っておくと朝ごはんやちょっとした間食にも重宝しますよ。

オートミールは色々な食べ物に変身できる万能食材です。炒飯やリゾットはもとよりお菓子作りにも積極的に使用できます。

お菓子にも利用できるの?オートミールはどこまで万能なんだよ!

もうオートミールの米化に飽きた!という方にはスイーツレシピに挑戦するのもオートミールの新しい側面が見られて楽しいですよ♪

今回、私はパンケーキ作りをしましたので、実際どのような感じで調理しているのかチェックしてくださいね。

少し小さめですが、とても食べやすいホットケーキができました。砂糖が入っているのでこのまま食べてもほんのり甘くて懐かしい味がします。

ただダイエット目的の方や甘いものが苦手な方は砂糖の加減をもう少し抑えるか、カロリー0の甘味料に代えるなどした方が良いと思います。

今回私の家にクイックオーツがなかったのでロールドオーツを自宅で細かくしたものを使いました。

そのためか、ホットケーキにつぶつぶとした食感が残っていて、それがアクセントになって美味しく感じました。

自分好みの大きさの粒でお菓子が作れるのは小麦粉にはない、オートミールの長所だね!

しかしもっと小麦粉で作るようなホットケーキを作りたいと思われる方には、ブレンダーなどでさらに細かく粉にしてから使用しても良いと思います。

また、Amazonなどで既に細かく粉末状になっているものを購入するのも手間がかからなくて良いでしょう。

おすすめは富澤商店で販売されているオートミールパウダーです。

自宅では再現できないほどきめ細かく粉末にされているのでお菓子やパン作りには非常に適していますよ。

富澤商店(TOMIZ) オートミールパウダー 1kg (オーツ麦/オートミールフラワー/製菓/パン/お好み焼き/業務用/オーストラリア産)

TOMIZ

Amazonの商品レビュー・口コミを見る

Amazon

楽天

Yahoo!ショッピング

私の家でオートミールはどちらかというとお菓子やパンなどの調理に使うことが多いので、こちらの商品が大変気になりました。

きめ細かな粉末状のものを使用すれば、お菓子の仕上がりが綺麗になるので子供たちにも抵抗なく食べられるようになって良いなと思いました。

満足感のあるレシピはベーグル風パン

ベーグル風のオートミールパンは材料に木綿豆腐を使用しているので出来上がりがどっしりしていて、とても腹持ちの良いレシピです。

私は今回腹持ちの良いレシピを検索していて、最終的に辿り着いたのはこのベーグル風のオートミールパンでした。

こちらのレシピは何と言っても材料がオートミールと木綿豆腐とベーキングパウダーという3つでできてしまうお手軽レシピです。

自宅にある材料だけで作れるっていうのが一番嬉しいポイントだよね!

実際作って食べてみましたがとても簡単にできますし、米化のように色々とアレンジしやすいように感じました。

また、オートミールで不足しがちなタンパク質を豆腐で取れるので、栄養のバランスがよい素晴らしいレシピでもあります。

早速作ってみましたので、調理手順を一緒に見ていきましょう!

