私もお弁当を作る際は、ほとんど毎回登場するスタメンおかずです。

卵焼きはご家庭によって、卵1個で作る場合と、2個以上を使う場合や、入れる調味料、食材が異なりますがカロリーを気にしたことはありますか?

卵焼きのカロリーを調べてみたところ100kalに満たないものがほとんどでした。

ですが、卵焼きの場合調味料や食材によってカロリーがだいぶ変わってきます。

そこで今回は、卵焼きを作る際に一般的によく使用される調味料別の1個あたりのカロリーを徹底比較してみました。

卵焼き1個あたりのカロリーを参考に、今後の作り方の参考にしてみてくださいね。

卵焼き1個のカロリーはズバリどのくらい?

日本食品標準成分表によると、特に調味料などを使用していない厚焼き卵100gの場合「151kcal」です。

ただ、市販されている大体のLサイズ卵の平均は中身だけで、約60g程なので、日本食品標準成分表を参考にすると、ズバリ「90.6kcal」ということになります。

切り方にも色々ありますが、厚焼き卵の場合2切れまたは、3切れにすることが多いと思います。

2切れの場合、【90.6kcal÷2切れ】となり、45.3kcalとなります。

3切れの場合も同様に【90.6kcal÷3切れ】となり、30.2kcalとなりますね。

この数値は、調味料を何も加えない場合ですが、大抵の場合卵焼きを作る際はお塩や砂糖、出汁などを入れて作ることが多いと思います。

私は、その日の気分や、他に一緒に食べる料理によって調味料を変えていますが、調味料ごとにカロリーを気にしたことはありませんでした。

調味料を加えた場合、卵焼きのカロリーは、何も入れない場合より増えることが予想されますが実際どのくらい値が変わるのか比較してみました。

【比較条件】

• 調味料は卵1個あたりに対する、複数レシピの平均とする
• 調味料のカロリーは日本食品標準成分表を参考にする
• 卵焼きのカロリーは2切れにした場合の1切れで計算する

バターや生クリーム、マヨネーズなどは、卵に入れて焼くとふんわりすると言われています。

表からお分かりいただける通り、バター、生クリーム、マヨネーズに関しては、カロリーが高いことがわかりますね。

私はバターをたっぷり入れた卵焼きが好きで、カロリーが高いことは予想していましたが、想像よりも高くて驚きました。

お茶碗一杯の白米が約200kcalと言われていますので、バター使用の卵焼きを卵1つ分（2切れ分）食べると、同じくらいの値になるということですね。

その点、和食でよく使われる塩、砂糖、だし汁は他の調味料に比べて低いことがわかります。

塩に関してはカロリーの記載がないので、いくら使用してもカロリーに関してはゼロとなります。

ですが、卵焼きを作る際は、複数の調味料を入れたりしますよね。

例えば、「砂糖とだし汁」や「バターと生クリーム」など、複数使用すればそれだけカロリーは加算されます。

今回比較した中で、バターと生クリームの組み合わせが1番カロリーが高くなることになりますので、使用する量などでカロリーを調整するのも良いかもしれません。

こうして比較してみると、しっかり味がつくのに、カロリーが低い日本食が健康的と言われる理由がよくわかりますね!

卵焼きのカロリーは白だしで抑えることができる

卵焼きは使用する調味料によってカロリーがだいぶ異なります。

「だし巻き卵」と呼ばれる、お出汁たっぷりの卵焼きを作る場合、だし汁の他に、砂糖や、みりん、醤油などの調味料も必要となります。

その場合、調味料それぞれのカロリーが加算されますので、それだけ全体カロリーも高くなっていきます。

そこでだし巻き卵のカロリーを抑えるためにオススメしたいのが、「白だし」です。

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白だしには、出汁のほか、塩、醤油、砂糖が入っているのが特徴です。

私も料理をする際に白だしをよく使いますが、とっても万能な調味料です。

卵焼きにも白だしはぴったりで、白だし一つで味を整え、カロリーも抑えることができます。

通常のだし巻き卵の作り方で作った際と、白だしで作った場合のカロリーを比較してみました。

【通常だし巻き卵】

【白だし巻き卵】

通常のだし巻き卵の場合、卵焼き1個あたり78.4kcalであるのに対し、白だしを使った場合51.6kcalとなります。

白だしを使用した場合、通常の65%程のカロリーで卵焼きを作ることができるのです!

