何歳から | 胡蝶さんのおいしい食卓

ポチップ

対策②：卵白は使用しない

２つ目のアイシングクッキーを作る上での対策は卵白を使用しないことです。

１つ目の対策でご紹介しました有機アガベシュガーはシロップ状なので、卵白を使用する必要がありません。

そのままお好みの色を有機アガベシュガーに足して混ぜるだけで色つけするためのホイップが完成です。

安心なオーガニック食品であることに加え、卵白も不使用となるので一石二鳥です。

また、混ぜるだけで簡単なので、子どもと一緒に色遊びをする感覚でアイシングクッキー作りを楽しむこともできます。

対策③：着色料は天然色素を使用する

最後にご紹介する対策はアイシングクッキーに使用する着色料は天然色素を選ぶことです。

販売されている着色料の多くは、添加物が入っていますが、天然色素で作られたものもあります。

特に株式会社紅清で製造されている着色料は全７食ありますが、すべて植物や海藻など、天然素材から色素を抽出しています。

カラメル（紅清） / 250g【富澤商店公式】

富澤商店　楽天市場店

¥738 （2024/08/20 13:07時点 | 楽天市場調べ）

味の素うま味調味料味の素S 業務用 1kg袋大容量こんぶだしのうま味

ポチップ

また、単色で7色あるので、調合次第で無限に色を作れるところもアイシングクッキーに向いていると感じます。

それでも着色料に抵抗がある方には、食品の粉末などを使用してみるとよいでしょう。

例えば緑であれば抹茶、茶色であればココアパウダー、ピンクであればドライいちごを粉末にしたものなど、ある程度の色は作れます。

食品の粉末を使用する場合、はっきりビビッとな色というよりは、少し柔らかいくすんだ色になります。

そういった手作り感も温かみが生まれるので、子どもが喜ぶものを作れると良いですね。

アイシングクッキーは何歳から食べられる？についてまとめ

SNSの声では１歳から食べさせていたが、２歳以降で食べさせている声が多い
アイシングクッキーを食べさせるうえでの注意点として３つある
安心安全にアイシングクッキーを食べさせるのであれば対策が３つある

この記事では以上の内容でお届けしました。

今回食べさせた年齢を調査して多かったのは2歳以降です。

しかしながら材料的には何歳からでも食べられますので、保護者の判断で食べさせ始めると良いでしょう。

しかし、アイシングクッキーの場合使用している材料に不安がある場合もあると思いますし工夫は可能です。

お子さんに食べさせる際は少しずつ与えつつ様子をみながら楽しんでくださいね。

この記事が少しでも参考になれば嬉しいです。

モスバーガーは子どもだといつから食べられる？何歳からOKか問い合わせてみた

pon — Wed, 09 Feb 2022 20:00:00 +0000

この記事ではモスバーガーは子どもだといつから食べられるのか、調べた内容をご紹介します。

公式サイトには年齢に関するご案内がなかったので直接問い合わせてみました！

SNSでは実際に何歳から食べさせているのかも合わせてご案内します。

モスバーガーを子どもに安心して食べさせられるために、この記事が参考になれば嬉しいです。

モスバーガーは子どもだといつから食べられる?結論は小学生以下
モスバーガーに子供を連れて行ってる人の声を紹介！いつから食べられるのかSNSを調査！
モスバーガーは子どもだといつから食べられる？についてまとめ

モスバーガーは子どもだといつから食べられる?結論は小学生以下

モスバーガーのキッズメニューは小学生以下のお子さんからOK

こちらではモスバーガーの子ども対象であるキッズメニューがいつから食べられるのかご紹介します。

公式サイトを確認したところ、特に記載がなかったので、問い合わせ窓口に電話をしてみました。

キッズメニューは何歳からという対象はありますか？

そうですね…小学生以下のお子さんくらいです。

「小学生以下」というと、6歳以下の幼児にはモスバーガーは食べさせても良いということなります。

しかしながら1歳と6歳とでは、成長度合いがかなり違います。

ファーストフードを小さい子どもに食べさせるときはカロリーや添加物も心配ですよね。

そこで、モスバーガーのキッズメニューを調査し、何歳からがおすすめなのか、考察してみました。

結論からいうと、6歳以降がおすすめですが、そこまで待つのは現実的でないように思います。

モスバーガーに子供を連れて行ってる人の声を紹介！いつから食べられるのかSNSを調査！

アレルギー対応メニューがあって嬉しい
バーガーをおいしそうに半分くらい食べた
塩なしポテトを落ち着いて食べてくれた

ここではモスバーガーには１歳頃から多めであることをご紹介します。

SNSで何歳くらいにモスバーガーを食べさせているかを調べたところ、１歳くらいのお子さんが多かったです。

また「アレルギー対応メニューがあって嬉しい」「美味しそうに半分くらい食べた」など嬉しい声が多数見られました。

では１つずつご紹介しますね。

SNSの声①：アレルギー対応メニューがあって嬉しい

モスバーガーにもアレルギー対応メニューあるの知らなかった！ポークサンド、息子が嬉しそうに頬張ってた。ケチャップ別添えなのもありがたい。1歳ならケチャップいらないな！
美味しいねぇ、嬉しいねぇ😭💕 pic.twitter.com/YjdrTCvoh0
— かまちゃん☺︎4y🎀&1y10m🐘 (@kamako0915) June 23, 2024

１つ目のSNSの声は「アレルギー対応メニューがあって嬉しい」ことです。

こちらの方は４歳と１歳１０ヶ月のお子さんがいらっしゃるようで、すごく喜ばれていました。

自分の子どもが嬉しそうに頬張る姿を見ると親としてもとても嬉しいものですね。

またモスバーガーにはアレルギー対応メニューが展開されています。

MOS BURGER ポークサンド

モスバーガーには、アレルゲン食材の7品目（小麦、卵、乳、そば、落花生、かに、えび）を使っていない、低アレルゲンの商品があります。

「ポークサンド」は、重さが88.0gで、大きさもハンバーガー（約120g）より小さく、幼いお子さんでも食べやすいボリュームです。

パンは国産米を使ったモチモチ感のある米粉パンで、ケチャップは従来品より30%減塩になっています。

ケチャップには、アレルゲンの特定原材料に準ずる「りんご」が含まれていますが、別添えになっているので、避けることができます。

カロリーは239kcal、食塩相当量1.4gと、ハンバーガーよりカロリーも塩分も少ないので、アレルギー以外のお子さんにもおすすめです。

バーガーの他に、米粉パンにポークウインナーを乗せた「ポークロール（237kcal、食塩相当量1.3g）」もあります。

MOS BURGER　ポークロール

低アレルゲンメニューは、包装された状態で加熱してそのまま提供されるため、店内でアレルゲンが混入する心配がありません。

あなたのお子さんにあったメニューに出会えると安心して食べさせられるので食事も楽しめますね。

SNSの声②：バーガーをおいしそうに半分くらい食べた

1歳4ヵ月　

初めてモスバーガー食べたよ🍔　
(チーズバーガー🥰)

初めてのバーガーは、マクドナルドではなくてモスバーガーでした🍔

美味しそうに半分くらい食べました🙋‍♀️
— どくだみ茶 (@dokudamiicha) October 30, 2020

２つ目のSNSの声は「モスバーガーをおいしそうに半分くらい食べました」ことです。

しかも１歳４ヶ月のお子さんはチーズバーガーを食べられていますね。

半分くらい食べたということなのでよほどおいしかったのでしょう。

モスバーガーではお子様向けセットとしてワイワイセットがあります。

その中にチーズバーガーセットがあるので、こちらのお子さんは下記のメニューを食べられたのでしょう。

MOS BURGER　ワイワイセット

モスバーガーには「ワイワイセット」というキッズメニューがあります。

キッズメニューのバーガー類は、通常商品と何が違うのか、気になったので直接問い合わせてみました。

モスバーガーでは子供用のバーガーはオニオンやマスタードを抜いて食べやすくしています。

ですが、バーガーの大きさは通常商品と変わらないことがわかりました！

例えば、「ワイワイセット」のハンバーガーは重さ119.8g、通常商品は126.3gとなっています。

この差は、オニオンやマスタード抜いた分かと思われます。

「ワイワイセット」のバーガー類は、マスタードを抜くなどして味は食べやすくしています。

ですがカロリーや塩分は、子供向けに配慮されているわけではないのでこの点は注意しましょう。

SNSの声③：塩なしポテトを落ち着いて食べてくれた

今日旦那仕事でワンオペだったけど、なんかすごく楽しかったなー！お昼から出かけて、ランチにモス、そのあとお買い物、洗車。だいぶ早いけど赤子１歳2ヶ月にしてモスデビューした。ポテトは塩無し、ワイワイバーガーを3口くらい。あと野菜ジュース。子供達落ち着いて食べてくれてたから良かった。
— ママ (@NSRgPlpd4u790k9) January 10, 2022

最後にご紹介するSNSの声は「塩なしポテトを追いついて食べてくれた」ことです。

こちらのお子さんは１歳２ヶ月でモスバーガーデビューされていますね。

モスバーガーでは、上記の方のように一部の商品をカスタマイズして注文することが可能です。

ポテトを塩なしにしてもらったり、バーガー類から苦手なものや調味料を抜いてもらえます。

Q

特別注文（抜き注文、ソース増量、ソース変更）はできますか。

A

アレルギー等で苦手な具材をお抜きすることは、出来るだけ対応しております。具材の増量につきましては、定番メニューの、特定ソースのみ対応しております。
他の具材の増量、期間限定商品のソースの増量、並びにソース変更はお断りをお願いしております。（UberEatsや出前館からご注文される場合、食材の増減量・不使用等のご要望にはお応えいたしかねます。）
MOS BURGER

持ち帰りなら、バーガー類はケチャップを抜いてもらい、自宅で少しだけケチャップをかけるなど、塩分の調整ができて便利です。

ポテトを塩抜きで頼めば、お子さんにも食べさせやすくなりますね。

ちなみに、塩やケチャップを抜いても価格はそのままです。

逆に具材を抜くのではなく、足すことができないかモスバーガーに問い合わせたところ具材の追加はできないとのことでした。

モスバーガーは子どもだといつから食べられる？についてまとめ

モスバーガーの問い合わせ窓口に問い合わせたところ小学生以下から食べられると返答があった
実際にSNSをみると１歳頃からモスバーガーを食べさせている
低アレルゲンメニューやワイワイセットなどモスバーガーには子どもに喜ばれるメニューが多い

この記事では以上の内容をご紹介しました。

モスバーガーの問い合わせ窓口の方は小学生以下と解答されていましたが、実際は１歳頃から食べさせていることがわかりました。

「カスタマイズで減塩する」「食べる量を減らす」など、食べさせ方に工夫すれば、お子さんの成長に合わせて食べられる幅が広がるでしょう。

お子さんの成長とともに楽しい食事ができるよう、この記事が参考になれば嬉しいです。

かまぼこは何歳から食べられる?おいしく安全に食べる方法も徹底解説!

pon — Wed, 29 Dec 2021 20:00:00 +0000

この記事ではかまぼこが何歳から食べられるのかリサーチした内容をご紹介します。

かまぼこは、手軽に魚のたんぱく質を摂ることができる便利な食品です。

ですが、かまぼこは加工品なので塩分量や添加物が気になり、何歳から食べさせるか迷う方もいると思います。

調べてみると、「かまぼこは離乳食には向かない食材」とされています！

かまぼこは何歳から食べさせられるのか、離乳食に向かない理由や安全に食べさせるための注意点など、気になることをまとめました。

詳細が気になる方はぜひこの記事をチェックしてくださいね。お子さん向けレシピも紹介しているので参考にしてみてください♪

かまぼこは何歳から食べられる？
かまぼこは離乳食に向かない!１歳から１歳半の完了期から
かまぼこを食べることにメリットもある!
1. かまぼこは高たんぱくで低脂質のヘルシーな食品
2. かまぼこの主原料になるスケトウダラは栄養豊富!
かまぼこを子供が安全に食べるための注意点は?
1. アレルギー症状の現れ方には2通りある
2. 何歳から食べさせていいか迷ったときの4つのポイント
かまぼこを離乳食に使う時のコツとレシピ
1. かまぼこの卵とじ丼
まとめ

かまぼこは何歳から食べられる？

かまぼこ、と聞いてどのようなものを思い浮かべますか？

「さつま揚げ」「ちくわ」「はんぺん」「笹かま」も、かまぼこの仲間ですが、板付きのかまぼこを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。

板かまぼこは蒸して作られるので、「蒸しかまぼこ」ともいわれます。

今回は、数あるかまぼこの中から、蒸しかまぼこについて取り上げます！

育児書や育児関連のサイトで調べてみたところ、かまぼこを食べさせるのは「1歳、もしくは1歳半から」とされています。

一般的なかまぼこのパッケージには、「何歳から」という表示がないので、何歳から食べさせて大丈夫なのか悩みますよね。

私が自分の子供に初めてかまぼこを食べさせたのは何歳だったんだろう？と思い返してみると、3歳よりも後だったと思います。

「気づいたら上の子のかまぼこを奪って食べていた」「保育園で出された」など、予想外のタイミングで口にするお子さんもいるようです。

ご存じの方もいると思いますが、かまぼこの主な原料は白身魚です。

白身魚には、タイ、ヒラメ、カレイ、タラ、サーモンなどがありますが、脂肪の少ない白身魚は、離乳食初期の5～6ヶ月から食べさせられます。

私は、「白身魚が離乳食に使えるなら、かまぼこも、早い段階から食べさせられるのではないか？」と考えていました。

ですが、パルシステムの公式サイトでは「離乳期には食べさせないように」と注意書きがあります。

また、他の育児書でも「かまぼこはすすんで離乳食に使う必要のない食品」とされているのです。

ではなぜそのようにいわれているのでしょうか？その理由を詳しく解説していきます！

かまぼこは離乳食に向かない!１歳から１歳半の完了期から

かまぼこを食べさせていいといわれる1歳から1歳半は、離乳食の完了期です。

ベビーカレンダーのサイトでは、離乳食の完了期に食べさせることを「あえて食べさせる必要はない」とされています。

私は「かまぼこは手でつかめるし、アレルギーがなければ食べやすそうでいいな」と思いましたが、あまり早いうちからは食べられない食品なのです。

「食べさせられるけど、おすすめしない」とはどういうことか、その理由を調べてみました。

かまぼこが離乳食に向かない理由とは？

弾力があって嚙みちぎりにくい。
塩分が多い。
添加物が使われている。
アレルギー物質が含まれている商品もある。

主に4つの理由ありますが、1～3は対処法があります！

主に４つの理由がありますが

かまぼこをお子さんに食べさせるときの注意点も含めて解説していきます。

かまぼこは噛みちぎりにくい!

1歳から1歳半ごろの赤ちゃんが食べるのに適した固さは、「バナナ」や「肉団子」くらいの固さと言われています。

肉団子はひき肉なので噛みちぎりやすいですが、かまぼこの弾力を考えると、離乳食の完了期でも、噛みちぎるのは難しいように思いました。

私はかまぼこの噛み応えが好きなのですが、噛む力が未熟な1歳前後の赤ちゃんにとっては、食べにくい食べ物なんですね。

噛む力があっても、あまり噛まずに飲み込んでしまう危険性があるので、噛まなくてものどに詰まらない大きさに切ってあげることで対処できます。

同じ魚の加工品でも、はんぺんは9～11か月から食べさせてもいい食品になっています。

はんぺんのほうが柔らかいので、弾力が気になる場合は、はんぺんから始めてみるのがおすすめです。

かまぼこの弾力を出すために塩が多く使われる

魚の加工品には、「ちくわ」や「さつま揚げ」などもありますが、練り物は味が濃いイメージがありませんか？

なぜ練り物に塩が多く使われているのか調べたところ、塩は練り物の「弾力」を生み出すために欠かせない、ということがわかりました。

練り物と塩は切り離せない関係なのね！

私は、おでんに入れる練り物は味が濃いと感じますが、かまぼこはそんなに味の濃いイメージがありません。

しらす干しや、うどんの乾麺は、離乳食の初期から使われますが、塩分を濃く感じるものもあるので、かまぼこと比べてみました。

文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」によると、100g当たりの食塩相当量は以下のようになります。

蒸しかまぼこ	2.5g
しらす干し	6.6g
うどん（乾麺）	4.3g

しらす干しやうどんよりも、かまぼこのほうが塩分は少ないですが、子供が1日に摂っていい塩分量がどれくらいか気になりますよね。

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」で定められている、子供の1日あたりの食塩摂取量目安量は以下のようになっています。

	男子	女子
1～2歳	3.0g未満	3.5g未満
3～5歳	4.0g未満	4.5g未満

「日本人の食事摂取基準」：文部科学省

かまぼこ100gの食塩相当量が2.5gなので、食べる量を気を付けないと、お子さんにとっては塩分が高く、離乳食に向かない食材となってしまいます。

男女で摂取基準が違っているのは、体格差があるためです。

私は男女で塩分を摂っていい量が違うことを初めて知りましたが、0.5gは大きい差だなと感じました。

また、主食にするうどんよりも塩分量が少ないことを知り、食べさせる量を気を付ければ、かまぼこの塩分量は問題になるほどではないと思いました。

お子さんに食べさせるときは少量にしたり、減塩のかまぼこを選ぶことをおすすめします。

一正蒲鉾株式会社

こちらの商品は減塩のかまぼこで、1本（80g）あたりの食塩相当量は1.3gとなっています。

「日本食品標準成分表2020」のかまぼこ（蒸し）と比べ、塩分が30％カットされています。

私はこのくらいの塩分のかまぼこなら、離乳食にも使いやすそうだなと思いました。

お子さんが幼いうちから味の濃いものに慣れてしまうと、体に負担がかかるだけでなく、味付けの薄いものを食べなくなる可能性があります。

私は子供が成長した今でも、「あまり濃い味に慣れてほしくないな」と思い、塩分や糖分は控えて調理し、大人の分だけ味を足すこともあります。

減塩の商品を探したり、商品のパッケージに記載された、「食塩相当量」を確認して、できるだけ塩分の少ないものを選びたいですね！

「減塩の商品が見つからない！」「やっぱり塩分が気になる！」というときの対策をご紹介します！

塩分をすくなくする方法その１：塩抜きをする

かまぼこを熱湯で２〜３分煮るだけで塩が抜けます。

その際、かたまりよりも、細かく切ったほうが塩が抜けやすくなります。

切ったかまぼこは、茶こしに入れて煮ると取り出しやすいですよ♪

完全に塩が抜けるわけではないので、味付けに使うこともできます！

私は離乳食にしらす干しを使うことが多く、しらすも同様の塩抜きをよくしていました。

塩分をすくなくする方法その２：カリウムを含んだ食品を食べる

厚生労働省の「e-ヘルスネット」は、カリウムにはナトリウムを排出する働きがあり、塩分の摂り過ぎを調節するために重要だと述べています。

塩分がきになるときは、カリウムを含む食品といっしょに食べるのもおすすめです。

カリウムを含む食品には、バナナやぶどう、切り干し大根、納豆などがあります。

私は、納豆や果物なら手軽に出せるし、大人も一緒に食べたら健康的でいいなと思いました。

かまぼこを選ぶときは、食塩相当量の少ない商品を選ぶ。
塩分が気になるときは、塩抜きしたり、カリウムを含む食品を一緒に食べる。

かまぼこに使われている添加物は体に悪い?