これで完成なんですが、材料も家にあるものでできますし、作り方も簡単でとても驚きました。

出来上がったオートミールベーグルを早速割って見ましたが、豆腐の気配が一切見られず私にはパンにしか見えませんでした。

今回は砂糖を入れたので甘いベーグルパンになりましたが、砂糖なしで作って具材を挟んで食べてもとても美味しいと思います。

オートミールと相性の良い乳製品のクリームチーズなど挟んでみるのも良いでしょう。

また、タンパク質であるスモークサーモンとビタミン豊富な野菜を一緒に挟むとよりバランスの良い朝食や昼食の完成です。

こちらはプレーンのレシピですが、もっとアレンジしてココアパウダーとホワイトチョコを入れておやつとしても利用できます。

枝豆とチーズを入れてみたり、冷凍のブルーベリーを入れてみるのもいいかもしれない♪

早速学校から帰宅した息子に食べてもらいましたが、まさか木綿豆腐が入っているとは全く思わず「パンだ!」と言って美味しそうに食べてくれました。

ただし、こちらのレシピはベーグル一個あたりオートミールが43g使われていることになります。

これはオートミールの1回の推奨量30gの約1.5倍の量になります。

そのため、このパンを食べる際は量を半分だけにするなどオートミールの摂取量を調節するようにしてください。

オートミールを食べすぎると逆に太ってしまうっていうからね。食べ過ぎは本末転倒だよね。

食べ方を工夫して満腹中枢を刺激する8つの方法

オートミールは確かに満腹感が持続しやすい食品ですが、一番大事なのは食事をする本人が満足感が出るように食べられているかです。

UHA味覚糖のリドケアというサイトには、満腹中枢を刺激して少食になるための8つのポイントが記載されています。

日々の仕事や家事、育児、雑用に追われて食事にあまり時間をかけずに食べていませんか?

私は三人の男児の母親なのでゆっくり食事を味わうことがほぼありません。ひどい時には椅子にも座らずに食事している時もあります。

正直申しますと子供が生まれてからはカレーやハヤシライスは飲み物です。

しかし、早食いやあまり噛ない食べ方は太る原因とも言われていますよね。

オートミールを食べる際にもそれ以外の食事の時でもゆっくりとよく噛んで食べる習慣を身につけるとそれだけで満足感が格段に違いますよ。

他にも野菜を先に食べるとか、タンパク質を多く取るとか簡単だし実践していきたいね。

今まで満足感がなかなか得られなかった方は、まずは日々の食事の仕方から気をつけていきましょう。

まとめ

• オートミールの腹持ち時間は食べ方や個人差によって変わるので断言はできないが、白米より長くタンパク質よりも短くみて目安として3時間はある。
• オートミールの腹持ちが良いのは玄米の3倍、白米の19倍ほどの豊富な2種類の食物繊維を持っているから。食物繊維は消化吸収されずに大腸まで届くので満腹感が持続する。
• オートミールの水溶性食物繊維βーグルカンは血糖値の急激な上昇を抑えたり、満腹中枢を刺激して食欲を抑えるため、この効果によりオートミールはより腹持ちが良いとされている。
• オートミールにはスティールカットオーツ、ロールドオーツ、クイックオーツ、インスタントオーツという4種類がある。満足感をより得たい方はロールドオーツを選ぶと良い。
• ロールドオーツはオートグローツを蒸して平にしたもので、加熱時間は3分〜５分と短くすみ、噛みごたえがあって満足感を得られやすいので腹持ちの時間を長くしたい方にはおすすめ。
• ロールドオーツのおすすめ調理方法は米化である。米化にすることでチャーハンやおにぎりなどオートミールで調理でき、普段の食生活に取り入れやすくなる。
• オートミールの米化に飽きてしまった方にはオートミールのホットケーキもおすすめ。クイックオーツを使って手軽にすぐできるので朝食メニューとして取り入れやすい。
• オートミールで一番腹持ちするレシピはベーグル風パンである。豆腐とオートミール、牛乳だけでレンジですぐに調理ができ腹持ちも良い。ただし1つで1回の推奨摂取量を超えてしまうので食べ過ぎないように注意が必要。
• ベーグル風パンには材料として豆腐も使われているので、オートミールに不足しがちな栄養素であるタンパク質も一緒に補える。
• 普段の食事からよく噛んでゆっくり食べる、野菜から食べる、温かいものを食べるなど基本を意識するだけでどんな料理も満足感が持続するようになる。

オートミールはさつまいもなどと同様に食物繊維が豊富なので、個人差はありますが腹持ちは3時間あるとみていいでしょう。

しかしオートミールの食べ方によっては満腹感を短く感じたり、長く感じるので絶対ではありません。

私は今までオートミールはお菓子作りなどによく利用していて、普段の食事に取り入れると考えたことはありませんでした。

しかし米化してチャーハンやおにぎりにできるなど、オートミールの活用方法の広さにとても驚きました。

日々の食生活にオートミールを取り入れて、現代人が不足しがちな栄養素を補いつつ満足感も得られれば素晴らしいことですよね!

この記事をきっかけに、オートミールを上手く活用して美味しくてバランスの良い食生活を目指しましょう!

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