白だしは1本で味が整うので、手軽にカロリーを抑えただし巻き卵を作れるのはとっても嬉しいですよね!

また、白だしに使用している出汁は1種類ではなく、複数種を使用しているので旨味が増し、卵焼きが美味しく仕上がりますよ。

料理に関して、できるだけ手間を省いて簡単に作りたい私にとっては、とてもありがたい調味料です。

白だしを使った卵焼きは、ダイエットや時間のない朝などにおすすめですので、ぜひ作ってみてくださいね!

卵焼きは栄養成分も豊富で健康に期待できる

卵には私たちの健康をサポートしてくれる栄養素が豊富に含まれていると言われており、公益社団法人日本食品衛生協会も下記のように述べています。

卵は、良質のたんぱく質が多く、また、ビタミン、ミネラル等の各種の栄養素が含まれ、栄養価の高い食品で、我々の健康の維持・増進に大きく貢献しています。

公益社団法人日本食品衛生協会

卵を使用した調味料として有名なマヨネーズを製造するキューピーのホームページでも、卵の栄養価の高さが紹介されていました。

キューピーのホームページによると、卵のたんぱく質は必須アミノ酸の組成が優れているそうです。

必須アミノ酸は人間の身体でつくることが難しいとされているので、卵を摂取することで補えるのは嬉しいですね!

またグリコのホームページからも分かるように、たんぱく質は人間の身体を形成するうえで、大切な栄養素の1つとも言われています。

たんぱく質は、三大栄養素のひとつであり、生きていくうえで特に重要な栄養素です。体重の約1／5をしめ、血液や筋肉などの体をつくる主要な成分であるとともに、酵素などの生命の維持に欠かせない多くの成分になります。また、エネルギー源として使われることもあります。

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よく筋トレの際に「卵を食べる」といったことを聞いたことがあるかと思いますが、これは筋トレをして不足がちになった栄養素を補給する目的と言われています。

卵の良質なたんぱく質を摂取することで、健康的な身体を作ることが期待できそうですね。

たんぱく質以外にも、卵にはたくさんの栄養素が含まれており、その中でビタミンAとEも健康をサポートするうえで良いとされています。

森永製菓のホームページによると、卵黄にはビタミンAやビタミンE、ビタミンD、ビタミンK、ビタミンB1が多く含まれているそうです。

厚生労働省によると、ビタミンAとEの効果について下記のように記載されていました。

ビタミンAは食品中にβ-カロテン（カロテノイドの一種）として多く含まれますが、このβ-カロテンには活性酸素の発生を抑え、取り除く働きがあります。ビタミンEは抗酸化作用のほか、細胞内に過酸化脂質が作られるのを抑える働きがあります。

厚生労働省

よって、卵に含まれるビタミンAとEを摂取することで、健康維持や健康増進に期待できそうですよね!

これだけ身体に良い栄養素が豊富だと、たくさん食べたくなりませんか?

私はこの結果を見て、「たくさん摂取したほうがいい!」と感じました。

そこで、1日にどの程度食べるべきか調べてみたところ、食べすぎてはいけないことがわかりました。

女子栄養大学の川端輝江教授も下記のように述べています。

一部にはコレステロールの摂取で血中量が上昇しやすい体質の方も存在します。そこで、女子栄養大学の食事法（四群点数法）では、いずれの年代（成人）においても、過剰摂取は避け、1日1個を適量として摂取されることをお勧めしています。

女子栄養大学

卵には私たちの健康をサポートしてくれる栄養素が豊富に含まれています。

しかし、一部にはコレステロールの問題もあるようなので食べる量には調整が必要なのですね。

卵焼きにした場合でも、過剰に卵を使うのは避け、調味料も最低限にすることで、カロリーとコレステロールを抑えることができます。

私もこれに伴い、卵の過剰摂取は避けようと思います!

卵焼きをふわふわに作るためのコツとは

温かくてふわふわの卵焼きは、お弁当にもおかずにもぴったりで、鮮やかな黄色は食卓に彩りを添えてくれますよね。

ですが、卵焼きを作るのは意外と難しく、パサパサになってしまった経験はありませんか?