かまぼこには保存や色付けなどのために添加物が使われているものも多いです。

どんな添加物が使われているのか調べてみると、メーカーによって使われている添加物がだいぶ違っていて、思わぬ発見でした。

今回は、かまぼこに使われている添加物の中で、よく見かけるものを2つ取り上げます。

ソルビトール（ソルビット）
調味料（アミノ酸）

どんな添加物なのか、1つずつ見ていきましょう。

添加物その1：ソルビトール

ソルビトールは甘味料なのですが、お菓子の表示などで見かけたことがあるのではないでしょうか。

ソルビトールはトウモロコシなどのデンプンから作られる自然由来の糖アルコールで、りんごなどの果物や藻にも含まれています。

かまぼこの原材料のスケトウダラは冷凍のすり身にする際に、冷凍による劣化防止のために使われます。

ソルビトールは４０年以上使われており、アレルギー性や発がん性もなく安全とされています。

私は、自然由来ならそんなに心配しなくてもいい添加物のように思いました。

添加物その2：調味料（アミノ酸等）

こちらは、顆粒だしや冷凍食品などでよく見かける表記です。

アミノ酸は、うま味を出すために使われる調味料です。

「調味料」とは、昆布やかつおぶしなどのうま味成分を化学合成により抽出または生成したもので、アミノ酸、核酸、有機酸、無機塩の4つのグループに大別される。
カラーダ /マーソ株式会社

この4つのグループの中から2つ以上を使っている場合、「アミノ酸等」のように、代表的なもののあとに「等」とつけて表示することになっています。

アミノ酸にはたくさんの種類がありますが、代表的なものはグルタミン酸ナトリウムです。

昔から馴染のある「味の素」は、アミノ酸の調味料です。

味の素

¥1,200 （2024/06/19 09:55時点 | Amazon調べ）

ポチップ

「味の素®」の主な原材料は、グルタミン酸ナトリウムです。グルタミン酸ナトリウムの原料は、日本ではさとうきびです。さとうきびの糖蜜に発酵菌を入れて、醤油や味噌などを作る方法と同じ発酵法でグルタミン酸ナトリウムを作ります。
味の素株式会社

アミノ酸等の「等」に「核酸」「有機酸」「無機塩類」の何が含まれているかまではわかりませんが、いずれも多く摂りすぎなければ害はありません。

無機塩類の中には、カルシウムの吸収を抑えるものがあるので、多くとりすぎないように注意が必要です。

取り上げた2つの添加物以外にも、多くの添加物が使われた商品があります。

国から使用が認められている添加物は、摂りすぎなければ安全なのね。

私は人工的に作られた添加物や調味料が安全とわかっても、できるだけ避けたいと思ってしまいます。

そこで、添加物が気になるという方におすすめなのが、添加物不使用のかまぼこです。

築地魚群鈴廣の特上かまぼこ紅白2本セット

築地魚群

¥4,860 （2024/06/19 09:55時点 | Amazon調べ）

明治それいけ！アンパンマン詰合せ/りんご/ジョイ/ぶどうとりんご/やさいとりんご【Fセット】【125ml×3本】×9パック（27本入）

ポチップ

こちらの商品は、天然由来の調味料で味付けしていて、化学調味料や保存料も無添加です。

私は調味料もできるだけ天然のものがいいと思うので、近くのスーパーを探してみたいと思います。

お子さんが小さいうちは、体の機能が未熟な点を考えても、できるだけ添加物のないものを取らせてあげたほうが安心だと思います。

かまぼこを選ぶときは、商品の表示を見て添加物ができるだけ少ないものを選ぶ。

かまぼこにはエビやカニが混ざることがある

かまぼこ自体にアレルギー物質が使われていなくても、注意しないといけないことがあります。

それは原材料になっている魚がアレルギーの原因となる「エビ」や「カニ」を食べている可能性がありある、ということです。

エビやカニには、アレルギーの主な原因となる「トロポミオシン」というたんぱく質が含まれています。

エビやカニは1歳～1歳半ごろから食べさせてもいい食品となっていますが、甲殻類のアレルギーは重症化する可能性があります。

実際にかまぼこに含まれているかはわかりませんが、私は心配な場合は食べさせないほうがいいなと思いました。

また、アレルギーについて調べているうちに、このような情報も知りました。

食物アレルギーの発症を心配して、離乳の開始や特定の食物の摂取開始を遅らせ
ても、食物アレルギーの予防効果があるという科学的根拠はないことから、生後５～
６か月頃から離乳を始めるように情報提供を行う。

離乳・授乳の支援ガイド（厚生労働署）

私は、そばアレルギーには特に怖いイメージがあり、子供には5歳を過ぎるまで食べさせませんでした。

もしアレルギー症状が出るなら、ある程度成長してからのほうが耐えられるのではないか…と思ってしまいます。

ですが、食べさせる年齢よりも、アレルギーのある体質かどうかの問題なのですね。

かまぼこを食べることにメリットもある!

かまぼこには、塩分や添加物など、注意しなければいけないこともありますが、メリットもあります！

かまぼこを使うことのメリットとしては、切るだけで使える手軽さや、時短で調理できることです。

調理だけでなく、かまぼこを食べることにもたくさんのメリットがあります♪

かまぼこの主原料である白身魚は、赤身魚よりも脂肪分が少なく、味のクセも少ないのでお子さんでも食べやすいです。

私はお刺身が好きなのですが、最近は赤身よりも白身のほうがさっぱりして食べやすく感じるようになってきました。

また、白身は消化されやすく、お子さんからご高齢の方まで幅広い年齢層の方におすすめです。

白身魚を使っていても、かまぼこは弾力があるし、消化しにくいんじゃない？

私もかまぼこは消化されにくいイメージでしたが、実際はその逆です！

かまぼこは、魚をペースト状にして作るので、筋肉繊維もすりつぶされて、消化されやすくなります。

かまぼこを製造販売する「鈴鹿」という会社が、お刺身とかまぼこの消化率を比べる実験をしています。

マグロやマダイなど刺身の消化率が平均29.8%だったのに対し、一般のかまぼこの消化率は平均46.4%で、かまぼこの消化の良さが証明されました。

添加物を使っていない、天然素材で作られたかまぼこなら、より速やかに消化されることがわかっています！

かまぼこには、魚以外の副材料として、でんぷんや卵白を加えて増量や弾力を強化した商品もあり、副材料の少ないかまぼこを選ぶのがおすすめです。

かまぼこのメリットはこれだければありません！次はかまぼこの栄養についてご紹介します♪

かまぼこは高たんぱくで低脂質のヘルシーな食品

一般的なかまぼこ（蒸しかまぼこ）のたんぱく質や脂質を調べてみました。

	たんぱく質	炭水化物	脂質	エネルギー
かまぼこ	12.0g	9.7g	0.9g	93kcal

可食部100g当たりの食品成分表/日本食品標準成分表2020年版（八訂）より抜粋

かまぼこ100gは、板わさのように切った状態で6枚程度です。

かまぼこはタンパク質が多くて脂質が少なく、カロリーも低めな食材であることがわかります。

かまぼこがヘルシーな食材として注目されているのも納得です。

私は、こんなにヘルシーなら、子供だけでなく、大人が食べるのにもいいなと思いました。

かまぼこには、エソ、グチ、タラ、トビウオ、ヒラメ、アジ、ハモなど、かまぼこの種類や地域によって様々な白身魚が使われます。

板かまぼこやちくわには、スケトウダラ（スケソウダラともいいます）が使われることが多いです。

使われる魚によって、かまぼこの栄養も違いますが、今回は、スケトウダラの栄養を調べてみました！

かまぼこの主原料になるスケトウダラは栄養豊富!

私は、スケトウダラというと、鍋に入れたり、明太子やたらこのイメージが強く、かまぼこに使われていることを知りませんでした。

スケトウダラには、どのような栄養素が含まれているか、文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を参考に、まとめてました。

スケトウダラに含まれる栄養素

たんぱく質
ビタミン：レチノール、ビオチン、パントテン酸、ビタミンB1、ビタミンB16、ビタミンC
無機質：カリウム、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、リン、セレン、亜鉛、鉄
炭水化物
脂質

ビタミンやたんぱく質、炭水化物は成長に欠かせない栄養素だとご存じの方も多いと思います。

私は無機質といわれても、「カルシウムは骨や歯を作るのに必要」というくらいしか思い浮かばないのですが、どんな効果があるのでしょうか？

ミネラルは健康維持に必要不可欠であるといわれます。では、ミネラルが不足するとどんな不調が起こるのでしょうか。

たとえば鉄が不足すると、酸素の供給が不十分な状態になって、頭痛や食欲不振などの症状を引き起こすことがあります。またカルシウム不足は骨の形成に影響を及ぼすことがあります。
他にもマグネシウム不足は気分の落ち込みなどを、カリウム不足は脱力感などを招くことがあります。
ハウスウェルネスフーズ

無機質が不足すると、体だけでなく、精神面にも悪い影響がでてしまうのですね。

私は、白身魚は色や味が淡泊なので、こんなに多くの栄養が含まれているイメージがありませんでした。

スケトウダラは栄養豊富なだけでなく、驚きのパワーがあることもわかっています。

水産食品を扱う「ニッスイ（日本水産株式会社）」がスケトウダラの研究を行った結果、次のことがわかっています。

スケソウダラのたんぱく質には、筋量を増やす効果がある。
スケトウダラのたんぱく質は、卵と同等以上の良質なたんぱく質である。

筋肉量の増加は、実験からわかったことです。

実験内容は、「65歳以上の女性19人が、スケソウダラの魚肉ミンチが4.5g入ったレトルトスープを3ヶ月間、毎日飲む」というものです。

特に運動をしていないのに、参加した19人中15人の筋肉量が増えたとのことです。

年齢が高い方でも筋力が増えたのはすごいわね！

スケトウダラを含むかまぼこは、離乳食や育ち盛りのお子さん、筋肉が衰えるご高齢の方にも向いています。

私は、自分の両親にも勧めてみようと思っています。

スケトウダラ100％を使用した板かまぼこは見つけられなかったのですが、ちくわは色々な商品が販売されています。

ニッスイ

こちらは、スケトウダラが100%使用されたちくわです。

ちくわも板かまぼこと同じで１歳もしくは１歳半から食べられます。

離乳食に使うときは、かまぼこと同じように、のどに詰まらない大きさに切り、塩抜き、加熱してから食べさせてあげてくださいね。

この商品は減塩、保存料不使用で加熱に向いているので、離乳食にも使いやすそうですね。

私は普段、スケトウダラを食べる機会がないので、意識的にかまぼこやちくわを取り入れてみようかなと思いました。

かまぼこを子供が安全に食べるための注意点は?

お子さんに初めての物を食べさせるときは、緊張しませんか？

私は心配性なので、子供に初めての食べ物を試したときは、眠った後も子供の様子を見に行っていました。

お子さんに「かまぼこを食べさせてみよう！」と思ったときに気を付けたいポイントをお伝えします。

商品の表示を見てアレルギーや添加物をチェックする。
塩分が高い商品の場合は塩抜きをする。
かまぼこを加熱する。
すりつぶすか、食べやすい大きさに切る
少しずつ食べさせる。

かまぼこは加熱しなくても食べられる食品ですが、練り物には微生物や細菌が繁殖しやすいので、子供の分は、加熱殺菌してから食べさせると安心です。

かまぼこをお湯でゆでると、塩抜きと加熱が同時にできておすすめですよ！

初めての時は量を少しにして、のどに詰まらせないか、アレルギー症状が出ないか等、様子をよく観察しましょう。

アレルギー症状の現れ方には2通りある

アレルギーには、原因となる物を食べてから数分～2時間以内に起こる「即時型」と、数時間から数日後に起こる「遅延型」があります。

即時型の症状：じんましん、かゆみ、体が赤くなる、むくみ、下痢、嘔吐、アナフィラキシーショックなど。

遅延型の症状：即時型と同様の症状の他に、だるさや情緒不安定など、精神面に影響することもある。

命の危険のあるアナフィラキシーショックは特に心配です。

食物アレルギーによるアナフィラキシーが起こった場合、アレルギー反応により、
じん麻疹などの皮膚症状、腹痛や嘔吐などの消化器症状、ゼーゼー、息苦しさなどの
呼吸器症状が、複数同時にかつ急激に出現する。特にアナフィラキシーショックが起
こった場合、血圧が低下し意識レベルの低下等がみられ、生命にかかわることがあ
る。
離乳・授乳の支援ガイド（厚生労働署）

私は遅延型アレルギーのことを初めて知りました。

遅れて出てくるので原因の特定が難しく、原因がわからないので食べ続けてしまい、長期にわたって体に影響が出ることがあります。

お子さんに初めての食べ物を食べさせるときは、記録をつけておいたほうがいいかもしれないな、と思いました。

様子がおかしいと感じたときは、すぐお医者さんに相談しましょう。

何歳から食べさせていいか迷ったときの4つのポイント

ベビーフードや市販の離乳食には推奨年齢が書かれていますが、一般の食品には、何歳から食べていいという表示がないことが多いですよね。

「これって食べさせて大丈夫かな？」と思った時にチェックしたいポイントを4つにまとめました。

お子さんの胃腸に負担をかけないか（ボツリヌス菌、食中毒など）
お子さんの咀嚼力（噛む力）で食べられるか
味が濃すぎないか（塩分、糖分など）
アレルギー物質やどのような添加物が含まれているかを確認する。

はちみつは、ボツリヌス菌の問題で、1歳未満のお子さんにはNGとされています。

私は家族がはちみつをヨーグルトに入れたりしていたので、食器を洗うときなどは、特に神経を使いました。

胃腸の発達が未熟なうちは、細菌に負けてしまうことがあるので、未開封や新鮮なものを使い、食べ物によっては加熱殺菌すると安心です。

かまぼこに限らずですが、食べさせるのが不安な場合は無理に食べさせずに見送ることをおすすめします。

かまぼこを離乳食に使う時のコツとレシピ

かまぼこは塩味がついているので、魚の代わりに主菜にするよりも、アクセントとして少量使うのがおすすめです。

噛み応えがあるので、「もう少し何か足してあげたい」というときや、ちょっとした「かさ増し」にも使えます。

かまぼこやさつま揚げなどの具を、うすく切って木の葉のように見立てた「木の葉丼（このはどん）」というどんぶりがあります。

かまぼこの塩分を利用して、チャーハンやスープに入れて、味つけに使うのもおすすめですよ！

天然色素を使ったピンク色のかまぼこなら、彩もかわいくなりますね♪

塩抜きをしても、完全に塩分がなくなるわけではないので、それをふまえて味付けをするのがポイントです。

かまぼこの卵とじ丼

離乳食完了期のお子さん向けの、かまぼこを使ったどんぶりです。

分量は、離乳食完了期を目安にしています。お子さんの様子に合わせて調整してくださいね。

かまぼこの代わりにしらす干しや鮭フレーク、ちくわもおすすめです。

野菜は小松菜やほうれん草など、お子さんの食べやすい野菜でアレンジできますよ♪

材料

軟飯　90g
かまぼこ（食べやすい大きさに切って塩抜きしておく）　10g
溶き卵　30g（1/2個程度）
白菜、にんじんなどの野菜　40g　
だし汁 50～80cc程度

かまぼこの卵とじ丼の作り方

1
かまぼこを食べやすい大きさに切って湯通しする。

噛まなくてものどに詰まらない大きさに切ります。
2
野菜を食べやすい大きさに切り、鍋でだし汁と一緒に煮る。
3
野菜に火が通ったら、かまぼこと溶き卵を入れる。

卵によく火を通します。
4
お茶碗に軟飯をもりつけて、3をかけてできあがり。

私だったら、大人の分と一緒に作り、子供の分を取り分けた後、お醤油やみりんを適量足す、という感じで、親子の分を一緒に作ってしまいます。

できるだけ、手間を減らしておいしく食べたいですね♪

まとめ

かまぼこは、1歳もしくは1歳半ごろから食べられる。
主原料はスケトウダラなどの白身魚。加工デンプンや卵白でかさ増しされているものもある。
スケトウダラは栄養が豊富で、スケトウダラのたんぱく質は筋力量を増加することがわかっている。
かまぼこは高たんぱく、低脂肪、低カロリーのヘルシーな食品。
弾力があるので、小さい子供には細かく切ってから食べさせる。心配な場合は、弾力の少ないはんぺんもおすすめ。
かまぼこの塩分が気になったら、塩抜きするか、減塩の商品を選ぶ。
できるだけ添加物の少ないものを選ぶと、子供にも安心して食べさせることができる。
「エビ」や「カニ」が混ざっていることもあるので、アレルギーに注意する。
かまぼこを離乳食として使うときは、アクセントとして少量使うのがおすすめ。

かまぼこは離乳食に向かないという見方もありますが、使い方や商品の選び方に気を付ければ、離乳食の完了期から食べさせることができます。

かまぼこは手軽に良質なたんぱく質を摂ることができ、栄養も豊富なので、適度に取り入れて、お子さんの成長や調理の時短に活かせたらいいですね♪

アンパンマンジュース何歳から飲める?おすすめの飲ませ方をご紹介!

pon — Sat, 27 Nov 2021 20:00:00 +0000

アンパンマンジュースは1歳くらいから飲ませるのが妥当です。

株式会社明治からはアンパンマンジュースやパンなどたくさんの品物が発売されています。

私の子供達もアンパンマンが大好きでよくアンパンマンジュース飲みたい!とせがまれます。

良いサイズ感の紙パックのため、飲みすぎることもなく気に入っています。

先日、私の友人は10ヶ月になる子供に、アンパンマンジュースを飲ませようか悩んでいたのです。

子供達に何歳から飲ませていた?と聞かれ、そういえば何歳から飲ませていたっけ?と思い返しました。

糖分が多いものもあるので、果実ジュースを少し薄め8ヶ月あたりに飲ませた記憶があります。

そこで、色々な種類があるアンパンマンジュースを何歳から飲ませて大丈夫なのか、種類や飲ませ方など調べてみました!

アンパンマンジュースは何歳からOK?1歳くらいからが妥当
1. アンパンマンジュース飲ませるなら一歳過ぎてからが妥当
2. 一歳前に欲しがったり飲ませたい時は?
アンパンマンジュースは6種類！値段もお手頃♪
アンパンマンジュースのカロリーはどれくらい?
アンパンマンジュースは常温で飲ませよう!
りんごや乳製品のアレルギーに用心しよう!
1. ジュースに含まれているりんごに気をつけよう!
2. 牛乳と書いてないが原材料の乳製品に注意！
まとめ

アンパンマンジュースは何歳からOK?1歳くらいからが妥当

小さいお子様向けのジュースには「◯歳から飲める」というような表記が書いてあることが多いですよね。

しかし、アンパンマンジュースの紙パックを見てみても、「◯歳から」ということは書いてありませんでした。

アンパンマンジュースを飲ませるタイミングは、親の判断で飲ませるということですね。

アンパンマンジュース飲ませるなら一歳過ぎてからが妥当

アンパンマンジュースには、◯歳からと記載されていませんので、判断はしにくいところだと思います。

そのままの紙パックのアンパンマンジュースを飲ませる場合は、一歳過ぎてからが妥当です。

それは、一歳ですと離乳食も完了期を迎え、段々と大人と同じ食事ができてきますよね。

アンパンマンジュースの紙パックはストローを使って飲むタイプなのですが、一歳を過ぎたあたりでしたら上手にストローで飲むこともできます。

私も、子供達には一歳くらいになってからそのまま紙パックのジュースを飲ませました。

ピジョンの公式サイトで、「アンパンマンジュースを何歳から飲ませるか」のアンケートでこのような結果になったようです。

一歳未満　　　　 ‥24%

一歳~一歳三ヶ月 ‥41%

一歳四ヶ月~一歳半‥6%

一歳半~二歳 ‥16%

二歳以降・その他‥各2%

あげていない ‥8%

一歳未満であげている親御さんもいらっしゃれば、やはり一歳過ぎてから飲ませている親御さんが多いですね。

一歳前に欲しがったり飲ませたい時は?

私の子供は、一歳前からアンパンマンが大好きで、「あんまんまん」と言って喜んでいました。

スーパーでもアンパンマンジュースを見つけると、大喜びをしてちょうだい!と手でジェスチャーされました。

しかし、アンパンマンジュースは種類もあり、◯歳からと書いていないのでどうしようか悩みました。

そこで、「完熟りんご100」や「ぶどうとりんご」の果物のジュースならと購入してみました。

しかし、まだ一歳前の子供に果汁100%とはいえそのまま飲ませるわけにいかないので、水か白湯で薄めて飲ませました。

また、紙パックのストローは硬めですよね。今まで使っていたストローマグのように赤ちゃんに合った柔らかいストローではないので最初はびっくりしてしまいます。

まだ完全にうまくストローで吸えるわけでもないですし、そのままですとお腹を壊してしまうなと私は思いました。

一歳前のお子様に飲ませる場合は、少量を水か白湯で必ず薄めてくださいね。

赤ちゃんは未発達なので、ちょっとした変化でお腹を壊してしまう可能性があります。

私の子供は欲しがって飲ませてみましたが、欲しがらないのであれば飲ませる必要はないですね。

アンパンマンジュースは6種類！値段もお手頃♪

アンパンマンジュースは、りんごジュースをはじめ、色々な種類がありますよね。

私の住んでいる地域のショッピングモールには、アンパンマンジュース専用の自動販売機も置いてあり、見るたびに子供達は欲しがります。

また、スーパーに買い物に行った時も欲しがるので、高いわけではないのですが、毎回だと困ってしまいます。

それでは、アンパンマンジュースの種類と値段を見ていきましょう。

明治

¥2,067 （2024/05/19 08:24時点 | Amazon調べ）

トルネウィンナートリオ　ウィンナー抜き型お弁当グッズキャラ弁デコ弁お弁当グッズ型抜きごはんのどうぐLeaRare

ポチップ

アンパンマンの完熟りんご100
アンパンマンのぶどうとりんご
アンパンマンのやさいとりんご
アンパンマンのみかんミックスビタミンC
アンパンマンのヨーグルトジョイ
アンパンマンのいちごオ・レカルシウム

※ 125ml 1本‥¥80(自動販売機)　※125ml×3本セット¥221(明治公式商品ページ）

アンパンマンジュースは6種類のシリーズのジュースがあるんですね!

内、4種類は果物系、2種類は乳製品です。以前は、期間限定でココアや2021年10月で販売終了したイオン飲料もありましたよね。

また、私は知らなかったですが、アンパンマンこだわりやさい(にんじんミックス)、(ほうれんそう・トマトミックス)もあったようです。

しかし、明治の公式サイトを見て確認しましたが、今は発売されていないようです。(2021年11月現在)

アンパンマンジュースの価格ですが、1本の値段は私の住んでいる地域にある自動販売機の金額になります。

私は、スーパーなどで3本セットを購入していますが、1本売りをしているのは、自動販売機でしかみたことがありません。

3本セットの値段については、販売店で異なります。上のものは明治の公式商品ページで確認した金額です。

しかし、特売などで150円以下で購入できたり、大体200円前後で購入できることが多いですよ。

購入できる販売店はスーパーやドラッグストアですが、お店によってお値段が変わります。

また、3本セットだけではなく、たくさん欲しいという方は、楽天やamazonなどでも購入することができますよ!

アンパンマンジュースのカロリーはどれくらい?

アンパンマンジュースの種類が6種類あるのはわかりましたが、私が気になったのはお子様に飲ませる際に気をつけたいカロリーについてです。

まだ小さいお子様にジュースだけでたくさんのカロリーを取らせるわけにいかないですよね。

そこで、次はアンパンマンジュースのカロリーについて種類別にご紹介いたします。

アンパンマンジュースカロリーと成分を種類別に検証

それでは、アンパンマンジュースのカロリーと入っている成分は何なのかを種類別に見ていきましょう!

今回は、私がスーパーで購入したアンパンマンジュースや、明治の公式サイトを参考にご紹介いたします。

1)りんご果汁100%ジュース(1本125ml)

名称)果実ミックスジュース(濃縮還元)　原材料名)りんご/香料

エネルギー　　59kcal	たんぱく質　　 0g	脂質　　0g
炭水化物　　　14.8g	食塩相当量　　0.028g

2)アンパンマンのぶどうとりんご(1本125ml)

名称)果実ミックスジュース(濃縮還元)　原材料名)果実(ぶどう、りんご)/香料

エネルギー　　55kcal	たんぱく質　　 0g	脂質　　0g
炭水化物　　　13.7g	食塩相当量　　0.017g

3)アンパンマンのやさいとりんご(1本125ml)

名称)果実・野菜ミックスジュース　

原材料名)果実(りんご、レモン)、野菜(にんじん、トマト、かぼちゃ、パセリ、赤ピーマン、ほうれん草、ケール)/香料

エネルギー　　52kcal	たんぱく質　　 0g	脂質　　0g
炭水化物　　　13.0g	食塩相当量　　0.070g

4)アンパンマンのみかんミックスビタミンC(1本125ml)

名称)果実ミックスジュース(濃縮還元)　

原材料名)果実(りんご、うんしゅうみかん)/ビタミンC、香料

エネルギー　　53kcal	たんぱく質　　 0g	脂質　　 0g
炭水化物　　　13.2g	食塩相当量　　0.015g	ビタミンC 14~36mg

5)アンパンマンのヨーグルトジョイ(1本125ml)

名称)清涼飲料水

原材料名)ぶどう糖果糖液糖、砂糖、乳製品/安定剤(ペクチン)、酸味料、香料

エネルギー　　62kcal	たんぱく質　　 1.3g	脂質　　0g
炭水化物　　　14.3g	食塩相当量　　0.058g

6)アンパンマンのいちごオ・レカルシウム(1本125ml)

名称)清涼飲料水　

原材料名)砂糖、乳製品、いちご果汁、デキストリン、食用油脂、食塩/炭酸カリウム、安定剤( セルロース、増粘多糖類)、乳化剤、香料、着色料(クチナシ、カロチノイド)

エネルギー　　59kcal	たんぱく質　　0g	脂質　　0g
炭水化物　　　14.8g	食塩相当量　　0.028g

以上がアンパンマンジュースの各種類のカロリーと成分です。

どれも香料が含まれていますね。また、添加物が含まれている物も多いですね。

私は、子供達に飲ませていましたがしっかりと成分を確認していませんでした。

「りんご100」や「ぶどうとりんご」は100%なので他のジュースに比べたら比較的安心だと思い飲ませていました。

また、子供が野菜嫌いなので、果物と野菜を含んでいるので、食べてくれない時には「やさいとりんご」も飲ませています。

清涼飲料水は糖分に注意が必要

私は成分表を見てびっくりしたのが、ヨーグルトジョイといちごオ・レが清涼飲料水ということです。

お茶やミネラルウォーターなどの健康的な飲み物も清涼飲料水には含まれていますが、私の中では炭酸や甘い飲み物など糖分の多い飲料だと思っています。

それは、添加物の勉強をしていた際に読んだ、安倍司さんの著書「食品の裏側2 実態編」でこのようなことが書いてあったからです。

清涼飲料水には、ブドウ糖と果糖を混合した大量の糖分が添加されているそうです。

100mlで10gの糖分が含まれている場合、500mlのペットボトルなら50gとなります。これは、砂糖50g溶かしたシロップを飲んでいるのと同じということです。

糖分が多いものだけではありませんが、普段何気なく飲んでいたので、さすがに子供達に清涼飲料水を飲ませることはなくなりました。

アンパンマンジュースには砂糖◯gとは記載されていませんが、カロリーを見ても、果実ジュースに比べ高いですよね。

私は、まだヨーグルトジョイといちごオ・レは飲ませたことがなかったですが、いくら量が少なくても清涼飲料水ということを知ったのでこの先も飲ませることはありません。

ヨーグルトジョイのぶどう糖果糖液糖とは?

もう一つ成分表で気になったのが、「ぶどう糖果糖液糖」です。先程の清涼飲料水にもぶどう糖や果糖は出てきましたね。

そして私はその言葉が気になり調べていたら、健康栄養支援センターのサイトにこのようなことが書いてありました。

異性化糖は日本農林規格（JAS）で規定されており、果糖含有率によって3種類に分類されています。

・果糖含有率50％未満→ぶどう糖果糖液糖

・果糖含有率50％以上90％未満→果糖ぶどう糖液糖

・果糖含有率90％以上→高果糖液糖

どちらが多く含まれているかで、名前の順序が違うということです。
健康栄養支援センター

ぶどう糖果糖液糖は異性化糖の一種なんですね。健康栄養支援センターによると、異性化糖は、でんぷんを原料として作るぶどう糖と果糖の混合液と記載されていました。

でんぷんには、とうもろこしやジャガイモ、さつまいものでんぷんが利用されていて、でんぷん自体には甘みはありません。

しかし、でんぷんに酵素を加えて分解していくと甘みを持つぶどう糖や果糖が作られていくということです。

砂糖くらいの甘みがあるようですが、ぶどう糖が多いということですね。

ただ、果糖を摂り過ぎると肥満の原因にもなるので、「ぶどう糖果糖液糖」「果糖ぶどう糖液糖」と書かれている飲み物は飲み過ぎないように注意しましょう。

ヨーグルトジョイもそうですが、ヤクルトにも含まれているようなので、飲ませ過ぎないように気をつけようと思いました。

アンパンマンジュースは常温で飲ませよう!

アンパンマンジュースを飲ませる際は、できるだけ常温で飲ませましょう!

アンパンマンジュースは売り場でも冷蔵に、自動販売機でも冷たい飲み物が出てきますよね。お家で保管する時も冷蔵庫には入れてると思います。

まだ一歳〜一歳半ですと、胃腸も未発達なので冷たい飲み物を飲ませるとお腹を壊してしまう可能性があります。

ある程度年齢を重ねていくと冷たいままでも大丈夫ですが、まだ小さなお子様には常温に戻してから飲ませるのがベストですね!

また、飲ませすぎるのも注意が必要です。私の子供もそうですが、一回味を覚えると飲みたいとよく騒ぎます。

ほしいままに上げていたら、クセになってしまいますし、虫歯の原因にもなります。

理由がある時は仕方ないですが、最初は一週間に一回など決めたり、特別な日だけジュースを飲むというように決めるといいですね!

ただ、私の家でもそうでしたが、兄妹がいてジュースなど飲んでいるのを見て、欲しがったりしました。

子供達に違う所で飲んでと言いましたが、「なんでこっちが我慢しなきゃいけないの?」と言われ、子供は正直だなと思ったのを覚えています。

結局、本当に少しだけの量を薄めて飲ませましたが、別の子供たちにも説明をしてわかってもらえました。

りんごや乳製品のアレルギーに用心しよう!

アンパンマンジュースのカロリーや成分、飲み方がわかったところで、もう一つ気になるのがアレルギーについてです。

お子様に飲ませる上でとても気をつけなければいけないことですね!

ジュースに含まれているりんごに気をつけよう!

アレルギーの中で果物アレルギーというものがあります。

名前の通り、りんごやキウイなどの果物を食べると、唇や喉などがイガイガしたりや腫れたりしてアレルギー症状が出ます。

そのアレルギー症状が、「口腔アレルギー症候群」という病気です。

アンパンマンジュースの果実ジュースには、「りんご」が含まれています。りんごはバラ科の果物で他に桃、さくらんぼ、西洋なしなどがあります。

このバラ科の果物は実は、花粉症と大きく関連があります。

果物
りんご・桃・さくらんぼ・マンゴー
西洋なし・スモモ・キウイなど

花粉
シラカンバ
ハンノキ

どうして大きく関連しているかというと、一部の果物に含まれるアレルゲンと花粉アレルゲンが似ているので、アレルギー反応を起こしてしまうということです。

リンゴアレルギーには、リンゴそのものにアレルギーがあるときと、花粉症と関連の「口腔アレルギー症候群」としての症状があります。シラカバ（シラカンバ）、ハンノキアレルギーに関連する口腔アレルギーでは、リンゴなどバラ科の果物の生を食べると症状が出て、加熱したものでは大丈夫なことがあります。加熱調理などにより抗原性が変化して、ジャムやソース、濃縮還元のジュースは大丈夫になることが多いのです。
アレルギーポータル

アレルギーポータルによりますと、加熱したり濃縮還元したジュースなら、生で食べなければ大丈夫なようですね。

そして、花粉時期(シラカンバは4~6月)にくしゃみや鼻水などの反応を示すお子様は注意が必要です。

シラカンバ花粉症もしくは、果物を食べてアレルギー反応を起こしてしまうお子様は、ジュースといえど飲ませない方がいいですね!

牛乳と書いてないが原材料の乳製品に注意！

アンパンマンジュースの「ヨーグルトジョイ」と「いちごオ・レ」には原材料名を見てみると、乳製品が含まれています。

「アナフィラキシー」に関する情報サイト「VIATRIS」によりますと、乳幼児の食物アレルギーで、鶏卵に続いて2番目に多いのが牛乳・乳製品ということがわかりました。

一括りに乳製品といっても、色々あります。主な乳製品はこちらです。

主な乳製品

・チーズ・バター・ヨーグルト・練乳・クリーム・脱脂粉乳

・アイスクリーム・乳酸菌飲料など

乳製品はたくさんありますよね。findNew牛乳乳製品の知識で、牛乳から生まれる色々な乳製品の分かりやすい図がありました。

findNew牛乳乳製品の知識

お分かりの通り、生乳から加工され様々な乳製品が作られていきます。

どの飲み物でも言えますが、牛乳という記載がなくても、原材料名に「乳製品」と記載があれば、アレルギーのお子様には飲ませないようにしてください!