私自身、パサパサで水分の少ない卵焼きになってしまった経験が何度もあります。

卵焼きがパサパサになってしまう原因としては、温度や焼き時間のほか調味料などいくつかあります。

今回は、卵の溶き方や、調味料、具材でふわふわ卵焼きを作るコツをご紹介していきたいと思います。

卵白をメレンゲ状にする

白くふわふわのメレンゲは、お菓子作りなどでも生地をふんわりさせるために使用しますよね。

これを応用して、卵焼きもメレンゲを使用することで、ふわふわの食感になります。

メレンゲを作るのは少し手間にはなってしまいますが、まるでスフレチーズケーキのようなふわふわの食感になりますよ!

焼く際の油も、サラダ油より、バターやオリーブオイルを用いることで風味がまし、美味しく仕上がります。

個人的にはバターの方がコクが出るので、おすすめです!

マヨネーズを加える

マヨネーズは卵焼きを作る際にカロリーが高い調味料としてご紹介しましたが、水分と油分が豊富なので、卵焼きをふわふわに作るにはぴったりの調味料です。

また、マヨネーズには塩分もあり味がしっかりついています。卵焼きに程よい味付けも加えてくれるので、簡単にふわふわにする際におすすめですよ。

私もマヨネーズ入りの卵焼きを作りますが、調味料として混ぜるだけなので、すごく簡単、かつ時短で調理を行うことができます。

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ただ混ぜるだけで、他の工程はいつもと変わらないので、手間なくふわふわの卵焼きを作ることができますよ!

また、マヨネーズを加えることで、冷めてもふわふわ感をキープできるので、お弁当に入れても美味しいまま食べることができます。

カロリーに関して気になる方は、カロリーオフのマヨネーズを使うことで摂取量を抑えることができるので試してみてくださいね!

長芋をすりおろして入れる

長芋はすりおろして、火を加えることでふわふわ食感になります。

そのままだし汁を入れて焼いたり、お好み焼きに入れることが多いと思いますが、卵焼きに入れるのもおすすめです。

長芋の効果でふわふわに仕上がるのと同時に、栄養素もプラスされ健康にも良い卵焼きになります。

食物繊維が含まれている長芋は、腸内環境を整えるサポートや消化を助けてくれることに期待できると言われています。

また、長芋を加えることで優しい風味が増しますよ。

調味料でふわふわ感を出すよりも、カロリーも低くヘルシーに仕上がる点も嬉しいですね。

卵焼きはレンジでも簡単に作ることができる

電子レンジは時短調理にぴったりな家電ですよね。

また電子レンジの良いところは、最小限の洗い物で済むところではないでしょうか。

時短&後片付けが簡単な点は、めんどくさがりな私にとっては、マストアイテムと言っても過言でないほど重宝している家電です。

ほぼ毎回電子レンジを使って食材を調理をするほど使用頻度は高いです。

卵焼きも電子レンジを使えば、簡単にできてしまうのです!

卵を電子レンジで調理すると破裂するんじゃないの…?

「卵」と「電子レンジ」と聞くと、破裂してしまうイメージがありませんか?

ですが、しっかりとした手順で調理すれば破裂することはありませんので、ご安心ください。

電子レンジで破裂せず、簡単に卵焼きを作る方法をご紹介していきます。今回は参考までに、だし巻き卵風の卵焼きで説明していきますね。

私もよくお弁当用に作っている方法なので、時間のない朝にもおすすめですよ。

下記に作るうえでのポイントをまとめましたのでご確認ください♪

通常卵焼きを作る際は、卵を随時注ぎ足したり、焦げないよう見ておく必要がありますよね。

ですが電子レンジは放っておいて調理ができるので、他の食材を調理しながら作ることができます。

普通に作る卵焼きよりレンジ調理の方が水分が多くなるので、私は電子レンジの卵焼きの方が好きです。

実際に焼いているわけではないので、焼き目の香ばしさなどはありませんが、柔らかく優しい食感に仕上がりますのでお子様にもおすすめですよ。

ちなみに卵は、溶き卵にしていれば、電子レンジで調理が可能です。

殻がついたまま電子レンジで調理すると、熱が加わわることで破裂しますので、必ず殻を割った状態で調理してくださいね!

卵焼きでお弁当を華やかにデコレーション

お弁当の定番おかずでもある「卵焼き」は、私もよくお弁当に入れますが、毎日同じだと正直飽きてしまいます。

調味料などで、味を変えることはできますが、食感や見た目は似てしまいますよね。

ですが、卵焼きは焼き方や、切り方で様々な料理と組み合わせることができるのです!