私の子供のお友達にも牛乳・乳製品アレルギーのお子さんがいました。

クリスマス会の時に、親と子供一緒に座ってお弁当を食べ、おやつやジュースなど飲みながら楽しく行事が進んでいました。

しかし、アレルギーがある子が、みんなも食べているからと、気づかずにそのおやつを食べてしまいました。

蕁麻疹が出始め、倒れてしまいました。幸い、先生がすぐに病院に連れて行き大丈夫だったそうです。

その時付き添いに来ていたのが、おばあちゃんでした。幼稚園もアレルギーのことは知っていたのですが、出したおやつに乳製品が含まれていることに気づけなかったようです。

その時に思ったのが、周りが把握して気をつけていても、何が起こるかわからないんだなと思いました。

そのような症状があるお子様の親御さんは特に敏感になっていることだと思います。そのためにも、原材料名の記載とチェックは必要ですね。

ですが、アンパンマンジュースのパッケージを見てみると、27品目のアレルゲンが含まれているという表記はありませんでした。

アレルギーを持つお子様でも飲めるとは思いますが、絶対に大丈夫!という保証はないです。

親が一番我が子のことをわかっているので、親御さんの判断でどうするか決めてくださいね。

まとめ

アンパンマンジュースは「◯歳から」という表記がないので飲ませるのは親の判断。
飲ませるなら一歳過ぎてからが妥当。一歳前なら少量を水か白湯で薄めて飲ませる。
アンパンマンジュースは6種類販売されている。値段は、自動販売機だと80円、3本セットは200円前後。しかし、価格は販売店によって異なる。
アンパンマンジュースのカロリーは、1本52kcal~62kcal。
「ヨーグルトジョイ」と「いちごオ・レ」は清涼飲料水。清涼飲料水は糖分が多いものがあるので注意が必要。
「ぶどう糖果糖液糖」異性化糖の一種。「ぶどう糖果糖液糖」や「果糖ぶどう糖液糖」と書かれている飲み物の飲み過ぎは肥満の原因になる。
一歳~一歳半は胃腸が未熟なので、飲ませるときは常温で飲ませる。飲ませすぎにも注意!
アンパンマンジュースの原材料のりんごは「口腔アレルギー症候群」になる場合がある。ただし、リンゴジュースなら大丈夫とも言われている。
「ヨーグルトジョイ」と「いちごオ・レ」は乳製品が入っているのでアレルギーの心配があるので注意が必要。
アンパンマンジュースのパッケージには、27品目のアレルゲンが含まれているという表記はない。

アンパンマンジュースは、お子様には飲みやすいサイズで大好きなお子様も多いと思います。

もしも飲ませるなら、少量ずつや最初は薄めて飲ませてください。

いきなり全部飲ませてクセになったら大変です。私は、成分表をしっかり見て購入しようと改めて思いました。

原材料名を見るのもそうですが、アレルギーについて絶対に大丈夫だとは言い切れないからです。

そのためにも、私たち親がしっかりとチェックをして、飲ませれるのなら美味しいアンパンマンジュースを飲ませてあげたいですね!

ウインナーは何歳から食べさせる?気をつけたい成分なども徹底解説!

pon — Fri, 17 Dec 2021 20:00:00 +0000

ウインナーは朝食やお弁当などに大活躍の食材ですが、味が濃くておいしい反面、塩分が多いため何歳から食べさせるべきか悩みますよね。

加工食品や入っている添加物は多くとりすぎると体に悪影響が出てしまいます。

この記事では、ウインナーを何歳から食べさせてもよいのかを調べました。

結論を言うと、ウインナーは離乳食完了期の1歳ごろから食べさせるのが安心です。

私は、子供の頃お弁当にタコさんウインナーが入っていると嬉しかったことを覚えています。

何歳から食べさせて良いか知ることができれば、料理のレパートリーも増えて楽しく食事ができますよね。

ウインナーを安全に食べさせるために気を付ける成分、そしてお弁当におすすめの飾り切りの方法もご紹介します。

ウインナーは何歳から食べられるのか調査!
ウインナーの気になる成分はこれ!アレルギーに注意
ウインナーとソーセージの違いとは?!
1. ウインナーとはお湯でボイルした製品のこと
2. ソーセージはひき肉を腸に詰めたもの
子供におすすめのウインナー!添加物も安心
子供が喜ぶウインナーの飾り切りをしてお弁当に入れよう!
まとめ

ウインナーは何歳から食べられるのか調査!

子供も大人も好きなウインナーは、お弁当や朝食に多く登場します。食べられるようになると、ちょっとご飯を作るのにも役立つ食材です。

私は、ウインナーを何歳から食べさせて良いのかわからず、味が濃いため小さい子供には不向きかな?としか考えていませんでした。

何歳から食べさせていいのか調べてみると、離乳食完了期頃の1歳から食べさせて良いと分かりました。

しかし、食べさせる量や頻度、その他気を付けるポイントがありますので、詳しくご説明します!

様子を見ながら段階的に与えるのがよい

ウインナーは塩分や添加物を多く含んでいることもあり、内臓器官が発達途中の小さな子供に食べさせるのには注意が必要です。

そのため、様子を見ながら徐々に食べさせることをおすすめします!

1歳～2歳頃になると、歯や歯茎を使って噛んで食べるようになり、食べられる食材も増えてきます。

厚生労働省によると、1～2歳の一日の塩分量は約3gとなっています。

例えば、シャウエッセンのウインナーを一本食べると塩分は0.46gで、もし6本食べてしまうとそれだけですぐに1日分に達してしまいます。

他の食事とのバランスもあるため、食事一回のウインナーの量は1～2本までが良いでしょう。

皮なしのウインナーであれば、そのままか食べやすい大きさにカットしするだけでも大丈夫ですが、皮があって食べにくい場合は、1㎝くらい小さくすると食べやすくなります。

3歳～5歳頃になると、乳歯が生えそろいしっかりと噛むことができます。一回に食べる量は、2本～3本までが限度となるでしょう。

子供は皮つきウインナーだと食べづらいかもしれませんが、私は皮のパリッとした食感が好きです。

ついつい食べ過ぎてしまうウインナーの栄養素について、気になったので調べてみました!

ウインナーの栄養素とは!たんぱく質も豊富

私はウインナーは添加物が多く、加工食品のためあまりいいイメージはありませんでしたが調べてみると想像以上に多くの栄養が入っていました。

牛・豚・鶏などのお肉をたっぷり使用しているウインナーには、動物性のたんぱく質が豊富に含まれています。

シャウエッセンのウインナー100gの成分表がこちらになります。

熱量	たんぱく質	炭水化物	食塩相当量
325kcal	12.4g	2.9g	1.9g

12.4gは納豆2パック分のたんぱく質となり、かなり多いことがわかりますよね。

傷ついた筋肉の修復にも役立つため、筋トレをする方にも人気の食材となっていてコンビニなどでも150円程度購入できるのも良い点です。

たんぱく質は血液や骨、筋肉や皮膚などの成長や健康維持に関わり健康維持には欠かせない栄養素です。

ビタミンB1もしっかり摂れる

ウインナーは、豚肉から作られているものが多いためビタミンB1が豊富に含まれている傾向があります。

健康長寿ネットによると下記のようにビタミンB1の量が部位ごとに紹介されています。

	100g当たりのビタミンB1含有量
豚肉　ヒレ	1.32mg
豚肉　もも	0.96mg
豚肉　ボンレスハム	0.90mg
豚肉　ロース	0.80mg

実は、ビタミンB1が不足するとこのような症状が見られます。

ビタミンB1が不足すると、ブドウ糖から十分にエネルギーを産生できなくなり、食欲不振、疲労、だるさなどの症状が現れます。また、脳はブドウ糖をエネルギー源としているため、ビタミンB1が不足するとエネルギーが不足し、脳や神経に障害を起こします。
健康長寿ネット

ビタミンB1が不足してしまうと疲労感などの症状が出てしまう可能性があるので、疲労対策のためにもウインナーはしっかり摂りたいですね。

鉄分も豊富

三菱食品によるとウインナーには鉄分が100gあたり0.5㎎（1本あたり0.1㎎）入っていて、同じ量のササミ肉と比べ2倍近く含まれています。私の想像以上に鉄分も入っていて驚きです!

赤血球を作る働きのある鉄分には、貧血を防ぐ効果が期待されます。ただし、加工食品によく使用される添加物「リン酸塩」には、鉄の吸収を阻害する働きがあるためくれぐれも摂り過ぎには気をつけたいところです。
三菱食品

私は少し貧血傾向があり、時折めまいを起こしたりするのでウインナーを積極的に摂ろうかなと思いました。

カロリーは高いので、食べすぎには注意が必要ですがこれほどの栄養が入っているので、私は適度に料理に取り入れていこうと思いました。

よく、テレビなどでウインナーは添加物が多いと耳にしますがこう疑問に思いませんか?

ウインナーは添加物が多いと聞くけれど、どんな成分に気を付けたらいいの?

実際、何に気を付けたらいいのか知っている人は少ないと思います。そこで、気を付けた方がよい成分を調査しました!

ウインナーの気になる成分はこれ!アレルギーに注意

様々なウインナーが販売されていますが、ウインナーを選ぶ際にどのようなことに注意したらよいのでしょうか?

知っておくだけでも購入する際に気づくことができますし、子供に食べさせるのなら安全な商品を食べさせたいですよね。

ウインナーを選ぶときには、以下のような点に注意してみてみてください!

発色剤などの添加物を使用していない無添加のもの
塩分が少なく、香辛料がきつくないもの
皮がないもの

私は、添加物といっても具体的によくわかりません。詳しく調べてみましたので、知らない方は是非ご覧ください!

気を付けたい添加物は3種類!

伊藤ハム

ウインナーには添加物が入っている商品がほとんどで、よく目にするのは「リン酸塩(Na)」「亜硝酸Na」「調味料（アミノ酸など）」です。

できれば、これから成長していく子供の体には取り入れたくない物質なのです。

リン酸塩(Na)

食材の食感や風味をよくして、保存性を上げる
取りすぎると、カルシウムの吸収を阻害する可能性がある
普通に食べていれば影響はでないが、食事量の少ない乳幼児は栄養が偏らないよう注意

保存の際にはありがたい成分ですが、成長に重要なカルシウムに関わるので気を付けたいですね。

亜硝酸Na

お肉の色をよくする発色剤
食中毒などを防ぎ、保存性を高める効果もある

見た目をきれいにさせ、保存の際も活躍するのですね。

調味料（アミノ酸など）

「グルタミン酸」や「イノシン酸」などの成分を人工的に合成したもの
この成分でうまみを感じることができる

当然ですが、人工的に合成した物のほうが圧倒的に早くおいしく食品ができますが、あまり取りすぎるとうまみが強すぎて、薄味が感じにくくなってしまいます。

無添加の見分け方は以下のようになっております。

色は鮮やかでない（無添加ウインナーは鈍い色）
長く保存はできない
塩分が薄く、シンプルな味付けとなっている

よく見かける真っ赤なウインナーは添加物が入っていると一目でわかりますね。

添加物には良い面も悪い面もあるので、私は取りすぎないことが大切だとわかりました。

香辛料はきつくないものを選ぶ

無添加のウインナーだからこれでいいと思ったら大間違いです。

無添加のウインナーでも味付けが大人向けにつくられているものもあるので注意が必要です!

子供にとったら味が濃かったり、辛く感じたりするのでできるだけシンプルな原材料のウインナーを選ぶことをおすすめします。

塩分が少ないものを選ぶ
コショウなしを選ぶ
オニオンなどの独特の風味を含まないものを選ぶ

私は、コショウの効いたスパーシーなウインナーが好みですが子供にはあまりよくないと知ったので自分だけで食べることにします。

続いて、ウインナーを食べることによるアレルギーについてです!アレルギーを引き起こすことはあるのでしょうか?

ウインナーでアレルギーを引き起こす可能性がある

ウインナーでアレルギーが発症するのか調べてみたところ、引き起こす可能性があると分かりました。

商品によって使われている材料が違ったりするため、私は初めて食べさせる時は少量が安全だと思います。

ウインナーには、豚・牛・鶏などの肉が使われていることが多く、お肉にアレルギーがある場合は食べれません。

ほかにも、卵・牛乳・小麦などアレルギーの特定原材料を使用しているものもあるため、注意が必要です。

アレルギーの症状は様々で、どの食材にどんな反応するのかはわかりませんが以下を参考にしてください。

口の周りや唇がかゆくなる、腫れる
嘔吐、下痢、腹痛
発疹
アナフィラキシーショック

以前、私の友人がエビを始めて食べたらアナフィラキシーショックの反応で、顔が真っ赤に腫れて大変な思いをしたと聞いたことがあります。

もし、アレルギーのものを食べてしまったらどうなるかわかりませんし、子供のことならなおさら気を付けたいものです。

ウインナーを選ぶ際には商品パッケージを確認し、原材料のチェック必須です!

ところで、あなたはウインナーとソーセージの違いを知っていますか?

私は聞かれても答えられず、気になったので調査しました。明確な違いがありましたので、ご紹介します!

ウインナーとソーセージの違いとは?!

ウインナーとソーセージの違いは何ですか?と聞かれてハッキリ答えられる人は少ないと思います。

私は、ほとんど同じようなもの思っていましたが実は呼び方以外にも大きな違いがありました!

ウインナーはソーセージの中の一種で、ウインナーのほかにも色々な種類のものがあります。

魚肉ソーセージについてもリサーチしたのでご紹介します。これを機に、違いを理解してすっきりさせましょう!

ウインナーとはお湯でボイルした製品のこと

ウインナーとは塩漬けにした豚肉と牛肉に香辛料を加えて、ヒツジなどの腸に入れた後お湯でボイルした製品のことです。

ソーセージはウイーンが発祥となっていて、数あるソーセージの中の一種としてウインナーが存在しています。

日本では、JAS（日本農林規格）によって、製造方法や肉の種類に関係なく、一定の基準で作られたものを以下のように分類しています。

ウインナーソーセージ：羊腸を使用したもの又は製品の太さが20㎜未満のもの

フランクフルトソーセージ：豚腸を使用したもの又は製品の太さが20㎜以上36㎜未満のもの

ボロニアソーセージ：牛腸を使用したもの又は製品の太さが36㎜以上のもの
日本農林規格

このように、使用している原材料や製品としての太さで判別できます。

しっかり分けられているんだね～

では、ソーセージとはどのようなものなのでしょうか?

ソーセージはひき肉を腸に詰めたもの

ソーセージとは、鶏肉や豚肉のひき肉を豚や牛、羊の腸に詰めたものを指します。

JAS（日本農林規格）においてソーセージは香辛料を混ぜた牛や豚、鶏などのお肉を腸に詰めたものと定義されています。

私は、ソーセージと聞くと魚肉ソーセージが頭に浮かびました。ご飯作りの際にちょっと物足りないなという時によく使う健康食材です。

実は、魚肉ソーセージの発祥地は日本で、日本オリジナルの製品として作られているのです!

日本のスーパーではよく売られているのを見かけますよね。

私は、魚肉ソーセージはピンク色のものが多いイメージがありましたが、魚本来の色を表現するために灰色や茶色の見た目の商品も増えてるようです。

スーパーでは様々なウインナーが売られていますが、子供にはどのようなものがいいのでしょうか?

安心安全なおすすめの商品をピックアップしましたので、ご紹介します!

子供におすすめのウインナー!添加物も安心

ウインナーの及ぼす影響や気を付けるポイントもわかったと思いますので、子供に向いているウインナーを一緒に見ていきましょう。

子供にも食べさせるなら、添加物や香辛料が含まれているかを一番に確認します。

加工する際に入れられているものが、大量に子供の体に入ると悪影響が出てしまうので把握しときましょう。

先ほどご紹介した添加物に加えて、よく入っているものを加えましたので覚えておくと安心して選ぶことができます。

リン酸塩（Na）
発色剤（亜硝酸Na）
調味料（アミノ酸など）
酸化防止剤（ビタミンC）
pH調整剤

スーパーでは子供向けのウインナーもみかけますが、添加物がかなり入っているものもあるので注意です。

見た目だけで判断しないように、私は買う際にこれらをチェックしてから購入しようと思います。

実際の商品で、子供におすすめのウインナーを調べてみました!

パルシステムのウインナーは安心製法!

palsystem

パルシステムを利用しているご家庭は多いですよね。このポークウインナーは「無塩せき」で、国産の豚を100％使用しています。

皮なしで食べやすく保存料が不使用なため、子供も安心して食べることができます。

「無塩せき」ってなんだろう?

私は「無塩せき」という言葉を聞いたことがなく、疑問に思いましたので調べてみました。

無塩せき

ハムやベーコン、ウインナーなどの食肉加工食品の保存のプロセスのこと。セロリパウダーや海塩などの天然素材の保存料を使用している。

通常は、亜硝酸Naなどの科学的な人口保存料を使用して漬け込む「塩せき」という作業が行われます。

添加物に漬け込む作業がないため、子供には安心して食べさせることができるので、「無塩せき」というキーワードを確認しましょう!

また、パルシステムのウインナーの特徴は、うまみを補うために配合していた「たん白加水分解物」を抜いていることです。

害のある要素は取り払いつつも、味への妥協を許さない生協さんのこだわりが感じられるおいしさのため、口コミをみても評判が高いです!

安心安全なうえに、おいしさまで保証されているので私も食べてみたいと思いました。安心なおすすめウインナーは他にもあります!

皮なしのミニウインナーもおすすめ!

信州ハム

信州ハムのミニウインナーは、皮なしで「無塩せき」そして発色剤・保存料が使われていないのでおすすめです。

こちらの商品は、スーパーで手に入るので嬉しいです。税込みで214円という安さなのでこれなら、私も買ってみようかなと思いました。

パッケージの真ん中に書かれているグリーンマークとは、発色剤・着色料・保存料・リン酸塩を使用しないで作られた信州ハムのシンボルマークとなります。

味は昆布とかつおの和風だしでうまみをきかせていて、皮なしで食べやすいサイズのためお弁当にもぴったりです!

7代アレルゲン不使用のウインナーもある!

東京ウインナー株式会社

こちらの商品は原材料に卵・乳製品・小麦・そば・落花生・えび・かにの7大アレルゲンを使用していないのが特徴です。

原料は100％豚肉使用で、化学合成添加物や結着剤不使用で子供の味覚形成に配慮しており、やさしい味付けになっています。

7大アレルゲンは入っていませんし、給食にも使用されている商品なので子供も喜んで食べてくれること間違いなしです!

お弁当にもよく入っているウインナーですが、ひと手間加えるだけで子供が喜びお弁当が華やかになるのをご存じですか?

調べてみると飾り切りの種類が多くありましたので、ご紹介します!

子供が喜ぶウインナーの飾り切りをしてお弁当に入れよう!

単純に調理してカットしたウインナーよりも、かわいらしく飾り切りされていた方がうれしいと思います。

ひと手間加えるだけでお弁当が豪華に見えますし、残さず食べてくれるかもしれません。

私は、お弁当を開けた瞬間がとても楽しみだったことを覚えています。そんなわくわくを子供にも味わってほしいです!

タコさんウインナーは定番ですが調べてみるとたくさんの種類がありました。

それでは、簡単にできるウインナーの飾り切りをご紹介します!

お花の形は見た目が華やか!

パッと咲いたひまわりのようなお花は、見た目が華やかでお弁当に入れると一気にかわいらしさが増します。ウインナー2本で1つのお花となります。

お花ウインナーの作り方

①
1本のウインナーを縦半分に切って2等分する
②
等間隔に切れ目を入れる

一方を断面をしてにして横に置き、片端2~3㎜残して等間隔に縦の切れ目を入れる。完全に切り離さずにつながった状態にする

HASEKO GROUP
③
残った真ん中の部分を2等分にする

別のウインナーを用意して、両端を切り落としたら残った真ん中の部分を二等分に切る
④
格子状の切れ目を入れる

二等分にした断面の片側に、格子状の切れ目を入れていく。ここがお花の芯となる

HASEKO GROUP
⑤
切り込みがパッと開いたらok

鍋に湯を沸かし、沸騰したら1分ほどゆでて切込みがパッと開いたら取り出す
⑥
芯に花びらのパーツを巻き付ける

切れ目が外側に広がるようにする
⑦
折ったパスタをさして固定する

3㎝程度に折ったパスタをさして、芯と花びらを固定する

HASEKO GROUP
⑧
完成!!

HASEKO GROUP

ウインナーは普通サイズを使う方がやりやすく、完成した時の大きさも十分あります。

花びらを固定している乾燥パスタは細めのものを使うと、ウインナーが他の食材の水分を吸い、食べるころには柔らかくなります。

私は、乾燥パスタをいれて大丈夫かと心配でしたが、時間がたつと柔らかくなることを知って安心して入れられるなと思いました。

続いては、どのウインナーのサイズでも作れるクローバーの形です!

簡単にできる!かわいいクローバーの形

次にご紹介するのは簡単なクローバーの飾り切りです。断面に切り込みをいれるだけの簡単なひと手間になりますので、どんなサイズでも作れます!

クローバーの飾り切り

①
3~4等分にきる

一つ当たり1.5~2cmほどの大きさになるように切る
②
断面に十字の切り込みを入れる

深さ5㎜ほどの切り込みを入れて4枚の葉のパーツを作る

HASEKO GROUP
③
2～3㎜の切り込みを入れる

それぞれの葉の中央に切り込みを入れる

HASEKO GROUP
④
切り込みが広がったらok

切り込みが広がるまで、沸騰したお湯でゆでるかフライパンで焼く
⑤
完成!!

HASEKO GROUP

切り込みを入れるだけで簡単にできてうれしいですよね。

私はクローバーには幸せの象徴というイメージがあるので、なんだかいいことが起こりそうな気がします。

さっとひと手間加えて、お弁当にかわいらしさをプラスしましょう!

どうしても、自分で飾り切りをするのは難しいという方にはウインナーカッターがおすすめです。

3秒で簡単!ウインナーがキャラクターになる

ごはんのどうぐ LeaRare

¥231 （2024/05/03 08:04時点 | 楽天市場調べ）

貝印 KAI ウィンナーカッターベーシック chuboos!(ちゅーぼーず) お弁当応援日本製 FG5194

ポチップ

飾り切りは包丁を使ってつくるので、難しいという方もいますよね。また、朝のお弁当を作っている間は忙しくてできない!という方も多いです。

そんな忙しい時に活躍するのがウインナーカッターで、やり方はとっても簡単です!

カッターの上に皮なしウインナーを置き、ぎゅっと押す
ウインナーを軽くゆでる

特殊な作業もいらず、これだけで簡単にペンギンやカニのかわいらしいウインナーの完成です。

かわいさ満点で、お弁当作りに役立つこと間違いなしです!値段は、330円（税込み）でお手頃ですし、子供が喜ぶなら私は買ってみたいと思いました。

続いての商品は、ぎゅっと押すだけで簡単に5種類の形を作ることができます。

押すだけ簡単!5種類の形が作れるカッター

貝印(KAI CORPORATION)

¥480 （2024/05/03 08:04時点 | Amazon調べ）

ポチップ

こちらのウインナーカッターは、これ一つでタコさん・かにさん・花など5種類の形が作れる優れものです。

値段は330円（税込み）でこちらもお手頃価格で、一つあればアレンジができるので使い勝手がいいですよね。

私は、一つにまとまっていてバラバラになる心配がないので使いやすそうだと思いました。パーツが紛失することもありません。

使い方は、カッターにウインナーをあててぎゅっと押し込むだけで簡単です!型抜きなので、使用するウインナーは皮なしがうまく作れておすすめです。

ウインナーにひと手間加えるだけで、見た目がかわいらしくなりお弁当も華やかになります。子供も喜ぶこと間違いなしなのでぜひ楽しみながらアレンジしてみてください!

まとめ

ウインナーは離乳食完了期の1歳ごろから段階的に食べさせる
たんぱく質が多く、ビタミンB1・ビタミンB2・鉄分などの栄養も入っている
ウインナーはソーセージの中の一種で原材料や、大きさによって名前がわけられている
気を付けたい添加物は「リン酸塩（Na）」「亜硝酸Na」「調味料（アミノ酸など）」で良い面もあるが、とりすぎると体に悪影響がでる
初めて食べさせる場合、アレルギーを引き起こす可能性があるため少しずつ食べさせる方が安心
ウインナーを購入する際には、無添加で無塩せきのものを選ぶ方がよい
飾り切りはひと手間加えるだけで簡単にできて、子供のお弁当にもおすすめ
ウインナーカッターを使用すれば、誰でも押すだけで簡単にかわいい形が作れる

子供の成長に合わせて食べられるものが増えるのはとてもうれしいことですが、ウインナーは添加物が含まれているものが多く、子供に負担になる場合もあります。

ですが、ウインナーにはたんぱく質やビタミン類の栄養も入ってるので賢い選択をし、徐々に食べさせていけばバリエーションも増えて食事が楽しくなるでしょう。

私は、タコさんウインナーしかアレンジを知らなかったのですがお花や、ウインナーカッターで簡単に作れることを知ったのでお弁当に入れてみたいです。

子供の安全を守りながら、成長とともに食生活を楽しんでいきましょう!

飴は何歳から棒付きのものを食べさせて良い?誤飲のリスクを減らそう

pon — Sun, 05 Dec 2021 20:00:00 +0000

子供に飴を食べさせる際、一体何歳からあげても良いのか気になりますよね。

飴を食べさせることで1番の心配は、喉に詰まらせることによる窒息ではないでしょうか。

そんな中、友人とランチをした際「棒付きの飴なら窒息のリスクも減るし、3歳くらいから食べさせてるよ」と言って子供に棒付きの飴をあげていました。

実は調査したところ、飴は何歳からならあげても良いといった明確な答えは見つかりませんでした。

しかし棒付きの飴のほうが誤飲リスクが低いことから、飴玉よりも早めにあげている方が多くみられましたよ。

私自身も、飴玉は5歳くらいからですが、棒付きの飴はもう少し早くから食べさせても良いかなと思いました。

棒付きの飴なら何歳からあげても良いのか、様々なパターンからご紹介いたします!

飴は何歳から棒付きの物をあげて良い?
飴はサイズが小さいからこそ窒息の危険性が高い
1. 6～20mmの大きさは喉に詰まらせやすい
2. 誤飲が疑われる場合に見られる症状
飴を食べさせる場合は食べ方に工夫をしよう!
1. 座った状態で食べることを約束する
2. 飴を割って小さめにして食べさせる
飴は虫歯のリスクが高いので注意が必要
1. 飴を食べたら歯磨きをする習慣をつける
2. 外出先などすぐに歯磨きできない場合は口をすすぐ
飴を咳止めとして使いたい!子供にのど飴は大丈夫?
1. 喉を潤すことが大切なので水分や湿度をあげる
2. 子供が飴を舐められるのなら子供向けのど飴を使用
まとめ

飴は何歳から棒付きの物をあげて良い?

スーパーのお菓子コーナーへ行くと、子供用の棒付きの飴を見かけますよね。

子供に人気のキャラクターが描かれていて、まさしく「子供を対象とした」お菓子といった印象で、実際に私も子供のころよく食べていた記憶があります!

子供が大好きなお菓子ですが、子供に初めてのものを食べさせる場合、様々な心配がありますよね。

アレルギーは大丈夫なのだろうか、生魚は何歳から食べさせても良いのか、チョコレートは早くから食べさせても良いのだろうか、などと心配は尽きません。

同じように、飴も初めて食べさせる際には慎重になります。

特に飴のような小さい食べ物は、誤飲の心配もありますよね。

今回飴を初めて食べさせる年齢を調べていたところ、通常の丸い飴よりも棒付きのものを先に食べさせている方が多いことがわかりました。

棒付きの飴を最初に食べさせるのは、誤飲のリスクが低そうだという理由からでした。確かに丸い飴玉だけよりは、棒が付いていたほうが安心です。

しかし、飴のリスクは窒息だけというわけではありません。

ほとんどが砂糖で出来ていると言っても過言ではないお菓子ですので、虫歯のリスクも非常に心配です。

後ほど詳しくご説明致しますが、乳歯の段階で虫歯になると、永久歯になってからの虫歯のリスクも高まります。

実際にお調べしたところ、実は飴に関しては何歳からなら食べても良い、といった明確な答えを見つけることができませんでした。

子供に飴を食べさせた年齢も、お母さんたちによって大幅な違いが出てきました。

1歳半以降にあげた
3歳になって歯が生えそろってからあげた
5歳を過ぎて言うことが聞けるようになってからあげた

このように様々でしたが、私は実際に色々な理由を見た上で、子供にあげるとしたら5～6歳からあげようかな、と思いました。

理由は上記にあるように「子供がきちんと親の言うことを聞けて、誤飲のリスクを最小限に抑えられる年齢」がそれくらいからかな、と思ったからです。

なぜ私がこのように思ったのか、これから1つずつ理由をご説明していきますね。

棒付きの飴は離乳食完了の1歳半以降を目安にあげる

一般的な目安の1つとして書かれていたのが、こちらの1歳半以降という年齢です。

生後12～18ヶ月頃を離乳食完了期と言われているので、離乳食完了後のタイミングが1つの目安になります。

通常の飴に比べて棒がついている分、誤飲のリスクが軽減できることもあり、比較的低い年齢でも可能という理由のようです。

確かに棒が付いている分、飴がつるっと喉に入り詰まってしまうことは比較的防げそうですね。

しかし、棒付きの飴は誤飲のリスクは低いかもしれませんが、逆に「棒が喉に刺さったら危ない」といった危険性があることも忘れてはいけません。

その為、「きちんと落ち着いて食べることができるまでは食べさせるのは怖いな」というのが私の素直な感想です。

また、離乳食は大人の食事に比べて味付けが薄味で仕上がっています。その為、飴は幼児にとっては味が濃すぎる場合もあります。

もし舐めさせる場合も、サイズが小さい飴にするなど様子を見ながら舐めさせると良いですね。

乳歯がそろう3歳以降がお勧めという意見もみられた

飴を食べ始める年齢を調べると「乳歯が生えそろう3歳以降がお勧め」というコメントもいくつか見ることができました。

生え始めの乳歯は永久歯に比べとてもデリケートで虫歯になるリスクが高い為、ひとまず全て生えそろうまでは飴はお勧めしないとのことです。

これらの意見を見ると、飴はどうしても食べさせなければいけないお菓子ではないので、私は無理して慌ててあげる必要はないかなと思いました。

しかしある時、友人の言ったこんな一言が頭に残っています。

家で子供に飴をあげてなかったから、保育園で飴が出た時に子供が丸飲みしたらしく、後から聞いてヒヤッとしたよ。

飴はゆっくり舐めるもの、と子供がわかっていないと、万が一自分の目がないところでもらった場合に飲み込んでしまうことがあるかもしれません。

確かに飴はおやつとして出されたり、飲食店での帰り際にサービスでもらったりと、手に入れることが比較的多いお菓子です。

保育園などでおやつとして出る可能性があるのなら、自宅できちんと大人が見ているところでまずは棒付きの飴から食べる練習をしてみるのも良いですね。

飴玉を食べさせるのは、棒付きの飴を上手に食べられるようになってからでも遅くないですよ。

棒なしの飴は6歳過ぎからが無難

棒付きではない飴の場合、食べさせるのは6歳以降がお勧めということです。

私は小さい子供も飴を食べている印象があったので、6歳はかなり遅いのではないかと思ってしまいました。

そして棒付きの飴が1歳半以降なのに対し、棒なしの飴は6歳以降とはかなり大きな年齢差がありますよね。

飴自体は1歳半からでも食べられるのに、なぜ棒なしの飴は6歳という目安が設けられているのでしょうか。

これは「飴は喉に詰まると危ないから、気を付けて食べようね」ということを子供がしっかり理解して食べられるということを見越しての年齢です。

その為、実際に口コミなどを調べてみるともっと早くに子供にあげているこんなお母さんのコメントも見られました。

うちの子供は大人しく食べてくれるから4歳くらいからあげたわよ。

子供、そして家庭によって違うというところですね。しかしこれでは、余計に何歳からあげようか迷ってしまいますね。

誤飲についてもう少し詳しく調べてみましたので、ご紹介していきます。

飴はサイズが小さいからこそ窒息の危険性が高い

子供の誤飲の危険性を考えた時、一体どれくらいの大きさのものを食べさせる際に気を付けたら良いのでしょうか。

小さな子供の口の大きさは直径約4cm。これより小さく、子供の口の中に入るものは何でも誤嚥（ごえん）や窒息の原因になる可能性があります。
引用　政府広報オンライン

4cm以下のサイズは基本的に注意が必要なので、もちろん飴もこの中に含まれますね。

身近なもので近いサイズですと、トイレットペーパーの芯がおよそ直径4cmです。私としては、思ったよりも大きいと感じました。

トイレットペーパーの芯を通り抜けるものであれば、子供の口に入ってしまうということです。

そう考えると、思っている以上に大きなサイズの物も子供の口には入ってしまう印象です。

実際に誤飲の危険性がある物に小さなおもちゃ、硬貨、ボタン、そして飴やピーナッツなどが挙げられていました。

やはりここで飴が出てくるくらいですから、誤飲事故が多いのでしょう。

小さな子供の口の大きさが4cmということはわかりましたが、さらに飲み込んでしまう危険がある大きさはどのくらいなのか調べてみました。

6～20mmの大きさは喉に詰まらせやすい

4cmのサイズを口に入れてしまっても、そのサイズを丸飲みするのは大人でもなかなか大変です。

子供が口に入れてしまい、さらに誤飲の危険性があるサイズは6～20mmのサイズとのことです。

飴はもちろんのこと、先ほど挙がっていたボタンや硬貨、ピーナッツなどはまさしくこのサイズに当てはまりますね。

また、6mm程でも詰まらせてしまう危険性がある以上、舐め始めの大きいサイズの時だけでなく、舐めている間にサイズが段々小さくなってきてからも注意が必要です。

私が子供の頃、リカちゃん人形を持っていましたが、リカちゃんの靴など小物は誤って口に含むと苦い味がして子供が口から出す仕様になっていました。

このように、飲み込まないよう工夫がなされていれば危険性も少し回避できますが、飴のように美味しいものですと怖いですね。

万が一子供が誤飲してしまった場合、一体どのような反応をするのでしょうか。

誤飲が疑われる場合に見られる症状

万が一子供が飴を飲み込んでしまい、窒息状態になってしまうとどのような反応をするのでしょうか。

声を出せない
顔色が青くなる
口に手を入れる
喉を抑える
呼吸が苦しそう

どの症状も実際に目の前にしたら慌ててしまいますよね。

呼吸が苦しそうであったり、口に手を入れて何かを出そうとするような仕草をしてくれたら気づきやすそうですが、声を出せないなど一見わかりづらい症状もあります。

私は以前蒟蒻ゼリーを食べていた際に、容器をぐっと押したら勢い余って飲み込んでしまったことがあります。

今思い返してもヒヤッとしますが、一瞬本当に息が出来ずにとても焦ったことを覚えています。

大人になってからだった為、焦りながらも胸を叩いたりと自分で対処が出来ましたが、子供ではそうもいかないですよね。

ちなみにこの蒟蒻ゼリーも誤飲リスクが高いものとして、よく名前が挙がります。

実際に、パッケージには「容器から直接吸い込まず、スプーンなどを使用して少しずつお食べください」といった表記がされているものもあります。

実際に喉に詰まらせて恐怖を味わった私は、それ以降必ずスプーンを使用して食べていますよ。

飴もつるっと喉に入り込んでしまう危険性が大きいため、子供に食べさせる際には大人である私たちがきちんと傍で見ている必要があります。

そしてしっかりと子供の状態を観察し、何かおかしな症状が出ていないかきちんと見ていることが大切です。

また「飴は喉に詰まらせてしまう危険性があるから、遊びながら食べるのではなく落ち着いてきちんと最後まで舐めようね」と、子供に伝えることもとても大切です。

飴＝落ち着いて食べる、ということを子供がしっかり認識するよう、伝えながら食べさせていきましょう。

飴を食べさせる場合は食べ方に工夫をしよう!