鮮やかな黄色が特徴的な卵焼きの良いところを存分に活かし、お弁当全体を華やかに彩るワンポイントテクニックをご紹介していきたいと思います。

ハート型

見た目を可愛くするために、切り方を工夫するだけで簡単にハート型になります。

【作り方】

1. イラストのように、卵焼きを中央あたりで斜めにカットする
2. 片方を裏返しカットした面どうしをくっつける

1回多く切るだけで、簡単に可愛い形になるので、お子様のお弁当や、キャラ弁などにもおすすめです!是非作ってみてくださいね♪

卵焼き包みおにぎり

通常、おにぎりは海苔をつけることが多いと思いますが、海苔の代わりに、薄く焼いた卵焼きをまきます。

薄焼卵にすることで、黄色が映え、お弁当が一気にカラフルになり食欲が増しますよ。

また、卵をまくことで、ご飯も甘くまろやかになるので食べやすくなります。

ご飯をチキンライスにして、オムライス風のおにぎりにしても良いですね。

私もたまに作りますが、薄焼卵を巻く際に、破けないように慎重に行うのがポイントです!

卵そぼろ

卵を焼く際に、スクランブルエッグの要領で細かくパラパラに炒ります。

細かくパラパラにすることで、そぼろのように、ご飯にかけて食べることができます!

ひき肉で作ったそぼろや、ほうれん草のバター炒めなどと一緒に、3食丼のようにデコレーションしてもキレイですよ!

キャラ弁の要領で、キャラクターの髪の毛に見立てたデコレーションも簡単にできるのでおすすめです。

パラパラにすることで食べやすく、ご飯と一緒に食べることができるので、小さなお子様用としてもぴったりです。

また、卵そぼろの最大おすすめポイントは、調理が簡単なところです!

何度も繰り返し行う厚焼き卵とは異なり、1度で簡単に作ることができるので、私も時間がない時はこの方法で作ります。

美味しさはもちろんですが、卵焼きの魅力は、お弁当に入れることで、開けた瞬間に華やかな印象を与え、食欲を掻き立てるところです!

少しの工夫で、いつもと違ったお弁当になったり、時短調理が可能なので、ぜひ試してみてくださいね。

まとめ

• 卵焼き1個あたりのカロリーは使用する調味料によって異なるが、100kcal未満のものが多い
• 卵焼きのカロリーが高くなる調味料は、バター、生クリーム、マヨネーズである
• 白だしを使うことで、卵焼きのカロリーを抑えることができる
• 卵には、健康をサポートしてくれる栄養素が多く含まれている
• 卵に含まれるコレステロールが健康に影響を与える場合があるので、1日一個を目安にすると良いと言われている
• 卵焼きをふわふわにするには、メレンゲ、マヨネーズ、長芋を加えると良い
• 電子レンジで卵焼きを作ると時短になる
• 卵焼きの切り方や焼き方を工夫することで、お弁当が華やかになる

卵焼きは加える調味料によって、カロリーが大幅に異なります。

カロリーがない塩と、カロリーが高い生クリームを比較してみると、1個あたりで倍以上の差がありました。

卵焼きはお弁当のおかずや朝食としてもぴったりですので、カロリーが気になる場合はカロリーオフ調味料や、分量を調整して作ってみるのもおすすめです。

カロリーが高い生クリームも、スーパーなどではカロリーオフのものが販売されていますので、お近くの売り場をチェックしてみてくださいね。

カロリーが低く、簡単に調理できる白だしはとてもおすすめです!

卵焼き作りの際にはぜひ参考にしてみてくださいね。

Body Granola(ボディグラノーラ)のカロリーは決して低いとはいえないのです。

Body Granola(ボディグラノーラ)はベースグラノーラとプレバイオティクストッピングに分かれています。

あなた専用のトッピングがどれかによって多少カロリーの差がでるのです。

Body Granola(ボディグラノーラ)のベースグラノーラとプレバイオティクストッピング、それぞれのカロリーをまとめました。

ご飯や食パンなどの主食とBody Granola(ボディグラノーラ)の比較もしています。

Body Granola(ボディグラノーラ)のカロリーについて知りたい方はこの記事を、商品の詳細を知りたい方は公式サイトをチェックしてくださいね。

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Body Granola(ボディグラノーラ)のカロリーを紹介！