飴を食べさせる場合、先ほどもご説明したように「落ち着いて食べる」ということを子供にきちんと伝えることが大切です。

これは棒付きの飴でも同じです。棒付きの飴の場合、誤飲の危険性は少し低くなりますが、その分棒が喉などに刺さってしまう危険性があります。

棒の危険性というと、私は以前見たニュースを思い出します。

お祭りで売られている割りばしに付いた綿菓子を歩きながら食べていた子供が転んでしまい、割りばしが喉に刺さる事故の報道です。

これ以来絶対に棒付きの食べ物を歩きながら食べさせるのは止めようと思いました。

歩きながら食べるとこのような思わぬ事故に繋がりかねません。また、子供は大人の私たちには予測できない動きをすることもありますよね。

だからこそ、きちんと座らせて落ち着いて食べさせることがとても大切です。

確かに飴自体は離乳食が終わる1歳半以降からは食べさせても良いという意見もありますが、小さい頃は落ち着いて食べることが難しくもあります。

私が色々な事例を踏まえた上で5～6歳から食べさせようと思った理由はここにあります。

大人の言うことを理解でき、ダメなことはダメだときちんと言うことが聞けるまでは、急いで食べさせるものではないかな、と思います。

座った状態で食べることを約束する

これは実際に私が子供のころ、母が実践していた方法です。

きちんと座って食べるお約束をしてくれるなら、食べてもいいよ。

飴を食べたいと母にねだる度に、このように言われていたことを今でも覚えています。

食べる度に必ず言われていたので、気づけば「飴を食べる＝おとなしく座って食べないと飴をもらえない」と頭にインプットされていました。

一度言うことを聞かず、飴を食べながら遊びまわってとても怒られたことも覚えています。

ちなみに、その後しばらくの間飴は食べさせてもらえませんでした。

しかし、そのお陰で尚更「飴は座って食べなければいけない」と覚えたので、少し厳しいですが1つの方法だと思います。

子供が飴を食べ始める最初の段階で、まずは大人しく食べる約束をしてみてくださいね。

飴を割って小さめにして食べさせる

私の友人が子供に食べさせる際にしていた工夫が、この「飴を割って小さくする」でした。

小さいほうが喉に詰まるリスクが少ないから、袋の上からトンカチで割ってるよ!

私は「割って食べさせる」という方法を思いつきもしなかったので、初めて見たときには目からウロコでした!

確かに食べ始めの時点で小さ目なので、舐めている途中に万が一飲み込んでしまっても詰まるリスクは少し低くなりますね。

しかし割れ方によってはとがった形になることもあるので、口に入れてすぐに飲み込んでしまうと、喉に変に引っかかってしまうこともあります。

その為、この場合もやはり「飲み込まずに落ち着いて舐める」ということを子供が理解したタイミングからのスタートが安心ですね。

飴は虫歯のリスクが高いので注意が必要

子供に飴を食べさせる際に、誤飲以外にもう1つ心配なのが「虫歯」の心配です。

飴はほぼ砂糖でできていることから、いかにも虫歯のリスクが高そうですよね。

実は乳歯のうちに虫歯になってしまうと、その後永久歯に生え変わったあとも虫歯になりやすいというリスクがあるのです。

また、乳歯のう蝕と永久歯のう蝕には強い関連が認められるなど、乳幼児期は歯口清掃や食習慣などの基本的歯科保健習慣を身につける時期として非常に重要であり、生涯を通じた歯の健康づくりに対する波及効果も高いと言える。
引用　厚生労働省

私は歯が生え変わったら虫歯はリセットされるものだと思ってしまっていたので、この情報には驚きました。

乳歯のうちに虫歯にならないことがいかに大切かわかりますね。

では、もし飴を食べさせた場合、虫歯のリスクを減らすにはどうしたらよいのでしょうか。

飴を食べたら歯磨きをする習慣をつける

やはり、虫歯のリスクを減らすには歯磨きが1番ですね!

実はこの「飴を食べたら歯磨きをする」は私も実際に子供のころに母から言われていた約束の1つです。

子供の歯はエナメル質が弱く、虫歯になりやすいリスクがあります。

特に砂糖については、口腔内細菌により菌体表面で不溶性グルカンを合成する際の基質となるなど、他の糖質よりもう蝕の誘発に深く関与していることが明らかにされている¹⁸⁾
引用　厚生労働省

上記からもわかるように、砂糖は虫歯の誘発に深い関係があることからも、飴を舐めた後そのままにしないことが大切だとわかりますね。

虫歯になった乳歯を放っておくと、虫歯の菌が神経にまで到達します。

乳歯の下では永久歯がスタンバイしている為、乳歯の虫歯の菌が神経を伝って永久歯にまで影響を及ぼしてしまいます。

大人になってからの虫歯リスクを減らすためにも、乳歯の間になるべく虫歯にならないよう気を付けたいですね。

実際に、永久歯が生えそろうまで飴を食べさせないという意見も見られましたよ。

外出先などすぐに歯磨きできない場合は口をすすぐ

外出先で飴を舐めさせたけれど、すぐに歯磨きが出来ない時もありますよね。

その際に水やお茶で口をすすぐという方法があります。

ただし、口をすすぐことが歯磨きと同レベルの虫歯予防の効果があるのかは疑問点です。

知人に歯科医師がいるので、口をすすぐことは虫歯予防になるのか聞いてみました。

食べたままで食べかすがついたままよりはマシだけれど、あくまで補助のレベルかな。もちろん歯磨きが1番だよ。

やはり、歯磨きまでの予防効果は見込めないとのことでした。しかし、食べてそのままでいるよりは多少なりとも汚れを落とせるので、しないよりは良いとのことです。

私は外出先でどうしても歯磨きが出来ない時のために、このようなものを持ち歩いていますよ。

コンクールＦ

コンクール

¥1,000 （2024/03/23 21:44時点 | Amazon調べ）

ポチップ

水に数滴垂らして口をすすぐものになりますが、刺激も少ないため子供でも使用しやすいです。

公式サイトにも、うがいができる子供であれば使用可能と記載があるので安心ですね。

どうしても歯磨きが出来ない時のために、このようなものを1つ持っておくのも大切です。

飴を咳止めとして使いたい!子供にのど飴は大丈夫?

私も冬など乾燥がひどくなってきた際、咳が止まらなくなったときに飴を舐めることがあります。

飴を舐めることで少し喉が潤い、咳が止まることがあるからです。のど飴を舐めると尚のこと咳が楽になる印象です。

同じように、子供が咳をしている時に飴を舐めさせるという意見も多数見られましたが、実際に子供用のど飴を調べてみると「5歳以上」が対象のものがほとんどでした。

注意書きにも「5歳未満の乳幼児は喉に詰まる恐れがあるので、服用は避けてください」との説明もありました。

やっぱり一般的に5歳が1つの目安なのね。乳幼児の場合はどうしたら良いのかしら。

そこで、子供の咳が止まらない時の飴以外の対処法をご紹介します。

喉を潤すことが大切なので水分や湿度をあげる

そもそも咳が出て辛い時に飴を舐めると少し落ち着くのは、飴を舐めることで喉が潤って乾燥が落ち着くからだと言われています。

もちろん医薬品指定のあるのど飴は、さらに喉に効く成分が配合されている為、より効果も期待ができます。

しかし、飴が舐められない子供の場合には、他の方法で喉を潤す方法を試してみましょう。

小まめに水分をとる
加湿器などを使用して部屋の湿度を適正まであげる
マスクをして乾燥した空気を吸い込むことを避ける

潤すためにはやはり水分摂取が大切です。1度にたくさん飲むよりも、小まめに少しずつ飲み、なるべく喉が乾燥しないように気を付けましょう。

湿度といえば、私も冬場は部屋に加湿器を出して乾燥対策をしますが、一体どのくらいの湿度が最適なのでしょうか。

湿度40％以下になると乾燥のしすぎで、ウイルスが活発になる危険ゾーンに。一方、湿度60%以上では湿度が上がるほど、カビやダニが発生しやすい危険ゾーンになります。
引用　パナソニック

湿度は高すぎても低すぎても良くないのですね。快適な環境のためには40%～60%が良いとのことです。

このように、乾燥を防いで喉を潤すことが大切です。

もちろん、咳は体調不良の1つなので、まずは医師に診断してもらうことが先決です。家庭での対処のみでなく、まずはかかりつけ医に相談をしてくださいね。

その上でこのようにできる対策をしていきましょう！

子供が飴を舐められるのなら子供向けのど飴を使用

もしも子供が日ごろから落ち着いて飴を舐めることができるのなら、やはり咳き込んでいる時にはのど飴を舐めさせようと思いますよね。

しかしのど飴は、成分によっては子供には刺激が強いものもあります。

また、ミントなどスーッとした清涼感のある味のものが多く、子供はあまり好まない味かもしれません。

そこで、子供に舐めさせる場合はやはり子供に向けたのど飴がお勧めです！

【指定第2類医薬品】浅田飴子供せきどめドロップG 30錠

ASADAAME(浅田飴)

¥1,025 （2024/03/23 21:45時点 | Amazon調べ）

ビーンスターク素材満菜 12ヶ月頃から 80g 3種類×5 計15個アソートセット離乳食ベビーフードおまけ付き

ポチップ

ドラえもん柄の可愛い缶に入っていますし、味付けもいちご味なので子供が好みそうですね。

しかし、万が一子供が倦怠感を感じていて、舐めながら眠ってしまったり寝転んでしまうようでしたら誤飲の危険があります。

「座って食べること」「舐めながら寝転がったりしないこと」などをきちんと子供と約束をしたうえで食べさせましょうね。

まとめ

飴には明確に何歳からという決まりがなく、1歳半からでも可能との意見もあるが、5～6歳からが誤飲のリスクも少なく無難
棒付きの飴のほうが飴玉よりも誤飲リスクが減る
棒が喉に刺さると危険なので落ち着いて静かに食べさせる
飴玉はきちんと親の言うことが聞けるようになってからあげるのが好ましい
飴は子供の喉のサイズ的に詰まりやすいので注意が必要
飴を食べたら歯磨きをするなど虫歯対策に気を付ける
乳歯が虫歯になると永久歯も虫歯になりやすくなるので歯磨きなど気を付ける
子供用のど飴は5歳以下への服用は推奨されていない
のど飴が舐められない時は加湿や水分補給など、喉を潤す工夫が大切

飴は通常の食事のように噛んで食べるものではない分、うっかり飲み込んでしまう恐れがあるので心配でしたが、まずは棒付きのものから様子をみようと思いました。

また、乳歯の段階で虫歯になってしまうと永久歯の虫歯にも影響が出ることがわかったので、改めて子供の歯磨きはしっかりと行いたいですね。

子供が大きくなると親の目がないところでお菓子を食べる機会が増えるので、そうなる前にきちんと最後まで舐めて食べる練習をさせることも大切です。

いざという時にすぐに対処ができるよう、まずは私たちが見ているところで食べさせることから始めていきましょう!

ホタテは何歳から食べられる?離乳食やアレルギーを調査してみました!

pon — Tue, 05 Oct 2021 20:00:00 +0000

ホタテといったらあなたの頭には今、どんな料理が思い浮かぶでしょうか。

私がパッと思い浮かぶのは、カルパッチョにバターソテー、お粥などのホタテ料理です。

そんなとても美味しいホタテですが、子供に食べさせる場合は一体何歳からが適切なのでしょうか。

そこで今回は、ホタテは何歳から食べても大丈夫なのかをお調べ致しました。

うまみ成分も含まれ、ついついお料理に使用したくなるホタテですが、貝類は食中毒などの心配もあるため慎重になりますよね。

食卓に大人気なホタテだからこそ、子供は何歳から食べられるのかがわかれば、大人の食事と一緒に出せて調理の面でとても助かります。

離乳食に頭を悩ませるあなたの手助けになれば幸いです♪

ホタテは何歳から食べられる?9ヶ月以降から可能
1. 生でも大丈夫?幼児食と生ものの関係
2. 加熱以外の注意点!ホタテは貝柱のみを使用
ホタテでアレルギー反応は出る?徹底検証してみた
1. アレルギー反応とはどういう症状を指すのか
ホタテは食中毒にも注意が必要!気を付ける点は?
1. ノロウィルスなどの食中毒
2. 貝毒について
ホタテの缶詰は何歳からOK?メリットデメリットとは
1. 市販品のホタテ入り離乳食を使うことも一つの手
ホタテの刺身を使った美味しいレシピをご紹介!
1. ホタテの離乳食でおすすめはこちら!
2. 大人は新鮮なホタテをカルパッチョで召し上がれ!
まとめ

ホタテは何歳から食べられる?9ヶ月以降から可能

子供に新しい食材を食べさせる場合、アレルギーや味付けの加減など心配要素はたくさんありますよね。

特に貝類は大人でも食中毒になることもある為、なおさら慎重になる食材かと思います。

今回お調べしたところ、ホタテは9ヶ月以降から食べさせても大丈夫ということです。

9ヶ月というとちょうど離乳食後期の時期となりますね。

離乳食後期とは9ヶ月から11ヶ月を指します。このあたりの状態を厚生労働省2019年「授乳・離乳の支援ガイド」より抜粋しました。

	9～11ヶ月頃
食べ方の目安	1日3回食にすすめていく
調理形態	歯茎で潰せる固さ
穀類	全粥90～軟飯80g
野菜・果物	30～40g
魚・肉・豆腐卵・乳製品	魚・肉　15g 豆腐　45g 全卵　1/2 乳製品　80g

これらの量はあくまで目安です。子供の成長や発達の度合いに応じて調整をしてくださいね。

また、最初は各食材にアレルギーの疑いがある為、最初は必ず様子をみながら少しずつ食べさせてみてください。

アレルギーに関しては後程詳しくご説明致します!

生でも大丈夫?幼児食と生ものの関係

ホタテといえばお刺身やカルパッチョで食べるのがとても美味しいですよね。私も新鮮なホタテを購入した際は夕食の一品によく出します。

子供に食べさせる際、ホタテのお刺身は可能なのでしょうか。

一般社団法人母子栄養協会によると、ホタテに限らずお刺身など生ものは3歳を過ぎてから少しずつ食べさせるのが望ましいとのことでした。

3歳を過ぎたころから子供の胃腸も生ものを消化できる体制が整ってくるそうです。

柔らかいから消化しやすそうに思えてしまうけど、生ものは子供にとって消化しづらいんだね。

消化だけでなく、抵抗力なども大人に比べてまだまだ発達段階の子供には、私たちなら平気な細菌などにも反応してしまうことがあります。

ですから離乳食などで出す際は必ず加熱処理が必要となります。

またいくら9ヶ月を過ぎたといっても、子供の胃腸は消化に関してまだまだ成長段階です。

その為加熱処理をしたホタテであっても食べやすいサイズに細かくすることも大切です。

特に貝類は加熱処理をすることで弾力性が増すので、ホタテを細かく裂くなど、子供でも消化しやすいサイズに調理してあげてくださいね。

加熱以外の注意点!ホタテは貝柱のみを使用

加熱したホタテであれば9ヶ月から食べられることがわかりました。

気を付けたいのが、ホタテは「貝柱」「ひも」「肝(生殖巣)」「ウロ(中腸線)」「エラ」とありますが、食べさせるのは「貝柱」のみにしましょう。

ちなみに、私たち大人が食べることができる部分は「貝柱」「ひも」「肝(生殖巣)」の3か所です。

ご説明したように、子供の消化器官はまだ発達段階ですので、嚙み切るのに大変な「ひも」部分は取り除いてあげましょう。

また、「ウロ」と呼ばれる黒い部分はホタテの肝臓のような部位で、この中にはカドミウムなど有害物質が蓄積されていることが多い場所です。

そしてホタテを含む二枚貝はこの「ウロ(中腸線)」にノロウィルスを蓄積させるとのことです。

貝柱の刺身などはすでにこれらの部分が除去されていますが、ホタテ貝を自分で開く場合などには必ず除去したい部位です。

「ウロ」は苦みもありますし、大人の私たちが食べる際にも必ず取り除きたい部分ですのでぜひ覚えておいてくださいね。

ホタテでアレルギー反応は出る?徹底検証してみた

子供に最初にご飯を食べさせる際、特に気になる部分がアレルギーについてだと思います。

厚生労働省が示している指定表示食品は下記の通りとなります。

現在、次の表にあるように、卵、乳、落花生などの７品目を食品に使用した場合には、必ず食品のパッケージにアレルギーの原因となる食品の名称を表示しなければなりません。また、あわび、いか、大豆などの１８品目を食品に使用した場合には、できるだけ食品のパッケージにこれらの名称を表示するよう努めることとされています。
引用　厚生労働省

これらの食品はアレルギー症状を起こす可能性がある為、食材の表示に必ず表記をしなければいけません。

それだけアレルギー反応が出る心配があるということですね。ではアレルギー食材として指定されているものをご紹介いたします。

表示義務品目　指定原材料　７品目
（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(ピーナッツ)）
表示推奨品目　順指定原材料
(アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さば・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・バナナ・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン)

さて、こちらの中にホタテの記載はありませんね。同じ貝類ではあわびが表示を推奨されています。

このあわびを含む18種類の食材は過去一定数以上の頻度で報告がされた食材とのことで、念のため注意が必要な食材です。

ということはホタテはアレルギーの心配はないということね!