ここではBody Granola(ボディグラノーラ)のカロリーについて紹介します。

Body Granola(ボディグラノーラ)はベースグラノーラに６種類のプレバイオティクストッピングから３種類を選び、混ぜて完成です。

ベースグラノーラとプレバイオティクストッピングのカロリーをそれぞれ見ていきましょう。

ベースグラノーラのカロリー

まずはベースグラノーラのカロリーについてお伝えします。

ベースグラノーラは１食あたり142kcalです。

ベースグラノーラはおにぎり１個分(100g)と同じくらいのカロリーになります。

Body Granola(ボディグラノーラ)１食分の目安量は50gです。

Body Granola(ボディグラノーラ)50gからプレバイオティクストッピング18gをひいたものがベースグラノーラ32gとなります。

ベースグラノーラの1食分は32gと重量は少ないのですが、十分なカロリーがあるのですね。

プレバイオティクストッピングのカロリー

続いてはプレバイオティクストッピングのカロリーをお伝えします。

プレバイオティクストッピングのカロリーは21～25kcalです。

プレバイオティクストッピングのカロリーは種類ごとの差がほとんどありません。

あなたの腸内フローラに合うプレバイオティクストッピングを３種類選べます。

ベースグラノーラ32gとプレバイオティクストッピング3種類18gを合わせ、Body Granola(ボディグラノーラ)1食分50gとなります。

平均するとBody Granola(ボディグラノーラ)１食分のカロリーは約210kcalです。

Body Granola(ボディグラノーラ)のカロリーをご飯や食パンと比較！

Body Granola(ボディグラノーラ)のカロリーをごはんや食パンと比較しました。

Body Granola(ボディグラノーラ)は小さめごはん茶碗１杯分(140g)と同じくらいのカロリーがあります。

食パンと比べると約30kcal近くもBody Granola(ボディグラノーラ)のほうが高いのです。

十分なカロリーがあるBody Granola(ボディグラノーラ)は、ご飯やパンと同じように主食として簡単に取り入れられます！

Body Granola(ボディグラノーラ)は穀類やドライフルーツといった炭水化物を多く含むのです。

Body Granola(ボディグラノーラ)のみではたんぱく質やビタミン、ミネラルが不足してしまいますので注意してくださいね。

牛乳や野菜、果物を組み合わせてBody Granola(ボディグラノーラ)を食べるのがおすすめです♪

Body Granola(ボディグラノーラ)のカロリーについてまとめ

Body Granola(ボディグラノーラ)のカロリーについて以上の内容でお伝えしました。

Body Granola(ボディグラノーラ)のカロリーは決して低くはなく、いつもの主食代わりになるのですね！

またBody Granola(ボディグラノーラ)の口コミや評判が気になる方は下記の記事もチェックしてみてください。

404 NOT FOUND | 胡蝶さんのおいしい食卓

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しかし、オートミールは水を含ませ量を増やして食べる食品なので少量で満足でき、結果的に一食のカロリーは低くなります。

また、食物繊維やたんぱく質など他の主食にはない栄養も豊富に含まれており、様々な健康に良い効果が期待できる食品です。

私は毎日一食はオートミールを食べるようにしていますが、とても腹持ちがいいので間食が減ったことを実感しています。

この記事ではオートミールのカロリーについてその他の主食と比較しながら詳しく解説していきます。

また、効果的な食べ方やおすすめレシピなども紹介するのでオートミールの食べ方に迷っている方はぜひ参考にしてくださいね！

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オートミールのカロリーを他の主食と比較してみた!