思わずそう思ってしまいそうですが、お調べしたところホタテでも実際にアレルギー症状が出たことのある方もいらっしゃるとのことです。

表示義務を満たす一定数以上の報告がないからといって、必ずしもゼロではないのが注意点です。

子供の事となるとあれこれ気になることが次々と出てきてしまいますよね。

しかしこういった最低限気を付けなければならないことが頭に入っているだけで、かなり心配要素が削減されますよね。

アレルギー反応とはどういう症状を指すのか

上記でもご説明したように、ホタテでもアレルギー反応が出る場合があることがわかりました。

ところでアレルギー反応とはどのような症状のことをいうのでしょうか。

口の中や周りが赤くなったり腫れる
発疹
嘔吐や下痢
喉のかゆみや腫れ
目のかゆみや充血
くしゃみや鼻づまり、鼻水

ときにはアナフィラキシーショックという重い症状が出て命に危険が及ぶ場合もある為、慎重にいきたいところですね。

これらの症状が出た際は、すぐにかかりつけ病院で診てもらいましょう。

その為にも、初めて食べさせる際は平日の午前中など、万が一の場合すぐに病院へ行ける時間に食べさせることもとても大切です。

ホタテは食中毒にも注意が必要!気を付ける点は?

ホタテを始め、貝類は食中毒なども耳にすることがある食材ですよね。

私も以前生牡蠣を食べてノロウィルスになり大変な思いをしたことがあります。

牡蠣は大好きなのですが、いまだに生牡蠣は少しためらってしまうほど辛かった記憶があります。

ホタテはアレルギー以外にどんなことに注意をしたほうが良いのでしょうか。

そこでこちらではホタテの注意点について徹底的にお調べしてみました!

ノロウィルスなどの食中毒

私も経験をしたように、貝類はノロウィルスなどの心配もありますよね。

先ほどご説明したように、ホタテは「ウロ(中腸線)」を取り除いて食べるため、牡蠣などに比べてのノロウィルスは発症しにくい傾向にあるようです。

ちなみに牡蠣は中腸線が身の膨らんでいる中に入り込んでいる為、ホタテのように除去できないからノロウィルスが発生しやすいんだよ。

しかしホタテでは絶対ならないという確実性はないのが怖いところです。

取り除く際に多少なりとも付着していないとは言い切れないですよね。そこで重要な処理が加熱処理を行うことになります。

一般にウイルスは熱に弱く、加熱処理はウイルスの活性を失わせる（失活化といいます。）有効な手段です。ノロウイルスの汚染のおそれのある二枚貝などの食品の場合は、中心部が８５℃～９０℃で９０秒以上の加熱が望まれます。

引用　厚生労働省

火を通すことでノロウィルスの心配がかなり削減されるのは嬉しいことですね。

また、大前提として新鮮なホタテを使用することも重要です。

特に子供は大人に比べて消化や免疫などもまだまだ発達途中なので、慎重に食べさせる必要があります。

大人でも風邪気味で体調を崩しているときなどは、免疫力や抵抗力が落ちていて生ものにあたってしまうことがあります。

私も以前風邪気味の際、スーパーで購入した海鮮丼であたってしまい、病院で点滴を打つという大事になったことがあります。

その際病院で言われたのが「風邪気味の時は普段なら平気なものでもあたることがあるから、生ものは控えたほうが無難です」とのことでした。

ですから子供に食べさせる際は、9ヶ月以降という年齢基準を気を付けること、健康で元気なタイミングで食べさせることも覚えておきましょう。

貝毒について

数年に一度の割合でニュースにもなる「貝毒」というワードをお聞きしたことがあるかもしれません。

主に二枚貝（ホタテガイ、カキ及びアサリなど）が、ある種の毒素を持った植物プランクトン（渦鞭毛藻類：うずべんもうそうるい）を餌として食べ、ヒトに有害な毒素を体内に蓄積させ貝毒をもつようになることがあります。
引用　農林水産省

頭痛や手足のしびれなどが起こる麻痺性貝毒と、嘔吐下痢が起こる下痢性貝毒があります。

そして問題なのが貝毒の毒性は熱にとても強く、加熱をしても毒性が弱まらないということです。

ノロウィルスのように加熱をしたら安心というわけではないので、食べないように気を付けなければいけませんね。

国では食品の安全と安心のため、定期的に貝毒の調査を行っています。

貝毒が検出された際はニュースになるので、ホタテを食べさせてみようと思ったタイミングで一度最新の貝毒情報をお調べしてみることがおすすめです。

ホタテの缶詰は何歳からOK?メリットデメリットとは

ホタテを生で食べるのは3歳を過ぎてから可能で、加熱処理をすることで9ヶ月以降から食べられることがわかりました。

ホタテといえば缶詰もあるけど、缶詰は何歳から食べても大丈夫なの?

ホタテの缶詰は同様に9ヶ月以降から食べることが可能とのことです。ホタテの水煮缶は貝柱だけのものも多く便利ですよね。

私も缶詰などさっと使えるものは忙しい時に大助かりなので、常に家に常備するようにしていますよ。

身体のために料理をきちんと作ることは大切なことです。私たちの身体は日々食べるものから出来ているのですからね。

しかし、毎日の料理を一から全てきちんとしようとするとどうしても疲れてしまいます。

私も自分や家族の健康のために、あれこれ考えながら料理を作ることは好きですが、それでも完璧にこなそうとするとどうしても息が詰まりますよね。

私も最初は「手を抜かずに毎日きちんと作る!」と意気込んでいましたが、そんな気合は長くは続きませんでした(笑)

栄養バランスを考えながらも、楽できるところは楽をしながら、楽しんで日々の料理が作れたらそれで花丸です!

そして、そんな「少し楽をしたい」といった時にぴったりなのが缶詰です。家に常備しておけば使いたい時にぱっと使えるから便利ですよね。

そんな便利な缶詰ですが、ここで1つ注意点があります。

水煮缶といえど塩分が効いているので、子供には塩分濃度が高すぎる恐れがありまので、1度茹でて塩抜きをしてから調理していきましょう。

市販品のホタテ入り離乳食を使うことも一つの手

ホタテの缶詰を茹でて塩抜きすることすら面倒くさい!という日だってありますよね。

大丈夫です。そんな時のためにこんな市販品もあります。

ノーブランド品

¥2,800 （2024/03/13 17:54時点 | Amazon調べ）

ポチップ

疲れてしまった時やどうにも忙しい時などは、無理せずこういった便利なお品も賢く使っていきましょうね。

ちなみにこちらの商品は指定原材料の乳製分が使用されている為、乳製分のアレルギーがある場合はお控えください。

ホタテの刺身を使った美味しいレシピをご紹介!

それではこちらで実際にホタテの刺身を使用したレシピをご紹介致します。

実際に離乳食で利用するホタテは少量の為、刺身がどうしても余ってしまうと思います。

そこで今回は離乳食以外にも大人の私たちが楽しむレシピも一緒にご紹介致します♪

ホタテの離乳食でおすすめはこちら!

今回ご紹介するレシピはホタテのスープです。用意する材料は以下のものとなります。

刺身用ホタテ貝柱　10g
かぶ　15g
かぶの葉　少々
人参　5g
スープ(野菜の煮汁)　1/2カップ
水溶き片栗粉　少々

ちなみにかぶは離乳食に取り入れやすい食材と言われていているため、今回のレシピにもとてもおすすめの食材です。

かぶ、かぶの葉、人参は食べやすいサイズに切って柔らかく茹でる
スープに1と刻んだホタテを入れて弱火で煮込む
水溶き片栗粉で緩めのとろみを付けたら完成

かぶの葉と人参で彩りも良い離乳食ですね。子供が食べやすいように緩めのとろみを付けてあげることも大切です♪

大人は新鮮なホタテをカルパッチョで召し上がれ!

子供用に新鮮なホタテを使用したので、大人の私たちは美味しくカルパッチョでいただきましょう♪

貝からさばく場合は、もちろん「ウロ」はきちんとお取りくださいね。

刺身用ホタテ貝柱　5個
カイワレ大根　1パック
プチトマト　３個
オリーブオイル　大さじ1
レモン汁　大さじ1/2
塩　小さじ1/4
ブラックペッパー　少々
(お好みで)ピンクペッパー　少々

カイワレ大根とプチトマトを添えることで、彩り抜群で食欲をそそりますよ。

ホタテをよく洗いキッチンペーパーで水気をふき取る。貝柱は厚めなので3～4枚にスライスします。こちらの厚さはお好みで構いません♪
カイワレ大根は根本を切り、プチトマトは半分にスライスします。カイワレ大根とプチトマトを合わせておきます。
ホタテを皿全体に盛り付け、2で合わせたカイワレ大根とプチトマトを中心に乗せます。
オリーブオイル、レモン汁、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせたら全体的にかけて完成です♪
補足・ピンクペッパーを使用する際は最後に全体的に散らしてくださいね。

甘みのあるホタテのお刺身にレモン風味のさっぱりとしたカルパッチョのソースがすっきりとした味わいでとてもバランスの良い一品です。

子供が大きくなり一緒に食べられるようになる日が楽しみですね。

子供が一緒に食べられるようになった時はブラックペッパーで辛さのを加減してください。

まとめ

ホタテを食べられるのは加熱したもので9ヶ月を過ぎてから
刺身を食べさせる場合は3歳を過ぎてから
ホタテは加熱をすると弾力があるので細かく裂いて食べさせる
食べさせるのは貝柱のみで、新鮮なものを使用する
ホタテはアレルギーが心配される指定表示食品には入っていないが、人によっては症状が出る場合もある
アレルギー症状が出ていないか食べさせた後も注意深く観察をする
初めて食べさせる際は平日の午前中など、万が一の時はすぐに病院に行けるタイミングで食べさせる
加熱処理をすることでノロウィルスの危険を回避できる
貝毒のニュースが出ていないか情報をきちんとチェックする
ホタテの缶詰も使用可能だが、塩分が強いので一度茹でて塩抜きをしてから使用する

初めて子供に食べさせる際はどんな食材でも心配になるものですが、事前にわかることで食べさせるタイミングなど心構えができて安心ですね。

うまみ成分たっぷりで美味しいホタテですので、子供の様子を気を付けて見ながら少しずつ食べさせてみてください。

缶詰も賢く利用するなど、無理せず楽しく子供との食事を楽しんでくださいね。

生卵は何歳から食べられるか調べたら3歳からOK!半熟卵なども解説

pon — Sun, 26 Sep 2021 20:00:00 +0000

詳しく調べてみると「生卵は3歳になるまで与えてはいけない」ということがわかりました。

この理由はそれより小さいこどもは免疫機能や消化機能が未発達のためです。

卵はアレルギーリスクの高い食材ですが様々な料理に使われている重要な食材でもあります。

しかし生卵の場合はアレルギーの他に食中毒の不安も残りますので何歳から食べさせても良いのか疑問に思いますよね。

私は小さいときに生卵アレルギーだったので、生卵が食べられるようになったのは小学生の高学年になったときです。

やはり小さいこどもだからこそ与える食事については気をつけていきたいですよね。

そこで卵はもちろんですが黄身や半熟卵は何歳から大丈夫なのか、卵について詳しくご説明いたします!

これであなたも安心して卵を上手に料理に盛り込んでみてくださいね。

生卵は何歳から食べさせても大丈夫なの?答えは3歳から!
1. 生ものは3歳になるまで与えないで!
2. 離乳食が完了しても注意が必要な食材とは?
何歳から卵の黄身や半熟卵は食べられる?黄身は離乳食開始時からOK
生卵を妊婦が食べてはいけない理由は食中毒のリスクがあるから!
1. 妊娠中は食中毒のリスクが高くなる
2. 妊娠中に制限してもアレルギーの予防にはならない!
厚生労働省が発表したアレルギーの新情報を徹底解説!
1. アレルギーが怖いなら早めに与えるべし!
何歳からアイスやカルボナーラは大丈夫?3歳までは控えよう
1. アイスもカルボナーラも3歳までは我慢しよう!
2. アイスもケーキも手作りなら安心!
まとめ

生卵は何歳から食べさせても大丈夫なの?答えは3歳から!

離乳食を始めるうえで注意しなければいけない点は、月齢によって与えて良い食材が変わるところです。

最初はとろとろのおかゆから始まり、慣れてきたらお野菜、そしてお豆腐やお肉という順で、次第に食べさせても良い食材が増えていきます。

そこで気になるのが「生もの」ですよね。私たち大人は何気なく卵や刺身を食べていますが、赤ちゃんはいつから食べられるのでしょうか。

結論から言うと、生卵などの「生もの」は、3歳になるまで食べさせてはいけないということが分かりました。

あれ、思ったより早いかも。小学生くらいからだと思ってた!

私自身、4歳の息子には今でも生卵を与えるのが怖かったので、実際に調べてみて驚きました。

息子の離乳食時代を思い返しながら、詳しくご説明していきますね。

生ものは3歳になるまで与えないで!

小さなお子さんに食べさせる食材で、一番気を付けなければいけないものが「生もの」です。

生卵やお刺身はもちろんですが、お肉やお魚も、きちんと加熱されていることを確認しなければいけません。

ですが、私たち大人の食事でも人気な「卵かけごはん」や「お寿司」など、生ものを欲しがることもありますよね。

私はお寿司が大好きで、子供の頃から「いくら」が大好きでした。

また「卵かけごはん」も大好きで、今でも小腹が空いた時によく食べています。

ですが、自分が何歳の頃から「いくら」や「生卵」を食べ始めたのかは覚えていません。

家族でお寿司屋さんに行ったり、手巻き寿司や、すき焼きも楽しみたいなって思うよね。でも、本当に3歳から食べさせて大丈夫なのかな?

そこで改めて調べてみたところ、厚生労働省や日本食品衛生協会では、生卵についてこのように提言しています

老人、２歳以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している人等に対しては、生卵（うずらの卵を含む。）は避け、できる限り、十分加熱した卵料理を提供してください。
公益社団法人日本食品衛生協会

最初にこの説明を見た時、私は「2歳から大丈夫なんだ!」と勘違いしてしまいました。

しかしそれは間違いです。2歳以下とは、2歳も含まれます。

そのため、実際に食べても良い年齢は3歳からとなりますのでご注意ください。

「以下」とか「未満」って言葉は紛らわしいけど、きちんと確認しないと大変だね。気を付けよう!

小さな子供の場合、免疫機能や消化機能が大人よりも未発達です。

そのため、生卵やお刺身などの「生もの」を与えてしまうと、食中毒にかかってしまうリスクが高くなります。

仮に症状が軽く済んだとしても、お腹を壊すなど体調を崩してしまう恐れがあるので、食べさせる時は注意が必要ですね。

生卵やお刺身などの「生もの」は、3歳になってから、様子を見て少量ずつ与えるようにしましょう。

離乳食が完了しても注意が必要な食材とは?

1歳6ヶ月が過ぎれば、母乳やミルク、離乳食も卒業する頃ですよね。

この頃になれば、お子さんもいろいろな食材を食べられるようになり、パパやママもひと段落する時期だと思います。

ですが、離乳食を終えた1歳6ヶ月以降も、食べさせるのに注意が必要な食材があります。

一覧にまとめてみましたので、まずはこちらをご覧ください。

離乳食が完了しても注意が必要な食材

ピーナッツ
山芋
餅
加工肉（ハム・ソーセージ）
練りもの（かまぼこ・ちくわ・はんぺん）
こんにゃくゼリー
市販のお菓子
ファーストフード
水道水
緑茶・紅茶・コーヒー
ジュース・炭酸飲料
香辛料

離乳食を終えても注意が必要な食材って結構多いんだね。母乳やミルクを卒業したからって、安心しすぎるのは良くないかもしれないね

こちらの一覧は、あくまでも「注意が必要な食材」となっています。

食べさせてはいけないものではありませんので、改めてチェックしてみてください。

例えば、ハムやソーセージなどの加工肉や、かまぼこやちくわといった練りものは、塩分が多く含まれているので、避けた方が良い食材です。

特にはんぺんの場合、ふわふわの食感を出すために「卵白」を使用しているので、卵アレルギーのあるお子さんに与えてはいけません。

また、意外と見落としてしまいがちなものが水道水です。

ミルクを作る時は「白湯」を使いますよね。離乳が完了してからも、水道水を直接飲ませるのではなく、「白湯」を飲ませてあげた方が安全です。

水道水は安全と言われていますが、消毒液なども含まれているので、離乳期は一度沸かしたものを冷まして飲ませます。これを白湯(さゆ)といいます。離乳食に使う場合も、必ず煮沸して。また、普通のミネラルウォーターは鉄分などが多く含まれていて消化に悪いため、赤ちゃん用のものを選んでください。
ベビースマイル赤ちゃんの健康情報

「母乳やミルクが終われば水道水も飲ませて大丈夫」と勝手に思っていましたが、実は注意が必要なものの一つなのだと改めて知ることが出来ました。

その他、各食材の細かい注意点に関しては、「ベビースマイル赤ちゃんの健康情報」を参考にしてみてくださいね。

このように、離乳食が終われば多くの食材を食べることが出来ますが、中には注意が必要なものもあります。

だからといって、注意が必要な食材すべてを避ける必要はありません。

いろいろな食材に挑戦することは、お子さんの脳を刺激する大切な行為でもありますよ。

何より、大好きなパパやママと楽しく食事をすることがお子さんにとって一番の幸せです。

どんな食材を気に入ってくれるのか、どんな料理が嫌いなのか、観察しながら楽しく準備してみてはいかがでしょうか。

何歳から卵の黄身や半熟卵は食べられる?黄身は離乳食開始時からOK

生卵を食べても良いのは3歳からだということが分かりましたね。

それでは、卵を使った料理は3歳になるまで避けた方が良いのでしょうか。

その答えは「NO」です。厚生労働省や離乳食の本によると、「卵は生後5～6か月から食べさせて大丈夫」と書かれています。

生後5～6ヶ月というと、離乳食を始める頃だよね。そんなに早くから大丈夫なんてびっくりだね!