オートミール100gあたりのエネルギーは350kcalで、糖質は69.1gです。

この数値だけではオートミールはカロリーが高いのか低いのか分かりにくいですよね。

そこで、日本食品標準成分表2020年版（八訂）を元に、他の主食として食べられている食品の100gあたりのカロリーと糖質量を表にして比較しました。

オートミールは他の主食と比較すると、カロリーも糖質量もかなり高いことがわかります。

私はオートミールはダイエットサポートに良いと聞いたことがあったので、低カロリーな食品だと勘違いしていました。

じゃあ、なぜオートミールはダイエットサポートに良いと言われているの？

オートミールがダイエットサポートにおすすめされている理由のひとつとして、一食の量が少なくて済むという点があります。

オートミールの一食の量の適量は30gです。白米は一膳150g、食パンは一枚60gとして再度比較してみましょう。

一食の量で比較してみると、オートミールのカロリーと糖質量は白米の半分以下です。

私はオートミールをよく食べているのですが、30gでも食べごたえがあり、お米やパンよりも腹持ちが良いと感じます。

オートミール自体はカロリーが低い食品ではありませんが、少ない量で満足できるため、結果的にカロリーオフに繋がるというわけですね！

オートミールは一食30gで十分満足できる

オートミールの一食の量は30gを目安に摂りましょう。

お米だとお茶碗一杯分が150g程度なので、オートミール一食30gはかなり少なく感じますよね。

私は主食をしっかり摂らないと満足できないので、オートミール30gだけだと物足りないのではないかと不安になりました。

しかし、このオートミール30gは調理前の粒の状態なので、ここに水を入れて調理することでオートミールが水分を吸って量が増えるのです。

こちらに調理前のオートミール30gをお皿に出してみましたが、とても少なく感じます。

そこで、このオートミールに水150mlを加え、電子レンジで2分加熱します。

すると、オートミールは水を吸って膨らみ、雑炊のような見た目になりました！

実際に食べてみると、とろりとした食感にオートミールの粒も所々に残っているので食べごたえもばっちりです。

私は一般女性の中ではよく食べる方なのですが、オートミール30gでしっかり満足できました。

しかも、食べた後にお腹の中で膨らむ感覚があり、腹持ちがとても良いことに驚きました。

オートミールのカロリーは30gで105kcalである点も嬉しいポイントですね。

肝心の味の方はどうなの？

オートミールの穀物独特の味が苦手な方も多いと思いますが、調理の際にしっかりと味付けをすれば美味しく食べられますよ！

水を入れる際に和風だしや鶏がらスープの素をいれたり、具材をたくさんいれるのがおすすめです。

オートミールの食べ過ぎには注意しよう

気軽に美味しく食べられるオートミールですが、食べ過ぎるとかえって体に悪影響が出る可能性があります。

オートミールの食べ過ぎによって起こる可能性のあるデメリットをまとめました。

オートミールのカロリーは100gあたり350kcalと、他の主食と比べると数値は高めです。

一食30gの場合は低カロリーですが、食べ過ぎてしまうとカロリーオーバーで太る可能性があるので注意してくださいね。

私は美味しいからと言ってついつい食べ過ぎてしまいそうなので、きちんと30gを量って食べようと思いました。

また、オートミールには食物繊維が豊富に含まれていますが、食物繊維を摂りすぎると腹痛などのトラブルが起きる場合があります。

webサイト「健達ねっと」の情報によると、食物繊維を摂りすぎると栄養素の吸収を阻害したり、便秘や下痢の原因にもなり得ると言われています。

オートミールに多く含まれている不溶性食物繊維は摂りすぎると、便が腸の水分を取り込んで膨らみ、便の量が多くなるので便秘になってしまうのです。

私は便秘解消のためにも食物繊維を多く摂るようにしていたのですが、摂りすぎはかえって良くないと知って驚きました。

しかし、オートミールは摂りすぎなければ栄養豊富で健康に良い効果が期待できる食品です。

一食30gの適量をしっかり守って健康的に摂取しましょう！

オートミールを効果的に食べるなら朝がおすすめ！

オートミールは基本的にいつ食べても良いものですが、特に朝に食べることをおすすめします。

オートミールは電子レンジで短時間で調理できるので朝食に取り入れやすい食品です。

私は朝はいつもバタバタしてしまうので、簡単に調理できるオートミールにはいつも助けられています。

低カロリーで腹持ちが良いところも朝食に最適ですよね！

また、オートミールは血糖値の上昇を抑える効果が期待できる「低GI食品」です。

(前略)GIとは「グリセミック・インデックス」の略称で、食品がもたらす血糖値の上昇度を現した指標です。GI値が高いほど血糖値が上がりやすく、低いほど上がりにくい食品であることを意味します。
GI値は食品毎に数値で表され、それにより低GI・中GI・高GIの3つに分類されます。GI値を見るときは細かい数値ではなく、どれに分類されるかで判断するのがおすすめです。(後略)