とはいえ、もちろん最初から大量に与えてはいけませんよね。

そこでここでは、卵を食べさせる場合のポイントについて詳しくご説明していきます!

卵の黄身は離乳食開始時からOK!

私が息子を出産した時、一番の不安はやはり離乳食でした。

ちゃんと食べさせることが出来るのか、食べさせてはいけない食材を与えないように出来るか、毎日不安になっていた思い出があります。

右も左も分からなかった私は、離乳食の本を買って勉強することにしました。それがベネッセ・ひよこクラブが編集するこちらの書籍です。

ベネッセコーポレーション

¥1,540 （2024/01/27 20:38時点 | Amazon調べ）

ポチップ

画像は2021年現在の最新版の書籍です。私が持っているのは数年前のもので、今とはカバーが異なっています。

ですがカラーで分かりやすく、説明も丁寧なので、初めて離乳食に挑戦する方にはおすすめの書籍ですよ。

離乳食を乗り切ることが出来たのもこの書籍のおかげだと思い、今でも大切に保管しています。

話が逸れてしまいましたが、私が購入した数年前の「離乳食新百科」を久しぶりに引っ張り出してきました。

すっかり忘れていた生後5～6ヶ月頃の離乳食メニューを読み返してみると、「鶏卵」の部分に三角マークが付いています。

三角マークは「注意して与えたいもの」という意味です。

鶏卵の部分の注意書きを読んでみると、「完全に火を通した黄身を少量ずつ」と書かれていました。

つまり卵の黄身だけなら、離乳食を開始したばかりでも与えて良いということです。

黄身だけならそんなに早くから食べさせても大丈夫なんだね

また、厚生労働省が公式サイトで提示している「授乳・離乳の支援ガイド」でも、生後5～6ヶ月頃から卵の黄身を与えてみるよう勧めています。

卵はアレルギーや食中毒の印象が強いため、免疫力の低い赤ちゃんに与えるのは不安になってしまいますよね。

ですが、国からの正式発表や、大手企業が発行する書籍からの情報であれば、不安な心も晴れるのではないでしょうか。

実際に私も、当時は書籍を見ながら離乳食について猛勉強していました。ネットの情報も便利ですが、書籍を一冊購入してみるのもおすすめです。

特にひよこクラブの「離乳食新百科」は、カラーで分かりやすく、調理方法についても詳しく載っています。ぜひチェックしてみてくださいね。

半熟卵は食べさせても大丈夫?

卵の摂取時期について少しずつ判明してきましたね。それでは、半熟卵は食べさせても良いのでしょうか。

半熟卵といえば、ゆで卵や温泉卵、オムレツや親子丼など、私たち大人は日常的に食べていることが多いです。

小さなお子さんに卵を与える際は「加熱してあれば大丈夫」とのことですが、ゆで卵もオムレツも、加熱調理した食べ物です。

「加熱してあるから大丈夫かな?」と判断に迷うこともあるかもしれません。

ゆで卵もオムレツも、中身が見えにくいから、「実はちょっと生だった」なんてこともあるかもしれないよね…

結論から言うと、半熟卵も生卵と同じく「3歳」になってから与えた方が安全です。

加熱してあるとはいえ、「生」の部分が残ってしまえば「生卵」と同じ扱いとなってしまうからです。

3歳未満のお子さんに卵料理を出す時は、生の部分が残っていないか、しっかり確認することが大切ですね。

私は卵焼きを作る時、火が完全に通る前に巻いてしまうため、中が半分生の状態となってしまうことが多くあります。

今は息子も4歳なのであまり心配していませんが、自分のクセが原因でお子さんに生の卵を与えないよう注意しましょう。

「きっちり火を通す」ことで調理時間が増えたり、手間がかかってしまいますが、家族の健康には代えられません。

お子さんの笑顔のためにも、しっかりと確認してくださいね。

月齢や年齢順の卵の与え方一覧!

生卵や半熟卵、離乳食時の卵の与え方についてなど、卵について詳しくご説明しましたが、ここで一度、改めて整理してみようと思います。

卵は大人になってからもよく口にする食材ですが、アレルギーのことを考えるとどうしても慎重になってしまいますよね。

そこで、厚生労働省の「授乳・離乳の支援ガイド」や、ひよこクラブの「離乳食新百科」に載っている情報をもとにして、一覧にまとめてみました。

いつ、どのようなタイミングで与えれば良いのか分からなくなった時には、こちらをぜひ参考にしてみてください。

卵の与え方一覧

生後5～6ヶ月
黄身だけ

固ゆでにしたゆで卵を少量ずつ与える

この時期は1日1回1さじずつのため、ごく少量にすることがポイント
生後7～8ヶ月
黄身・白身（1/3程度の量）

固ゆでの黄身に慣れてきたら、白身を少量ずつ与える

白身には卵アレルギーのアレルゲンが含まれているため、少量ずつ与えて様子をみることが大切

卵黄のみであれば1個分までOK。白身を含む場合は全体の1/3程度の量にすること
生後9～11ヶ月
黄身・白身（1/2程度の量）

アレルギーの心配が無ければ、黄身・白身の両方を与えて良い。ただし、しっかりと加熱をすること

全体の1/2程度の量を目安に与える
1歳～1歳6ヶ月
黄身・白身（2/3程度の量）

アレルギーの心配がなければ、黄身・白身の両方を与えて良い。ただし、しっかりと加熱をすること

全体の2/3程度の量を目安に与える
3歳
半熟卵・生卵

与えても良い年齢。アレルギーの心配が無ければ、少量ずつ様子を見ながら与える

厚生労働省ではなるべく早いタイミングで卵を与えることを推奨しています。

近年の考え方では「早い時期に摂取することでアレルギーの発症を抑えられる」とされているからです。

とはいえ「授乳・離乳の支援ガイド」には、「あくまで目安であり、子どもの食欲や成長、発達の状況に応じて調整する」と書かれています。

離乳食には「食べることの練習」や「食べる楽しさを知る」という目的もあります。

アレルギーを心配してしまう気持ちもあると思いますが、まずはパパやママ、お子さんがリラックスした状態で食事を楽しむことが一番大切ですね。

生卵を妊婦が食べてはいけない理由は食中毒のリスクがあるから!

妊娠中は食べ物を制限されてしまいますよね。私も妊娠していた時は、雑誌やネットを見ながら「食べられるもの」を必死にチェックしていました。

特に大好きなお寿司の「マグロ」が食べられないと知った時は、「出産したらマグロを食べるんだ」と意気込んでいた記憶があります(笑)

その他、コーヒーやお酒を飲んではいけないことは有名ですが、「生もの」は食べても良かったのか、すっかり忘れていたので調べてみました。

結論として、妊娠中は生卵を含む「生もの」を控えるべきだということが分かりました。詳しくご説明していきますね。

妊娠中は食中毒のリスクが高くなる

先ほど「生もの」は3歳になってからとご説明いたしましたが、大人になれば「生もの」を食べる機会も増えますよね。

また、普段何気なく食べているものの中には「実は生ものだった」という食べ物が意外と多いです。

たらこのおにぎりとか、カルボナーラとか、「そういえば生だった!」って後から気付くこともあるかもしれない。気を付けよう…

ついつい忘れがちになってしまうかもしれませんが、妊婦の場合「生もの」は意識して控えるようにしましょう。

マグロが好きな私のように、好物が「生もの」だと、しばらく我慢する必要がありますが、お腹にいる赤ちゃんの健康には代えられないですよね。

妊娠中は免疫力が低下しているため、食中毒にかかるリスクが高くなってしまいます。

特に生卵は「サルモネラ菌」による食中毒が有名で、腹痛や下痢、嘔吐などの症状が特徴です。

お腹の中の赤ちゃんに直接影響することはありませんが、下痢や嘔吐が続くことにより、脱水症状に陥ることもありますのでご注意ください。

ただし、充分に加熱した卵は食べても大丈夫です。卵は栄養が豊富なので、卵焼きやゆで卵にして食べてみてはいかがでしょうか。

妊娠中に制限してもアレルギーの予防にはならない!

「妊娠中に卵を制限すれば、赤ちゃんは卵アレルギーにかからない」というお話を聞いたことはあるでしょうか。

実際に私も、妊娠していた時どこからかそんなお話を耳にしました。

「食物アレルギーを発症してしまったらどうしよう」と心配になっていたのですが、私と同じような不安を感じている方も多いのではないでしょうか。

そこで詳しく調べてみたのですが、結論から言うと、妊娠中に制限しても食物アレルギーの予防にはならないことが分かりました。

子どもの湿疹や食物アレルギー、ぜんそく等のアレルギー疾患の予防のために、妊娠及び授乳中の母親が特定の食品やサプリメントを過剰に摂取したり、避けたりすることに関する効果は示されていない。
厚生労働省　授乳・離乳支援ガイド

妊娠中や授乳中に予防出来たら良いなって思ってたけど、明確な情報ではないってことだね

私もアレルギーを持っていますので、「自分の子供にはアレルギーでつらい思いをして欲しくない」という気持ちはよく分かります。

アレルギーを予防出来るかもしれないのなら、何でも試してみようと思ってしまうものですよね。

ですが、そのために特定の食材を避けたり、過剰に摂取する必要は無いと、「授乳・離乳支援ガイド」にも掲載されています。

まずは赤ちゃんの成長が一番大切です。バランスの良い食事を心掛けて、元気な赤ちゃんを産んでくださいね。

厚生労働省が発表したアレルギーの新情報を徹底解説!

離乳食を始める際、「この子にアレルギーはあるのかしら」と不安になってしまいますよね。

私も主人もアレルギー体質です。食物アレルギーは無いものの、花粉症や喘息などのアレルギーがあります。

特に私は、子供の頃重度のアレルギー体質だったため、息子も何かしらのアレルギーが発症するかもしれないとおびえています。

「それが食物アレルギーだったらどうしよう」と、当時は緊張しながら離乳食を作っていました。

この記事を書いている現時点では、食べ物でアレルギーを起こすことは無いようですが、ある日突然発症してしまうのがアレルギーの怖さです。

そこで、ここでは厚生労働省が発表している「食物アレルギー」についての新情報をご紹介します。

アレルギーについて不安を抱えている方は要チェックです!

アレルギーが怖いなら早めに与えるべし!

先ほどから紹介している、厚生労働省の「授乳・離乳の支援ガイド」は、2019年に改定が行われました。

いくつかの項目において、追加されたり否定された情報がありますが、アレルギーについてもいくつか変更点がありましたのでご紹介します。

アレルギーについて変更された点

食物アレルギーに関する情報が増えた
離乳食の開始を遅らせることは予防にならないことが明記された
特定の食べ物の摂取開始を遅らせても予防にはならないことが明記された
卵（黄身）の摂取開始が生後7～8ヶ月とされていたが生後5～6ヶ月へ変更した
子どものアレルギー予防のために、母親が特定の食品を避けたり摂取する必要はないと明記された

近年では、3歳の時点で食物アレルギーを発症してしまう子供が増えているそうです。

そのため、以前は「参考」程度にしか食物アレルギーの情報が載っていませんでしたが、2019年の改定で「支援」のための情報が増えたとのことです。

「生後5～6ヶ月で黄身を与えて良い」とされたのは2019年からなんだね。意外と最近のことでびっくり!

長い間「生後7～8か月頃」と言われてきた卵の摂取時期ですが、改定の際に「生後5か月～6ヶ月頃」に変更となりました。

厚生労働省によると、離乳食の開始やアレルギーの恐れがある食材の摂取を遅らせても、食物アレルギーの予防にはならないことが判明したからです。

実際に私も、息子に離乳食を作る際、「避けられるなら避けてしまおうかな」と、卵を与えることに迷ったことがありました。

生後5～6ヶ月頃と言えば、離乳食が始まったばかりの頃ですよね。

つい先日まで母乳やミルクしか飲ませられなかったのに、いきなり卵を与えても大丈夫なのかと不安になる方も多いのではないでしょうか。

しかし食物アレルギー発症は、遺伝によるものや、食物を与える時期の遅れが主な原因だと、厚生労働省は発表しています。

また、卵や牛乳、大豆など、乳幼児が発症しやすいアレルギーは、小学校入学前に完治する可能性が高いです。

乳幼児に多い鶏卵、牛乳、小麦、大豆のアレルギーは3歳までに5割、小学校の就学までに7-8割が治ると言われています。またそれ以外の原因食物は全般的に治りにくく、ピーナッツアレルギーで1-2割程度が自然に治ると考えられています。
食物アレルギー研究会

ただし、アレルゲンを除去した食事や、原因の食材を少量ずつ食べてみるなど、医師の適切な治療が必要となります。

自己判断では行わないようにと「授乳・離乳支援ガイド」にも記載されていますので、併せて確認してみてください。

とはいえ、早いタイミングでアレルギーが発覚した方が、回復する見込みもあり、パパやママにとっても安心するのではないでしょうか。

このように、アレルギーが怖いと思っている方こそ、早い時期から卵を与えるべきなどのだと分かりました。

他の食材と同じように、少しずつ様子を見ながら与えてみてくださいね。

何歳からアイスやカルボナーラは大丈夫?3歳までは控えよう

離乳食が完了する頃になると、多くの食べ物を食べられるようになりますよね。

しかし、だからこそついつい油断してしまうのも、1歳6ヶ月頃～3歳頃のタイミングなので注意が必要です。

例えばアイスやカルボナーラなど、卵を使った料理は食べさせても良いのでしょうか。

卵や牛乳のアレルギーが無ければ大丈夫だと思うけどなあ

結論から言うと、アイスもカルボナーラも3歳になるまでは控えた方が良い、ということが分かりました。

まだまだ油断が出来ない小さなお子さんの食事について、これから詳しくご紹介していきますね。

アイスもカルボナーラも3歳までは我慢しよう!

近年「酷暑」と呼ばれるほど、夏の暑さが厳しくなっていますよね。

お子さんを連れて外出する際、どんなに暑さ対策をしたとしても心配になってしまうことも多いと思います。

顔を真っ赤にさせたり、大量の汗をかいている姿を見ると、なんとかしてあげたいと思ってしまうものです。

そんな時、ついついコンビニやスーパーでアイスを買ってあげたくなってしまいますが、実はアイスも3歳までは与えない方が良い食べ物なのです。

そうなの!?卵も牛乳もアレルギーが無いのに!?

卵や牛乳のアレルギーが無くても、市販のアイスは糖分が高いため、小さなお子さんには向いていません。

また、アイスはくちどけも良く、味が濃いため、小さなお子さんにとっては魔性の食べ物となります。

ついつい止まらなくなってしまい、たくさん食べてしまった結果、お腹を壊してしまう心配もあるので注意が必要です。

このように、市販の食べ物には糖分や、塩分が多く含まれているものが多いので、3歳になるまでは控えた方が良いでしょう。

カルボナーラも3歳までは控えてください。カルボナーラは調理の際に、生卵を使用するからです。

溶いた生卵を絡めて、固まる前にお皿に盛りつけるため、充分に加熱されているとは言えません。

「市販のソースであれば生卵を使わないのでは」と思うかもしれませんが、先ほどご説明した通り、市販の食べ物には塩分が多く含まれています。

そのため、アイスもカルボナーラも、3歳になるまでは控えた方が良いということです。

乳製品が好きなお子さんは多いので、アイスもカルボナーラも魅力的に映ることでしょう。

実際に私の息子は、ハンバーグもナポリタンも食べられない偏食キングですが、カルボナーラは大好きでぺろりと食べてしまいます。

お子さんが喜ぶものを与えたくお気持ちはよく分かりますが、もう少しの我慢です。

解禁になった日には、ぜひ一緒に楽しく召し上がってくださいね。

アイスもケーキも手作りなら安心!

あまりの暑さにどうしてもアイスを食べさせたいと思ったり、お祝いの際にケーキを食べさせたいと思うこともありますよね。

そんな時は手作りのアイスやケーキを作ってあげてはいかがでしょうか。

手作りであれば、糖分や塩分を調整することが出来ますし、卵や牛乳を使わない、アレルゲン除去のおやつを作ることも可能です。

ベビーフードなら、糖分も塩分も小さなお子さんに合わせて控えめとなっているので、安心して与えることが出来ますよね。

また、息子の1歳の誕生日には、こちらを使ってケーキを作ってあげました。

ピジョン 1才からのレンジでケーキセット ×2セット

ピジョン

¥1,045 （2024/01/27 20:39時点 | Amazon調べ）