健康管理食ジョイント

GI値が100に近いほど血糖値が上がりやすいと言われており、オートミールのGI値は55です。

白米のGI値が88なので、オートミールは血糖値の上昇を抑える効果が期待できると言えますね。

また、朝に低GI食品を摂ることで、朝だけでなく次の食事の昼食後の血糖値上昇も抑える効果が期待できるのです。

大塚製薬の公式サイトによると、最初の食事がその次の食事の血糖値にも影響を及ぼすことを「セカンドミール効果」と言います。

朝食に何を食べるかがとても大事ということね！

私は健康診断で血糖値が高いという結果が出たり、昼食後に血糖値が上がって眠くなったりしていたので、さっそく朝食を見直そうと思います。

朝にオートミールを食べて、健康に嬉しいセカンドミール効果を実感しましょう！

オートミールを米化させると白米の代わりになる!

オートミールを美味しく食べられない、飽きてしまうという方にはオートミールを米化させて食べる方法がおすすめです！

オートミールの米化とはオートミールに水を加え、炊いたお米のような状態にして食べることです。

白米一膳が150gで234kcalであるのに対し、米化したオートミールは30gで105kcalなのでカロリーを半分以上減らせると言えるでしょう。

オートミールについての口コミを調べていると、オートミールを買ったけど、美味しく食べられなくて困っているという声が多くありました。

毎日食べるのは飽きそう…。

オートミールを米化させることで白米の代わりになるので、飽きずに食べられますよ！

オートミールは電子レンジで手軽に米化できます。

お米のように炊飯器で炊く必要がないので、とても手軽ですね！

オートミールを米化させる場合は、粒の大きなロールドオーツタイプのオートミールを使うことをおすすめします。

米化させたオートミールは様々なお米を使った料理のお米の代わりとして使えます。

私は毎朝、米化させたオートミールに納豆をかけて食べていますが、特に違和感はありませんよ。

オートミールが苦手な人でも食べやすいレシピはないかな？

次の章では米化したオートミールを使ったレシピをご紹介します！

米化したオートミールを使ったカロリーオフレシピをご紹介

米化したオートミールをお米の代わりに使って調理することで、カロリーオフになる上に腹持ちも良くなるのでおすすめです。

私は料理が苦手ですが、お米をオートミールに置き換えるだけなので失敗することなく作れそうです。

ここでは、米化したオートミールを使ったレシピをご紹介します。

オートミールでパラパラのチャーハンが簡単にできる!

米化したオートミールでチャーハンを作ると簡単にパラパラのチャーハンが出来上がります。

私はよくチャーハンを作りますが、パラパラにしようと思ってもいつもお米がベタベタになっていました。

特別なコツなどはなく、オートミールを使えば誰でも簡単にパラパラに仕上げられますよ！

味付けや具材はそれぞれのご家庭でお好みのものを使ってくださいね。

実際に作ってみましたが、本当にパラパラのチャーハンになったので驚きました。

味がしっかりついているので、オートミールの独特な風味が苦手な方でも違和感なく食べられますよ！

ぜひお好きな具材と味付けで、アレンジして作ってみてくださいね。

まとめ

• オートミールのカロリーは100gあたり350kcalで、白米などの他の主食と比較するとカロリーはかなり高い。
• オートミールは少量で満足できるため一食の量のカロリーは他の主食よりも低くなっている。
• オートミールの一食の量は30gと少ないが、水を吸収して量が増えるので30gでも十分満足できる量になる。
• オートミールを食べ過ぎるとカロリーオーバーになったり、食物繊維の摂りすぎで下痢や便秘になる可能性があるので注意が必要。
• オートミールには血糖値の上昇を抑える効果が期待でき、次の食事の血糖値上昇にも影響を与えるので、特に朝食べるのがおすすめ。
• オートミールが苦手な方はオートミールを米化させて食べる方法がおすすめ。
• オートミールの米化は電子レンジで簡単にでき、お米の代わりにできるので飽きずに食べられる。
• 米化したオートミールでチャーハンを作ると、簡単にパラパラに仕上がり、味付けがしっかりしているので食べやすい。

オートミールのカロリーは白米などと比べると高いですが、少量で満足できるオートミールは一食分のカロリーが低く済みます。

オートミールは腹持ちが非常に良いので少量でも満足できますし、間食も減らせるので食事全体のカロリーオフに繋がりますね！

この記事を参考にして、オートミールを上手に食事に取り入れてみてくださいね！

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